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La leche en polvo deslactosada: solución para los intolerantes a la lactosa / Jaime Arango en Despertar Lechero, Número: 19 (Nov) (2001)

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[Artículo]
inDespertar Lechero > Número: 19 (Nov) (2001) . - p. 41-52

Título :

La leche en polvo deslactosada: solución para los intolerantes a la lactosa

Tipo de documento :

texto impreso

Autores :

Jaime Arango, Autor

Editorial :

Medellín :

Fecha de publicación :

2001

Artículo en la página :

p. 41-52

Idioma :

Español (spa)

Materias :

INTOLERANCIA A LA LACTOSA
LECHE DESLACTOSADA

Resumen :

La ausencia de la lactasa en el intestino delgado, es la causa de la intolerancia a la lactosa. Las personas que la padecen, no pueden consumir leche y algunos productos lácteos, porque esto les ocasiona problemas digestivos, muy desagradables y peligrosos. Para que el paciente pueda volver a tomar leche, debe recurrir al consumo de leche deslactosada, como única alternativa

Enlace permanente :

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