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Industria Lechera . Número: 707(Ene-AbrFecha de aparición : 01/01/1997 |
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008247 | Industria Lechera | Revista | Biblioteca Caribe | Hemeroteca | Disponible |
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Añadir el resultado a su cestaTecnología de producción de quesos duros en Italia / Germano Mucchetti en Industria Lechera, Número: 707(Ene-Abr (1997)
[Artículo]
Título : Tecnología de producción de quesos duros en Italia Tipo de documento : texto impreso Autores : Germano Mucchetti, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 1997 Artículo en la página : p. 51-73 Idioma : Español (spa) Materias : QUESO DURO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2800
in Industria Lechera > Número: 707(Ene-Abr (1997) . - p. 51-73[Artículo]