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El libro blanco de los esteroles vegetales en alimentación / Andrew Palou Oliver
Título : El libro blanco de los esteroles vegetales en alimentación Tipo de documento : texto impreso Autores : Andrew Palou Oliver, Autor ; Catalina Picó Segura, Autor ; María Luisa Bonet Piña, Autor ; Paula Oliver Vara, Autor Editorial : Madrid : Unilever Foods Fecha de publicación : 2005 Número de páginas : 173 pil. Il. : color Idioma : Español (spa) Materias : ACIDOS GRASOS
ALIMENTOS SANOS
BIOLOGIA MOLECULAR
BIOQUIMICA
BIOTECNOLOGIA
COLESTEROL
ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES
NUTRICION HUMANAClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : El gran interés despertado por los alimentos enriquecidos con esteroles vegetales se debe, principalmente, a que disminuyen las concentraciones sanguíneas de colesterol, sin efectos adversos colaterales. Por lo tanto, el aumento de la cantidad de esteroles vegetales en una variedad de alimentos puede ser una ayuda importante en la protección de las personas con hipercolesterolemia frente a la aterosclerosis y las enfermedades y las enfermedades cardiovasculares Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16066 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003409 Q02 10373 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Limitantes al desarrollo del doble propósito en el trópico latinoamericano / Raúl Botero Botero en Carta Ganadera, Número: 1 (Ene) (1992)
[Artículo]
Título : Limitantes al desarrollo del doble propósito en el trópico latinoamericano Tipo de documento : texto impreso Autores : Raúl Botero Botero, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 1992 Artículo en la página : p. 10-12 Idioma : Español (spa) Materias : BIOTECNOLOGIA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=287
in Carta Ganadera > Número: 1 (Ene) (1992) . - p. 10-12[Artículo]Manual de biotecnología de los enzimas / Alan Wiseman
Título : Manual de biotecnología de los enzimas Tipo de documento : texto impreso Autores : Alan Wiseman, Autor Editorial : Zaragoza, España : Acribia Fecha de publicación : 1991 Número de páginas : 444 p Precio : 82500 Idioma : Español (spa) Materias : BIOTECNOLOGIA
ENZIMASClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=476 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003204 Q02 959 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Mejora animal: el potencial de la biotecnología / Grahan Bulfield en Frisona Española, Número: 94 (Jul-Ago) (1996)
[Artículo]
Título : Mejora animal: el potencial de la biotecnología Tipo de documento : texto impreso Autores : Grahan Bulfield, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 98-102 Idioma : Español (spa) Materias : BIOTECNOLOGIA
MEJORAMIENTO ANIMALEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3047
in Frisona Española > Número: 94 (Jul-Ago) (1996) . - p. 98-102[Artículo]Mejoramiento frutícola: solución a problemas tecnológicos y sanitarios en Agricultura de las Américas, Número: 387 (May) (2009)
[Artículo]
Título : Mejoramiento frutícola: solución a problemas tecnológicos y sanitarios Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 16-20 Idioma : Español (spa) Materias : BIOTECNOLOGIA
FRUTICULTURAResumen : Biotecnologías aplicadas al escalamiento y certificación de material de siembra y el mejoramiento genético, son algunas de las prioridades en investigación de frutales que proyecta Corpoica Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17118
in Agricultura de las Américas > Número: 387 (May) (2009) . - p. 16-20[Artículo]Mejorando la utilización de nutrientes al mismo tiempo que se reduce la contaminación ambiental: nuevas dimensiones a través de la biotecnología
Título : Mejorando la utilización de nutrientes al mismo tiempo que se reduce la contaminación ambiental: nuevas dimensiones a través de la biotecnología Tipo de documento : texto impreso Editorial : México : Alltech Fecha de publicación : 1992 Número de páginas : 139 p Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTACION ANIMAL
BIOTECNOLOGIA
CERDOS
CONSERVACION DEL MEDIO AMBIENTE
ENGORDE
GANADO DE LECHE
PROBIOTICOS
PRODUCCION PORCINAClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : El libro compila las memorias realizadas en la Ronda Latinoamericana en Biotecnología Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6482 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 001894 L01 360 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Memorias del primer encuentro sobre control de calidad en procesos biotecnológicos
Título : Memorias del primer encuentro sobre control de calidad en procesos biotecnológicos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Medellín : CINDEC Fecha de publicación : 1993 Número de páginas : 125 p Idioma : Español (spa) Materias : BIOTECNOLOGIA
CONTROL DE CALIDADClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1627 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003248 Q02 3097 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Memorias quinto congreso panamericano de la leche / Federación Panamericana de Lechería
Título : Memorias quinto congreso panamericano de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Federación Panamericana de Lechería, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 739 p Nota general : Congreso realizado por Fepale y la Cooperativa Colanta. Idioma : Español (spa) Materias : BIOTECNOLOGIA
CONTROL DE CALIDAD
GARRAPATAS
INDUSTRIA LECHERA
MASTITIS BOVINA
MOSCAS
NUTRICION ANIMAL
PRODUCCION LECHERA
PRODUCTOS LACTEOSClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2205 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003280 Q02 5062 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Mitos y realidades de los maíces transgénicos / Rodolfo Gómez Luengo en Despertar Lechero, Número: 29 (Abr) (2008)
[Artículo]
Título : Mitos y realidades de los maíces transgénicos Tipo de documento : texto impreso Autores : Rodolfo Gómez Luengo, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 72-73 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS TRANSGENICOS
BIOTECNOLOGIAResumen : El maíz genéticamente modificado es aquel al cual se le han realizado cambios genéticos, insertando uno o varios genes con características de interés, mediante el uso de la tecnología de ADN recombinante Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15573
in Despertar Lechero > Número: 29 (Abr) (2008) . - p. 72-73[Artículo]Documentos electrónicos
Mitos y realidades de los maíces transgénicosAdobe Acrobat PDF Multiplicación transgénica en Agricultura de las Américas, Número: 403 (Sep) (2010)
[Artículo]
Título : Multiplicación transgénica Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 30-33 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS TRANSGENICOS
BIOTECNOLOGIA
MICROORGANISMOS MODIFICADOS GENETICAMENTEResumen : LAs plantas transgénicas resistentes a plagas, como insectos lepidópteros (polillas y mariposas), se han desarrollado por la intervención de un gen, transportado por una bacteria del suelo, el Bacillus thuringiensis, que induce la producción de un compuesto químico tóxico para el lepidóptero, es decir, actúa como insecticida. Conozca en este artículo cuando se comercializó por primera vez maíz transgénico en Estados Unidos y cuando en Colombia, además algunas generalidades relacionadas con el uso de esta biotecnología. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37724
in Agricultura de las Américas > Número: 403 (Sep) (2010) . - p. 30-33[Artículo]Nanotecnología en la industria alimentaria: realidades y futuro / M. Uriarte en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 235 (2008)
[Artículo]
Título : Nanotecnología en la industria alimentaria: realidades y futuro Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Uriarte, Autor ; Carlos Bald, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 50-54 Idioma : Español (spa) Materias : BIOTECNOLOGIA
INDUSTRIA ALIMENTARIA
TECNOLOGIA APROPIADAResumen : Las principales aplicaciones de la nanotecnología en el sector alimentario se dan en las ´reas de envases, etiquetado y monitorización, antimicrobianos, liberación de nutrientes, nuevas texturas y procesado de alimentos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16194
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 235 (2008) . - p. 50-54[Artículo]Necesidades de la biotecnología en Carta Ganadera, Número: 9 (Sep) (1990)
[Artículo]
Título : Necesidades de la biotecnología Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 1990 Artículo en la página : p. 3-5 Idioma : Español (spa) Materias : BIOTECNOLOGIA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=278
in Carta Ganadera > Número: 9 (Sep) (1990) . - p. 3-5[Artículo]Novel bioscientific opportunities for dairy products / K.R. Marshall en Bulletin FIL, Número: 374 (2002)
[Artículo]
Título : Novel bioscientific opportunities for dairy products Tipo de documento : texto impreso Autores : K.R. Marshall, Autor ; Z. Hanley, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 19-25 Idioma : Español (spa) Materias : BIOTECNOLOGIA Resumen : Para esta nueva década en el campo de la ciencia, se viene trabajando con la biotecnología, la cual parece ser una herramienta fundamental para mejorar los productos lácteos y aumentar las oportunidades de negocios Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8033
in Bulletin FIL > Número: 374 (2002) . - p. 19-25[Artículo]Nuestros ancestros también practicaban la selección genética / John Hibma en Hoard's Dairyman en Español, Número: 9 (Sep) (2015)
[Artículo]
Título : Nuestros ancestros también practicaban la selección genética Tipo de documento : texto impreso Autores : John Hibma, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 546-547 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS TRANSGENICOS
BIOTECNOLOGIAResumen : En un debate dominado por las emociones, los cultivos modificados por ingeniería genética pueden ser un concepto nuevo, pero la selección por características genéticas ha sido practicada durante siglos. Siempre hay dos lados en un debate, aquellos a favor de los cultivos modificados por ingeniería genética ven a esta tecnología como una herramienta para alimentara un mundo en donde la población humana aumenta y aquellos que se oponen y cuestionan su impacto futuro sobre la humanidad. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34446
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 9 (Sep) (2015) . - p. 546-547[Artículo]La nueva biotecnología: mayor uso de agroquímicos en Carta Ganadera, Número: 11 (Nov) (1990)
[Artículo]
Título : La nueva biotecnología: mayor uso de agroquímicos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 1990 Artículo en la página : p. 39-42 Idioma : Español (spa) Materias : BIOTECNOLOGIA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=288
in Carta Ganadera > Número: 11 (Nov) (1990) . - p. 39-42[Artículo]Nuevos alimentos funcionales a partir de microalgas / Mercedes Villa Carvajal en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 252 (2010)
[Artículo]
Título : Nuevos alimentos funcionales a partir de microalgas Tipo de documento : texto impreso Autores : Mercedes Villa Carvajal, Autor ; Alejandro Solbas, Autor ; José García Reverter, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 53-58 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS
BIOTECNOLOGIAResumen : Se ha demostrado que la caracterización de extractos y compuestos procedentes de estas especies de microalgas, aptas para la alimentación, podría ser una buena estrategia en el desarrollo de alimentos funcionales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18176
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 252 (2010) . - p. 53-58[Artículo]Nutrición humana, una visión al futuro [archivo de computador]
Título : Nutrición humana, una visión al futuro [archivo de computador] Tipo de documento : documento electrónico Editorial : Medellín : Escuela de Nutrición y Dietética Fecha de publicación : 2004 Colección : Datos de computador : 18 archivos en pdf Idioma : Español (spa) Materias : BIOTECNOLOGIA
NUTRICION HUMANA
POBREZA
VITAMINA AClasificación: S01 NUTRICIÓN HUMANA Resumen : El CD presenta información sobre la actividad física, la biotecnología en la salud y nutrición, inocuidad alimentaria, pobreza y hambre, inapetencia y salud y obesidad entre otros Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10962 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003663 S01 9934 CD-ROM Biblioteca Caribe General Disponible Obtención de flavonoides a partir del cultivo en suspensión de células vegetales de Matricaria Recutita L. / Osmar Fernández Chun en Revista Universidad EAFIT, Número: 127 (2002)
[Artículo]
Título : Obtención de flavonoides a partir del cultivo en suspensión de células vegetales de Matricaria Recutita L. Tipo de documento : texto impreso Autores : Osmar Fernández Chun, Autor ; Eduardo Ojito Céspedes, Autor ; Lumey Pérez Artiles, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 65-71 Idioma : Español (spa) Materias : BIOTECNOLOGIA
FLAVONOIDESResumen : Se investiga la posible obtención de flavonoides por la tecnología del cultivo en suspensión. Se prueban diferentes métodos de desinfección de las semillas llegando a la conclusión que es una alternativa viable Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8063
in Revista Universidad EAFIT > Número: 127 (2002) . - p. 65-71[Artículo]La opción biotecnológica: beneficios para la salud y la seguridad / Norman Slater en Protección y Seguridad, Número: 269 (2000)
[Artículo]
Título : La opción biotecnológica: beneficios para la salud y la seguridad Tipo de documento : texto impreso Autores : Norman Slater, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 21-22,24 Idioma : Español (spa) Materias : BIOTECNOLOGIA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5463
in Protección y Seguridad > Número: 269 (2000) . - p. 21-22,24[Artículo]Oportunidades latinoamérica en Agricultura de las Américas, Número: 455 (Ene) (2015)
[Artículo]
Título : Oportunidades latinoamérica Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 6-14 Idioma : Español (spa) Materias : AMERICA LATINA
BIOTECNOLOGIA
DESARROLLO AGRICOLAResumen : América latina se constituye en una de las grandes potencias para la producción de alimentos y materias primas de origen agropecuario, que mitigaría la crisis alimentaria mundial de las próximas décadas. El gran desafío de los productores agropecuarios en el futuro es alimentar a una población mundial creciente. El artículo presenta un informe sobre el crecimiento de América latina el cual está ligado al desarrollo de agrotecnologías las cuales buscan ser cada día más eficientes y ayudar al agricultor a producir alimentos, pues el desafío para el futuro es alimentar a una población mundial creciente. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33724
in Agricultura de las Américas > Número: 455 (Ene) (2015) . - p. 6-14[Artículo]Pasado, presente y futuro de la biotecnología / Edison Gil Pavas en Revista Universidad EAFIT, Número: 114 (1999)
[Artículo]
Título : Pasado, presente y futuro de la biotecnología Tipo de documento : texto impreso Autores : Edison Gil Pavas, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 9-19 Idioma : Español (spa) Materias : BIOTECNOLOGIA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5023
in Revista Universidad EAFIT > Número: 114 (1999) . - p. 9-19[Artículo]Pastos y forrajes para Colombia / Banco Ganadero
Título : Pastos y forrajes para Colombia Tipo de documento : texto impreso Autores : Banco Ganadero, Autor Mención de edición : 3 ed Editorial : Bogotá : Banco Ganadero Fecha de publicación : 1992 Colección : Suplemento Ganadero Número de páginas : 138 p Precio : 6000 Idioma : Español (spa) Materias : BIOTECNOLOGIA
CONTROL DE MALEZAS
FORRAJE
PASTOSClasificación: F01 CULTIVO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=632 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 001658 F01 2051 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Percepción pública de la biotecnología / Jorge Ramón Vidal en Alimentación Latinoamericana, Volumen: 33 Número: 234 (2000)
[Artículo]
Título : Percepción pública de la biotecnología Tipo de documento : texto impreso Autores : Jorge Ramón Vidal, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p.11-16 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS TRANSGENICOS
BIOTECNOLOGIAResumen : El artículo se centra, en como se percibe la biotecnología de alimentos en especial, los transgénicos en la Unión Europea. Dos aspectos son fundamentales: por una parte no todas las biotecnologías se perciben de igual modo y por la otra, la biotecnología de alimentos es un caso particular Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6206
in Alimentación Latinoamericana > Volumen: 33 Número: 234 (2000) . - p.11-16[Artículo]La percepción pública sobre los organismos modificados genéticamente y su aplicación en la formulación de política / Nadia M. Ariza en Revista ACOVEZ, Volumen: 31 Número: 95 (2004)
[Artículo]
Título : La percepción pública sobre los organismos modificados genéticamente y su aplicación en la formulación de política Tipo de documento : texto impreso Autores : Nadia M. Ariza, Autor ; Luis Carlos Villamil Jiménez, Autor ; J.R. Romero, Autor ; Héctor José Anzola Vásquez, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 18-24 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS TRANSGENICOS
BIOTECNOLOGIA
INGENIERIA GENETICAResumen : Los Organismos Modificados Geneticamente OMG son aquellos cuyo material genético ha sido alterado por técnicas de ingeniería genética. Estos adelantos biotenológicos son instrumentos poderosos para el desarrollo sostenible de la agricultura, la pesca, la actividad forestal, e industria alimentaria Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12308
in Revista ACOVEZ > Volumen: 31 Número: 95 (2004) . - p. 18-24[Artículo]Productos lacteos biologicos: primera parte en Industrias Lácteas Españolas, Número: 211 (Sep) (1996)
[Artículo]
Título : Productos lacteos biologicos: primera parte Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 25-33 Idioma : Español (spa) Materias : BIOTECNOLOGIA
PRODUCTOS LACTEOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3051
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 211 (Sep) (1996) . - p. 25-33[Artículo]