Inicio
Información de la editorial
localizada en :
Madrid
|
Documentos disponibles de esta editorial (2595)
Añadir el resultado a su cesta Refinar búsqueda
Causas de la eliminación y de la mortalidad en cerdas reproductoras y verracos / luis Fernando Carvalho en Anaporc, Volumen: 23 Número: 236 (Sep) (2003)
[Artículo]
Título : Causas de la eliminación y de la mortalidad en cerdas reproductoras y verracos Tipo de documento : texto impreso Autores : luis Fernando Carvalho, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 94-115 Idioma : Español (spa) Materias : TRASTORNOS DE LA REPRODUCCION Resumen : Muchas pueden ser las causas de la eliminación y de la mortalidad de cerdas reproductoras en mayor o menor intensidad muchas de ellas pueden estar presentes en las explotaciones porcinas dando lugar a grandes perjuicios para el criador, por ello se debe estar siempre atentos para evitar la introducción de las enfermedades en las granjas porcinas, siguiendo con cuidado las recomendaciones de bioseguridad y sanidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9586
in Anaporc > Volumen: 23 Número: 236 (Sep) (2003) . - p. 94-115[Artículo]Causas, profilaxis y tratamientos de las cojeras en vacas de leche en Frisona Española, Número: 71 (Sep-Oct) (1992)
[Artículo]
Título : Causas, profilaxis y tratamientos de las cojeras en vacas de leche Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1992 Artículo en la página : p. 84-85, 88 Idioma : Español (spa) Materias : COJERA EN VACAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=643
in Frisona Española > Número: 71 (Sep-Oct) (1992) . - p. 84-85, 88[Artículo]Causas y prevención de las diarreas en terneros en Frisona Española, Número: 80 (Mar-Abr) (1994)
[Artículo]
Título : Causas y prevención de las diarreas en terneros Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 56-57 Idioma : Español (spa) Materias : SANIDAD ANIMAL Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1396
in Frisona Española > Número: 80 (Mar-Abr) (1994) . - p. 56-57[Artículo]La cavallería / Agustí Prat en Frisona Española, Número: 151 (Ene-Feb) (2006)
[Artículo]
Título : La cavallería Tipo de documento : texto impreso Autores : Agustí Prat, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 8-12 Idioma : Español (spa) Materias : ESPAÑA
PRECIOS DE LA LECHE
PRODUCCION LECHERAResumen : La cavallería, es una explotación lechera, de caracter familiar. El entrevistado, uno de los socios, cuenta las experiencias y la manera como operan para tener una explotación rentable y de futuro Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13231
in Frisona Española > Número: 151 (Ene-Feb) (2006) . - p. 8-12[Artículo]Caviar iraní fresco / Caspian Pearl en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 5 (2000)
[Artículo]
Título : Caviar iraní fresco Tipo de documento : texto impreso Autores : Caspian Pearl, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 159-162 Idioma : Español (spa) Materias : CAVIAR
PRODUCTOS ANIMALES PROCESADOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5836
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 5 (2000) . - p. 159-162[Artículo]La CE modifica los requerimientos para la composición de la leche de consumo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 229 (Mar) (1998)
[Artículo]
Título : La CE modifica los requerimientos para la composición de la leche de consumo Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 24 Idioma : Español (spa) Materias : COMPOSICION DE LA LECHE
COMUNIDAD ECONOMICA EUROPEA
LEGISLACIONEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3672
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 229 (Mar) (1998) . - p. 24[Artículo]Cebada laminada al vapor: grado óptimo del laminado de los granos en Frisona Española, Número: 120 (Nov-Dic) (2000)
[Artículo]
Título : Cebada laminada al vapor: grado óptimo del laminado de los granos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 72-74 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION ANIMAL Resumen : El grano de cebada entero con su pericarpio intacto es enteramente resistente a su digestión por los rumiantes debido a que los granos enteros son resistentes al ataque de los microbios del rumen. El objetivo del estudio fue evaluar los efectos de la magnitud del laminado de la cebada sobre el consumo y sobre los rendimientos de las vacas lecheras Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6559
in Frisona Española > Número: 120 (Nov-Dic) (2000) . - p. 72-74[Artículo]Cebadilla bagazo de cervecería seca o húmeda? en Frisona Española, Volumen: 22 Número: 133 (Dic) (2002)
[Artículo]
Título : Cebadilla bagazo de cervecería seca o húmeda? Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 74-75 Idioma : Español (spa) Materias : SUBPRODUCTOS DE LA CERVEZA Resumen : En el artículo se plantea los beneficios de la pulpa húmeda de la cebadilla para la alimentación de las vacas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8987
in Frisona Española > Volumen: 22 Número: 133 (Dic) (2002) . - p. 74-75[Artículo]Células somáticas en leche de cabra: variabilidad del valor predictivo de las células somáticas en Industrias Lácteas Españolas, Número: 287-288 (En-Feb) (2003)
[Artículo]
Título : Células somáticas en leche de cabra: variabilidad del valor predictivo de las células somáticas Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 52 Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS SOMATICAS
LECHE DE CABRAResumen : Para facilitar el establecimiento de standard de calidad equitativos para la leche de vaca y oveja, se examinaron influencias no patológicas sobre los niveles de células somáticas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8966
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 287-288 (En-Feb) (2003) . - p. 52[Artículo]Células somáticas y frecuencia de mastitis en Industrias Lácteas Españolas, Número: 253 (Mar) (2000)
[Artículo]
Título : Células somáticas y frecuencia de mastitis Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 43-44 Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS SOMATICAS
MASTITISEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5521
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 253 (Mar) (2000) . - p. 43-44[Artículo]Células somáticas y producción / Samoré Bianca en Frisona Española, Número: 106 (Jul-Ago) (1998)
[Artículo]
Título : Células somáticas y producción Tipo de documento : texto impreso Autores : Samoré Bianca, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 88, 90-91 Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS SOMATICAS
HIGIENE DE LA LECHE
MASTITIS BOVINAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3923
in Frisona Española > Número: 106 (Jul-Ago) (1998) . - p. 88, 90-91[Artículo]Ceniza de león: un alimento nutritivo y saludable / D Rodríguez Lázaro en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 21 Número: 167 (2002)
[Artículo]
Título : Ceniza de león: un alimento nutritivo y saludable Tipo de documento : texto impreso Autores : D Rodríguez Lázaro, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 59-69 Idioma : Español (spa) Materias : PRODUCTOS DE LA CARNE Resumen : Este artículo hace referencia a la cecina de León, un alimento rico en hierro fácilmente absorbible. A lo largo del estudio también se indica la composición química y el valor nutritivo de este producto cárnico Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7556
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 21 Número: 167 (2002) . - p. 59-69[Artículo]Centenario del método ácido butirométrico del doctor Gerber en Industrias Lácteas Españolas, Número: 163 (Sep) (1992)
[Artículo]
Título : Centenario del método ácido butirométrico del doctor Gerber Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1992 Artículo en la página : p. 41-46 Idioma : Español (spa) Materias : GRASA DE LA LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHEEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1901
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 163 (Sep) (1992) . - p. 41-46[Artículo]Cepas productoras de nisina: alternativa al uso de aditivos para evitar el hinchamiento tardío en quesos? / Ana Rodríguez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 296 (Oct) (2003)
[Artículo]
Título : Cepas productoras de nisina: alternativa al uso de aditivos para evitar el hinchamiento tardío en quesos? Tipo de documento : texto impreso Autores : Ana Rodríguez, Autor ; Natalia Rilla, Autor ; Beatriz Martínez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 76-80 Idioma : Español (spa) Materias : NITRATOS Resumen : Otra alternativa al uso de nitratos que ha sido ensayada es la nisina, péptido con actividad antimicrobiana producido por cepas de lactococcus lactis, cuya aplicación en conservación de alimentos ha sido ampliamente detallada Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10018
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 296 (Oct) (2003) . - p. 76-80[Artículo]Certificación AENOR de productos cárnicos / C. Ponce de León en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 22 Número: 184 (2003)
[Artículo]
Título : Certificación AENOR de productos cárnicos Tipo de documento : texto impreso Autores : C. Ponce de León, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 99-102 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
INDUSTRIA DE LA CARNE
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : Las alarmas alimentarias producidas en los últimos tiempos en los alimentos de orien animal (mal de las vacas locas, dioxinas en pollos, etc.) han dado lugar a una mayor exigencia por parte de los consumidores en cuanto a la seguridad de los productos agroalimentarios Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9737
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 22 Número: 184 (2003) . - p. 99-102[Artículo]Certificación de la calidad en las industrias alimentarias / Alberto M. Berga Monge en Industrias Lácteas Españolas, Número: 242 (Abr) (1999)
[Artículo]
Título : Certificación de la calidad en las industrias alimentarias Tipo de documento : texto impreso Autores : Alberto M. Berga Monge, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 40-41 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
N ISO 9000Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4459
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 242 (Abr) (1999) . - p. 40-41[Artículo]La certificación de ganaderías nuevos retos y oportunidades en la calidad de leche / Miguel Angel Pellitero Pérez en Frisona Española, Número: 149 (Sep-Oct) (2005)
[Artículo]
Título : La certificación de ganaderías nuevos retos y oportunidades en la calidad de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Pellitero Pérez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 98-99 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : Un sistema de gestión de la calidad nos permite controlar los procesos de producción. En la ganadería europea, la seguridad alimentaria, bienestar animal y medio ambiente son los campos sobre los cuales se trabaja para garantizar la calidad del producto Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12654
in Frisona Española > Número: 149 (Sep-Oct) (2005) . - p. 98-99[Artículo]Certificación de las ganaderías / Miguel Angel Pellitero Pérez en Frisona Española, Número: 156 (Nov-Dic) (2006)
[Artículo]
Título : Certificación de las ganaderías Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Pellitero Pérez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 64-65 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : El artículo describe el porque se debe tener el programa de certificación de fincas y los beneficios en el mercado competitivo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14156
in Frisona Española > Número: 156 (Nov-Dic) (2006) . - p. 64-65[Artículo]Certificación, normalización y legislación: nuevos horizontes para la industria alimentaria / Alberto M. Berga Monge en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 231 (2008)
[Artículo]
Título : Certificación, normalización y legislación: nuevos horizontes para la industria alimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : Alberto M. Berga Monge, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 54-56 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
N ISO 9000
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : Conforme a la ISO 9001: 2001 se han desarrollado nuevos sistemas de calidad versus seguridad alimentaria Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15815
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 231 (2008) . - p. 54-56[Artículo]La certificación de personas en el ámbito alimentario: una respuesta a la seguridad alimentaria en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 21 Número: 171 (2002)
[Artículo]
Título : La certificación de personas en el ámbito alimentario: una respuesta a la seguridad alimentaria Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 81-87 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
MANIPULACION DE ALIMENTOSResumen : La certificación de personas en el ámbito alimentario es un tema que afecta directamente a los manipuladores de alimentos. En este artículo se trata el tema básico de la adquisición de hábitos higiénicos por parte de los manipuladores que son el 90 por ciento responsables de las contaminaciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8146
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 21 Número: 171 (2002) . - p. 81-87[Artículo]Certificación de productos agroalimentarios: la clave para competir / M.P. Bordetas en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 195 (2004)
[Artículo]
Título : Certificación de productos agroalimentarios: la clave para competir Tipo de documento : texto impreso Autores : M.P. Bordetas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 51-52 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : En este artículo se trata la certificación de productos agroalimentarios y la garantía que supone para los clientes que una empresa tenga garantizada su calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11410
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 195 (2004) . - p. 51-52[Artículo]La certificación de sistemas de calidad en la industria alimentaria: principales resultados / M.J. Gómez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 195 (2004)
[Artículo]
Título : La certificación de sistemas de calidad en la industria alimentaria: principales resultados Tipo de documento : texto impreso Autores : M.J. Gómez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 77-79 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : La certificación de sistemas de calidad en la industria alimentaria proporciona a las empresas una guía para aplicar la gestión de la calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11417
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 195 (2004) . - p. 77-79[Artículo]Certificación y acreditación en industrias agroalimentarias: parte cuarta / María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 195 (2004)
[Artículo]
Título : Certificación y acreditación en industrias agroalimentarias: parte cuarta Tipo de documento : texto impreso Autores : María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 47-50 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
INDUSTRIA ALIMENTARIAResumen : Aunque la certificación no debe ser nunca el objetivo prioritario al implantar un sistema de gestión de la calidad en las industrias agroalimentarias, sino un beneficio más como consecuencia de la puesta en marcha del mismo, en el presente trabajo se indican los procedimientos necesarios para llevar a cabo la certificación así como el funcionamiento de las entidades de certificación Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11409
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 195 (2004) . - p. 47-50[Artículo]La cerveza / D. Galán García en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 190 (2004)
[Artículo]
Título : La cerveza Tipo de documento : texto impreso Autores : D. Galán García, Autor ; Ramón Oliver Pujol, Autor ; Francesc Estrany Coda, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 47-50 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA DE BEBIDAS Resumen : En este artículo se realiza una exposición general de la cerveza, desarrollada por los pueblos de los imperios mesopotámicos y por los egipcios. En Primer lugar se presenta su desarrollo histórico desde sus orígenes hasta la industrialización, se define el procedimiento de elaboración, estableciendo luego la clasificación de los tipos más importantes de cerveza según los criterios más empleados Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10391
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 190 (2004) . - p. 47-50[Artículo]La cerveza fuente dietética de silicio y efecto protector frente a la intoxicación por aluminio / I. Meseguer en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 244 (2009)
[Artículo]
Título : La cerveza fuente dietética de silicio y efecto protector frente a la intoxicación por aluminio Tipo de documento : texto impreso Autores : I. Meseguer, Autor ; A. Peña, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 30-33 Idioma : Español (spa) Materias : CERVEZA Resumen : El artículo describe el efecto del consumo de la cerveza, como fuente de ácido silicio, sobre la biodisponibilidad del aluminio, así como su posible relación en la prevención de la neurotoxicidad de este metal, evaluando su influencia sobre el estres axidado causado por el aluminio Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17257
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 244 (2009) . - p. 30-33[Artículo]