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Sistemas de control y de pago de la leche / F.J. Pérez Elortondo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 317-318 (Jul-Ago) (2005)
[Artículo]
Título : Sistemas de control y de pago de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : F.J. Pérez Elortondo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 36-44 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
LECHE DE CABRA
PAGO DE LECHEResumen : El autor describe los conceptos de calidad de la leche, parámetros de control de calidad de la leche, procedimientos de control, sistemas de pago, gestión de calidad y tendencias futuras de la leche de cabra y oveja Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12374
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 317-318 (Jul-Ago) (2005) . - p. 36-44[Artículo]Size distribution of fat globules in goat milk / R. Attaie en Journal of Dairy Science, Volumen: 83 Número: 5 (2000)
[Artículo]
Título : Size distribution of fat globules in goat milk Tipo de documento : texto impreso Autores : R. Attaie, Autor ; R.L. Richter, Autor Editorial : Mississippi : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 940-944 Idioma : Inglés (eng) Materias : GLOMERULOS DE GRASA
LECHE DE CABRAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5700
in Journal of Dairy Science > Volumen: 83 Número: 5 (2000) . - p. 940-944[Artículo]Some factors influencing the syneresis of bovine, ovine, and caprine milks / M.M. Calvo en Journal of Dairy Science, Volumen: 83 Número: 8 (2000)
[Artículo]
Título : Some factors influencing the syneresis of bovine, ovine, and caprine milks Tipo de documento : texto impreso Autores : M.M. Calvo, Autor ; E. Balcones, Autor Editorial : Mississippi : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 1733-1739 Idioma : Inglés (eng) Materias : LECHE DE CABRA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6141
in Journal of Dairy Science > Volumen: 83 Número: 8 (2000) . - p. 1733-1739[Artículo]