![](./images/home.jpg)
Información de la indexación
Q03 : MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
Documentos en la biblioteca con la clasificación Q03 (154)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
Título : Toxicología y seguridad de los alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : María del Carmen Vallejo Rosero, Autor Mención de edición : 1 ed Editorial : Bogotá : Fondo Nacional Universitario Fecha de publicación : 1993 Número de páginas : 227 p Precio : 7000 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
TOXICOLOGIAClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=747 Reserva
Reservar este documentoEjemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003450 Q03 2057 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Use of statistics to develop and evaluate analytical methods Tipo de documento : texto impreso Autores : Grant T. Wernimont, Autor Editorial : Arlington : AOAC Fecha de publicación : 1993 Número de páginas : 180 p Precio : 72488 Idioma : Inglés (eng) Materias : DISEÑO EXPERIMENTAL
ESTADISTICA
LABORATORIOSClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2576 Reserva
Reservar este documentoEjemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003485 Q03 6068 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Vitamina C y la absorción de hierro
Título : Vitamina C y la absorción de hierro Tipo de documento : texto impreso Editorial : Berna : Roche Fecha de publicación : 1981 Número de páginas : 12 p Il. : il Idioma : Español (spa) Materias : ACIDO ASCORBICO
DESORDENES DEL METABOLISMOClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : La cantidad de hierro que cada día ha de absorberse para satisfacer los requerimientos fisiológicos es normalmente muy inferior a la que contiene la dieta. Si, a pesar de ello, un considerable número de personas padece sideropenia, ello es debido a que el hierro contenido en los alimentos se absorbe de manera ineficaz Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11482 Reserva
Reservar este documentoEjemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003548 Q03 10007 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Vitamina C y las nitrosaminas
Título : Vitamina C y las nitrosaminas Tipo de documento : texto impreso Editorial : Berna : Roche Fecha de publicación : 1981 Número de páginas : 13 p Il. : il Idioma : Español (spa) Materias : ACIDO ASCORBICO Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : Las nitrosaminas son compuestos carcinógenos, difíciles de destruir. Sin embargo, la vitamina C puede inhibir su formación Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11481 Reserva
Reservar este documentoEjemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003547 Q03 10006 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible