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Puntos críticos / Jairo Romero
Título : Puntos críticos Tipo de documento : texto impreso Autores : Jairo Romero, Autor Editorial : Bogotá : Corporación Colombia Internacional Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 142 p Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
PUNTOS CRITICOSClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3899 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003497 Q03 8015 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Puntos débiles / Pilar Motta en IAlimentos, Número: 3 (Abr) (2008)
[Artículo]
Título : Puntos débiles Tipo de documento : texto impreso Autores : Pilar Motta, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 42-43 Idioma : Español (spa) Materias : CADENA DE FRIO
CONSERVACION DE ALIMENTOS
CONTROL DE CALIDAD
TRANSPORTE FRIGORIFICO
TRAZABILIDADResumen : Identificar los riesgos de rompimiento de la cadena de frío garantiza la calidad de los productos y las relaciones con los clientes. Conozca algunas pautas y herramientas para ello Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16144
in IAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 42-43[Artículo]Quality assurance of food: ingredients, processing and distribution / John E. Stauffer
Título : Quality assurance of food: ingredients, processing and distribution Tipo de documento : texto impreso Autores : John E. Stauffer, Autor Editorial : New York : Food and Nutrition Press Fecha de publicación : 1988 Número de páginas : 304 p. Precio : 40156 Idioma : Inglés (eng) Materias : ADITIVOS PARA ALIMENTOS
CONTROL DE CALIDADClasificación: Q04 CONTROL DE CALIDAD Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=521 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003580 Q04 994 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Quantibac, tecnología nacional en el control de calidad microbiológica para la industria láctea en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 37 (2004)
[Artículo]
Título : Quantibac, tecnología nacional en el control de calidad microbiológica para la industria láctea Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 37 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
EQUIPOS INDUSTRIALESResumen : Quantibac es un equipo comercial que realiza mediciones impedancimétricas y de la turbidez de la misma muestra simultáneamente, mientras los organismos se reproducen. El artículo describe el equipo en la industria láctea Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12777
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 37 (2004) . - p. 37[Artículo]Qué es el control total de calidad? / Kaoru Ishikawa
Título : Qué es el control total de calidad? Tipo de documento : texto impreso Autores : Kaoru Ishikawa, Autor Editorial : Bogotá : Norma Fecha de publicación : 1986 Número de páginas : 209 p ISBN/ISSN/DL : 958-8009-21-9 Precio : 2800 Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION INDUSTRIAL
CIRCULOS DE CALIDAD
CONTROL DE CALIDADClasificación: D50 CALIDAD Y AUDITORIAS Resumen : Mediante el control total de calidad y con la participación de todos los empleados, incluyendo el presidente, cualquier empresa puede crear mejores productos o servicios a menor costo, al tiempo que aumenta sus ventas, mejora las utilidades y convierte la empresa en una organización superior Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2480 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000665 D50 253 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Qué hay detrás del resultado de un análisis de muestras? en Noticias de Seguridad, Número: 11 (2001)
[Artículo]
Título : Qué hay detrás del resultado de un análisis de muestras? Tipo de documento : texto impreso Editorial : New Jersey : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 17-21 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
LABORATORIOSResumen : Como el resultado del análisis de una muestra debe reflejar la realidad exacta del ambiente donde fue recogida, es necesario entregar la muestra al laboratorio de modo profesional, tal como se recomienda aquí Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7362
in Noticias de Seguridad > Número: 11 (2001) . - p. 17-21[Artículo]Qué hay que saber antes de implantar en sistema de calidad en Industria Lechera, Número: 704(Jul-Ago (1996)
[Artículo]
Título : Qué hay que saber antes de implantar en sistema de calidad Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 24-27 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
N ISO 9000Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2899
in Industria Lechera > Número: 704(Jul-Ago (1996) . - p. 24-27[Artículo]Recepción y limpieza de los granos de arroz, un paso previo al envasado / L. González en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 21 Número: 174 (2002)
[Artículo]
Título : Recepción y limpieza de los granos de arroz, un paso previo al envasado Tipo de documento : texto impreso Autores : L. González, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 37-39 Idioma : Español (spa) Materias : ARROZ
CONTROL DE CALIDAD
EMPAQUESResumen : El arroz siempre es sometido a un estricto control de calidad, encaminado a garantizar que los envases estén correctos en cuanto a peso, materias extrañas y granos con defecto. En este artículo se han realizado investigaciones exhaustivas de diferentes métodos para la limpieza de impurezas metálicas en los procesos de manipulación y fabricación Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8573
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 21 Número: 174 (2002) . - p. 37-39[Artículo]Recomendations for the hygienic manufacture of milk and milk based products en Bulletin FIL, Número: 292 (1994)
[Artículo]
Título : Recomendations for the hygienic manufacture of milk and milk based products Tipo de documento : texto impreso Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 1-32 Idioma : Inglés (eng) Materias : CONTROL DE CALIDAD
HIGIENE DE LA LECHE
LECHE PASTEURIZADA
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
PUNTOS CRITICOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1205
in Bulletin FIL > Número: 292 (1994) . - p. 1-32[Artículo]Reducción de Costos
Título : Reducción de Costos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Medellín : El Seminario Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 83 h Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION FINANCIERA
COMPRAS
CONTROL DE CALIDAD
COSTOS DE PRODUCCION
MERCADEO
RECURSOS HUMANOS
VENTASClasificación: E20 CONTABILIDAD Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4791 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 001091 E20 9073 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y calibración / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
Título : Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y calibración Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Mención de edición : 2 act Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 2017 Número de páginas : 35 h Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
LABORATORIOS DE CALIBRACION
LABORATORIOS DE ENSAYO
N ISO/IEC 17025Clasificación: N NORMA Resumen : Esta norma especifica los requisitos generales de competencia en la realización de ensayos y/o calibraciones, incluido el muestreo. Cubre los ensayos y las calibraciones que se realizan utilizando métodos normalizados, métodos no normalizados desarrollados por el propio laboratorio Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=193 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 016034 N ISO/IEC 17025 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Sector lácteo colombiano retrocedió 30 años / Jenaro Pérez Gutiérrez en Ecolanta, Número: 211 (Feb.-Mar. ) (2005)
[Artículo]
Título : Sector lácteo colombiano retrocedió 30 años Tipo de documento : texto impreso Autores : Jenaro Pérez Gutiérrez, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 2-4 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
LECHE
POLITICA LECHERAResumen : El autor hace una crítica a la expedición de la Resolución 051 de 2003, la cual tiró por la borda hechos de tanta trascendencia en la vida nacional, como la libertad de precios de la leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11567
in Ecolanta > Número: 211 (Feb.-Mar. ) (2005) . - p. 2-4[Artículo]Sector transporte presentó serie NTC 5500 en Zonalogística, Número: 27 (2005)
[Artículo]
Título : Sector transporte presentó serie NTC 5500 Tipo de documento : texto impreso Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 20-22 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
N 5500
TRANSPORTE DE CARGAResumen : El proceso de formulación de la serie NTC 5500, contó con el visto bueno de cada una de las partes de la cadena de transporte, así como con el concepto técnico de las universidades Nacional y del Norte Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12980
in Zonalogística > Número: 27 (2005) . - p. 20-22[Artículo]Seguridad y calidad marcan la logística / Carmina Lafuente en Manutención y Almacenaje, Número: 380 (2003)
[Artículo]
Título : Seguridad y calidad marcan la logística Tipo de documento : texto impreso Autores : Carmina Lafuente, Autor Editorial : Barcelona : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 50-56 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
DISTRIBUCION FISICA DE MERCANCIAS
INDUSTRIA DE BEBIDAS
PROCESOS
PRODUCTOS NUEVOSResumen : Los procesadores del sector de las bebidas deben ser ágiles para crear nuevos productos, llenar nuevos envases, atender a cambios en las estrategias y cubrir una distribución que impone sus condiciones. Además, su materia prima es de alto riesgo, por lo que deben cumplir los estándares de seguridad y calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8998
in Manutención y Almacenaje > Número: 380 (2003) . - p. 50-56[Artículo]Selección y estandarización de métodos analíticos para el control de calidad de miel de abejas y cloruro de sodio utilizados en la fabricación de derivados lácteos / Sandra Marcela Correa Córdoba
Título : Selección y estandarización de métodos analíticos para el control de calidad de miel de abejas y cloruro de sodio utilizados en la fabricación de derivados lácteos Tipo de documento : texto impreso Autores : Sandra Marcela Correa Córdoba, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2004 Número de páginas : 46 h Idioma : Español (spa) Materias : CLORURO DE SODIO
CONTROL DE CALIDAD
MATERIAS PRIMAS
MIEL DE ABEJA
PRODUCTOS LACTEOS
PRUEBAS ANALITICAS
QUIMICA ANALITICAClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : El trabajo se refiere a los métodos analíticos elegidos para efectuar el control de calidad de la miel de abejas y el cloruro de sodio, así como las modificaciones pertinentes a los métodos originales y la evaluación de algunos parámetros de validación en aquellos casos en que se consideró necesario Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13340 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003405 Q02 10118 Informe Práctica Biblioteca Caribe General Disponible Un sello para clase 1 y 2 en Avicultores, Número: 229 (Ago) (2015)
[Artículo]
Título : Un sello para clase 1 y 2 Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 10-11 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
INDUSTRIA AVICOLAResumen : Después de realizar el proceso de inspección permanente a plantas de beneficio de animal clase 1 y 2; el Instituto de Vigilancia de Medicamentos y alimentos INVIMA, expide un sello como un reconocimiento a esta gestión. Esta marca es un reconocimiento que el Instituto otorga a las plantas de beneficio animal que cuentan con inspección oficial permanente la cual garantiza la inspección de los animales y la certificación de la aptitud para consumo humano de los productos que se procesan bajo la inspección oficial. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34299
in Avicultores > Número: 229 (Ago) (2015) . - p. 10-11[Artículo]Short-shelf-life products / Society of Dairy Technology
Título : Short-shelf-life products Tipo de documento : texto impreso Autores : Society of Dairy Technology, Autor Editorial : London : Society of Dairy Technology Fecha de publicación : 1984 Número de páginas : 110 p Precio : 44603 Idioma : Inglés (eng) Materias : CONTROL DE CALIDAD
HIGIENE DE LA LECHE
LECHE
PRODUCTOS LACTEOS
QUESOS
REQUESONClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2052 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003472 Q03 5002 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Silos y planta procesadora [fotografía]
Título : Silos y planta procesadora [fotografía] Tipo de documento : documento gráfico bidimensional Fecha de publicación : 1987 Il. : 18 fotografías : col. : 13x18 cms. Materias : CARROS DISTRIBUIDORES DE LECHE
CARROTANQUES
CONTROL DE CALIDAD
EMBOTELLADO DE LECHE
EQUIPOS DE PROCESAMIENTO LACTEO
PLANTA PROCESADORA MEDELLIN
SILOSResumen : Instalaciones de la Planta Medellín, donde se visualiza equipos de procesamiento, embotellado, transporte y distribución. Nota de contenido : Contenido: 26 Silos y carrotanque Planta Medellín(PG) --27 Imagen de equipos de procesamiento de la leche desde parte superior (PG) --28 Pasteurización y homogenización lactea (PG) -- 29 Trabajadores en el proceso de Producción y pasteurización (PG) -- 30 Embotellado de leche (PG) -- 31 Laboratorio de control calidad de la leche -- 32-33 Toma de dos carrotanques lateral izquierda estacionados (PG) --34 De frentre tres carrotanques estacionados entre bloque 2 y parte de recibo (PG) -- FOTO 35 Parte superior de dos carrotanques (PM) -- FOTO 36 Parte trasera de dos carrotanques donde se visualiza acople para descargue de la leche (PM) -- FOTO 37 Carrotanque de salida, otro estacionado descargando producto en silo (PG) -- FOTO 38-41 Instalaciones de la planta donde se aprecian silos y carros transportadores de leche (PG) -- FOTO 42 Carros transportadores de leche (PM) -- FOTO 43 Carros distribuidores de producto lacteo vista costado izquierdo (PM). Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21005 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 100026 C03 26-43 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100027 C03 26-43 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100028 C03 26-43 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100029 C03 26-43 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100030 C03 26-43 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100031 C03 26-43 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100032 C03 26-43 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100033 C03 26-43 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100034 C03 26-43 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100035 C03 26-43 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100036 C03 26-43 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100037 C03 26-43 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100038 C03 26-43 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100039 C03 26-43 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100040 C03 26-43 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100041 C03 26-43 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100042 C03 26-43 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100043 C03 26-43 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible Sistema de acreditación de laboratorios de ensayo: criterios generales para la evaluación de laboratorios de ensayos / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
Título : Sistema de acreditación de laboratorios de ensayo: criterios generales para la evaluación de laboratorios de ensayos Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 1993 Número de páginas : 10 h Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
LABORATORIOS DE ENSAYO
N 3006Clasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5162 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002630 N 3006 Norma Biblioteca Caribe General Disponible El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: su aplicación a las industrias de alimentos
Título : El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: su aplicación a las industrias de alimentos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Zaragoza, España : Acribia Fecha de publicación : 1991 Número de páginas : 332 p Precio : 19464 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
PUNTOS CRITICOSClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=336 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003448 Q03 2020 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible El sistema de control estadístico de calidad / Hernando Nariño Navarrete
Título : El sistema de control estadístico de calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Hernando Nariño Navarrete, Autor Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 1986 Número de páginas : 207 p Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
ESTADISTICASClasificación: Q04 CONTROL DE CALIDAD Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3357 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003575 Q04 488 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Sistemas de acreditación de laboratorios de ensayo: criterios generales para organismos acreditadores de laboratorios / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
Título : Sistemas de acreditación de laboratorios de ensayo: criterios generales para organismos acreditadores de laboratorios Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 1993 Número de páginas : 9 h Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
LABORATORIOS DE ENSAYO
N 3005Clasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5163 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002629 N 3005 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Sistemas de gestión de la calidad: requisitos / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
Título : Sistemas de gestión de la calidad: requisitos Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Mención de edición : 4 act. Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 2015 Número de páginas : 32 p Precio : 27000 Nota general : Se encuentra en formato PDF Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
N NTC ISO 9001Clasificación: N NORMA Resumen : Esta norma internacional especifica los requisitos para un sistema de gestión de la calidad en las organizaciones. Promueve la adopción de un enfoque a procesos al desarrollar, implementar y mejorar la eficacia de un sistema de la calidad para aumentar la satisfacción del cliente mediante el cumplimiento de los requisitos del cliente. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8236 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 014861 N NTC ISO 9001 2015 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Sistemas ISO 9000 de gestión de la calidad: directrices para las empresas de países en desarrollo / Organización Internacional de Normalización - Centro de Comercio Internacional
Título : Sistemas ISO 9000 de gestión de la calidad: directrices para las empresas de países en desarrollo Tipo de documento : texto impreso Autores : Organización Internacional de Normalización - Centro de Comercio Internacional, Autor Mención de edición : 2 ed Editorial : Ginebra : Centro de Comercio Internacional Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 355 h Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
NORMALIZACIONClasificación: D50 CALIDAD Y AUDITORIAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4683 Six sigma: una revolución en marcha: tras la meta del cero defecto / Thomas Pyzdek en Gestión, Volumen: 6 Número: 2(Abr-May) (2003)
[Artículo]
Título : Six sigma: una revolución en marcha: tras la meta del cero defecto Tipo de documento : texto impreso Autores : Thomas Pyzdek, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 38-43 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CONTROL DE CALIDAD
PROCESOS
VALOR ECONOMICO AGREGADOResumen : Six Sigma no se ocupa de la calidad en el sentido tradicional, es decir la correspondencia con normas o requerimientos internos; en realidad la redefine como el valor agregado por un esfuerzo productivo, y se concentra en que la empresa logre sus objetivos estratégicos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8986
in Gestión > Volumen: 6 Número: 2(Abr-May) (2003) . - p. 38-43[Artículo]Técnicas microbiológicas orientadas a incrementar la sensibilidad de los cultivos: aplicación en los programas de control de mamitis / Esnal A. García M. en Industrias Lácteas Españolas, Número: 243 (May) (1999)
[Artículo]
Título : Técnicas microbiológicas orientadas a incrementar la sensibilidad de los cultivos: aplicación en los programas de control de mamitis Tipo de documento : texto impreso Autores : Esnal A. García M., Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 49-54 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
LECHE
MASTITIS BOVINA
MICROBIOLOGIA DE LA LECHEEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4516
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 243 (May) (1999) . - p. 49-54[Artículo]Tecnología de la elaboración de los helados / Antonio Madrid Vicente
Título : Tecnología de la elaboración de los helados Tipo de documento : texto impreso Autores : Antonio Madrid Vicente, Autor ; Inmaculada Cenzano, Autor Editorial : Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones Fecha de publicación : 1995 Número de páginas : 376 p Precio : 41814 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
HELADO
MICROBIOLOGIAClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2292 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003276 Q02 5038 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Tecnología de infrarrojo en un producto envasado: permite nuevas posibilidades de almacenaje y comercialización / Emiliano De Pedro Sanz en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 235 (2008)
[Artículo]
Título : Tecnología de infrarrojo en un producto envasado: permite nuevas posibilidades de almacenaje y comercialización Tipo de documento : texto impreso Autores : Emiliano De Pedro Sanz, Autor ; Jesús Pérez Aparicio, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 46-49 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
ESPECTROSCOPIA INFRARROJA
PRODUCTOS DE LA CARNEResumen : La posibilidad de realizar determinaciones en tiempo real o el desarrollo de aplicaciones en productos envasados permitiría nuevas posibilidades en su comercialización Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16193
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 235 (2008) . - p. 46-49[Artículo]Tecnología de visión artificial 3D: control de procesos y calidad en la industria alimentaria / G.P. Moreda en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 245 (2009)
[Artículo]
Título : Tecnología de visión artificial 3D: control de procesos y calidad en la industria alimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : G.P. Moreda, Autor ; N. Hernández Sánchez, Autor ; N. Lleó, Autor ; E.C. Correa, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 42-47 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
CONTROL DE LA PRODUCCION
INTELIGENCIA ARTIFICIAL
PROCESAMIENTO DE IMAGENESResumen : La visión artificial es una herramienta potente para la inspección externa de productos alimentarios. Actualmente es rara la industria alimentaria que no emplea esta tecnología para el control de calidad de la producción Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17467
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 245 (2009) . - p. 42-47[Artículo]Tecnología y control de calidad de productos lácteos / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Título : Tecnología y control de calidad de productos lácteos Tipo de documento : texto impreso Autores : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Autor Editorial : Roma : FAO Fecha de publicación : 1983 Número de páginas : 130 p Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
PRODUCTOS LACTEOSClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5508 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003347 Q02 9174 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible The quest for quality in the dairy industry / Thomas Fuhrmann en Dairy, Food and Environmental Sanitation, Número: 7 (Jul) (1995)
[Artículo]
Título : The quest for quality in the dairy industry Tipo de documento : texto impreso Autores : Thomas Fuhrmann, Autor Editorial : Ames, Iowa : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 435-438 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
INDUSTRIA LECHERAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2189
in Dairy, Food and Environmental Sanitation > Número: 7 (Jul) (1995) . - p. 435-438[Artículo]TV más mayo junio 2005 [video] / COLANTA. Departamento de Educación y Promoción Cooperativa
Título : TV más mayo junio 2005 [video] Tipo de documento : documento proyectable o vídeo Autores : COLANTA. Departamento de Educación y Promoción Cooperativa, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2005 Número de páginas : 1 videograbación (DVD) (20 min) Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
MEDIO AMBIENTE
PASTO KIKUYO
PLANTAS DE SACRIFICIO
SALUD OCUPACIONAL
SISTEMAS DE PASTOREOClasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen : Secciones: Historia del municipio de Santa Rosa de Osos. Ser Colanta: Pastos de baja calidad, suelos ácidos y poco atractivos para las gramineas forrajeras. Más Colanta: Nueva sede de la planta de concentrados en Santa Rosa. Manejo adecuado de envases agroquímicos. Consejo triple A: realizar actividades físicas para mejorar la salud. Colanta entre las mejores, puesto 28 según revista Semana. Consuma lo nuestro: publicidad leche líquida e infantil. Como lo hacemos: Como se hace el control de calidad en la planta de sacrificio. Habla el Gerente: beneficios del sistema cooperativo; limitaciones del TLC Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13170 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003891 Z01 10103 DVD Biblioteca Caribe General Disponible 012145 Z01 10103 DVD Biblioteca Caribe General Disponible Una empresa para una gestión estratégica de las compras en Zonalogística, Número: 49 (2009)
[Artículo]
Título : Una empresa para una gestión estratégica de las compras Tipo de documento : texto impreso Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 21-24 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
COSTOS
LOGISTICAResumen : Es importante tener en mente el nuevo enfoque que tiene la relación con los proveedores y pensar en estos como partners, por lo menos durante el tiempo de duración del contrato establecido con cada uno de ellos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17160
in Zonalogística > Número: 49 (2009) . - p. 21-24[Artículo]Uniendo los cabos de la cadena alimentaria: de la granja a la mesa: un enfoque mundial para la calidad e inocuidad de los alimentos en Carta FEDEGAN, Número: 79 (2003)
[Artículo]
Título : Uniendo los cabos de la cadena alimentaria: de la granja a la mesa: un enfoque mundial para la calidad e inocuidad de los alimentos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 62-64 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CONTROL DE CALIDAD
HIGIENE DE LA CARNE
HIGIENE DE LA LECHE
INDUSTRIA ALIMENTARIA
INOCUIDAD ALIMENTARIAResumen : En algunos países, actualmente, ya hay buenos niveles de inocuidad e higiene en las industrias de transformación de carne y leche. Pero hace falta prestar más atención al estado de salud del animal y a lo que come antes de llegar al matadero Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8979
in Carta FEDEGAN > Número: 79 (2003) . - p. 62-64[Artículo]Validación y control de calidad de alimentos / Teresa Pérez H. en IAlimentos, Número: 15 (Mar) (2010)
[Artículo]
Título : Validación y control de calidad de alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : Teresa Pérez H., Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 48-49 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
LABORATORIOS DE ENSAYOResumen : La finalidad de un laboratorio donde se emplean métodos de ensayo es proporcionar información confiable para que se tomen decisiones fundamentadas en un resultado seguro. Por lo tanto debe aplicar metodologías válidas que garanticen la calidad de la información obtenida Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18054
in IAlimentos > Número: 15 (Mar) (2010) . - p. 48-49[Artículo]Variables de calidad en la fabricación de quesos / José Vicente Altamirano en Industrias Lácteas Españolas, Número: 195 (May) (1995)
[Artículo]
Título : Variables de calidad en la fabricación de quesos Tipo de documento : texto impreso Autores : José Vicente Altamirano, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 22-24 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
QUESOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2218
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 195 (May) (1995) . - p. 22-24[Artículo]Video Institucional COLANTA, imágenes sin editar [video] 4 / COLANTA
Título : Video Institucional COLANTA, imágenes sin editar [video] 4 Tipo de documento : documento proyectable o vídeo Autores : COLANTA, Autor Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 22 min. Idioma : Español (spa) Materias : COLANTA
CONTROL DE CALIDAD
PRODUCCIONClasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen : En este dvd es posible observar la continuación del proceso en la elaboración de queso y yogur, también se pueden apreciar imágenes del laboratorio de control de calidad. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34993 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 015140 Z01 10728 DVD Biblioteca Caribe General Disponible Video Institucional COLANTA, imágenes sin editar [video] 6 / COLANTA
Título : Video Institucional COLANTA, imágenes sin editar [video] 6 Tipo de documento : documento proyectable o vídeo Autores : COLANTA, Autor Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 22 min. Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CONTROL DE CALIDAD
PAGO DE LECHE
RECIBO DE LECHEClasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen : En el presente video se puede observar algunos de los procedimientos en el laboratorio control calidad, también se puede apreciar el recibo de leche y la liquidación y pago de leche a asociados productores. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34995 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 015142 Z01 10728 DVD Biblioteca Caribe General Disponible Visión artificial en la industria alimentaria: diferencias de la cámara con el ojo humano / Pascual Bolufer en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 248 (2009)
[Artículo]
Título : Visión artificial en la industria alimentaria: diferencias de la cámara con el ojo humano Tipo de documento : texto impreso Autores : Pascual Bolufer, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 54-57 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
CONTROL DE LA PRODUCCION
INTELIGENCIA ARTIFICIAL
PROCESAMIENTO DE IMAGENESResumen : Las cadenas de distribución necesitan ofrecer al cliente una calidad segura, más allá del cliente externo, lo cual exige una supervisión automatizada, que el operario humano no puede aportar Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17807
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 248 (2009) . - p. 54-57[Artículo]La visión estratégica de las compras: parte 3 en Zonalogística, Número: 42 (2008)
[Artículo]
Título : La visión estratégica de las compras: parte 3 Tipo de documento : texto impreso Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 34-42 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
COSTOS DE PRODUCCION
DISTRIBUCION FISICA DE MERCANCIAS
LOGISTICA
MERCADEOResumen : La calidad tiene un precio, o mejor un costo, la calidad no es gratis, el cliente debe estar dispuesto a pagarla. Es importante sopesar aspectos como: durabilidad, agilidad en el proceso productivo o en el proceso de abastecimiento. Los productos pueden hacerse malos, regulares o muy buenos, de acuerdo a lo que los clientes estén dispuestos a pagar Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15657
in Zonalogística > Número: 42 (2008) . - p. 34-42[Artículo]La visión estratégica de las compras: parte 4 en Zonalogística, Número: 43 (2008)
[Artículo]
Título : La visión estratégica de las compras: parte 4 Tipo de documento : texto impreso Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 34-37 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
COSTOS DE PRODUCCION
DISTRIBUCION FISICA DE MERCANCIASResumen : Porqué desechar los proveedores pequeños imponiéndoles topes mínimos en sus activos?. Cuál es la generación de valor en las relaciones de clientes y proveedores según su tamaño?. Qué papel juegan los proveedores pequeños, los medianos y los grandes?. Qué hace más atractivo a un proveedor pequeño, que a uno grande?, preguntas que se resolverán en el artículo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15902
in Zonalogística > Número: 43 (2008) . - p. 34-37[Artículo]