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Microbiological procedures for the diagnosis of bovine udder infection and determination of milk quality / National Mastitis Council
Título : Microbiological procedures for the diagnosis of bovine udder infection and determination of milk quality Tipo de documento : texto impreso Autores : National Mastitis Council, Autor Mención de edición : 4 ed. Editorial : Indianápolis : National Mastitis Council Fecha de publicación : 2004 Número de páginas : 47 p. Il. : il. Idioma : Inglés (eng) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
LABORATORIOS DE MICROBIOLOGIA
MASTITIS BOVINA
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
MICROORGANISMOS PATOGENOSResumen : El libro recopila las técnicas y procedimientos de muestreo, para la identificación de mastitis ocasionada por microorganismos patógenos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30044 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 012351 Q03 1055 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Microorganismos de los alimentos 2: métodos de muestreo para análisis microbiológicos principios y aplicaciones específicas / International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Título : Microorganismos de los alimentos 2: métodos de muestreo para análisis microbiológicos principios y aplicaciones específicas Tipo de documento : texto impreso Autores : International Commission on Microbiological Specifications for Foods, Autor Mención de edición : 2 ed Editorial : Zaragoza, España : Acribia Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 260 p Precio : 116146 Idioma : Español (spa) Materias : METODOS Y ANALISIS DE LA CARNE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LOS CONCENTRADOS
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : El libro detalla los programas de muestreo microbiológico que se deben realizar a los alimentos y sus ventajas frente a los procedimientos de muestreo casuales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8059 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003535 Q03 9469 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Milk and heat-treated milk: determination of acid soluble B-lactoglobulin content: reversed-phase HPLC method / International Dairy Federation
Título : Milk and heat-treated milk: determination of acid soluble B-lactoglobulin content: reversed-phase HPLC method Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 6 p Idioma : Inglés (eng) Materias : BETA LACTOGLOBULINA
LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
PRUEBAS ANALITICAS
TRATAMIENTO TERMICOClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3297 Milk and milk products: detection of Listeria Monocytogenes / International Dairy Federation
Título : Milk and milk products: detection of Listeria Monocytogenes Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1995 Número de páginas : 8 p Idioma : Inglés (eng) Materias : LISTERIA MONOCYTOGENES
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHEClasificación: N NORMA Resumen : La norma especifica el método para la detección de Listeria Monocytogenes en leche y productos lácteos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8453 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000049 N IDF 1995 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Milk and milk products: detection of salmonella spp / ISO
Título : Milk and milk products: detection of salmonella spp Tipo de documento : texto impreso Autores : ISO, Autor Mención de edición : 4 ed Editorial : Brussels : ISO-IDF Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 23 P Idioma : Inglés (eng) Materias : LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
N IDF 93
PRODUCTOS LACTEOS
PRUEBAS ANALITICAS
SALMONELLAClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3261 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000095 N ISO 2001 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Milk and milk products: determination of nitrate and nitrite contents: part 1: method using cadmium reduction and spectrometry / ISO
Título : Milk and milk products: determination of nitrate and nitrite contents: part 1: method using cadmium reduction and spectrometry Tipo de documento : texto impreso Autores : ISO, Autor Mención de edición : 1 ed Editorial : Brussels : ISO-IDF Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 13 p Idioma : Inglés (eng) Materias : ESPECTROMETRIA
LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
N IDF 189-1
NITRATOS
NITRITOS
PRODUCTOS LACTEOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1309 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000124 N ISO 14673-1 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Milk and milk products: determination of nitrate and nitrite contents: part 2: method using segmented flow analysys: routine method / ISO
Título : Milk and milk products: determination of nitrate and nitrite contents: part 2: method using segmented flow analysys: routine method Tipo de documento : texto impreso Autores : ISO, Autor Mención de edición : 1 ed Editorial : Brussels : ISO-IDF Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 14 p Idioma : Inglés (eng) Materias : LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
N IDF 189-2
NITRATOS
NITRITOS
PRODUCTOS LACTEOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1349 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000125 N ISO 14673-2 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Milk and milk products: determination of nitrate and nitrite contents: part 3: method using cadmium reduction and flow injection analysis whit in-line dialysis: routine method / ISO
Título : Milk and milk products: determination of nitrate and nitrite contents: part 3: method using cadmium reduction and flow injection analysis whit in-line dialysis: routine method Tipo de documento : texto impreso Autores : ISO, Autor Editorial : Brussels : ISO-IDF Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 10 p Idioma : Inglés (eng) Materias : CADMIO
DIALISIS
LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
N IDF 189-3
NITRATOS
NITRITOS
PRODUCTOS LACTEOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2067 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000126 N ISO 14673-3 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Milk and milk products: determination of nitrogen content, routine method by combustion according to the Dumas principle / International Dairy Federation
Título : Milk and milk products: determination of nitrogen content, routine method by combustion according to the Dumas principle Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 2000 Número de páginas : 8 p Idioma : Inglés (eng) Materias : LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
NITROGENO
PRODUCTOS LACTEOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Resumen : La norma explica el método de rutina, para la determinación del contenido total de nitrógeno en leche y productos lácteos, de acuerdo al principio de Dumas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8288 Milk and milk products: determination of zinc content, flame atomic absorption spectrometric method / International Dairy Federation
Título : Milk and milk products: determination of zinc content, flame atomic absorption spectrometric method Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 2000 Número de páginas : 3 p Idioma : Inglés (eng) Materias : CINC
ESPECTROMETRIA
LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
PRODUCTOS LACTEOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Resumen : La norma, describe el método espectrométrico de absorción atómica por llama, para determinar el contenido de zinc en leche y productos lácteos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8287 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000078 N IDF 2000 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Milk and milk products: extraction methods for lipids and liposoluble compounds / ISO
Título : Milk and milk products: extraction methods for lipids and liposoluble compounds Tipo de documento : texto impreso Autores : ISO, Autor Mención de edición : 1 ed Editorial : Brussels : ISO-IDF Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 6 p Idioma : Inglés (eng) Materias : CREMA
GRASA DE LA LECHE
LECHE
LECHE CONDENSADA
LECHE EN POLVO
LECHE FERMENTADA
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
N IDF 172
PRODUCTOS LACTEOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1077 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000094 N ISO 2001 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Milk and milk products: general guidance for the preparation of test samples, initial suspensions and decimal dilutions for microbiological examination / ISO
Título : Milk and milk products: general guidance for the preparation of test samples, initial suspensions and decimal dilutions for microbiological examination Tipo de documento : texto impreso Autores : ISO, Autor Editorial : Brussels : ISO-IDF Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 12 p Idioma : Inglés (eng) Materias : LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
N IDF 122
PRODUCTOS LACTEOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3196 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000101 N ISO 8261 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Milk and milk products method for the enumeration of Pseudomonas spp. / International Organization for Standardization
Título : Milk and milk products method for the enumeration of Pseudomonas spp. Tipo de documento : documento electrónico Autores : International Organization for Standardization, Autor Mención de edición : 5 ed. Editorial : Geneva : ISO Fecha de publicación : 2009 Número de páginas : 12 p. Dimensiones : Nota general : Se encuentra en formato PDF Idioma : Español (spa) Materias : METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LOS PRODUCTOS LACTEOS
N IDF/RM 225
N ISO/TS 11059Clasificación: N NORMA Resumen : La norma describe un método para la enumeración de Pseudomonas spp. en leche y productos lácteos. El método permite el aislamiento de todas las Pseudomonas spp. psicrófilas pigmentadas y no pigmentadas. Esta norma también es aplicable a muestras lácteas. Nota de contenido : Esta norma fue revisada y confirmada por última vez en 2021. Por lo tanto, esta versión permanece vigente. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40303 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 017116 N ISO/TS 11059 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Milk and milk products: sampling, inspection by attributes / ISO
Título : Milk and milk products: sampling, inspection by attributes Tipo de documento : texto impreso Autores : ISO, Autor Mención de edición : 1 ed Editorial : Berne : ISO Fecha de publicación : 1987 Número de páginas : 14 h Idioma : Inglés (eng) Materias : LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
N 4518
PRODUCTOS LACTEOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7253 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000096 N ISO 5538 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Milk and milk products: sampling, inspection by variables / ISO
Título : Milk and milk products: sampling, inspection by variables Tipo de documento : texto impreso Autores : ISO, Autor Mención de edición : 1 ed Editorial : Berne : ISO Fecha de publicación : 1988 Número de páginas : 5 h Idioma : Inglés (eng) Materias : LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
N 4425
PRODUCTOS LACTEOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7252 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000099 N ISO 8197 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Milk- Bacterial count- Protocol for the evaluation of alternative methods / ISO
Título : Milk- Bacterial count- Protocol for the evaluation of alternative methods Tipo de documento : texto impreso Autores : ISO, Autor Mención de edición : 2 ed. Fecha de publicación : 2020 Número de páginas : 11 p. Nota general : Disponible en español UNE-EN/ISO 16297 2020 Idioma : Inglés (eng) Materias : LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
N IDF 161
N ISO 16297Clasificación: N NORMA Resumen : Este documento especifica un protocolo para la evaluación de métodos alternativos instrumentales para el recuento total de bacterias en la leche cruda de animales de diferentes especies. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38425 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 015632 N ISO 16297 Norma Biblioteca Caribe General En préstamo hasta Milk definition and evaluation of the overall accuracy of alternative methods of milk analysis. Part 1 Analytical attributes of alternative methods / International Organization for Standardization
Título : Milk definition and evaluation of the overall accuracy of alternative methods of milk analysis. Part 1 Analytical attributes of alternative methods Tipo de documento : texto impreso Autores : International Organization for Standardization, Autor Mención de edición : 2 ed. Editorial : Geneva : ISO Fecha de publicación : 2009 Número de páginas : 13 p. Nota general : Biblioteca tiene norma en español del Icontec N 5461-1 del 2006 Idioma : Español (spa) Materias : METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
N 5461-1
N IDF 128-1
N ISO 8196-1Clasificación: N NORMA Resumen : La norma especifica los atributos analíticos de métodos indirectos en la leche. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35921 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 016019 N 5461-1 Norma Biblioteca Caribe General Disponible 015603 N ISO 8196-1 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Milk definition and evaluation of the Overall accuracy of alternative methods of milk analysis. Part 2: Calibration and quality control in the dairy laboratory / International Organization for Standardization
Título : Milk definition and evaluation of the Overall accuracy of alternative methods of milk analysis. Part 2: Calibration and quality control in the dairy laboratory Tipo de documento : texto impreso Autores : International Organization for Standardization, Autor ; International Dairy Federation, Autor Editorial : Geneva : ISO Fecha de publicación : 2009 Número de páginas : 25 p. Nota general : Biblioteca tiene norma en español del Icontec 5461-2 del 2007 Idioma : Español (spa) Materias : METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
N 5461-2
N IDF 128-2
N ISO 8196-2Clasificación: N NORMA Resumen : El objetivo principal de esta parte de la norma ISO 8196 IDF 128 es proporcionar detalles prácticos y recomendaciones para la calibración de instrumentos y control de calidad en los laboratorios lácteos, incluyendo la comprobación del cumplimiento de un valor, especificación o límite. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34357 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 016020 N 5461-2 Norma Biblioteca Caribe General Disponible 014879 N ISO 8196-2 Norma Biblioteca Caribe General En préstamo hasta Milk, definition and evaluation of the overall accuracy of alternative methods of milk analysis, part 3: protocol for the evaluation and validation of alternative quantitative methods of milk analysis / International Organization for Standardization
Título : Milk, definition and evaluation of the overall accuracy of alternative methods of milk analysis, part 3: protocol for the evaluation and validation of alternative quantitative methods of milk analysis Tipo de documento : texto impreso Autores : International Organization for Standardization, Autor Mención de edición : 2 ed. Editorial : Geneva : ISO Fecha de publicación : 2022 Número de páginas : 36 p. Idioma : Español (spa) Materias : METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
N IDF 128-3
N ISO 8196-3Clasificación: N NORMA Resumen : La norma especifica el protocolo para la evaluación y validación de métodos cuantitativos alternativos de análisis de leche. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33604 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 014392 N ISO 8196-3 Norma Biblioteca Caribe General Disponible 016876 N ISO 8196-3 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Milk: definition and evaluation of the overall accuracy of indirect methods of milk analysis: application to calibration procedure and quality control in the dairy laboratory / International Dairy Federation
Título : Milk: definition and evaluation of the overall accuracy of indirect methods of milk analysis: application to calibration procedure and quality control in the dairy laboratory Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 12 p Idioma : Inglés (eng) Materias : CONTROL DE CALIDAD
LABORATORIOS DE CALIBRACION
LABORATORIOS DE MICROBIOLOGIA
LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1578 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000081 N IDF 128A Norma Biblioteca Caribe General Disponible Milk: determination of fat content: gravimetric method, reference method / International Dairy Federation
Título : Milk: determination of fat content: gravimetric method, reference method Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 8 p Idioma : Inglés (eng) Materias : CONTENIDO DE LIPIDOS
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHEClasificación: N NORMA Resumen : La norma especifica el método de referencia para la determinación del contenido de grasa en la leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8451 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000058 N IDF 1996 Norma Biblioteca Caribe General Disponible 000059 N IDF 1996 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Milkfat: determination of the fatty acid composition by gas-liquid chromatography / International Dairy Federation
Título : Milkfat: determination of the fatty acid composition by gas-liquid chromatography Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 4 p Idioma : Inglés (eng) Materias : ACIDOS GRASOS
CROMATOGRAFIA
GRASA DE LA LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Resumen : La norma describe el método para determinar la composición de acidos grasos, mediante cromatografía líquida y gaseosa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8289 Modern dairy technology: advances in milk processing
Título : Modern dairy technology: advances in milk processing Tipo de documento : texto impreso Editorial : London : Elsevier Applied Science Fecha de publicación : 1986 Número de páginas : 2 v Idioma : Español (spa) Materias : FABRICACION DEL QUESO
INDUSTRIA LECHERA
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
PROCESAMIENTO
PRODUCTOS LACTEOS
SUERO DE LECHE
TECNOLOGIA
YOGURClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : La obra, presentada en dos volúmenes trata sobre la moderna tecnología usada en la industria lechera. Explica los procesos empleados en la fabricación del queso y del yogurt. Además habla de productos terminados como crema, mantequilla, caseína y proteínas del suero Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2673 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003136 Q02 111 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 012085 Q02 111 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible New applications of mid-infra-red spectrometry for the analysis of milk and milk products / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 383 (2003)
[Artículo]
Título : New applications of mid-infra-red spectrometry for the analysis of milk and milk products Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 3-32 Idioma : Inglés (eng) Materias : ESPECTROSCOPIA INFRARROJA
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
PRUEBAS ANALITICASResumen : El artículo presenta algunos métodos de análisis de la leche, tales como: urea en leche, punto de congelación, determinación de pH, y ácido láctico Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9683
in Bulletin FIL > Número: 383 (2003) . - p. 3-32[Artículo]New applications of mid infrared spectrometry for the analysis of milk and milk products en Bulletin FIL, Número: 406 (2006)
[Artículo]
Título : New applications of mid infrared spectrometry for the analysis of milk and milk products Tipo de documento : texto impreso Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 1-28 Idioma : Español (spa) Materias : ESPECTROSCOPIA INFRARROJA
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHEResumen : La espectroscopia infrarroja ha sido usada para el análisis composicional de la leche, grasa, proteína y componenetes de lactosa. El documento muestra las nuevas aplicaciones para el análsis de la caseína y ácidos grasos libres Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13688
in Bulletin FIL > Número: 406 (2006) . - p. 1-28[Artículo]