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Industrias Lácteas Españolas . Número: 218 (Abr)Fecha de aparición : 01/01/1997 |
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008354 | Industrias Lácteas Españolas | Revista | Biblioteca Caribe | Hemeroteca | Disponible |
Artículos
Añadir el resultado a su cestaNuevos tests para la detección de fraudes en la leche por mezclas / Pedro Razquin Casquero en Industrias Lácteas Españolas, Número: 218 (Abr) (1997)
[Artículo]
Título : Nuevos tests para la detección de fraudes en la leche por mezclas Tipo de documento : texto impreso Autores : Pedro Razquin Casquero, Autor ; Juan Carlos Sordo del Ojo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1997 Artículo en la página : p. 30-33 Idioma : Español (spa) Materias : PRUEBAS ANALITICAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2932
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 218 (Abr) (1997) . - p. 30-33[Artículo]Nuevas tendencias del análisis sensorial en el queso / Yolanda Barcina Angulo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 218 (Abr) (1997)
[Artículo]
Título : Nuevas tendencias del análisis sensorial en el queso Tipo de documento : texto impreso Autores : Yolanda Barcina Angulo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1997 Artículo en la página : p. 25-29 Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS ORGANOLEPTICO
QUESOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2934
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 218 (Abr) (1997) . - p. 25-29[Artículo]