| Resumen: |
En la dieta de las vacas lecheras, la fibra es dura como un roble. Y, antes de que pase de largo esta página, quisiera aclarar que, en esta ocasión, no estoy hablando de la digestibilidad de la fibra. Más bien, con esa metáfora me refiero al componente estructural que se encuentra dentro de la fibra, indispensable para la salud y el desempeño de las vacas lecheras. De la misma forma que sucede en robles o maples, la fuerza física del tronco mantiene al árbol saludable y de pie, la fibra detergente neutro de la ración proporciona estructura adicional a la dieta. La estructura física de la fibra genera el masticado, produciendo saliva para la amortiguación del pH, y también estimula la pared ruminal para que se contraiga, mezcle y agite el contenido del rumen. |
Inicio
El lado físico de la fibra en Hoard's Dairyman en Español, Número: 9 (Sep) (2024)
