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Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal, método horizontal para el recuento de números bajos de presuntos bacillus cereus, técnica del número más probable y método de detección / Asociación Española de Normalización y Certificación
Título : Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal, método horizontal para el recuento de números bajos de presuntos bacillus cereus, técnica del número más probable y método de detección Tipo de documento : texto impreso Autores : Asociación Española de Normalización y Certificación, Autor Editorial : Madrid : AENOR Fecha de publicación : 2007 Número de páginas : 23 p. Nota general : Se encuentra disponible en PDF Idioma : Español (spa) Materias : BACILLUS CEREUS
METODO HORIZONTAL
N UNE-EN/ISO 21871Clasificación: N NORMA Resumen : La norma especifica un método horizontal para la detección o recuento de números bajos de bacillus cereus presuntivos viables mediante la técnica del número más probable. La norma es aplicable a: productos para consumo humano y animal, y muestras ambientales en el área de la producción y manipulación de alimentos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33815 Reserva
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