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Modelos competitivos sostenibles en producción bovina: los mejores del doble propósito en Carta FEDEGAN, Número: 125 (Jul-Ago) (2011)

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inCarta FEDEGAN > Número: 125 (Jul-Ago) (2011) . - p. 18-19

Título :	Modelos competitivos sostenibles en producción bovina: los mejores del doble propósito
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	p. 18-19
Idioma :	Español (spa)
Materias :	GANADO DE DOBLE PROPOSITO
Resumen :	Fedegán y el Sena, seleccionaron las mejores empresas ganaderas de doble propósito que se han caracterizado por registrar parámetros técnicos elevados, es decir, capacidad de carga de 3 animales por hectárea, lactancias de 1.500 litros de leche y productividades de 600 kg por hectárea al año.
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La finca ganadera, es una empresa en Carta FEDEGAN, Número: 125 (Jul-Ago) (2011)

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inCarta FEDEGAN > Número: 125 (Jul-Ago) (2011) . - p. 20-47

Título :	La finca ganadera, es una empresa
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	p. 20-47
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ADMINISTRACION DE FINCAS COSTOS DE ALIMENTACION COSTOS DE PRODUCCION GANADERA COSTOS DE PRODUCCION LECHERA
Resumen :	La ganadería tiene que ser concebida, diseñada y administrada como cualquier empresa, en donde el desempeño garantice una rentabilidad que la haga económicamente viable. La empresa ganadera se construye sobre tres pilares: nutrición, sanidad y administración, factores de gran importancia, que mantienen directa relación con el éxito o el fracaso de todo proyecto ganadero.
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Primer ciclo de vacunación contra fiebre aftosa y brucelosis, seguimos cumpliendo con el estatus sanitario en Carta FEDEGAN, Número: 125 (Jul-Ago) (2011)

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inCarta FEDEGAN > Número: 125 (Jul-Ago) (2011) . - p. 48-54

Título :	Primer ciclo de vacunación contra fiebre aftosa y brucelosis, seguimos cumpliendo con el estatus sanitario
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	p. 48-54
Idioma :	Español (spa)
Materias :	BRUCELOSIS BOVINA FIEBRE AFTOSA
Resumen :	A pesar de la fuerta oleada invernal que sufrió el país, el primer ciclo de vacunación de 2011, se desarrollo normalmente y logró una cobertura de 93,7% en predios y de 96,8% en bovinos, lo cual muestra la protección del estatus alcanzado como país libre de fiebre aftosa con vacunación.
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La raza holstein en blanco y negro / Camilo Sarmiento Escobar en Carta FEDEGAN, Número: 125 (Jul-Ago) (2011)

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inCarta FEDEGAN > Número: 125 (Jul-Ago) (2011) . - p. 56

Título :	La raza holstein en blanco y negro
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Camilo Sarmiento Escobar, Autor
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	p. 56
Idioma :	Español (spa)
Materias :	GANADO HOLSTEIN
Resumen :	La vaca holstein es capaz de producir 50 litros diarios de leche, es una máquina fina, precisa, eficiente y duradera. Para lograr estas producciones y mantenerlas durante el tiempo, tenemos que proveerlas de una adecuada alimentación, un manejo riguroso y darles afecto y confort, de lo contrario su eficiencia disminuye.
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Simmental fleckvieh: una potencial productora de leche / Iván Darío Cely Escobar en Carta FEDEGAN, Número: 125 (Jul-Ago) (2011)

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inCarta FEDEGAN > Número: 125 (Jul-Ago) (2011) . - p. 62-65

Título :	Simmental fleckvieh: una potencial productora de leche
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Iván Darío Cely Escobar, Autor
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	p. 62-65
Idioma :	Español (spa)
Materias :	GANADO SIMMENTAL
Resumen :	Cuando se escucha hablar de la raza simmental generalmente los comentarios se enfocan hacia una raza muy eficiente para la producción de carne y se ha subvalorado para la producción de leche en explotaciones especializadas. Pero la condición de tener vacas con partos anuales y lactancias superiores a 2.700 litros en 270 días, la han posicionado como la mejor opción para producir leche en el trópico bajo de Colombia.
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Hacienda Casa Verde: la sostenibilidad se debe construir en Carta FEDEGAN, Número: 125 (Jul-Ago) (2011)

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inCarta FEDEGAN > Número: 125 (Jul-Ago) (2011) . - p. 66-69

Título :	Hacienda Casa Verde: la sostenibilidad se debe construir
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	p. 66-69
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ADMINISTRACION DE FINCAS
Resumen :	En una hacienda se debe estudiar a diario cada proceso de producción, evaluarlo y combinarlo con los demás y entre sí, siempre con la visión de ir construyendo el andamiaje que le permita volverse sostenible, tener en cuenta además, el cuidado extremo de los costos y las buenas prácticas ganaderas y de medio ambiente. Registrar cada una de las actividades realizadas en la producción ya sean directas o indirectas, es de vital importancia para planear y diseñar cualquier gestión estratégica.
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La debilidad institucional en Carta FEDEGAN, Número: 125 (Jul-Ago) (2011)

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inCarta FEDEGAN > Número: 125 (Jul-Ago) (2011) . - p. 72-73

Título :	La debilidad institucional
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	p. 72-73
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COMERCIALIZACION DE LA CARNE SECTOR INFORMAL
Resumen :	El 75% de la carne que se produce en el país se comercializa por el canal informal. Es un mercado especulativo cuyo florecimiento se vio favorecido por la falta de control de las entidades sanitarias, constituyendose en un grave problema de salud pública en razón a que la carne que se comercializa carece del cumplimiento de normas mínimas de inocuidad, que es la base para una buena alimentación humana y fundamento de la prevención de enfermedades.
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Comercialización de ganado y carne: en manos de los intermediarios en Carta FEDEGAN, Número: 125 (Jul-Ago) (2011)

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inCarta FEDEGAN > Número: 125 (Jul-Ago) (2011) . - p. 74-75

Título :	Comercialización de ganado y carne: en manos de los intermediarios
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	p. 74-75
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COMERCIALIZACION DEL GANADO SECTOR INFORMAL
Resumen :	En la cadena cárnica existen muchos oferentes de materia prima que transan bovinos con destino al sacrificio. La cadena es estrecha a medida que tales animales llegan a las manos de un número mucho menos grande de acopiadores de ganado, comisionistas y colocadores de canales, en algunas ocasiones muy integrados.
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Reporte de FAO sobre mercado cárnico y lácteo mundial en Carta FEDEGAN, Número: 125 (Jul-Ago) (2011)

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inCarta FEDEGAN > Número: 125 (Jul-Ago) (2011) . - p. 76-83

Título :	Reporte de FAO sobre mercado cárnico y lácteo mundial
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	p. 76-83
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COMERCIALIZACION DE LA CARNE PRECIOS DE LA CARNE
Resumen :	De acuerdo al último reporte de la FAO sobre el mercado cárnico mundial, la caida de la oferta viene elevando los precios a niveles sin precedentes. En mayo de 2011 el índice de precios de las carnes de FAO alcanzó la cifra record de 183 puntos. Los precios internacionales de todas las carnes se mantienen firmes desde enero.
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Comercio lácteo mundial aumentará 5% en Carta FEDEGAN, Número: 125 (Jul-Ago) (2011)

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inCarta FEDEGAN > Número: 125 (Jul-Ago) (2011) . - p. 84-87

Título :	Comercio lácteo mundial aumentará 5%
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	p. 84-87
Idioma :	Español (spa)
Materias :	PRECIOS DE LA LECHE PRODUCCION LECHERA
Resumen :	Respecto al mercado lácteo, FAO afirma que su índice de precios internacionales se fortaleció durante el primer trimestre del año, la producción láctea mundial aumentará un 2% al monto de 724 millones de toneladas, lo que está en concordancia con el crecimiento promedio de la última década.
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Encuesta de opinión ganadera II trimestre de 2011, bajos precios de mercado, lo más preocupante en Carta FEDEGAN, Número: 125 (Jul-Ago) (2011)

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inCarta FEDEGAN > Número: 125 (Jul-Ago) (2011) . - p. 88-90

Título :	Encuesta de opinión ganadera II trimestre de 2011, bajos precios de mercado, lo más preocupante
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	p. 88-90
Idioma :	Español (spa)
Materias :	GANADERIA COLOMBIANA
Resumen :	La Encuesta de Opinión Ganadera del segundo trimestre de 2011, permitió establecer que el factor más desfavorable de los ganaderos colombianos para realizar su actividad son los bajos precios del mercado, lo que consideran negativo para el resultado final de su ejercicio económico.
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Se generaliza tendencia alcista en insumos en Carta FEDEGAN, Número: 125 (Jul-Ago) (2011)

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inCarta FEDEGAN > Número: 125 (Jul-Ago) (2011) . - p. 92-96

Título :	Se generaliza tendencia alcista en insumos
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	p. 92-96
Idioma :	Español (spa)
Materias :	PRECIOS DE LOS FERTILIZANTES PRECIOS DEL GANADO
Resumen :	El invierno provocó que los fertilizantes, semillas, concentrados y suplementos alimenticios, fueran objeto de incremento en sus precios. Los únicos grupos que mostraron disminución fueron los medicamentos y los herbicidas.
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Semillas, fertilizantes y sales los más caros en Carta FEDEGAN, Número: 125 (Jul-Ago) (2011)

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inCarta FEDEGAN > Número: 125 (Jul-Ago) (2011) . - p. 98-99

Título :	Semillas, fertilizantes y sales los más caros
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	p. 98-99
Idioma :	Español (spa)
Resumen :	El primer trimestre de 2011 se caracterizó por el aumento de precios de los insumos para la producción ganadera en las diferentes regiones del país; se detectó que los mayores incrementos se registraron en el grupo de los fertilizantes, seguido por el de praderas y forrajes que incluye semillas, postes y alambres y los herbicidas.
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