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Bienestar pese al calor / Miriam Gallardo en Infortambo, Número: 233 (Oct) (2008)
[Artículo]
Título : Bienestar pese al calor Tipo de documento : texto impreso Autores : Miriam Gallardo, Autor ; Silvia E. Valtorta, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 54-56 Idioma : Español (spa) Materias : ESTRES TERMICO Resumen : No está demás recordar que cuando la cantidad de calor que reciben los animales es mayor que su capacidad para disiparlo, entran en situación de estrés por calor. Los efectos incluyen aumento del ritmo respiratorio, del consumo de agua y de la transpiración, disminución del consumo de alimentos y tasas de pesaje más bajos. En consecuencia, bajan la producción y la eficiencia reproductiva Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16284
in Infortambo > Número: 233 (Oct) (2008) . - p. 54-56[Artículo]Biosalud: nueva línea de productos especiales en Sancor, Número: 626 (Oct) (2000)
[Artículo]
Título : Biosalud: nueva línea de productos especiales Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 18-20 Idioma : Español (spa) Materias : PRODUCTOS NUEVOS Resumen : Sancor ha sacado al mercado un producto especial: Biosalud, la primera línea de derivados lácteos desarrollada para uso medicinal Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6253
in Sancor > Número: 626 (Oct) (2000) . - p. 18-20[Artículo]Bioseguridad en granjas avícolas / Raúl Buthay en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 142 (2006)
[Artículo]
Título : Bioseguridad en granjas avícolas Tipo de documento : texto impreso Autores : Raúl Buthay, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 60-65 Idioma : Español (spa) Materias : SANIDAD ANIMAL Resumen : La bioseguridad son todas aquellas medidas de control aplicadas en un establecimiento para impedir el ingreso de agentes patógenos hacia el interior del mismo. El artículo describe los agentes que ponen en riesgo la bioseguridad, los controles a efectuar, sanitización ambiental, condiciones para que un sistema de producción tenga bioseguridad, entre otros Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15066
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 142 (2006) . - p. 60-65[Artículo]Biotina: mejores pezuñas y más leche / Gonzalo Ferreira en Infortambo, Número: 227 (Abr) (2008)
[Artículo]
Título : Biotina: mejores pezuñas y más leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Gonzalo Ferreira, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 66-68 Idioma : Español (spa) Materias : ENFERMEDADES DE LAS PEZUÑAS
PRODUCCION LECHERA
VITAMINASResumen : La respuesta a la suplementación con biotina en producción de leche y sanidad de pezuñas, sugiere que los aportes de esta vitamina del complejo B por parte de la dieta y los microorganismos del tracto digestivo no siempre son los adecuados Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15551
in Infortambo > Número: 227 (Abr) (2008) . - p. 66-68[Artículo]Bizerba Argentina: tecnología para industrias lácteas en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 37 (2004)
[Artículo]
Título : Bizerba Argentina: tecnología para industrias lácteas Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 36 Idioma : Español (spa) Materias : EQUIPOS INDUSTRIALES Resumen : El artículo describe brevemente equipos para implementar un sistema de pesaje y etiquetado de quesos individuales, de cajas y de pallets para su distribución hacia todo el país Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12776
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 37 (2004) . - p. 36[Artículo]Un boleto ganador / Gerardo Conti en Infortambo, Número: 184 (Sep) (2004)
[Artículo]
Título : Un boleto ganador Tipo de documento : texto impreso Autores : Gerardo Conti, Autor ; Roxana Galarza, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 66-68 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTACION ANIMAL
GANADO DE LECHE
VACA SECAResumen : No hay mejor retorno en el negocio del tambo que invertir en manejo y alimentación de las vacas secas y en transición a la lactancia. Pautas y prácticas a considerar para aprovechar el potencial de la vaca Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10934
in Infortambo > Número: 184 (Sep) (2004) . - p. 66-68[Artículo]Brasil: el hambre cero y los pequeños tambos / Eugenio Scala en Infortambo, Número: 245 (Oct) (2009)
[Artículo]
Título : Brasil: el hambre cero y los pequeños tambos Tipo de documento : texto impreso Autores : Eugenio Scala, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 40-41 Idioma : Español (spa) Materias : SEGURIDAD ALIMENTARIA Resumen : El programa que tiene por objetivo desterrar el hambre en Brasil, contempla paralelamente el desarrollo y fomento de los cuatro millones de unidades que comprende la agricultura familiar. Por ejemplo, el 30 por ciento de la copa de leche debe ser adquirida a los pequeños tambos familiares a través de los municipios Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17575
in Infortambo > Número: 245 (Oct) (2009) . - p. 40-41[Artículo]Brasil, las nuevas fronteras en Infortambo, Número: 230 (Jul) (2008)
[Artículo]
Título : Brasil, las nuevas fronteras Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 40-42 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : Con un ritmo de crecimiento promedio del cuatro por ciento anual en los últimos quince años, Brasil experimenta un desplazamiento de su lechería hacia el centro oeste y norte del país, alejándose de los polos consumidores. Las causas: los cambios tecnológicos y la política de los últimos gobiernos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15935
in Infortambo > Número: 230 (Jul) (2008) . - p. 40-42[Artículo]Brasil: no sólo en fútbol festejan / Mauricio Palma Nogueira en Infortambo, Número: 219 (Ago) (2007)
[Artículo]
Título : Brasil: no sólo en fútbol festejan Tipo de documento : texto impreso Autores : Mauricio Palma Nogueira, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 26-28 Idioma : Español (spa) Materias : PRECIOS DE LA LECHE Resumen : Análisis de un mercado de la leche con poca oferta y demanda sostenida Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14771
in Infortambo > Número: 219 (Ago) (2007) . - p. 26-28[Artículo]Brasil: la renta se deteriora, por ahora poco en Infortambo, Número: 226 (Mar) (2008)
[Artículo]
Título : Brasil: la renta se deteriora, por ahora poco Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 24-26 Idioma : Español (spa) Materias : PRECIOS DE LOS CEREALES Resumen : La suba de los granos a final de año también afectó los números de los brasileños. Con un precio en enero de 37 centavos de dólar, menoe 36 por ciento superior al mismo mes del año pasado, esperan que la llegada del otoño traiga mejoras para compensar la suba de los costos durante 2007, la producción y el consumo fueron para arriba Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15467
in Infortambo > Número: 226 (Mar) (2008) . - p. 24-26[Artículo]Brasil: vuelo a otra realidad en Infortambo, Número: 224 (Ene) (2008)
[Artículo]
Título : Brasil: vuelo a otra realidad Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 32-40 Idioma : Español (spa) Materias : SISTEMAS DE PASTOREO Resumen : Cuál debe ser ser el modelo intensivo más apropiado?. Qué es un modelo intensivo?. Armar galpones y encerrar a las vacas?. Es el aumento de carga?. Es abandonar el pastoreo?. Sesenta y un productores y técnicos argentinos, viajaron al Estado de Paraná, para analizar sus modelos de producción y la posibilidad de implementarlos en Argentina Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15234
in Infortambo > Número: 224 (Ene) (2008) . - p. 32-40[Artículo]Brecha de precios en la cadena de comercialización de la carne vacuna / Marta Susana Picardi en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 160 (2009)
[Artículo]
Título : Brecha de precios en la cadena de comercialización de la carne vacuna Tipo de documento : texto impreso Autores : Marta Susana Picardi, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 9-16 Idioma : Español (spa) Materias : PRECIOS DE LA CARNE Resumen : Uno de los temas trascendentes y controvertidos es la brecha existente entre el precio que recibe el productor de carne vacuna y el que paga el consumidor final. El objetivo de este trabajo es comparar las brechas de precios en Argentina, Australia y Estados Unidos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17766
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 160 (2009) . - p. 9-16[Artículo]Brucelosis bovina: factores socioeducativos y conocimiento de los productores como condicionantes de su erradicación / R. Clark en Sancor, Número: 618(Nov-Dic (1999)
[Artículo]
Título : Brucelosis bovina: factores socioeducativos y conocimiento de los productores como condicionantes de su erradicación Tipo de documento : texto impreso Autores : R. Clark, Autor ; R. Gastaldi, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 34-37 Idioma : Español (spa) Materias : BRUCELOSIS BOVINA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5184
in Sancor > Número: 618(Nov-Dic (1999) . - p. 34-37[Artículo]BSE y la variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob: antecedentes, evolución y preocupaciones actuales en La Industria Cárnica Latinoamericana, Volumen: 34 Número: 122 (2001)
[Artículo]
Título : BSE y la variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob: antecedentes, evolución y preocupaciones actuales Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 16-22 Idioma : Español (spa) Materias : ENCEFALOPATIA ESPONGIFORME BOVINA Resumen : La aparición de la EEB, tiene consecuencias que exceden largamente el comercio de carnes. Su impacto ha puesto en duda la eficiencia y honestidad de los entes sanitarios europeos. ¿Qué es? ¿Cómo apareció? ¿Qué consecuencias tendrá este flagelo?, se analizan en este artículo, donde se pueden encontrar el origen de trastornos comerciales que nos afectan directamente Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6683
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Volumen: 34 Número: 122 (2001) . - p. 16-22[Artículo]Buenas prácticas de manipulación en la producción primaria de leche: parte dos / H. Pessot en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 33 (2004)
[Artículo]
Título : Buenas prácticas de manipulación en la producción primaria de leche: parte dos Tipo de documento : texto impreso Autores : H. Pessot, Autor ; M.R. Rosmini, Autor ; G.J. Sequeira, Autor ; L. Frizzo, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 27-30 Idioma : Español (spa) Materias : BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA Resumen : Esta segunda entrega describe las buenas prácticas de manufactura en el personal, operatividad, abastecimiento de agua, calidad de la leche y limpieza y desinfección Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10590
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 33 (2004) . - p. 27-30[Artículo]Buenas prácticas de manipulación en la producción primaria de leche: parte una / H. Pessot en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 32 (2004)
[Artículo]
Título : Buenas prácticas de manipulación en la producción primaria de leche: parte una Tipo de documento : texto impreso Autores : H. Pessot, Autor ; M.R. Rosmini, Autor ; G.J. Sequeira, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 33-35 Idioma : Español (spa) Materias : BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA Resumen : El objetivo del trabajo fue evaluar el nivel de cumplimiento de los requisitos de las buenas prácticas de manufactura a nivel de la producción primaria de leche en algunos establecimientos o tambos de Argentina Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10267
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 32 (2004) . - p. 33-35[Artículo]Buenos vientos: mercados / José R. Quintana en Infortambo, Número: 177 (Feb) (2004)
[Artículo]
Título : Buenos vientos: mercados Tipo de documento : texto impreso Autores : José R. Quintana, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 22-24 Idioma : Español (spa) Materias : IMPORTACIONES DE LECHE
PRECIOS DE LA LECHEResumen : Las perspectivas del mercado internacional indican que la firmeza que mostraron los precios internacionales durante 2003 se mantendrían al menos durante el primer semestre de 2004, mientras que Brasil seguiría en retirada como comprador de productos lácteos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10076
in Infortambo > Número: 177 (Feb) (2004) . - p. 22-24[Artículo]Bye bye Brasil? / José R. Quintana en Infortambo, Número: 188 (Ene) (2005)
[Artículo]
Título : Bye bye Brasil? Tipo de documento : texto impreso Autores : José R. Quintana, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 34-36 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : Brasil cada vez importa menos y exporta más. El socio de Mercosur sorprende con la cantidad de acciones políticas tendientes a proteger la producción interna y a la mejora de la calidad para crecer en exportaciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13554
in Infortambo > Número: 188 (Ene) (2005) . - p. 34-36[Artículo]Cadena de confianza en Infortambo, Número: 221 (Oct) (2007)
[Artículo]
Título : Cadena de confianza Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 58-63 Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS DE ALIMENTACION
PRODUCCION LECHERAResumen : El artículo, narra la experiencia de la familia Cerutti, quienes crecen en producción de leche, mientras el equipo de trabajo crce a su alrededor, ganando a porcentaje. Cincuenta años atrás, ordeñaban una vaca prestada. Hoy producen 6.500 litros por día Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15008
in Infortambo > Número: 221 (Oct) (2007) . - p. 58-63[Artículo]Cadena de experiencias / Desiré Cano en Infortambo, Número: 249 (Feb) (2010)
[Artículo]
Título : Cadena de experiencias Tipo de documento : texto impreso Autores : Desiré Cano, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 32-36 Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION DE FINCAS Resumen : Los integrantes del grupo de gestión de Devoto están convencidos que trabajando juntos pueden mejorar la planificación y la gestión como herramientas para asegurar la competitividad de sus tambos. Así miximizan beneficios y reducen costos. Presente y futuro de siete empresas tamberas que decidieron compartir sus experiencias sus habilidades y encontrar las mejores prácticas para el éxito Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=132
in Infortambo > Número: 249 (Feb) (2010) . - p. 32-36[Artículo]Cadena láctea y medio ambiente / Pedro Miguel Serrano en Infortambo, Número: 184 (Sep) (2004)
[Artículo]
Título : Cadena láctea y medio ambiente Tipo de documento : texto impreso Autores : Pedro Miguel Serrano, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 74-76 Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS RESIDUALES
CONTAMINACION AMBIENTAL
INDUSTRIA LECHERAResumen : Con la finalidad de neutralizar o reducir los efectos negativos que los efluentes pueden causar sobre el medio ambiente, la salud humana y la animal e independientemente del sistema de producción considerado, es necesario realizar un manejo de las aguas residuales generadas en las instalaciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10936
in Infortambo > Número: 184 (Sep) (2004) . - p. 74-76[Artículo]La cadena de valor porcina de la provincia de Santa Fe en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 165 (2010)
[Artículo]
Título : La cadena de valor porcina de la provincia de Santa Fe Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 40-46 Idioma : Español (spa) Materias : CARNE DE CERDO
CONSUMO DE CARNE
INDUSTRIA PORCINAResumen : La carne de cerdo es la carne más consumida en el mundo. En los últimos años, la producción y consumo constituyó el 44 por ciento del total de carnes producidas y consumidas en el mundo, seguido por el 27 y 25 por ciento para aves y bovinos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18233
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 165 (2010) . - p. 40-46[Artículo]Cadenas, redes y clusters en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 37 (2004)
[Artículo]
Título : Cadenas, redes y clusters Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 4-12 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA ALIMENTARIA Resumen : El propósito de este estudio es ver en que medida el sector puede agregar valor a la economía. Y de que modo, a partir de la realidad de ser un país extraordinariamente competitivo en la producción de agroalimentos, se puede pensar como uno de los principales ejes en el desarrollo consistente y sustentable como país. El artículo define lo que es cadena, redes y clusters Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12765
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 37 (2004) . - p. 4-12[Artículo]CAICHA, 67 años a favor de la industria de chacinados y afines / Martín De Gyldenfeldt en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 158 (2008)
[Artículo]
Título : CAICHA, 67 años a favor de la industria de chacinados y afines Tipo de documento : texto impreso Autores : Martín De Gyldenfeldt, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 45-47 Idioma : Español (spa) Materias : CAMARA ARGENTINA DE LA INDUSTRIA DE CHACINADOS Y AFINES Resumen : A pesar de los díficiles momentos por los que atraviesa el sector, el CAICHA sigue trabajando para acercar soluciones a los problema que día a día se le presentan al industrial chacinero Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17237
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 158 (2008) . - p. 45-47[Artículo]Cálculo de la depreciación de equipos de una destilería de alcohol etílico / Segundo J. Soria en Alimentación Latinoamericana, Volumen: 36 Número: 251 (2004)
[Artículo]
Título : Cálculo de la depreciación de equipos de una destilería de alcohol etílico Tipo de documento : texto impreso Autores : Segundo J. Soria, Autor ; Maria L. Genta, Autor ; Nilda del V. Alvarez, Autor ; Hugo D Genta, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 64-66 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA DE LA DESTILERIA Resumen : En este trabajo se calcula la depreciación que sufren los equipos de una planta destiladora por tres métodos: el de la suma de los dígitos del año; el de depreciación proporcional o de línea recta y el de doble declinación de balance Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10564
in Alimentación Latinoamericana > Volumen: 36 Número: 251 (2004) . - p. 64-66[Artículo]