Inicio
Materias
Documentos disponibles en esta categoría (519)
Añadir el resultado a su cesta Refinar búsqueda
La calidad de la leche cruda y el Tratado de Libre Comercio / Víctor José Cotrino Badillo en Finca Ganadera, Volumen: 4 Número: 14 (2004)
[Artículo]
Título : La calidad de la leche cruda y el Tratado de Libre Comercio Tipo de documento : texto impreso Autores : Víctor José Cotrino Badillo, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 30-31 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Resumen : Del compromiso y la decidida participación de todos los sectores que conforman la producción lechera nacional, incluido el gobierno, en pro de un marcado mejoramiento de la calidad, depende que la leche colombiana y sus derivados participen en el TLC Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11056
in Finca Ganadera > Volumen: 4 Número: 14 (2004) . - p. 30-31[Artículo]Calidad de leche en explotaciones mejicanas / María Martín Richard en Frisona Española, Número: 144 (Nov-Dic) (2004)
[Artículo]
Título : Calidad de leche en explotaciones mejicanas Tipo de documento : texto impreso Autores : María Martín Richard, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 98-99 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Resumen : El autor describe una experiencia sobre unas visitas realizadas en hatos ganaderos en la ciudad de México, la calidad de leche y el confort de los animales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11498
in Frisona Española > Número: 144 (Nov-Dic) (2004) . - p. 98-99[Artículo]Calidad de la leche en el noroccidente ecuatoriano en Infortambo Andina, Número: 77 (Mar) (2015)
[Artículo]
Título : Calidad de la leche en el noroccidente ecuatoriano Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 56-58 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
ECUADOR
PRODUCCION LECHERAResumen : La Universidad Politécnica Salesiana del Ecuador, a través de su centro de investigación de la leche, evaluó la calidad del líquido producido por fincas de pequeños y medianos productores del noroccidente ecuatoriano. El artículo presenta un diagnóstico para conocer la problemática e identificar los factores que afectan los sistemas de producción de leche de la zona productiva y sus actores en Ecuador. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33703
in Infortambo Andina > Número: 77 (Mar) (2015) . - p. 56-58[Artículo]Calidad de la leche en procesos industriales / Jaime Magdalena Vera en Frisona Española, Número: 235 (Ene-Feb) (2020)
[Artículo]
Título : Calidad de la leche en procesos industriales Tipo de documento : texto impreso Autores : Jaime Magdalena Vera, Autor Fecha de publicación : 2020 Artículo en la página : p. 90-92 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Resumen : A partir del cuarto del siglo XX las industrias lácteas comenzaron a transformar grandes volúmenes de leche debido a la demanda creciente a la que se ven dirigidas por los mercados. Es así como los productos lácteos elaborados por la industria, está condicionado por la calidad de la leche en origen, en ella tiene una gran importancia el estado sanitario del animal, las condiciones de higiene en explotación y almacenamiento de la leche. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38640
in Frisona Española > Número: 235 (Ene-Feb) (2020) . - p. 90-92[Artículo]Documentos electrónicos
Calidad de la leche en procesos industrialesAdobe Acrobat PDF La calidad de la leche es un buen negocio / Darío Arango en Ganadería Colombiana, Volumen: 1 Número: 7(Jul-Ago) (2002)
[Artículo]
Título : La calidad de la leche es un buen negocio Tipo de documento : texto impreso Autores : Darío Arango, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 8-10 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Resumen : A partir de los cambios en las políticas lecheras en el mundo y de igual forma en nuestro país, la calidad de la leche se torna en un factor determinante en lo que atañe a la rentabilidad de la finca Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7803
in Ganadería Colombiana > Volumen: 1 Número: 7(Jul-Ago) (2002) . - p. 8-10[Artículo]La calidad de la leche es parte de su cultura en Hoard's Dairyman en Español, Número: 4 (Abr) (2022)
[Artículo]
Título : La calidad de la leche es parte de su cultura Tipo de documento : documento electrónico Fecha de publicación : 2022 Artículo en la página : p. 45-54 Idioma : Español (spa) Materias : BIENESTAR ANIMAL
CALIDAD DE LA LECHE
MASTITIS BOVINA
PROCEDIMIENTOS DE ORDEÑOResumen : Los ganadores del premio platino en calidad de la leche 2021 son un grupo ejemplar de productores de leche de Estados Unidos, los cuales incorporan prácticas científicamente comprobadas que producen resultados positivos o ayudan a eliminar rápidamente un brote de mastitis o un patógeno identificado en el establo. El artículo describe el manejo de ordeño, bienestar animal, pasos para el secado, vigilancia con las recién paridas y detección de mastitis en 6 granjas lecheras. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39425
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 4 (Abr) (2022) . - p. 45-54[Artículo]La calidad de la leche es parte de su cultura diaria en Hoard's Dairyman en Español, Número: 4 (Abr) (2020)
[Artículo]
Título : La calidad de la leche es parte de su cultura diaria Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2020 Artículo en la página : p. 46-57 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Resumen : El artículo describe cuatro casos prácticos en establos de Estados Unidos en el manejo de leche de calidad. Procedimiento en el ordeño, limpieza de pezones, detección de mastitis y tratamiento, pasos para el secado y confort, son algunas de las actividades que se deben llevar día a día para producir leche de calidad. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38804
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 4 (Abr) (2020) . - p. 46-57[Artículo]La calidad de la leche es una responsabilidad compartida / Stephanie N. Massiello en Hoard's Dairyman en Español, Número: 4 (Abr) (2011)
[Artículo]
Título : La calidad de la leche es una responsabilidad compartida Tipo de documento : texto impreso Autores : Stephanie N. Massiello, Autor ; Matthew L. Ranieri, Autor ; Kathryn J. Boor, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 232-233 Idioma : Español (spa) Materias : BACTERIAS ACIDOLACTICAS
CALIDAD DE LA LECHE
CICLO DE VIDA
HIGIENE DE LA LECHE
LECHE PASTEURIZADAResumen : La importancia de la calidad de la leche no termina cuando la leche cruda es colectada en la granja para ser transportada a la planta procesadora. De hecho, la responsabilidad de mantener un producto de alta calidad debe ser compartida por todos los miembros de la cadena de leche, desde el productor hasta el consumidor. A fin de cuentas, la presencia y crecimiento de bacterias limita la vida de anaquel de la leche pasteurizada. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30585
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 4 (Abr) (2011) . - p. 232-233[Artículo]Calidad de la leche; lipolisis / Antonio Callejo Ramos en Frisona Española, Número: 166 (Jul-Ago) (2008)
[Artículo]
Título : Calidad de la leche; lipolisis Tipo de documento : texto impreso Autores : Antonio Callejo Ramos, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 98-102 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
RANCIDEZResumen : No hay ninguna duda en que el frío es indispensable para mantener la calidad de la leche en la granja. Debemos conocer, no obstante que la aplicación de frío constituye un factor de activación lipolítico Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16179
in Frisona Española > Número: 166 (Jul-Ago) (2008) . - p. 98-102[Artículo]Calidad de la leche: lo mejor de lo mejor en Hoard's Dairyman en Español, Número: 2 (2007)
[Artículo]
Título : Calidad de la leche: lo mejor de lo mejor Tipo de documento : texto impreso Editorial : México : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 101-108 Idioma : Español (spa) Materias : BIENESTAR ANIMAL
CALIDAD DE LA LECHEResumen : El artículo describe notables logros obtenidos en granjas lecheras en calidad de la leche y bienestar de los animales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=178
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 2 (2007) . - p. 101-108[Artículo]Calidad de la leche: lo mejor de lo mejor en Hoard's Dairyman en Español, Número: 4 (2007)
[Artículo]
Título : Calidad de la leche: lo mejor de lo mejor Tipo de documento : texto impreso Editorial : México : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 246-248 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHEResumen : En la Granja La Esperanza, en Guanajuato, México, la familia Urquiza ha logrado estándares de calidad similares a los ganadores del Premio Nacional de Calidad de Leche en Estados Unidos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14513
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 4 (2007) . - p. 246-248[Artículo]La calidad de leche: prevención y control / María Martín Richard en Frisona Española, Número: 127 (Ene-Feb) (2002)
[Artículo]
Título : La calidad de leche: prevención y control Tipo de documento : texto impreso Autores : María Martín Richard, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 86-88 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Resumen : Hablar de calidad de la leche es hablar de un conjunto de acciones que involucran tanto al ganadero que la produce como a la central que la recoge. El artículo trata este importante tema desde distintos ángulos: sanidad, higiene, instalaciones, laboratorios y otros Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7410
in Frisona Española > Número: 127 (Ene-Feb) (2002) . - p. 86-88[Artículo]La calidad de la leche requiere un esfuerzo diario en Hoard's Dairyman en Español, Número: 3 (Mar) (2021)
[Artículo]
Título : La calidad de la leche requiere un esfuerzo diario Tipo de documento : documento electrónico Fecha de publicación : 2021 Artículo en la página : p. 36-46 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Resumen : La atención persistente a los detalles, adhesión estricta a los protocolos de ordeño, y búsqueda constante de vacas limpias y confortables, es un objetivo prioritario para estos establos, ganadores de los Premios Platino en Calidad de la Leche 2020 en Estados Unidos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39174
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 3 (Mar) (2021) . - p. 36-46[Artículo]Calidad de la leche: tres años sin control a la calidad de la leche / Jaime Alberto Lopera A. en Ecolanta, Número: 203 (Nov. ) (2003)
[Artículo]
Título : Calidad de la leche: tres años sin control a la calidad de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Jaime Alberto Lopera A., Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 4 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Resumen : El autor, sugiere crear una cultura de la calidad de la leche y sus derivados, para ello deben trabajar conjuntamente las autoridades de salud, el Ministerio de Agricultura y los productores asociados o no a grupos cooperativos u a otras formas asociativas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9694
in Ecolanta > Número: 203 (Nov. ) (2003) . - p. 4[Artículo]La calidad de la leche va más allá de la sala de ordeño / Glenda Gehl en Hoard's Dairyman en Español, Número: 8 (Ago) (2015)
[Artículo]
Título : La calidad de la leche va más allá de la sala de ordeño Tipo de documento : texto impreso Autores : Glenda Gehl, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 450-451 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
NUTRICION ANIMALResumen : A varios expertos en diversas áreas de las operaciones lecheras se les ha consultado sobre lo que podrían hacer los productores para mejorar la producción y calidad de la leche con acciones emprendidas más allá de la sala de ordeño. Conozca en este artículo diversas apreciaciones de expertos en temas como: nutrición, forrajes, instalaciones, empleados y salud animal. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34421
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 8 (Ago) (2015) . - p. 450-451[Artículo]La calidad de la leche y el flujo de efectivo deben trabajar alineados / Gary Sipiorski en Hoard's Dairyman en Español, Numero: 2 (Feb) (2018)
[Artículo]
Título : La calidad de la leche y el flujo de efectivo deben trabajar alineados Tipo de documento : texto impreso Autores : Gary Sipiorski, Autor Fecha de publicación : 2018 Artículo en la página : p. 67 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
COSTOS DE PRODUCCION LECHERA
RENTABILIDADResumen : Hay problemas importantes que los productores necesitan tener en cuenta para mejorar. El primero es la calidad de la leche y el segundo es poder producir leche a precio de mercado. El artículo describe cada uno de los problemas que los productores necesitan tener en cuenta para mejorar y además ocho proporciones que se deben considerar. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37206
in Hoard's Dairyman en Español > Numero: 2 (Feb) (2018) . - p. 67[Artículo]Calidad de la leche y manejo del material de cama en echaderos libres / Jeffrey K. Reneau en Hoard's Dairyman en Español, Número: 2 (2008)
[Artículo]
Título : Calidad de la leche y manejo del material de cama en echaderos libres Tipo de documento : texto impreso Autores : Jeffrey K. Reneau, Autor ; Russell F. Bey, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 122-127 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
COBERTIZOS PARA EL GANADOResumen : El propósito del material de cama en los echaderos libres es mantener la limpieza y el confort de las vacas. El éxito del manejo en confinamiento en las instalaciones lecheras depende tanto del confort de las vacas como de su limpieza Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15447
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 2 (2008) . - p. 122-127[Artículo]La calidad no es casualidad / Pedro Miguel Serrano en Infortambo, Número: 225 (Feb) (2008)
[Artículo]
Título : La calidad no es casualidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Pedro Miguel Serrano, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 72-76 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHEResumen : Buenas prácticas de manejo, higiénicas y sanitarias se deben tener en cuenta en el tambo, para asegurar la calidad e inocuidad del producto final Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15394
in Infortambo > Número: 225 (Feb) (2008) . - p. 72-76[Artículo]Calidad de principo a fin: parte 1 / Daniel G. Ferraro en Infortambo Andina, Número: 28 (Feb) (2011)
[Artículo]
Título : Calidad de principo a fin: parte 1 Tipo de documento : texto impreso Autores : Daniel G. Ferraro, Autor Fecha de publicación : 2011 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
DEFECTO DE SABOR
HIGIENE DE LA LECHE
RANCIDEZEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30171
in Infortambo Andina > Número: 28 (Feb) (2011)[Artículo]Calidad de la producción de leche: tercera parte : Cambios en el recuento de células somáticas en el ordeño, la lactación y la vida de la vaca lechera de alta producción. / Jesús Angel Baro de la Fuente en Frisona Española, Número: 178 (Jul-Ago) (2010)
[Artículo]
Título : Calidad de la producción de leche: tercera parte : Cambios en el recuento de células somáticas en el ordeño, la lactación y la vida de la vaca lechera de alta producción. Tipo de documento : texto impreso Autores : Jesús Angel Baro de la Fuente, Autor ; Verónica Martínez Villamor, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 102-104 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CELULAS SOMATICAS
LACTACION
ORDEÑO
PRODUCCION LECHERAResumen : La presencia de células somáticas en la leche constituye un valioso indicador de su procesabilidad y de la salud de la ubre, dos aspectos de la producción con gran impacto en la rentabilidad. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30228
in Frisona Española > Número: 178 (Jul-Ago) (2010) . - p. 102-104[Artículo]Calidad según los irish / Eial Izak en Infortambo, Número: 222 (Nov) (2007)
[Artículo]
Título : Calidad según los irish Tipo de documento : texto impreso Autores : Eial Izak, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 70-72 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
IRLANDAResumen : Evolución de la calidad de leche en Irlanda a lo largo de diez años. Conclusiones de un trabajo que involucró 9.113 rodeos que representan el 40 por ciento de los 23.000 rodeos totales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15137
in Infortambo > Número: 222 (Nov) (2007) . - p. 70-72[Artículo]Calidad... todo es cuestión de bacterias / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 10 (2002)
[Artículo]
Título : Calidad... todo es cuestión de bacterias Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 720-724 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHEResumen : Las bacterias necesitan tres cosas para sobrevivir: temperatura, humedad y comida. Elimine cualquiera de las tres y las bacterias tendran más problemas para sostener el crecimiento y diseminarse. El autor dá unas recomendaciones de higiene para eliminar las bacterias y obtener leche de calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8761
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 10 (2002) . - p. 720-724[Artículo]
Título : Calidad: única forma de éxito Tipo de documento : texto impreso Autores : Ronald Vargas B, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2014 Número de páginas : p. 150-154 + USB Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
PAGO DE LECHEClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : La producción de leche de calidad es una responsabilidad sin cuestionamientos. Es más, la leche no solo debe tener calidad, debe ser inocua. En definitiva, la leche se debe producir limpia, por vacas, cabras, búfalas, ovejas o camellas sanas, alimentadas con productos de calidad. No se puede olvidar que solamente existe leche limpia, no hay leche limpiada, no hay un proceso industrial que limpie una leche dañada. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34230 Documentos electrónicos
Calidad: única forma de éxitoAdobe Acrobat PDF Calidad: de la vaca a la mesa en Infortambo Andina, Número: 37 (Nov) (2011)
[Artículo]
Título : Calidad: de la vaca a la mesa Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 8-12 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CALIDAD DEL QUESO
MASTITIS BOVINAResumen : Prevenir la mastitis para mejorar calidad de la leche, propósito del tercer Seminario Internacional realizado por el CNLM. Tendencias globales para un mercado global que inclluyó concurso de quesos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30974
in Infortambo Andina > Número: 37 (Nov) (2011) . - p. 8-12[Artículo]Calidad y seguridad son los nuevos desafíos / Pedro Miguel Serrano en Infortambo, Número: 183 (Ago) (2004)
[Artículo]
Título : Calidad y seguridad son los nuevos desafíos Tipo de documento : texto impreso Autores : Pedro Miguel Serrano, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 78-80 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : El mundo requiere de alimentos sanos que provengan de explotaciones ambientalmente seguras. EE.UU y la Unión Europea están llevando fuertes controles ambientales a sus productores y es probable que esas regulaciones lleguen a ser usadas en un futuro como barreras arancelarias para otros países Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11643
in Infortambo > Número: 183 (Ago) (2004) . - p. 78-80[Artículo]