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Planta de sacrificio y cárnicos Cencoobip [fotografía]
Título : Planta de sacrificio y cárnicos Cencoobip [fotografía] Tipo de documento : documento gráfico bidimensional Fecha de publicación : 1998, julio 4 Il. : 11 fotografías : col. : 10x15 cms. Materias : CARNE DE CERDO
EQUIPOS DE PROCESAMIENTO DE CARNICOS
FRIGOCOLANTA
SACRIFICIO DE PORCINOSResumen : Identificación general de las áreas donde se realiza el sacrificio de cerdos, el corte de la carne al igual que el empaque de la misma en Frigocolanta Santa Rosa. Nota de contenido : Contenido: 817-818 Cabezas de ganado (PG) -- 819 Cerdos (PM) -- 820 Cerdos sacrificados (PG) -- 821-825 Corte de carne de cerdo (PG) -- 826-827 Empaque de carne (PM) Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21127 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 100817 C09 817-827 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100818 C09 817-827 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100819 C09 817-827 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100820 C09 817-827 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100821 C09 817-827 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100822 C09 817-827 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100823 C09 817-827 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100824 C09 817-827 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100825 C09 817-827 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100826 C09 817-827 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100827 C09 817-827 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible Porcinos [video]
Título : Porcinos [video] Tipo de documento : documento proyectable o vídeo Editorial : Medellín : Tribilandia Fecha de publicación : 1993 Número de páginas : 1 videograbación (DVD) (158 min) Idioma : Español (spa) Materias : CARNE EN CANAL
INSEMINACION ARTIFICIAL PORCINA
PESTE PORCINA
SACRIFICIO DE PORCINOSClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : El video aborda los siguientes temas: reproducción del cerdo y fichas de control al nacimiento, sacrificio, faneado del cerdo y beneficio de la canal, métodos óptimos para la explotación y procesamiento, cortes de la carne, enfermedades, ventajas de la carne como alternativa para la dieta alimenticia, transporte, e inseminación de cerdos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2216 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002065 L01 9735 DVD Biblioteca Caribe General Disponible Proceso de la carne [fotografía]
Título : Proceso de la carne [fotografía] : Frigocolanta Santa Rosa Tipo de documento : documento gráfico bidimensional Fecha de publicación : 1999 Il. : 6 fotografías : col. : 10x15 cms. Materias : CHORIZOS
EQUIPOS DE PROCESAMIENTO DE CARNICOS
FRIGOCOLANTA
MORTADELA
SACRIFICIO DE PORCINOSResumen : Preparación minuciosa de cerdos para procesamiento general de la carne, además, equipos de conservación y empaque de derivados cárnicos en planta Santa Rosa Nota de contenido : Contenido: 828-829 Cerdos sacrificados (PG) -- 830 Corte de carne de cerdo (PG) -- 831 Equipo procesador de carne (PG) -- 832 Almacenamiento frigorífico de producto terminado-chorizos (PG) -- 833 Equipo de empaque de mortadela (PG) Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21128 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 100828 C09 828-833 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100829 C09 828-833 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100830 C09 828-833 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100831 C09 828-833 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100832 C09 828-833 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100833 C09 828-833 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible Procesos Colanta [video]
Título : Procesos Colanta [video] Tipo de documento : documento proyectable o vídeo Editorial : Medellín : Departamento de Educación y Promoción Cooperativa Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 24 min. Idioma : Español (spa) Materias : CHORIZO
LECHE EN POLVO
LECHE UHT
MORCILLA
PUBLICIDAD COLANTA
QUESO CREMA
QUESO PARMESANO
SACRIFICIO DE PORCINOS
SALCHICHASClasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen : Procesos en leche pasteurizada, proceso leche UHT, Pulverización de leche; Procesos en carne: proceso del chorizo, sacrificio de cerdos Frigocolanta, Proceso de la salchicha Montefrío, Carnes frescas Frigolanta, proceso de la morcilla; Procesos en queso: Proceso queso parmesano, proceso queso crema. Se presentan varias propagandas de diferentes referencias entre los procesos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1488 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 012984 Z01 3064 DVD Biblioteca Caribe General Disponible 012315 Z01 3064 DVD Biblioteca Caribe General Disponible 012983 Z01 3064 DVD Biblioteca Caribe General Disponible Producción marcó nuevo record de oferta interna, análisis de coyuntura del sector porcícola, año 2012 en Porcicultura Colombiana, Número: 174 (Feb-Mar) (2013)
[Artículo]
Título : Producción marcó nuevo record de oferta interna, análisis de coyuntura del sector porcícola, año 2012 Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2013 Artículo en la página : p. 11-18 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE CARNE DE CERDO
IMPORTACIONES DE CARNE DE CERDO
PRECIOS DEL CERDO
PRODUCCION PORCINA
SACRIFICIO DE PORCINOSResumen : El incremento en los precios de las materias primas, el aumneto de la producción mundial de carne de cerdo y la baja demanda internacional, así como el incremento de producción interna son algunos de los elementos más relevantes del 2012. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31609
in Porcicultura Colombiana > Número: 174 (Feb-Mar) (2013) . - p. 11-18[Artículo]Sacrificio de cerdos Santa Rosa [fotografía]
Título : Sacrificio de cerdos Santa Rosa [fotografía] Tipo de documento : documento gráfico bidimensional Fecha de publicación : 2002, julio Il. : 7 fotografías : col. : 10x15 cms. Materias : CARNE DE CERDO
EQUIPOS DE PROCESAMIENTO DE CARNICOS
FRIGOCOLANTA
SACRIFICIO DE PORCINOSResumen : Se observa el proceso de sacrificio en linea de cerdos planta Santa Rosa Nota de contenido : Contenido: 834-836 Equipos de sacrificio de cerdos (PG) -- 837-840 Cerdos sacrificados (PG) Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21129 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 100834 C09 834-840 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100835 C09 834-840 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100836 C09 834-840 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100837 C09 834-840 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100838 C09 834-840 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100839 C09 834-840 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100840 C09 834-840 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible Unión Europea publica nuevo reglamento relativo con la protección de los animales en el momento del sacrificio en Porcicultura Colombiana, Número: 136 (Dic) (2009)
[Artículo]
Título : Unión Europea publica nuevo reglamento relativo con la protección de los animales en el momento del sacrificio Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 26-27 Idioma : Español (spa) Materias : SACRIFICIO DE PORCINOS Resumen : La Comisión Europea publicó el reglamento 1099 del 2009 que establece las normas sobre el sacrificio de animales criados o mantenidos con vistas a la producción de alimentos, lana, cuero, piel u otros productos, así como el sacrificio de animales a efectos de vacío sanitario y sobre las operaciones conexas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18125
in Porcicultura Colombiana > Número: 136 (Dic) (2009) . - p. 26-27[Artículo]Video Cencoobip Montefrío [vídeo] / COLANTA
Título : Video Cencoobip Montefrío [vídeo] Tipo de documento : documento proyectable o vídeo Autores : COLANTA, Autor Número de páginas : 9 min. Idioma : Español (spa) Materias : PLANTAS DE SACRIFICIO
SACRIFICIO DE GANADO
SACRIFICIO DE PORCINOSClasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen : El video muestra el proceso (selección de animales, sacrificio, preservación de las canales) en la planta anteriormente llamada Cencoobip y la cual pasó a llamarse Montefrío. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35007 Reserva
Reservar este documentoEjemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 014175 Z01 10733 DVD Biblioteca Caribe General Disponible