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Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaLa agricultura urbana vista desde dos perspectivas / Silivia Estrella Sánchez S. en Despertar Lechero, Número: 27 (Dic) (2006)
Título : La agricultura urbana vista desde dos perspectivas Tipo de documento : texto impreso Autores : Silivia Estrella Sánchez S., Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 92-98 Idioma : Español (spa) Materias : HORTALIZAS
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : La agricultura urbana es una alternativa de aprovechamiento racional de una gran cantidad de materiales que las ciudades generan diariamente Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Despertar Lechero > Número: 27 (Dic) (2006) . - p. 92-98[Artículo]Documentos electrónicos
La agricultura urbana vista desde dos perspectivasAdobe Acrobat PDF
Título : El análisis de peligros y puntos de control crítico es un sistema preventivo que trata de garantizar la seguridad e inocuidad en alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : J.E. Pardo González, Autor ; Ana M. Cruz, Autor ; M.A. Cuesta, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 79-85 Idioma : Español (spa) Materias : FRUTAS
HORTALIZAS
PUNTOS CRITICOSResumen : En este trabajo se abordan las consideraciones generales y los requisitos previos que deben existir en las empresas de almacenamiento, manipulacion y envasado de productos hortofrutícolas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 194 (2004) . - p. 79-85[Artículo]
Título : La berenjena Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 81-84 Idioma : Español (spa) Materias : HORTALIZAS Resumen : Este cultivo es de gran aceptación en las zonas cálidas y medias del país. La berenjena es rica en vitamina K, importante para lograr una buena coagulación de la sangre, además ayuda al adecuado funcionamiento del cuerpo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7
in El Cebú > Número: 326 (2002) . - p. 81-84[Artículo]
Título : Control biológico y mecánico del perforador de tomate de mesa Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 22-25 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL BIOLOGICO
CONTROL DE PLAGAS
HORTALIZASResumen : Según una investigación de Corpoica, las liberaciones de Trichogramma exiguum, bajo el sistema estacionario en tarjetones, protegieron 51% de los frutos de tomate cosechados Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Agricultura de las Américas > Número: 341 (Jun) (2005) . - p. 22-25[Artículo]
Título : El cultivo del repollo Tipo de documento : texto impreso Autores : Héctor Maximiliano Lopera Rúa, Autor ; Joaquín Quiroz Dávila, Autor Editorial : Bogotá : IICA Fecha de publicación : 1983 Número de páginas : 18 p Idioma : Español (spa) Materias : HORTALIZAS Clasificación: F01 CULTIVO Resumen : El folleto describe la importancia del repollo en el organismo y su forma de cultivo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 001727 F01 9918 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Cultivo y fertilización de tomate, pimiento, melón y cebolla Tipo de documento : texto impreso Autores : Antonio Gamboa González, Autor Editorial : Madrid : Comercial de Potasas Fecha de publicación : 1981 Colección : Monografías agrícolas núm. 3 Número de páginas : 35 p Idioma : Español (spa) Materias : ABONOS Y FERTILIZANTES
HORTALIZASClasificación: F04 ABONOS Y FERTILIZANTES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 001771 F04 744 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Cultivo de la zanahoria Tipo de documento : texto impreso Autores : Héctor Maximiliano Lopera Rúa, Autor ; Joaquín Quiroz Dávila, Autor Editorial : Bogotá : IICA Fecha de publicación : 1983 Número de páginas : 13 p Idioma : Español (spa) Materias : HORTALIZAS Clasificación: F01 CULTIVO Resumen : El folleto describe la importancia de la zanahoria en el organismo y su forma de cultivo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 001726 F01 9917 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Distribución de nutrientes en hortalizas: una comparación entre cebolla y batata Tipo de documento : texto impreso Autores : B. Rodríguez Galdón, Autor ; E.M. Rodríguez Rodríguez, Autor ; Carlos Díaz Romero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 81-85 Idioma : Español (spa) Materias : HORTALIZAS
VALOR NUTRITIVOResumen : En este trabajo se determinan y comparan los contenidos de humedad, proteínas, cenizas, fibra total, PH, acidez, compuestos fenólicos y ácido ascórbico en cebolla y batata Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 208 (2006) . - p. 81-85[Artículo]
Título : Efecto de la micorriza y gallinaza sobre la producción y la calidad de cebolla cabezona Tipo de documento : texto impreso Autores : Maritza Yolima Agudelo Becerra, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 2189-2202 Idioma : Español (spa) Materias : ABONOS Y FERTILIZANTES
HORTALIZASResumen : En condiciones de campo se evaluó el efecto de hongos micorrizógenos y de gallinaza, comparado con la aplicación de fertilizante mineral, sobre la producción y la calidad de cebolla cabezona Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín > Volumen: 57 Número: 1 (2004) . - p. 2189-2202[Artículo]Enciclopedia agropecuaria Terranova
Título : Enciclopedia agropecuaria Terranova Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Terranova Fecha de publicación : 1995 Número de páginas : 6 v Precio : 295000 Idioma : Español (spa) Materias : AGROINDUSTRIA
DESARROLLO AGRICOLA
ENCICLOPEDIAS
HORTALIZAS
INDUSTRIA LECHERA
PASTOS
PRODUCCION ANIMAL
PROTEINAS DE LA LECHE
RECURSOS NATURALESClasificación: E20 CONTABILIDAD Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000228 R E20 5071 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 000229 R E20 5071 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 000230 R E20 5071 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 000231 R E20 5071 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 000232 R E20 5071 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 000233 R E20 5071 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Fertilización de cultivos en clima medio Tipo de documento : texto impreso Autores : Monómeros Colombo Venezolanos, Autor Editorial : Barranquilla : Monómeros Fecha de publicación : 1989 Colección : Serie de divulgación técnica núm. 2 Número de páginas : 159 p Idioma : Español (spa) Materias : ABONOS Y FERTILIZANTES
AGUACATE
CACAO
CAFE
HORTALIZASClasificación: F04 ABONOS Y FERTILIZANTES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 001755 F04 668 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Frutas, vegetales y comidas preparadas Tipo de documento : texto impreso Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 38-40,43-44,46-47 Idioma : Español (spa) Materias : FRUTAS
HORTALIZASEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
in Industria Alimenticia > Número: 12 (Dic) (1998) . - p. 38-40,43-44,46-47[Artículo]
Título : Frutas y vegetales mínimamente procesados: alimentos de cuarta gamma Tipo de documento : texto impreso Autores : Luis Puente Díaz, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 41-43 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS PROCESADOS
EMPAQUE AL VACIO
ENVASADO EN ATMOSFERAS PROTECTORAS
HORTALIZASResumen : Los alimentos cuarta gamma corresponden fundamentalmente a productos vegetales frescos, vivos es decir que aún continúan con sus procesos metabólicos. Estas materias primas han sufrido un tratamiento de preparación cuyas operaciones incluyen lavado, clasificación, pelado, cortado y envasado bajo aire ambiente, vacío o atmósfera modificada Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Envase y Embalaje > Número: 5 (2005) . - p. 41-43[Artículo]
Título : Huerto casero y alelopatía Tipo de documento : texto impreso Autores : Hogares Juveniles Campesinos, Autor Mención de edición : 1 ed Editorial : Bogotá : Grania Fecha de publicación : 1992 Colección : Biblioteca del Campo: granja integral autosuficiente núm. 11 Número de páginas : 65 p. Il. : il Precio : 8300 Idioma : Español (spa) Materias : HORTALIZAS
HORTICULTURAClasificación: F01 CULTIVO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 001652 F01 2013 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : El huerto rentable Tipo de documento : texto impreso Autores : Fausto Gorini, Autor Editorial : Barcelona : De Vecchi Fecha de publicación : 1992 Número de páginas : 254 p Precio : 13900 Idioma : Español (spa) Materias : HORTALIZAS
HORTICULTURAClasificación: F01 CULTIVO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 001664 F01 3052 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Las brásicas hortícolas: calidad nutricional Tipo de documento : texto impreso Autores : Marta Francisco, Autor ; Pablo Velasco, Autor ; Martha Vilar, Autor ; María Elena Cartea, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 55-59 Idioma : Español (spa) Materias : HORTALIZAS
VALOR NUTRITIVOResumen : Las brásicas hortícolas presentan un elevado contenido en nutrientes, vitaminas, aminoácidos, fibra y metabolitos secundarios, especialmente glucosinolatos. Estos compuestos se asocian con el retraso del envejecimiento celular, la disminución de los niveles de colesterol sanguíneo y la prevención de ciertas enfermedades como ciertos tipos de cáncer Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 229 (2008) . - p. 55-59[Artículo]
Título : El licopeno del tomate parte 1: aspectos fisiológicos y bioquímicos Tipo de documento : texto impreso Autores : A. B. Heredia Gutiérrez, Autor ; A.Ma. Andrés Graw, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 100-104 Idioma : Español (spa) Materias : CAROTENOIDES
HORTALIZAS
PIGMENTOSResumen : El licopeno, es un pigmento lipofílico de la familia de los carotenoides, se encuentra en mayor concentración en el plasma humano sanguíneo y es de gran actividad antioxidante Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 204 (2005) . - p. 100-104[Artículo]
Título : Recubrimientos comestibles: aplicación a frutas y hortalizas Tipo de documento : texto impreso Autores : C. Pastor, Autor ; M. Vargas, Autor ; C. González-Martínez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 130-135 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DE HORTALIZAS
FRUTAS
HORTALIZASResumen : La mayoría de estos recubrimientos se utilizan como barrera frente a las pérdidas de humedad y al intercambio gaseoso de frutas y hortalizas enteras Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 197 (Ene. 2005) (2005) . - p. 130-135[Artículo]
Título : Survivaland growt of Escherichia Coli 0157:H7 on broccoli, cucumber, and green pepper Tipo de documento : texto impreso Autores : Kristine J. Richert, Autor Editorial : Ames, Iowa : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 24-28 Idioma : Inglés (eng) Materias : ESCHERICHIA COLI
HORTALIZAS
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5
in Dairy, Food and Environmental Sanitation > Número: 1 (Ene) (2000) . - p. 24-28[Artículo]
