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Calderas murales a gas: características de gama / José Emilio Ramos en Montajes e Instalaciones, Volumen: 25 Número: 283 (Abr) (1995)
[Artículo]
Título : Calderas murales a gas: características de gama Tipo de documento : texto impreso Autores : José Emilio Ramos, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 49-53 Idioma : Español (spa) Materias : CALDERAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2037
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 25 Número: 283 (Abr) (1995) . - p. 49-53[Artículo]Calderasequipadas con sistema tecnológico de control de combustión -SCOT- en Montajes e Instalaciones, Volumen: 29 Número: 326 (Mar) (1999)
[Artículo]
Título : Calderasequipadas con sistema tecnológico de control de combustión -SCOT- Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 99-105 Idioma : Español (spa) Materias : CALDERAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4538
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 29 Número: 326 (Mar) (1999) . - p. 99-105[Artículo]Calderasnurales a gas con circuito de combustión / J.V. Martín Zorraquino en Montajes e Instalaciones, Volumen: 25 Número: 289 (Nov) (1995)
[Artículo]
Título : Calderasnurales a gas con circuito de combustión Tipo de documento : texto impreso Autores : J.V. Martín Zorraquino, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 39-45 Idioma : Español (spa) Materias : CALDERAS
GASEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2422
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 25 Número: 289 (Nov) (1995) . - p. 39-45[Artículo]Calidad de la alcachofa mínimamente procesada: efecto del lavado y de la atmósfera modificada / A. Simón en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 221 (2007)
[Artículo]
Título : Calidad de la alcachofa mínimamente procesada: efecto del lavado y de la atmósfera modificada Tipo de documento : texto impreso Autores : A. Simón, Autor ; V. Tobar, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 46-50 Idioma : Español (spa) Materias : ENVASADO EN ATMOSFERAS PROTECTORAS Resumen : Se ha determinado el efecto del lavado con ácido ascórbico 0,5 por ciento o ácido cítrico 0,5 por ciento, junto con las atmósferas pasivas creadas en el envasado de alcachofas mínimamente procesadas con dos tipos de film plástico, sobre los cambios de color e incidencia de manchas oscuras en las brácteas de este producto almacenado a 3 grados centígrados Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14477
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 221 (2007) . - p. 46-50[Artículo]Calidad certificada en carnes de vacuno: la percepción de la calidad por los mataderos en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 222 (2007)
[Artículo]
Título : Calidad certificada en carnes de vacuno: la percepción de la calidad por los mataderos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 44-47 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA CARNE Resumen : El presente trabajo tiene como objetivo analizar el concepto de calidad que en opinión de distintas industrias cárnicas tiene el consumidor final acerca de la carne de vacuno y contrastar sus opiniones con los criterios de calidad que utilizan los consumidores a la hora de adquirir dicha carne Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14575
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 222 (2007) . - p. 44-47[Artículo]Calidad del aire / Juan María Autonell en Montajes e Instalaciones, Volumen: 29 Número: 326 (Mar) (1999)
[Artículo]
Título : Calidad del aire Tipo de documento : texto impreso Autores : Juan María Autonell, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 107-110 Idioma : Español (spa) Materias : AIRE ACONDICIONADO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4536
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 29 Número: 326 (Mar) (1999) . - p. 107-110[Artículo]Calidad del forraje en Frisona Española, Número: 125 (Sep-Oct) (2001)
[Artículo]
Título : Calidad del forraje Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 78-80 Idioma : Español (spa) Materias : PASTOREO Resumen : Es imprescindible para hacer una operación competitiva mantener alta calidad del pasto y maximizar el consumo de forrajes de alta calidad; asi mismo seleccionar las especies de forraje, abonar correctamente y realizar bolsaje para obtener niveles de alta producción de leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7128
in Frisona Española > Número: 125 (Sep-Oct) (2001) . - p. 78-80[Artículo]Calidad del heno de alfalfa para producir leche: recetario para la compra / Bienvenido Martín Vaquero en Frisona Española, Número: 117 (May-Jun) (2000)
[Artículo]
Título : Calidad del heno de alfalfa para producir leche: recetario para la compra Tipo de documento : texto impreso Autores : Bienvenido Martín Vaquero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 72-74,76 Idioma : Español (spa) Materias : ALFALFA
HENIFICACIONEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6106
in Frisona Española > Número: 117 (May-Jun) (2000) . - p. 72-74,76[Artículo]La calidad en el campo de la acústica / M. Margarida en Montajes e Instalaciones, Número: 330(Jul-Ago (1999)
[Artículo]
Título : La calidad en el campo de la acústica Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Margarida, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 91-95 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DEL RUIDO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5114
in Montajes e Instalaciones > Número: 330(Jul-Ago (1999) . - p. 91-95[Artículo]La calidad en la industria del helado: el análisis sensorial como herramienta del control / Laura Vásquez Araújo en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 219 (2007)
[Artículo]
Título : La calidad en la industria del helado: el análisis sensorial como herramienta del control Tipo de documento : texto impreso Autores : Laura Vásquez Araújo, Autor ; A. Allés Pinzón, Autor ; Angel A. Carbonell Barrachina, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 44-48 Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS ORGANOLEPTICO
CONTROL DE CALIDAD
HELADOResumen : El análisis sensorial es una ciencia en ascenso, de especial utilidad para productos que quieran remarcar su calidad. En este artículo se describe cómo se ha procedido a seleccionar, entrenar y validar un panel de catadores especializado en helados y sus materias primas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14371
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 219 (2007) . - p. 44-48[Artículo]Calidad de frutas mínimamente procesadas parte 1: pardeamiento enzimático / L. C. Pérez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 22 Número: 180 (2003)
[Artículo]
Título : Calidad de frutas mínimamente procesadas parte 1: pardeamiento enzimático Tipo de documento : texto impreso Autores : L. C. Pérez, Autor ; C. González-Martínez, Autor ; Marcelo Chaffer, Autor ; A. Chirald, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 81-84 Idioma : Español (spa) Materias : PARDEAMIENTO ENZIMATICO Resumen : En este trabajo se analizan las causas de la pérdida de calidad que sufren las frutas mínimamente procesadas, especialmente en términos de cambios de color y aspecto de las mismas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9150
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 22 Número: 180 (2003) . - p. 81-84[Artículo]Calidad de frutas minimamente procesadas parte 2: control y prevención del pardeamiento enzimático / A. Chirald en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 22 Número: 181 (2003)
[Artículo]
Título : Calidad de frutas minimamente procesadas parte 2: control y prevención del pardeamiento enzimático Tipo de documento : texto impreso Autores : A. Chirald, Autor ; L. C. Pérez, Autor ; H. González Martínez, Autor ; Marcelo Chaffer, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 113-119 Idioma : Español (spa) Materias : PARDEAMIENTO ENZIMATICO
TRATAMIENTO TERMICOResumen : Este trabajo discute los métodos más usados para la inhibición total o parcial del pardeamientop enzimático en frutas minimamente procesadas: tratamientos térmicos, aplicación de barreras y el envasado en atmósfera modicada entre otros Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9422
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 22 Número: 181 (2003) . - p. 113-119[Artículo]Calidad industrial del trigo y la harina / Toni Monleón Getino en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 238 (2008)
[Artículo]
Título : Calidad industrial del trigo y la harina Tipo de documento : texto impreso Autores : Toni Monleón Getino, Autor ; Montserrat Collado Fernández, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 32-39 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
HARINA DE TRIGO
INDUSTRIA PANADERA
PROGRAMAS PARA COMPUTADORResumen : El trigo presenta una enorme variabilidad en sus características fisicoquímicas y, por la necesidad de mantenerlas constantes se mexclan trigos y harinas de digerentes calidades Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16447
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 238 (2008) . - p. 32-39[Artículo]Calidad de leche / Fernando García Viejo en Frisona Española, Número: 76 (Jul-Ago) (1993)
[Artículo]
Título : Calidad de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Fernando García Viejo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1993 Artículo en la página : p. 82-83, 86-87 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
HIGIENE DE LA LECHEEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=594
in Frisona Española > Número: 76 (Jul-Ago) (1993) . - p. 82-83, 86-87[Artículo]Calidad de la leche cruda: definición y tipos de calidad / Fernando García Viejo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 236 (Oct) (1998)
[Artículo]
Título : Calidad de la leche cruda: definición y tipos de calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Fernando García Viejo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 33-38 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
LECHEEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4454
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 236 (Oct) (1998) . - p. 33-38[Artículo]Calidad de leche en explotaciones mejicanas / María Martín Richard en Frisona Española, Número: 144 (Nov-Dic) (2004)
[Artículo]
Título : Calidad de leche en explotaciones mejicanas Tipo de documento : texto impreso Autores : María Martín Richard, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 98-99 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Resumen : El autor describe una experiencia sobre unas visitas realizadas en hatos ganaderos en la ciudad de México, la calidad de leche y el confort de los animales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11498
in Frisona Española > Número: 144 (Nov-Dic) (2004) . - p. 98-99[Artículo]Calidad de la leche; lipolisis / Antonio Callejo Ramos en Frisona Española, Número: 166 (Jul-Ago) (2008)
[Artículo]
Título : Calidad de la leche; lipolisis Tipo de documento : texto impreso Autores : Antonio Callejo Ramos, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 98-102 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
RANCIDEZResumen : No hay ninguna duda en que el frío es indispensable para mantener la calidad de la leche en la granja. Debemos conocer, no obstante que la aplicación de frío constituye un factor de activación lipolítico Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16179
in Frisona Española > Número: 166 (Jul-Ago) (2008) . - p. 98-102[Artículo]La calidad de leche: prevención y control / María Martín Richard en Frisona Española, Número: 127 (Ene-Feb) (2002)
[Artículo]
Título : La calidad de leche: prevención y control Tipo de documento : texto impreso Autores : María Martín Richard, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 86-88 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Resumen : Hablar de calidad de la leche es hablar de un conjunto de acciones que involucran tanto al ganadero que la produce como a la central que la recoge. El artículo trata este importante tema desde distintos ángulos: sanidad, higiene, instalaciones, laboratorios y otros Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7410
in Frisona Española > Número: 127 (Ene-Feb) (2002) . - p. 86-88[Artículo]Calidad microbiológica de canales procedentes de animales de abasto sacrificados en mataderos de Castilla y León / S. González en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 193 (2004)
[Artículo]
Título : Calidad microbiológica de canales procedentes de animales de abasto sacrificados en mataderos de Castilla y León Tipo de documento : texto impreso Autores : S. González, Autor ; José Maria Zumalacárregui Rodriguez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 81-86 Idioma : Español (spa) Materias : CARNE EN CANAL
INDUSTRIA DE LA CARNE
MICROBIOLOGIA DE LA CARNEResumen : El objetivo del presente estudio ha sido establecer la calidad microbiológica de las canales procedentes de los animales de abasto (vacuno, ovino, porcino y aves) en los mataderos de la Comunidad Autónoma de Castilla y León, mediante la determinación de Enterobacteriaceae y flora aerobia mesófila Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10944
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 193 (2004) . - p. 81-86[Artículo]Calidad microbiológica de carne de avestruz en el momento de su venta al público / R. Cápita González en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 204 (2005)
[Artículo]
Título : Calidad microbiológica de carne de avestruz en el momento de su venta al público Tipo de documento : texto impreso Autores : R. Cápita González, Autor ; S. Llorente-Marigómez, Autor ; M. Prieto, Autor ; C. Alonso-Calleja, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 58-65 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA CARNE
CARNE DE AVESTRUZ
MICROBIOLOGIA DE LA CARNEResumen : La carne de avestruz presenta buenas cualidades nutritivas y su consumo en España está en aumento. No obstante se han realizado pocos estudios encaminados a determinar su calidad microbiológica Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12586
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 204 (2005) . - p. 58-65[Artículo]Calidad microbiológica de carne de pollo en el momento de su obtención en el matadero / J.M. Panizo Morán en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 211 (2006)
[Artículo]
Título : Calidad microbiológica de carne de pollo en el momento de su obtención en el matadero Tipo de documento : texto impreso Autores : J.M. Panizo Morán, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 52-62 Idioma : Español (spa) Materias : CARNE DE POLLO
CONTAMINACION DE LA CARNEResumen : El artículo muestra los resultados de un estudio sobre los niveles de contaminación microbiana y el PH de muslos de pollo adquiridos después del sacrificio; a la vez aconseja la introducción de medidas encaminadas a reducir la contaminación microbiana de este alimento Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13200
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 211 (2006) . - p. 52-62[Artículo]La calidad de nuestras aguas: nueva reglamentación para el año 2000 / S. González García en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 4 (2000)
[Artículo]
Título : La calidad de nuestras aguas: nueva reglamentación para el año 2000 Tipo de documento : texto impreso Autores : S. González García, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 109-113 Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS ENVASADAS
CALIDAD DEL AGUAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5688
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 4 (2000) . - p. 109-113[Artículo]Calidad de la producción de leche: primera parte en Frisona Española, Número: 175 (Ene-Feb) (2010)
[Artículo]
Título : Calidad de la producción de leche: primera parte Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 82-87 Resumen : En este artículo se presnta un estudio de los cambios que tienen lugar en la composición de la leche para los parámetros porcentaje de grasa, de proteína y de lactosa, a lo largo del ordeño, la lactación y la vida útil del ganado vacuno lechero de alta producción Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17876
in Frisona Española > Número: 175 (Ene-Feb) (2010) . - p. 82-87[Artículo]Calidad de la producción de leche: segunda parte en Frisona Española, Número: 176 (Mar-Abr) (2010)
[Artículo]
Título : Calidad de la producción de leche: segunda parte Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 108-112 Resumen : Cambios en los perfiles lipídicos de la leche en el ordeño, la lactación y la vida de la vaca lechera de alta producción Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18062
in Frisona Española > Número: 176 (Mar-Abr) (2010) . - p. 108-112[Artículo]Calidad de la proteína y suplementación con aminoácidos en las raciones lecheras / D.J. Schingoethe en Frisona Española, Número: 75 (May-Jun) (1993)
[Artículo]
Título : Calidad de la proteína y suplementación con aminoácidos en las raciones lecheras Tipo de documento : texto impreso Autores : D.J. Schingoethe, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1993 Artículo en la página : p. 128-130 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION ANIMAL
PROTEINASEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=431
in Frisona Española > Número: 75 (May-Jun) (1993) . - p. 128-130[Artículo]