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The IDF guide to water footprint methodology for the dairy sector / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 486 (2017)
[Artículo]
Título : The IDF guide to water footprint methodology for the dairy sector Otros títulos : La guía de la IDF sobre la metodología de la huella hídrica para el sector lácteo Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Fecha de publicación : 2018 Artículo en la página : p. 5-72 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE AGUA
IMPACTO AMBIENTAL
RECURSOS NATURALES
USO DEL AGUAResumen : Los productos lácteos y la agricultura son actividades que requieren mucha agua, pero el uso del agua y el impacto ambiental pueden variar ampliamente según la región, el riego de los cultivos y el tipo de cultivo. En este contexto de escasez mundial de agua y preocupación por la seguridad alimentaria, la huella hídrica está emergiendo como un importante indicador de sostenibilidad en los sectores agrícola y alimentario. La guía ha sido desarrollada principalmente para ser utilizada por el sector de producción lechera y láctea. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37045
in Bulletin FIL > Número: 486 (2017) . - p. 5-72[Artículo]The significance of pathogenic microorganisms in raw milk / International Dairy Federation
Título : The significance of pathogenic microorganisms in raw milk Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 215 p Idioma : Inglés (eng) Materias : BACTERIAS
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
MICROORGANISMOS PATOGENOSClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1624 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003461 Q03 3095 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible The world dairy situation / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 438 (2009)
[Artículo]
Título : The world dairy situation Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : 107 p. Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE LECHE
CONSUMO DE PRODUCTOS LACTEOS
INDUSTRIA LECHERA
MERCADEO DE LA LECHE
PRECIOS DE LA LECHE
PRODUCCION LECHERAResumen : El documento presenta datos estadísticos del mercado de la leche y los productos lácteos, a nivel mundial. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30681
in Bulletin FIL > Número: 438 (2009) . - 107 p.[Artículo]The world dairy situation 2015 / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 481 (2015)
[Artículo]
Título : The world dairy situation 2015 Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : p. 1-252 Idioma : Español (spa) Materias : ESTADISTICAS LECHERAS
EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
PRECIOS DE LA LECHE
PRODUCCION LECHERAResumen : El documento presenta datos estadísticos del mercado de la leche y los productos lácteos, a nivel mundial; producción de leche por especies, precios, consumo, exportaciones e importaciones son los datos facilitados por la IDF. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35557
in Bulletin FIL > Número: 481 (2015) . - p. 1-252[Artículo]The world dairy situation 2017 / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 489 (2017)
[Artículo]
Título : The world dairy situation 2017 Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Fecha de publicación : 2018 Artículo en la página : p. 1-203 Idioma : Español (spa) Materias : ESTADISTICAS LECHERAS
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : El documento presenta datos de la situación láctea mundial, sector lácteo en el Reino Unido e informes nacionales de ganadería lechera, tratamiento, comercio, consumo y precios, además conozca los líderes lácteos en diferentes regiones del mundo y la dinámica del comercio mundial. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37050
in Bulletin FIL > Número: 489 (2017) . - p. 1-203[Artículo]The World Dairy Situation 2018 / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 494 (2018)
[Artículo]
Título : The World Dairy Situation 2018 Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Fecha de publicación : 2019 Artículo en la página : 199 p. Idioma : Inglés (eng) Materias : CONSUMO DE LECHE
ESTADISTICAS LECHERAS
PRECIOS DE LA LECHE
PRODUCCION LECHERAResumen : Nota de contenido : Un vistazo a la situación láctea mundial; Sector lácteo coreano; Informes de país: Asia, Unión Europea, Norte y Centro América, Sur América, África, Oceanía; Ganadería de leche; Consumo; Precios; Líderes lácteos en diferentes regiones del mundo; Dinámica en el comercio mundial. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37932
in Bulletin FIL > Número: 494 (2018) . - 199 p.[Artículo]The World Dairy Situation 2023 / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 527 (2023)
[Artículo]
Título : The World Dairy Situation 2023 Otros títulos : La situación mundial de los productos lácteos en 2023 Tipo de documento : documento electrónico Autores : International Dairy Federation, Autor Fecha de publicación : 2024 Artículo en la página : 237 p. Nota general : Anexo 1: Tabla de datos en formato excel. Anexo 2: Gráficos e ilustraciones en formato Power Point. Idioma : Inglés (eng) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : Este informe comprende una recopilación de datos relevantes sobre la producción, el procesamiento, el comercio y el consumo de leche y productos lácteos en todo el mundo para sus búsquedas de análisis, comprensión, exploración y toma de decisiones estratégicas en formatos accesibles y prácticos. Se menciona los desafíos enfrentados y se resalta la resiliencia del sector, demostrando continuamente su notable capacidad para predecir, adaptarse y responder a los cambios en su panorama. Se comprende los datos recopilados a 2022 y su análisis frente a resultados de años previos, informes de los países y finalmente se presentan los datos a 2023. Nota de contenido : Producción de leche; Industria láctea; Consumo, Comercio mundial de productos lácteos; precios; Instantánea de 2023; Perspectivas del mercado lácteo de la OCDE (2023-2032); informes de los países. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40375
in Bulletin FIL > Número: 527 (2023) . - 237 p.[Artículo]The world market for cheese / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 326 (1997)
[Artículo]
Título : The world market for cheese Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1997 Artículo en la página : p. 1-46 Idioma : Inglés (eng) Materias : MERCADEO
QUESOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4031
in Bulletin FIL > Número: 326 (1997) . - p. 1-46[Artículo]Towards a reference system for somatic cell counting in milk / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 427 (2008)
[Artículo]
Título : Towards a reference system for somatic cell counting in milk Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 1-21 Idioma : Inglés (eng) Materias : CALIBRACION
CELULAS SOMATICAS
EQUIPO
LABORATORIOS DE MICROBIOLOGIA
MASTITIS BOVINA
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
NORMATIVIDADResumen : El conteo de células somáticas es el principal indicador de la salud de la ubre en ganado de leche. El método microscópico DMSCC es el método de referencia y oficialmente reconocido como tal para la calibración del equipo automatizado para el conteo de células somáticas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16542
in Bulletin FIL > Número: 427 (2008) . - p. 1-21[Artículo]Trends in whey utilization / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 212 (1987)
[Artículo]
Título : Trends in whey utilization Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1987 Artículo en la página : p. 1-171 Idioma : Inglés (eng) Materias : APLICACIONES INDUSTRIALES
NUTRICION ANIMAL
PROTEINAS DE SUERO DE LECHE
SUERO DE LECHE
SUERO DE LECHE DESECADO
TENDENCIASResumen : El documento se refiere a los múltiples usos del suero de leche, contenido de proteínas, ultrafiltración, fermentación anaerobia y elaboración de alimentos para la nutrición animal Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16039
in Bulletin FIL > Número: 212 (1987) . - p. 1-171[Artículo]Tube test for the evaluation of detergent desinfectants for dairy equipment / International Dairy Federation
Título : Tube test for the evaluation of detergent desinfectants for dairy equipment Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1967 Número de páginas : 7 p Precio : 31395 Idioma : Inglés (eng) Materias : DESINFECTANTES
DETERGENTES
EQUIPO
LIMPIEZAClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1700 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000028 N IDF 44 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Whole milk: determination of milkfat, protein and lactose content: guidance on the operation of mid-infrared instruments / International Dairy Federation
Título : Whole milk: determination of milkfat, protein and lactose content: guidance on the operation of mid-infrared instruments Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 2000 Número de páginas : 15 p Idioma : Inglés (eng) Materias : ESPECTROSCOPIA INFRARROJA
GRASA DE LA LECHE
LACTOSA
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
PROTEINAS DE LA LECHE
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3257 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000077 N IDF 2000 Norma Biblioteca Caribe General Disponible World dairy production and trade: trade policy and development for Asia / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 414 (2007)
[Artículo]
Título : World dairy production and trade: trade policy and development for Asia Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 1-76 Idioma : Inglés (eng) Materias : CHINA
COMERCIALIZACION DE LA LECHE
CONSUMO DE LECHE
INDIA
INDUSTRIA LECHERA
JAPON
MONGOLIA
PRODUCCION LECHERA
UNION EUROPEAResumen : La publicación provee información sobre producción lechera en China, India, Japón y Mongolia Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15400
in Bulletin FIL > Número: 414 (2007) . - p. 1-76[Artículo]World dairy situation 1999 / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 339 (1999)
[Artículo]
Título : World dairy situation 1999 Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 1-55 Idioma : Inglés (eng) Materias : CONSUMO DE LECHE
ESTADISTICAS LECHERAS
PRECIOS DE LA LECHE
PRODUCCION LECHERAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6084
in Bulletin FIL > Número: 339 (1999) . - p. 1-55[Artículo]World dairy situation 2000 / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 355 (2000)
[Artículo]
Título : World dairy situation 2000 Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p.1-59 Idioma : Inglés (eng) Materias : CONSUMO DE LECHE
ESTADISTICAS LECHERAS
PRECIOS DE LA LECHE
PRODUCCION LECHERAResumen : El reporte provee estadísticas sobre producción, procesamiento y consumo de leche; tendencias y precios en regiones y países del mundo. Las estadísticas son tomadas de bases de datos de FAO, USDA Y EUROSTAT Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=416
in Bulletin FIL > Número: 355 (2000) . - p.1-59[Artículo]World dairy situation 2003 / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 384 (2003)
[Artículo]
Título : World dairy situation 2003 Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 1-69 Idioma : Inglés (eng) Materias : CONSUMO DE LECHE
ESTADISTICAS LECHERAS
PRECIOS DE LA LECHE
PRODUCCION LECHERAResumen : El documento presenta datos estadísticos del mercado de productos lácteos y producción lechera a nivel mundial Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9682
in Bulletin FIL > Número: 384 (2003) . - p. 1-69[Artículo]Yoghurt enumeration of characteristic microorganisms colony count technique AT 37 C grades / International Dairy Federation
Título : Yoghurt enumeration of characteristic microorganisms colony count technique AT 37 C grades Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1997 Número de páginas : 4 p Idioma : Inglés (eng) Materias : MICROBIOLOGIA DEL YOGUR
YOGURClasificación: N NORMA Resumen : La norma especifica el método para determinar microorganismos en el yogurt por medio de la técnica de recuento de colonias a 37 grados centígrados Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9778 Yogurt, identification of characteristic microorganisms (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus) / International Organization for Standardization
Título : Yogurt, identification of characteristic microorganisms (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus) Tipo de documento : texto impreso Autores : International Organization for Standardization, Autor ; International Dairy Federation, Autor Editorial : Geneva : ISO Fecha de publicación : 2003 Otro editor: Brussels : IDF Número de páginas : 17 p. Nota general : Se encuentra en formato PDF Idioma : Español (spa) Materias : LACTOBACILLUS DELBRUECKII
MICROBIOLOGIA DEL YOGUR
N IDF 146
N ISO 9232
STREPTOCOCCUS THERMOPHILUSClasificación: N NORMA Resumen : Esta norma internacional especifica las pruebas para la identificación de los microorganismos característicos en el yogur sobre la base de sus propiedades morfológicas, culturales y fisiológicas. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33827 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 014538 N ISO 9232 Norma Biblioteca Caribe General Disponible