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El ABC de las mastitis / Patricia Díaz Amaya en Infortambo Andina, Número: 107 (Sep) (2017)
[Artículo]
Título : El ABC de las mastitis Tipo de documento : texto impreso Autores : Patricia Díaz Amaya, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 34-37 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
ENFERMEDADES DEL GANADO VACUNO
MASTITIS BOVINAResumen : Una inflamación es la respuesta inmunitaria desencadenada en el organismo en este caso por bacterias. La glándula mamaria cuenta con un sistema inmunitario complejo, en el cual la primera línea de defensa que encuentra un patógeno es el canal del pezón, que está forrado de queratina, una sustancia que sella el canal del pezón y que inhibe el crecimiento de bacterias. El artículo presenta algunos puntos a considerar y recomendaciones en relación a esta inflamación de la glándula mamaria que afecta una gran proporción de las vacas lecheras a nivel mundial. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36424
in Infortambo Andina > Número: 107 (Sep) (2017) . - p. 34-37[Artículo]El Ácido Linoléico Conjugado (CLA) una nueva mirada a la grasa de la leche / Eduardo Rico en Despertar Lechero, Número: 26 (Jul) (2006)
[Artículo]
Título : El Ácido Linoléico Conjugado (CLA) una nueva mirada a la grasa de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Eduardo Rico, Autor ; Martha L. Pabón Restrepo, Autor ; Juan E. Carulla F., Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 35-42 Idioma : Español (spa) Materias : ACIDOS GRASOS
CALIDAD DE LA LECHEResumen : El Ácido Linoléico Conjugado es un componente natural de la leche, con efectos potenciales muy importantes para la salud humana. Para obtener tales beneficios potenciales es necesario aumentar la concentración de esta molécula en la grasa de la leche, pero también y de manera más relevante incrementar el consumo de leche y derivados lácteos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13587
in Despertar Lechero > Número: 26 (Jul) (2006) . - p. 35-42[Artículo]Documentos electrónicos
El Ácido Linoléico Conjugado (CLA) una nueva mirada a la grasa de la lecheAdobe Acrobat PDF Advances in analytical technologies: rapid methods for microbiological testing of milk and milk products; Innovation in classic microbiology for the enumeration of quality indicators in food; Use of microbiological, immunological and receptor tests for mo / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 424 (2008)
[Artículo]
Título : Advances in analytical technologies: rapid methods for microbiological testing of milk and milk products; Innovation in classic microbiology for the enumeration of quality indicators in food; Use of microbiological, immunological and receptor tests for mo Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 1-16 Idioma : Inglés (eng) Materias : ANTIBIOTICOS EN LA LECHE
ANTIMICROBIANOS
CALIDAD DE LA LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
RESIDUOSResumen : Nuevas tecnologías para el análisis microbiológico de la leche. Métodos de análisis, para detectar antibióticos y residus en leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16538
in Bulletin FIL > Número: 424 (2008) . - p. 1-16[Artículo]El agua de pozo ayudó con este problema de bacterias / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 8 (1997)
[Artículo]
Título : El agua de pozo ayudó con este problema de bacterias Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 1997 Artículo en la página : p. 497 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5392
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 8 (1997) . - p. 497[Artículo]Ahorro e innovación en la higiene de los circuitos y equipos de ordeño / Jordi Mattes en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 225 (2007)
[Artículo]
Título : Ahorro e innovación en la higiene de los circuitos y equipos de ordeño Tipo de documento : texto impreso Autores : Jordi Mattes, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 44-47 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
EQUIPO DE ORDEÑO
HIGIENE DE LA LECHEResumen : La higienización es una pieza clave en las explotaciones ganaderas dedicadas a la producción de leche para conseguir un producto con total garantía de calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14829
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 225 (2007) . - p. 44-47[Artículo]Algunas reflexiones sobre la calidad de la leche en Colombia / Víctor José Cotrino Badillo en Pardo Suizo, Número: 69 (Jun) (2003)
[Artículo]
Título : Algunas reflexiones sobre la calidad de la leche en Colombia Tipo de documento : texto impreso Autores : Víctor José Cotrino Badillo, Autor ; Blanca Cecilia Gaviria, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 20-24 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Resumen : Con periodicidad, en el ámbito nacional se habla de la calidad de la leche y sus derivados, que consumimos, unas veces por modificación de la composición o el volumen, otras por la presencia de adulterantes y las más frecuentes e importantes por la sanidad e inocuidad para el consumidor Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10381
in Pardo Suizo > Número: 69 (Jun) (2003) . - p. 20-24[Artículo]Almacenamiento y refrigeración de la leche en Carta FEDEGAN, Número: 62 (2000)
[Artículo]
Título : Almacenamiento y refrigeración de la leche Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 202-206 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5872
in Carta FEDEGAN > Número: 62 (2000) . - p. 202-206[Artículo]An update on milk quality assurance for paratuberculosis in dutch dairy herds / Maarten F Weber en Bulletin FIL, Número: 484 (2016)
[Artículo]
Título : An update on milk quality assurance for paratuberculosis in dutch dairy herds Otros títulos : Una actualización sobre el control de la calidad de la leche para paratuberculosis en ganado lechero holandés Tipo de documento : texto impreso Autores : Maarten F Weber, Autor ; Marian Aalberts, Autor ; Ynte Schukken, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 23-29 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
GANADO DE LECHE
PARATUBERCULOSISResumen : En 2016 se inició un programa de garantía de la calidad de la leche (MQAP) para paratuberculosis en los rebaños lecheros holandeses. El objetivo de este MQAP es reducir la concentración de Mycobacterium avium subsp. Paratuberculosis (MAP) en la leche a granel. El MQAP se ejecuta junto con el "Programa de Paratuberculosis Intensivo". Cada examen de rebaño consiste en la prueba de Elisa de muestras de leche individuales de todas las vacas lactantes o muestras de suero de todos los bovinos de más de 3 años de edad. Los agricultores tienen derecho a confirmar los resultados positivos de Elisa mediante un ensayo de PCR de heces fecales individuales o conculture. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36224
in Bulletin FIL > Número: 484 (2016) . - p. 23-29[Artículo]Análisis de impacto de la liberación de precios en el mercado de la leche / Federación Colombiana de Ganaderos, FEDEGAN en Carta FEDEGAN, Número: 92 (2006)
[Artículo]
Título : Análisis de impacto de la liberación de precios en el mercado de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Federación Colombiana de Ganaderos, FEDEGAN, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 29-115 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
COSTOS DE PRODUCCION LECHERA
DECRETO 2513 DE 2005
MERCADEO DE LA LECHE
PAGO DE LECHE
PRECIOS DE LA LECHE
RESOLUCION 00331 DE 2005
RESOLUCION 0082 DE 2005Resumen : La creación de confianza, el mejoramiento de la calidad, el establecimiento del plan de aseguramiento de la calidad, la implementación de una agenda de investigación de la cadena regional y nacional, los avances significativos en los sistemas de alimentación del ganado, y la construcción y consolidación de una fórmula transparente y equitativa para fijar los precios de la leche, son algunos de los logros del Consejo Nacional Lácteo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15377
in Carta FEDEGAN > Número: 92 (2006) . - p. 29-115[Artículo]Un análisis de las medidas de calidad de la leche / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 10 (2005)
[Artículo]
Título : Un análisis de las medidas de calidad de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 610-613 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
PRUEBAS ANALITICASResumen : El autor describe algunas pruebas de calidad realizadas a la leche cruda Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12893
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 10 (2005) . - p. 610-613[Artículo]Análisis de leche de tanque: cuando el tanque nos habla / Jorge Dupuy en Infortambo, Número: 227 (Abr) (2008)
[Artículo]
Título : Análisis de leche de tanque: cuando el tanque nos habla Tipo de documento : texto impreso Autores : Jorge Dupuy, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 76-79 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
MASTITIS BOVINA
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
TANQUES DE ENFRIAMIENTOResumen : El análisis de leche de tanque sirve tanto para el diagnóstico de mastitis subclínicas como para establecer problemas de calidad de leche y fallas en la higiene y/o rutina de ordeño. Cómo extraer la muestra y cómo interpretar sus resultados? Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15553
in Infortambo > Número: 227 (Abr) (2008) . - p. 76-79[Artículo]Análisis de la relación del conteo de células somáticas con la proteina, caseina, lactosa, grasa, solidos no grasos, y solidos totales en leche, en fincas del altiplano norte y oriente de Antioquia / Yanira Ortiz Linero
Título : Análisis de la relación del conteo de células somáticas con la proteina, caseina, lactosa, grasa, solidos no grasos, y solidos totales en leche, en fincas del altiplano norte y oriente de Antioquia Tipo de documento : texto impreso Autores : Yanira Ortiz Linero, Autor Editorial : Bogotá : Universidad Nacional Fecha de publicación : 2003 Número de páginas : 94 h Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CASEINA
CELULAS SOMATICAS
GRASA DE LA LECHE
MASTITIS BOVINA
PROTEINAS DE LA LECHEClasificación: L73 ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES Resumen : El presente trabajo está dirigido a conocer la relación que tiene el conteo de células somáticas con la calidad composicional de la leche, especificamente proteína y caseína en las regiones del Altiplano norte y oriente de Antioquia Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6175 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002430 L73 9412 Tesis Biblioteca Caribe General Disponible 012058 L73 9412 Tesis Biblioteca Caribe General Disponible Año nuevo, ¿condiciones nuevas? / Gonzalo Maldonado Gómez en Infortambo Andina, Número: 40 (Feb) (2012)
[Artículo]
Título : Año nuevo, ¿condiciones nuevas? Tipo de documento : texto impreso Autores : Gonzalo Maldonado Gómez, Autor Fecha de publicación : 2012 Artículo en la página : p. 8-12 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
GANADERIA COLOMBIANA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : Las expectativas de los ganaderos para este año tocan temas variados, desde costos y precio de la leche, disponibilidad de estadísticas, fomentar asociatividad e impulsar las buenas prácticas ganaderas. Gonzalo Maldonado, presidente de la Cámara Gremial de la leche, plantea las tareas gremiales y las individuales para llegar al fortalecimiento de la cadena láctea. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31216
in Infortambo Andina > Número: 40 (Feb) (2012) . - p. 8-12[Artículo]Antibióticos e inhibidores en leche: causas y estrategias de control / Katerinne Quiroz O. en Colanta Pecuaria, Número: 32 (Mar) (2011)
[Artículo]
Título : Antibióticos e inhibidores en leche: causas y estrategias de control Tipo de documento : texto impreso Autores : Katerinne Quiroz O., Autor ; Juan Fernando Vásquez Cano, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 70-77 Idioma : Español (spa) Materias : ANTIMICROBIANOS
CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
RESIDUOSResumen : La presencia de inhibidores, residuos de antibióticos y otros medicamentos en la leche es un asunto que cada vez adquiere más importancia en el tema de salud pública. Existen normas nacionales e internacionales que estipulan los requisitos que debe cumplir la leche para el consumo humano, con el fin de proteger la salud del consumidor Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30030
in Colanta Pecuaria > Número: 32 (Mar) (2011) . - p. 70-77[Artículo]Documentos electrónicos
Antibióticos e inhibidores en leche: causas y estrategias de controlAdobe Acrobat PDF Aplicación práctica en el tambo de un modelo genérico HCCP sobre categorías jóvenes de un rodeo de Holstein / Claudio E. Glauber en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 51 (2008)
[Artículo]
Título : Aplicación práctica en el tambo de un modelo genérico HCCP sobre categorías jóvenes de un rodeo de Holstein Tipo de documento : texto impreso Autores : Claudio E. Glauber, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 32-34 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERA
PUNTOS CRITICOSResumen : Los productores, veterinarios y demás personas involucradas en el sector de la producción pecuaria contemporánea no sólo deben manejar la salud y el bienestar animal, sino que deben encontrar las formas de conducir sus unidades de producción para dar una respuesta al interés público sobre las enfermedades transmitidas por alimentos y por agua, originando una especie de contrato de seguridad precosecha en los alimentos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16028
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 51 (2008) . - p. 32-34[Artículo]Aprendimos sobre como mejorar la calidad de la leche....en África / Peter Edmondson en Hoard's Dairyman en Español, Numero: 7 (Jul) (2018)
[Artículo]
Título : Aprendimos sobre como mejorar la calidad de la leche....en África Tipo de documento : texto impreso Autores : Peter Edmondson, Autor Fecha de publicación : 2018 Artículo en la página : p. 414-415 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Resumen : El autor cuenta un caso en un tambo en Zimbabwe, donde con muy pocas alternativas para tratar casos de mastítis, los productores han tenido un buen manejo para mejorar la calidad de la leche y la mastítis clínica. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37312
in Hoard's Dairyman en Español > Numero: 7 (Jul) (2018) . - p. 414-415[Artículo]Aproveche al máximo sus parámetros de calidad / Matthias Wieland en Hoard's Dairyman en Español, Número: 11 (Nov) (2022)
[Artículo]
Título : Aproveche al máximo sus parámetros de calidad Tipo de documento : documento electrónico Autores : Matthias Wieland, Autor ; Anja Sipka, Autor Fecha de publicación : 2022 Artículo en la página : p. 38-40 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
PROCEDIMIENTOS DE ORDEÑOResumen : Los parámetros obtenidos al medir automáticamente el flujo de leche pueden servir para identificar vacas con retraso en la eyección de leche. Este conocimiento puede ayudarle a identificar posibles factores de riesgo incluyendo eventos de salud y manejo que se asocian con un retraso en la eyección de leche. Además mejora los protocolos de preparación de la ubre, antes del ordeño para cubrir los requerimientos fisiológicos del animal y finalmente aumentar la eficiencia en el ordeño e incluso en la producción de leche. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39661
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 11 (Nov) (2022) . - p. 38-40[Artículo]Aptitud tecnológica de la leche destinada a la elaboración de leche en polvo entrera / Miguel Taverna en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 53 (2008)
[Artículo]
Título : Aptitud tecnológica de la leche destinada a la elaboración de leche en polvo entrera Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Taverna, Autor ; Roxana B. Páez, Autor ; Alejandra Cuatrín, Autor ; Mónica Chávez, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 40-43 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
LECHE EN POLVOResumen : El objetivo de este trabajo fue caracterizar la aptitud tecnológica de la leche destinada a la elaboración de leche en polvo entera Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17052
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 53 (2008) . - p. 40-43[Artículo]La apuesta por la calidad , garantía de diferenciación y competitividad para el sector lácteo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 317-318 (Jul-Ago) (2005)
[Artículo]
Título : La apuesta por la calidad , garantía de diferenciación y competitividad para el sector lácteo Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 45-48 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
ORDEÑO MECANICO
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : El artículo resume algunas sesiones presentadas en las Jornadas Lácteas en Galicia España sobre calidad de la leche, seguridad alimentaria y sistemas de ordeño Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12375
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 317-318 (Jul-Ago) (2005) . - p. 45-48[Artículo]Asegúrese que estén bajando sus cuentas de células somáticas / Donald E. Pritchard en Hoard's Dairyman en Español, Número: 3 (2008)
[Artículo]
Título : Asegúrese que estén bajando sus cuentas de células somáticas Tipo de documento : texto impreso Autores : Donald E. Pritchard, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 191 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Resumen : Es un hecho aceptado que los valores de CCS varían de una región a otra. Las condiciones climáticas en las zonas calurosas y húmedas hacen más difícil producir leche que tenga CCS bajas en comparación con la mayoría de las demás regiones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15500
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 3 (2008) . - p. 191[Artículo]Asegúrese que se pueda aprovechar la muestra que tome / Allan M. Britten en Hoard's Dairyman en Español, Número: 7 (2005)
[Artículo]
Título : Asegúrese que se pueda aprovechar la muestra que tome Tipo de documento : texto impreso Autores : Allan M. Britten, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 405-408 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
MASTITIS BOVINA
MUESTREO
PRUEBAS ANALITICASResumen : Tomar muestras de leche de vacas individualmente para cultivo bacteriano es una buena forma de monitorear los microorganismos causantes de mastitis en su hato. Hay docenas de posibles especies de bacterias que son capaces de causar esta enfermedad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12318
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 7 (2005) . - p. 405-408[Artículo]Aspectos a considerar mastitis y calidad de leche / Víctor José Cotrino Badillo en Finca Ganadera, Volumen: 1 Número: 3 (2001)
[Artículo]
Título : Aspectos a considerar mastitis y calidad de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Víctor José Cotrino Badillo, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 22-24 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
MASTITIS BOVINAResumen : Siguiendo las recomendaciones aquí descritas, podrá evitarse la incidencia de mastitis en el hato y en consecuencia, mejorar la productividad de la finca Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8137
in Finca Ganadera > Volumen: 1 Número: 3 (2001) . - p. 22-24[Artículo]Aspectos sanitarios de la leche / Manuel Guillermo Jaramillo Vallejo en Despertar Lechero, Número: 25 (Dic) (2005)
[Artículo]
Título : Aspectos sanitarios de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Guillermo Jaramillo Vallejo, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 7-19 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CELULAS SOMATICAS
HIGIENE DE LA LECHE
MASTITIS BOVINAResumen : La calidad sanitaria de la leche es un componente muy importante del concepto de calidad total, complementada por la calidad composicional, calidad higiénica y calidad organoléptica de la misma Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12729
in Despertar Lechero > Número: 25 (Dic) (2005) . - p. 7-19[Artículo]Documentos electrónicos
Aspectos sanitarios de la lecheAdobe Acrobat PDF Aumenta el énfasis en la calidad de la leche a medida que la industria supera las barreras a las exportaciones / Janet M. Bosch en Holstein Colombia, Número: 146 (Jul) (1999)
[Artículo]
Título : Aumenta el énfasis en la calidad de la leche a medida que la industria supera las barreras a las exportaciones Tipo de documento : texto impreso Autores : Janet M. Bosch, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 37-38 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4697
in Holstein Colombia > Número: 146 (Jul) (1999) . - p. 37-38[Artículo]Aún cuando no la veamos, sí hay mastitis durante el período seco / Daryl van Nydam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 5 (May) (2017)
[Artículo]
Título : Aún cuando no la veamos, sí hay mastitis durante el período seco Tipo de documento : texto impreso Autores : Daryl van Nydam, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 928-300 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
MASTITIS BOVINA
SANIDAD ANIMALResumen : La mastitis clínica tiene una gran oportunidad de causar un desastre durante el período de transición, ya que la vaca está en balance negativo de energía y en situación de desregulación del sistema inmune. Esta situación puede obligarnos a decidir minimizar las infecciones intramamarias. A fin de lograr este resultado, tiene que haber prevención de infecciones nuevas y eliminación de las infecciones existentes. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36202
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 5 (May) (2017) . - p. 928-300[Artículo]Automatic milking; payment systems for ex-farm milk-results of IDF questionnaire; US dairy farmers and the millenium round / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 348 (2000)
[Artículo]
Título : Automatic milking; payment systems for ex-farm milk-results of IDF questionnaire; US dairy farmers and the millenium round Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 1-48 Idioma : Inglés (eng) Materias : AUTOMATIZACION
CALIDAD DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERA
MERCADEO DE LA LECHE
PAGO DE LECHE
TECNOLOGIAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6083
in Bulletin FIL > Número: 348 (2000) . - p. 1-48[Artículo]
Título : Avances en la calidad de leche en Colanta Tipo de documento : texto impreso Autores : Magdalena Henao Restrepo, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : p. 267-286 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Clasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : En la última década, la industria de los alimentos ha presentado avances importantes, tanto en la diversificación de productos como en el desarrollo tecnológico. En el proyecto de mejoramiento de la calidad de la leche, se identificaron los aspectos que tienen mayor repercusión en el rendimiento de los procesos y en la calidad de los productos terminados; además se plantearon y desarrollaron mecanismos para mejorar las características de calidad, referido a higiene, composición e inocuidad. En este documento se muestra la evolución en la calidad de la leche captada por la Cooperativa COLANTA y la situación actual, evidenciando los buenos resultados. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36144 Documentos electrónicos
Avances en la calidad de leche en ColantaAdobe Acrobat PDF Avances en la calidad de la leche en Colanta. Casos exitosos: leche trópico bajo, leche trópico alto y carne trópico alto
Título : Avances en la calidad de la leche en Colanta. Casos exitosos: leche trópico bajo, leche trópico alto y carne trópico alto Tipo de documento : documento electrónico Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : CD ROM Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
PRODUCCION DE CARNE
PRODUCCION LECHERAClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : El CD contiene archivos en formato power point que abordan casos exitosos en cuanto a producción de leche en trópico alto, trópico bajo y carne en trópico alto. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36054 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 015756 L01 11014 CD-ROM Biblioteca Caribe General Disponible Beneficios económicos de producir leche con la mayor calidad posible / Braun Braun en Hoard's Dairyman en Español, Número: 12 (2006)
[Artículo]
Título : Beneficios económicos de producir leche con la mayor calidad posible Tipo de documento : texto impreso Autores : Braun Braun, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 781-782 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
MASTITIS BOVINAResumen : El entrenamiento de los empleados es un desafío y una inversión significativa en tiempo y dinero, pero las consecuencias de ignorar el entrenamiento, desecho temprano de vacas, pérdida de producción, leche de mala calidad y tratamiento de vacas enfermas, son aún más costosas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14275
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 12 (2006) . - p. 781-782[Artículo]El bienestar es su estándar de oro / Lisa Lieberman en Hoard's Dairyman en Español, Número: 10 (2007)
[Artículo]
Título : El bienestar es su estándar de oro Tipo de documento : texto impreso Autores : Lisa Lieberman, Autor Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 624-625 Idioma : Español (spa) Materias : BIENESTAR ANIMAL
CALIDAD DE LA LECHE
SANIDAD ANIMALResumen : Si las vacas se sienten seguras, limpias y confortables, van a estar más sanas y producirán más leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14939
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 10 (2007) . - p. 624-625[Artículo]El bienestar a la hora del ordeño beneficia a las vacas y reduce los costos / Jessica Scillieri Smith en Hoard's Dairyman en Español, Número: 7 (Jul) (2016)
[Artículo]
Título : El bienestar a la hora del ordeño beneficia a las vacas y reduce los costos Tipo de documento : texto impreso Autores : Jessica Scillieri Smith, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : p. 426-427 Idioma : Español (spa) Materias : BIENESTAR ANIMAL
CALIDAD DE LA LECHEResumen : Cuando pienso en preocupaciones de bienestar, pienso en la mitigación del dolor en el descornado, en la reducción de las cojeras, en el confort de las vacas, en la limpieza y en la buena nutrición. El trato que se da a las vacas al momento de llevarlas a la sala de ordeño también influye en la producción de leche. Las vacas pueden ser traídas del corral con tranquilidad, sin ruidos estridentes, gritos o silbidos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35380
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 7 (Jul) (2016) . - p. 426-427[Artículo]La buena preparación de la ubre es vital para la leche de calidad / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 5 (2001)
[Artículo]
Título : La buena preparación de la ubre es vital para la leche de calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 363-364 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
ORDEÑOResumen : El ordeño es uno de los aspectos más importantes de las operaciones de producción lechera. No poner atención suficiente a la limpieza y desinfección de la punta del pezón es uno de los factores limitantes más importantes en la preparación exitosa de la ubre y en la reducción de los niveles de cantidad de células somáticas. En el artículo se hacen una serie de recomendaciones para obtener un buen ordeño, calidad e higiene de la leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6815
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 5 (2001) . - p. 363-364[Artículo]Buenas prácticas de manejo en los ordeños / Jorge Hernando Vega G. en El Cebú, Número: 356 (May-Jun) (2007)
[Artículo]
Título : Buenas prácticas de manejo en los ordeños Tipo de documento : texto impreso Autores : Jorge Hernando Vega G., Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 52-55 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHEResumen : La leche es el producto de la secreción normal de animales bovinos, bufalinos y caprinos sanos, obtenida durante uno o más ordeños completos, sin ningún tipo de adición de fármacos y destinada al consumo o subproductos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15267
in El Cebú > Número: 356 (May-Jun) (2007) . - p. 52-55[Artículo]Buscando las monedas perdidas en el establo / Michael F. Hutjens en Hoard's Dairyman en Español, Número: 6 (Jun) (2023)
[Artículo]
Título : Buscando las monedas perdidas en el establo Tipo de documento : documento electrónico Autores : Michael F. Hutjens, Autor Fecha de publicación : 2023 Artículo en la página : p. 56-59 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
INDICADORES ECONOMICOS
PRODUCCION LECHERAResumen : El artículo menciona aspectos puntuales para obtener un mayor beneficio económico como: evaluación de las raciones, el alimento, el manejo del comedero, el alojamiento, el rendimiento reproductivo, la calidad de la leche, producción y componentes de la leche.
Se menciona indicadores que al incrementar, mejorar, sustituir o disminuir algún componente, se ve reflejada la cantidad y calidad de la leche, además su ganancia económica.Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39983
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 6 (Jun) (2023) . - p. 56-59[Artículo]Calidad ante todo / Oscar Javier Cubillos Pedraza en Infortambo Andina, Número: 16 (Feb) (2010)
[Artículo]
Título : Calidad ante todo Tipo de documento : texto impreso Autores : Oscar Javier Cubillos Pedraza, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 16-18 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
COMPOSICION DE LA LECHEResumen : La calidad es el principal factor para establecer el precio del litro del litro de leche. Hace un tiempo contaban la calidad microbiológica, frío, volumen y sólidos totales; ahora se suman grasa y proteína, factores determinantes para la elaboración de quesos, mantequillas y cremas. El productor debe conocer los factores que determinan la composición de la leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17900
in Infortambo Andina > Número: 16 (Feb) (2010) . - p. 16-18[Artículo]Calidad: característica irrenunciable / René Alejandro Pérez Romero en Infortambo Andina, Número: 34 (Ago) (2011)
[Artículo]
Título : Calidad: característica irrenunciable Tipo de documento : texto impreso Autores : René Alejandro Pérez Romero, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 38-39 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Resumen : La leche cruda como materia prima solo puede tener un camino en la ruta de la seguridad alimentaria: ser de calidad. El recuento de las células somáticas es un parámetro internacional para evaluar y obtener leche de calidad. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30832
in Infortambo Andina > Número: 34 (Ago) (2011) . - p. 38-39[Artículo]La calidad como factor de competitividad en la cadena láctea, caso cuenca lechera del Alto Chicamocha, Boyacá / Gregorio Piñeros Gómez
Título : La calidad como factor de competitividad en la cadena láctea, caso cuenca lechera del Alto Chicamocha, Boyacá Tipo de documento : texto impreso Autores : Gregorio Piñeros Gómez, Autor ; Gonzalo Téllez Iregui, Autor ; Alexander Cubillos González, Autor Editorial : Bogotá : Universidad Nacional Fecha de publicación : 2005 Número de páginas : 98 p Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
MEJORAMIENTO CONTINUO
PAGO DE LECHE
PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : El libro aborda temas como calidad composicional, calidad higienico sanitaria, pruebas fisicoquímicas de la leche, rutinas de ordeño, sistemas de pago de la leche, generalidades sobre el mejoramiento continuo y por último el sistema de mercadeo de la leche en la región del Alto de Chicamocha Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16598 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003567 Q03 10409 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Calidad composicional de leche de cabras de raza anglo nubian en Santiago del Estero / S. Frau en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 48 (2007)
[Artículo]
Título : Calidad composicional de leche de cabras de raza anglo nubian en Santiago del Estero Tipo de documento : texto impreso Autores : S. Frau, Autor ; N. Pece, Autor ; R. Font, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 56-59 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
LECHE DE CABRAResumen : El creciente interés por la producción de leches no tradicionales, como la de cabra, pone en evidencia la carencia de información sobre su calidad. El objetivo del artículo es determinar parámetros de calidad composicional de leche de cabra, proteína, grasa, lactosa y sólidos totales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15380
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 48 (2007) . - p. 56-59[Artículo]La calidad cuenta en Infortambo Andina, Número: 41 (Mar) (2012)
[Artículo]
Título : La calidad cuenta Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2012 Artículo en la página : p. 8-10 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
PAGO DE LECHEResumen : La calidad prima en el nuevo sistema de pago. Se sientan bases para que el sistema funcione con transparencia y para tener información confiable. Se avizora una cadena articulada y sin distorsiones. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31229
in Infortambo Andina > Número: 41 (Mar) (2012) . - p. 8-10[Artículo]Calidad desde el origen en producción lechera: preliminares del HACCP en la unidad primera el tambo / Claudio E. Glauber en La Industria Cárnica Latinoamericana, Volumen: 33 Número: 121 (2000)
[Artículo]
Título : Calidad desde el origen en producción lechera: preliminares del HACCP en la unidad primera el tambo Tipo de documento : texto impreso Autores : Claudio E. Glauber, Autor ; Diego J. Vacarezza, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 88-91 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERA
PUNTOS CRITICOSResumen : Una nueva reglamentación europea que incluye el control sanitario de los alimentos de origen animal y que incorpora el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control está en desarrollo y estudio, la propuesta se fundamenta en el nuevo sistema cuyo objetivo es la obtención de alimentos sanos y saludables desde la granja a la mesa o desde el tambo hasta la góndola Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6366
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Volumen: 33 Número: 121 (2000) . - p. 88-91[Artículo]
Título : Calidad e inocuidad de la leche: oportunidades para productores e industriales Tipo de documento : texto impreso Autores : Gregory Paul Keefe, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2008 Número de páginas : P. 77-83 + CD Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
MICROBIOLOGIA DE LA LECHEClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : Hay un número de métodos de laboratorio bien establecidos que pueden emplearse para cuantificar la calidad de la leche cruda. Estas herramientas pueden ser usadas para medir la calidad higiénica de los productos lácteos que pueden ser manufacturados a partir de la leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16461 Documentos electrónicos
Calidad e inocuidad de la lecheAdobe Acrobat PDF Calidad en mayúsculas / Eial Izak en Infortambo, Número: 221 (Oct) (2007)
[Artículo]
Título : Calidad en mayúsculas Tipo de documento : texto impreso Autores : Eial Izak, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 94-96 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
MASTITIS BOVINAResumen : Desde hace casi treinta años, Israel cuenta con un programa nacional de control de mastitis y mejora en la calidad de la leche. Desde hace ocho iniciaron una reforma con el objeto de alentar a los productores a ser más competitivos y eficientes y a prevenir la contaminación ambiental Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15016
in Infortambo > Número: 221 (Oct) (2007) . - p. 94-96[Artículo]Calidad en tanques y sistemas de ordeño: más control más calidad / Westfalia Surge en Infortambo Andina, Número: 3 (Ene) (2009)
[Artículo]
Título : Calidad en tanques y sistemas de ordeño: más control más calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Westfalia Surge, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 32-33 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
TANQUES DE ENFRIAMIENTOResumen : La calidad de la leche en tanque no se da porque sí. Hay que trabajarla teniendo bajo control el agua que se utiliza en el lavado, así como las rutinas y los sistemas de lavado. Prácticas sencillas evitarán sorpresas desagradables Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17892
in Infortambo Andina > Número: 3 (Ene) (2009) . - p. 32-33[Artículo]La calidad es humana / Fernando Chulak en Infortambo, Número: 232 (Sep) (2008)
[Artículo]
Título : La calidad es humana Tipo de documento : texto impreso Autores : Fernando Chulak, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 44-48 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
PRODUCCION LECHERAResumen : Los hermanos Trípodi decidieron apostar al tambo en el peor momento histórico de la lechería. Para no fracasar se rodearon de buenos profesionales y lograron que cada uno, diera lo mejor de sí. Sus 250 vacas producen 6.600 litros y este año lograron el premio Mamyzin a la calidad de la leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16089
in Infortambo > Número: 232 (Sep) (2008) . - p. 44-48[Artículo]Calidad higiénica de leche cruda de tambos de la cuenca Mar y Sierras, Buenos Aires, Argentna / Gabriela Montero en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 107 (Oct) (2019)
[Artículo]
Título : Calidad higiénica de leche cruda de tambos de la cuenca Mar y Sierras, Buenos Aires, Argentna Tipo de documento : documento electrónico Autores : Gabriela Montero, Autor ; Diego Civit, Autor ; María Soledad Vera, Autor ; Julieta Bruschi, Autor Fecha de publicación : 2019 Artículo en la página : p. 44-47 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
RECUENTO DE COLONIASResumen : La leche cruda, por sus características y composición, es un medio propicio para el desarrollo de bacterias. Si bien es una secreción estéril, la contaminación microbiana generalmente ocurre a partir del interior/exterior de la ubre o por contacto con suciedad de la superficie de los equipos de ordeño y del tanque de almacenamiento de leche en el tambo. El recuento de bacterias totales (RBT) a 30°C se utiliza como parámetro de calidad higiénica de la leche. El objetivo del trabajo fue evaluar la calidad higiénica de la leche cruda de tambos de la Cuenca Mar y Sierras. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39504
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 107 (Oct) (2019) . - p. 44-47[Artículo]Documentos electrónicos
Calidad higiénica de leche cruda de tambos de la cuenca Mar y Sierras, Buenos Aires, ArgentnaAdobe Acrobat PDF Calidad higiénica de la leche en búfalos / Juan Fernando Vásquez Cano en Ecolanta, Número: 182 (Oct. ) (2001)
[Artículo]
Título : Calidad higiénica de la leche en búfalos Tipo de documento : texto impreso Autores : Juan Fernando Vásquez Cano, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 12-13 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
LECHE DE BUFALAResumen : El autor describe los cuidados que se deben tener para obtener buena calidad de la leche, en este caso la leche de búfalo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7386
in Ecolanta > Número: 182 (Oct. ) (2001) . - p. 12-13[Artículo]Documentos electrónicos
Calidad higiénica de la leche en búfalosAdobe Acrobat PDF
[Artículo]
Título : La calidad de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Francisco Uribe R., Autor ; Esperanza Trujillo Bravo, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 7-13 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
MEJORAMIENTO ANIMAL
PROTEINAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3719
in Despertar Lechero > Número: 15 (Ago) (1998) . - p. 7-13[Artículo]Documentos electrónicos
La calidad de la lecheAdobe Acrobat PDF Calidad de leche: ¿algo nuevo bajo el sol? / María Martín Richard en Frisona Española, Número: 214 (Jul-Ago) (2016)
[Artículo]
Título : Calidad de leche: ¿algo nuevo bajo el sol? Tipo de documento : texto impreso Autores : María Martín Richard, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : p. 104-106 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Resumen : La autora expone algunos avances en el uso de antibióticos, la utilización de drones en la ganadería y como identificar enfermedades del postparto en el secado. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35554
in Frisona Española > Número: 214 (Jul-Ago) (2016) . - p. 104-106[Artículo]Calidad de la leche, asunto de salud pública / Lopera A. en Ecolanta, Número: 213 (Jun.-Jul. ) (2005)
[Artículo]
Título : Calidad de la leche, asunto de salud pública Tipo de documento : texto impreso Autores : Lopera A., Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 4 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Resumen : No es fácil explicarse el por qué de la poca o ninguna reacción del Gobierno Nacional a las graves denuncias que hace el Gerente de COLANTA, Jenaro Pérez G., en torno a la calidad de la leche que se vende en los mercados nacionales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12045
in Ecolanta > Número: 213 (Jun.-Jul. ) (2005) . - p. 4[Artículo]Calidad de leche: la clave del futuro; sistema de pago por calidad: la experiencia mundial en Voz del Tambo, Número: 571 (Mar) (1996)
[Artículo]
Título : Calidad de leche: la clave del futuro; sistema de pago por calidad: la experiencia mundial Tipo de documento : texto impreso Editorial : Santa Fé, Argentina : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 5-7 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
PAGO DE LECHEEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2796
in Voz del Tambo > Número: 571 (Mar) (1996) . - p. 5-7[Artículo]