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Q03 : MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
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Microbiología de la leche / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Título : Microbiología de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Autor Editorial : Roma : FAO Fecha de publicación : 1981 Número de páginas : 45 p Idioma : Español (spa) Materias : MICROBIOLOGIA DE LA LECHE Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2126 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 013407 Q03 5035 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Microbiología de la leche y de los productos lácteos: preguntas y respuestas / Richard Ellner
Título : Microbiología de la leche y de los productos lácteos: preguntas y respuestas Tipo de documento : texto impreso Autores : Richard Ellner, Autor Editorial : Madrid : Díaz de Santos Fecha de publicación : 2000 Número de páginas : 144 p Idioma : Español (spa) Materias : MICROBIOLOGIA DE LA LECHE Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : Con las presentes preguntas y respuestas sobre microbiología de la leche, se pretende contestar de manera simple y comprensible a las preguntas hechas con frecuencia sobre esta materia. Este libro está escrito tanto para el instructor en el laboratorio, como para el aprendiz que desea ampliar su conocimiento y comprobarlo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17301 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003568 Q03 10479 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Microbiología de los alimentos: características de los patógenos microbianos volumen 5 / International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Título : Microbiología de los alimentos: características de los patógenos microbianos volumen 5 Tipo de documento : texto impreso Autores : International Commission on Microbiological Specifications for Foods, Autor Editorial : Zaragoza, España : Acribia Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 606 p Precio : 250000 Idioma : Español (spa) Materias : MICROORGANISMOS PATOGENOS Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : El libro se ocupa de los patógenos transmitidos por alimentos, su historia y la presentación del organismo en la naturaleza, así como su taxonomía. Se revisan los síntomas, síndromes de las enfermedades transmitidas, mecanísmo de la patogenidad, métodos existentes para el recuento e identificación del organísmo y posibles métodos alternativos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11646 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003549 Q03 10028 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Microbiología de los alimentos: fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos / D.A.A. Mossel
Título : Microbiología de los alimentos: fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : D.A.A. Mossel, Autor Editorial : Zaragoza, España : Acribia Fecha de publicación : 1985 Número de páginas : 375 p Precio : 30537 Idioma : Español (spa) Materias : INOCUIDAD ALIMENTARIA
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOSClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2545 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003482 Q03 6059 Monografía Biblioteca Caribe General En préstamo hasta Microbiología moderna de los alimentos / James M. Jay
Título : Microbiología moderna de los alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : James M. Jay, Autor Mención de edición : 3 ed Editorial : Zaragoza, España : Acribia Fecha de publicación : 1992 Número de páginas : 804 p Precio : 54993 Idioma : Español (spa) Materias : MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1689 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003462 Q03 4017 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Micronutrientes antioxidantes: un nuevo enfoque en la prevención de enfermedades / Cristoph Riegger
Título : Micronutrientes antioxidantes: un nuevo enfoque en la prevención de enfermedades Tipo de documento : texto impreso Autores : Cristoph Riegger, Autor Editorial : Berna : Roche Fecha de publicación : 1990 Número de páginas : 21 p Idioma : Español (spa) Materias : RADICALES LIBRES Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : Durante los últimos años, se ha detectado la relación de un número cada vez mayor de trastornos patológicos con la acción de especies químicas de elevada reactividad y conocidos como radicales libres Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11371 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003543 Q03 9954 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Microorganismos de los alimentos 2: métodos de muestreo para análisis microbiológicos principios y aplicaciones específicas / International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Título : Microorganismos de los alimentos 2: métodos de muestreo para análisis microbiológicos principios y aplicaciones específicas Tipo de documento : texto impreso Autores : International Commission on Microbiological Specifications for Foods, Autor Mención de edición : 2 ed Editorial : Zaragoza, España : Acribia Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 260 p Precio : 116146 Idioma : Español (spa) Materias : METODOS Y ANALISIS DE LA CARNE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LOS CONCENTRADOS
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : El libro detalla los programas de muestreo microbiológico que se deben realizar a los alimentos y sus ventajas frente a los procedimientos de muestreo casuales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8059 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003535 Q03 9469 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Microorganismos de los alimentos 7, análisis microbilógico en la gestión de la seguridad alimentaria / International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Título : Microorganismos de los alimentos 7, análisis microbilógico en la gestión de la seguridad alimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : International Commission on Microbiological Specifications for Foods, Autor Editorial : Zaragoza, España : Acribia Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : 367 p Precio : 276250 Idioma : Español (spa) Materias : AFLATOXINAS
ANALISIS ESTADISTICO
ESCHERICHIA COLI
LISTERIA MONOCYTOGENES
PRUEBAS ANALITICAS
SALMONELLA
SEGURIDAD ALIMENTARIAClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : El presente documento describe los peligros microbiológicos y su control, conceptos de probabilidad y principios del muestreo, planes de muestreo, selección de casos y planes de atributos, muestreo intensivo, investigativo y reducido, muestreo, manipulación y análisis de la muestra, aflatoxinas en cacahuates, salmonella en leche en polvo, listeria en salchichas y escherichia coli en hamburguesas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14761 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003557 Q03 10286 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Microorganismos de los alimentos: ecología microbiana de los productos alimentarios volumen 6 / International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Título : Microorganismos de los alimentos: ecología microbiana de los productos alimentarios volumen 6 Tipo de documento : texto impreso Autores : International Commission on Microbiological Specifications for Foods, Autor Editorial : Zaragoza, España : Acribia Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 593 p Idioma : Español (spa) Materias : DETERIORO MICROBIANO
ECOLOGIA MICROBIANA
FLORA MICROBIANA
MICROBIOLOGIA DE LA CARNE
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOSClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : El libro desarrolla temas como: las propiedades importantes de los alimentos que afectan a su contenido microbiano, la flora microbiana inicial, los efectos de la recolección, transporte, procesado y almacenamiento sobre el contenido microbiano, los medios para controlar los procesos y el contenido microbiano. Cada capítulo comprende un alimento Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11647 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003550 Q03 10029 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Microorganismos de los alimentos: técnicas de análisis microbiológico / International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Título : Microorganismos de los alimentos: técnicas de análisis microbiológico Tipo de documento : texto impreso Autores : International Commission on Microbiological Specifications for Foods, Autor Editorial : Zaragoza, España : Acribia Fecha de publicación : 1983 Número de páginas : 3 v Precio : 22686 Idioma : Español (spa) Materias : MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=532 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003444 Q03 1005 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Microorganismos de los alimentos, uso de datos para evaluar el control del proceso y la aceptación del proceso, volumen 8 / International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Título : Microorganismos de los alimentos, uso de datos para evaluar el control del proceso y la aceptación del proceso, volumen 8 Tipo de documento : texto impreso Autores : International Commission on Microbiological Specifications for Foods, Autor Otro editor: Zaragoza, España : Acribia Fecha de publicación : 2016 Número de páginas : 473 p. ISBN/ISSN/DL : 978-84-200-1170-7 Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS MICROBIOLOGICO
CONTAMINACION BACTERIOLOGICA
CONTAMINACION MICROBIOLOGICA
CONTROL DE LA PRODUCCION
PROCESAMIENTO DE DATOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : El libro se divide en dos partes; la primera explica los fundamentos del manejo de datos en el control microbiológico. Las segunda parte, las aplicaciones de los principios a las categorías de productos, proporciona ejemplos prácticos de una gran variedad de alimentos y entornos de los lugares de procesado. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35485 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 015363 Q03 10876 Monografía Biblioteca Caribe General En préstamo hasta 015366 Q03 10876 Monografía Biblioteca Caribe General En préstamo hasta Milk fat: production, technology and utilization / Society of Dairy Technology
Título : Milk fat: production, technology and utilization Tipo de documento : texto impreso Autores : Society of Dairy Technology, Autor Editorial : London : Society of Dairy Technology Fecha de publicación : 1991 Número de páginas : 157 p Precio : 5484 Idioma : Inglés (eng) Materias : GRASA DE LA LECHE Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2870 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003494 Q03 7007 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Modern microbiological methods for dairy products / International Dairy Federation
Título : Modern microbiological methods for dairy products Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1969 Colección : Special issue núm. 8901 Número de páginas : 440 p Precio : 3000 Francos Idioma : Inglés (eng) Materias : LABORATORIOS DE MICROBIOLOGIA
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
PRODUCTOS LACTEOSClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1707 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003466 Q03 4022 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Monograph on residues and contaminants in milk and milk products / International Dairy Federation
Título : Monograph on residues and contaminants in milk and milk products Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1997 Colección : Special issue núm. 9701 Número de páginas : 132 p Idioma : Inglés (eng) Materias : ANTIBIOTICOS EN LA LECHE Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2675 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003495 Q03 7042 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Normalización del sistema de transporte y distribución en la Cooperativa Lechera COLANTA / Luz Astrid Giraldo González
Título : Normalización del sistema de transporte y distribución en la Cooperativa Lechera COLANTA Tipo de documento : texto impreso Autores : Luz Astrid Giraldo González, Autor ; Jaime Andrés Duque Jimenez, Autor Editorial : Medellín : Universidad Pontificia Bolivariana Fecha de publicación : 1998 Número de páginas : 64 p Idioma : Español (spa) Materias : ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS LACTEOS
CALIDAD
DESINFECCION
LIMPIEZA
NORMALIZACION
PRODUCTOS LACTEOS
TRANSPORTEClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3807 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003499 Q03 8019 Informe Práctica Biblioteca Caribe General Disponible 013404 Q03 8019 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Normalización y normatización de procedimientos correspondientes a las actividades del programa tanques de enfriamiento / Enaldo Márquez Paternina
Título : Normalización y normatización de procedimientos correspondientes a las actividades del programa tanques de enfriamiento Tipo de documento : texto impreso Autores : Enaldo Márquez Paternina, Autor Editorial : Medellín : El Autor Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 61 h Idioma : Español (spa) Materias : NORMALIZACION
TANQUES DE ENFRIAMIENTOClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4657 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003520 Q03 9232 Informe Práctica Biblioteca Caribe General Disponible Normas y procedimientos reglamentarios de la industria de alimentos / Asociación Nacional de Industriales
Título : Normas y procedimientos reglamentarios de la industria de alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : Asociación Nacional de Industriales, Autor Editorial : Bogotá : ANDI Fecha de publicación : 2003 Número de páginas : 522 p Precio : 250000 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
INDUSTRIA ALIMENTARIA
LEGISLACION ALIMENTARIA
LEGISLACION AMBIENTAL
METROLOGIA
NORMALIZACIONClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : El manual presenta toda la normalización relacionada con la industria alimentaria Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3129 Official methods of analysis / Association of Oficial Analytical Chemists
Título : Official methods of analysis Tipo de documento : texto impreso Autores : Association of Oficial Analytical Chemists, Autor Mención de edición : 15 ed Editorial : Virginia : AOAC Fecha de publicación : 1990 Número de páginas : 2 v Precio : 258960 Idioma : Inglés (eng) Materias : ANALISIS MICROBIOLOGICO
COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
NORMALIZACION
PRODUCTOS LACTEOS
QUIMICA AGRICOLA
QUIMICA ANALITICAClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1502 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 012102 R Q03 3070 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Official methods of analysis / Association of Oficial Analytical Chemists
Título : Official methods of analysis Tipo de documento : texto impreso Autores : Association of Oficial Analytical Chemists, Autor ; William Horwitz, Editor científico ; George W. Latimer, Editor científico Mención de edición : 20 ed Editorial : Virginia : AOAC Fecha de publicación : 2016 Número de páginas : 2 v. Idioma : Inglés (eng) Materias : ANALISIS MICROBIOLOGICO
COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
MICROBIOLOGIA DE LA CARNE
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
MICROBIOLOGIA DEL QUESO
NORMALIZACION
QUIMICA AGRICOLA
QUIMICA ANALITICAClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : El libro contiene los métodos microbiológicos aprobados para análisis en: fertilizantes, desinfectantes, leche y productos lácteos, aditivos alimenticios, aceites y grasas, alimentos para animales, drogas, pesticidas, metales, agua, café, cacao, cereales, pescado y productos marinos, carne y productos cárnicos, vegetales, condimentos, azúcar, vitaminas y fórmulas para alimentos en niños. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30157 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 012669 R Q03 1064 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 015474 R Q03 1064 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 015473 R Q03 1064 Monografía Biblioteca Caribe General En préstamo hasta Pago de la leche según la calidad / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Título : Pago de la leche según la calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Autor Editorial : Roma : FAO Fecha de publicación : 1973 Número de páginas : 98 p Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
PAGO DE LECHEClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1489 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003456 Q03 3063 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Parámetros para la evaluación de la calidad de la leche cruda en el ordeño y los tanques de enfriamiento / Andrés Felipe Tamayo Pérez
Título : Parámetros para la evaluación de la calidad de la leche cruda en el ordeño y los tanques de enfriamiento Tipo de documento : texto impreso Autores : Andrés Felipe Tamayo Pérez, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 1995 Número de páginas : 76 h Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
PRUEBAS ANALITICAS
TANQUES DE ENFRIAMIENTOClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : La calidad de la leche empieza desde el mismo cuidado del animal, desde su higiene en todo su proceso de producción hasta que se deposita la leche en el tanque de enfriamiento para luego ser transportada a la planta procesadora Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13339 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003551 Q03 10117 Informe Práctica Biblioteca Caribe General Disponible Patología de los radicales libres y su prevención con vitaminas antioxidantes
Título : Patología de los radicales libres y su prevención con vitaminas antioxidantes Tipo de documento : texto impreso Editorial : Berna : Roche Fecha de publicación : 1990 Número de páginas : 12 p Idioma : Español (spa) Materias : RADICALES LIBRES Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : La llamada cadena respiratoria en las mitocondrias es una forma efectiva que ha encontrado la naturaleza para sacar provecho de los enlaces de hidrógeno ricos en energía. Sin embargo, en este proceso vital para la producción de energía la naturaleza no pudo prevenir la formación de los radicales libres Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11370 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003544 Q03 9955 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Pesticide residues in food / World Health Organization
Título : Pesticide residues in food Tipo de documento : texto impreso Autores : World Health Organization, Autor Editorial : Geneva : World Health Organization Fecha de publicación : 1977 Colección : Technical report series núm. 612 Número de páginas : 35 p Idioma : Inglés (eng) Materias : CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3551 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003441 Q03 718 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Placas petrifilm / Gloria Esperanza Barrera Peña
Título : Placas petrifilm Tipo de documento : texto impreso Autores : Gloria Esperanza Barrera Peña, Autor Editorial : Medellín : Colegio Mayor Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 47 p Idioma : Español (spa) Materias : METODO PETRIFILM
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
MICROORGANISMOS MESOFILOS
MICROORGANISMOS TERMOFILOSClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2580 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003488 Q03 6071 Informe Práctica Biblioteca Caribe General Disponible Plan nacional de aseguramiento de la calidad de la leche Sislac II [archivo de computador] / Consejo Nacional Lácteo
Título : Plan nacional de aseguramiento de la calidad de la leche Sislac II [archivo de computador] Tipo de documento : documento electrónico Autores : Consejo Nacional Lácteo, Autor Editorial : Bogotá : CNL Fecha de publicación : 2006 Colección : Archivos en pdf Número de páginas : 2 CD ROM Idioma : Español (spa) Materias : ANTIBIOTICOS EN LA LECHE
CALIDAD DE LA LECHE
CELULAS SOMATICASClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : Los cds describen el plan nacional para la calidad de la leche, contiene temas como: recuento de células somáticas, inhibidores en leche y algunos apartes del decreto 616; así como los objetivos y funciones del Sislac Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=208 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003555 Q03 10252 CD-ROM Biblioteca Caribe General Disponible 003556 Q03 10252 CD-ROM Biblioteca Caribe General Disponible