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Materiales en contacto con alimentos en Industrias Lácteas Españolas, Número: 275-276 (Ene-Feb) (2002)
[Artículo]
Título : Materiales en contacto con alimentos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 103-105 Idioma : Español (spa) Materias : ENVASADO DE LA LECHE Resumen : El artículo pretende prevenir al público y que esté protegido contra los productos químicos que se puedan transferir desde estos materiales a su comida, provocándole daños o afectando a la calidad de sus alimentos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7580
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 275-276 (Ene-Feb) (2002) . - p. 103-105[Artículo]Materialy equipo de ordeño: su influencia sobre la calidad bacteriológica e identificación de puntos críticos / José Luis Ponce de León en Industrias Lácteas Españolas, Número: 233-234 (Jul-Ago) (1998)
[Artículo]
Título : Materialy equipo de ordeño: su influencia sobre la calidad bacteriológica e identificación de puntos críticos Tipo de documento : texto impreso Autores : José Luis Ponce de León, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 41-50 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LA LECHE
ORDEÑO MECANICO
PUNTOS CRITICOS
TANQUES DE LECHEEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4362
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 233-234 (Jul-Ago) (1998) . - p. 41-50[Artículo]Mayor aprovechamiento y diversificación a partir de subproductos lácteos / Maria Isabel Berruga en Industrias Lácteas Españolas, Número: 271 (Sep) (2001)
[Artículo]
Título : Mayor aprovechamiento y diversificación a partir de subproductos lácteos Tipo de documento : texto impreso Autores : Maria Isabel Berruga, Autor ; Almudena Jaspe, Autor ; Carmen SanJosé, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 73-80 Idioma : Español (spa) Materias : LACTOSUERO
SUBPRODUCTOS DE LA LECHEResumen : Los autores presentan un resumen de las formas más comunes de aprovechamiento de subproductos lácteos, sobre todo de suero de quesería Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7227
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 271 (Sep) (2001) . - p. 73-80[Artículo]Un mayor control en la calidad y la trazabilidad, pilares para la ganadería del futuro: segunda parte en Industrias Lácteas Españolas, Número: 314 (Abr) (2005)
[Artículo]
Título : Un mayor control en la calidad y la trazabilidad, pilares para la ganadería del futuro: segunda parte Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 21-28 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
HIGIENE DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERA
LEGISLACION ALIMENTARIA
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : El artículo registra los requisitos higiénico sanitarios que debe cumplir la leche para lo que se indican los autocontroles y prácticas correctas; el almacenamiento y utilización de los resíduos y lodos de depuradora y sobre el personal y agentes externos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11907
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 314 (Abr) (2005) . - p. 21-28[Artículo]El mayor envenenamiento de la historia / Antonio José Signes Pastor en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 226 (2007)
[Artículo]
Título : El mayor envenenamiento de la historia Tipo de documento : texto impreso Autores : Antonio José Signes Pastor, Autor ; Francisco Burló, Autor ; Angel A. Carbonell Barrachina, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 50-54 Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS SUBTERRANEAS
CONTAMINACION DEL AGUAResumen : Este artículo describe la situación de intoxicación crónica arsenical que sufre la población rural bengalí y el estudio de seguridad alimentaria, elaborado para reducir la ingesta de arsénico por la población expuesta al agua contaminada Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14951
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 226 (2007) . - p. 50-54[Artículo]Mayor preocupación por la materia grasa en Industrias Lácteas Españolas, Número: 169 (Mar) (1993)
[Artículo]
Título : Mayor preocupación por la materia grasa Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1993 Artículo en la página : p. 43-44 Idioma : Español (spa) Materias : GRASA DE LA LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=426
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 169 (Mar) (1993) . - p. 43-44[Artículo]Mecánica del cálculo higrotérmico de un cerramiento para cumplir la NBE CT-79 / José Coscollano Rodríguez en Montajes e Instalaciones, Número: 330(Jul-Ago (1999)
[Artículo]
Título : Mecánica del cálculo higrotérmico de un cerramiento para cumplir la NBE CT-79 Tipo de documento : texto impreso Autores : José Coscollano Rodríguez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 86-90 Idioma : Español (spa) Materias : AISLADORES TERMICOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5113
in Montajes e Instalaciones > Número: 330(Jul-Ago (1999) . - p. 86-90[Artículo]Mecanismo fisiológico del ordeño en Frisona Española, Número: 85 (Ene-Feb) (1995)
[Artículo]
Título : Mecanismo fisiológico del ordeño Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 82-83 Idioma : Español (spa) Materias : ORDEÑO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2172
in Frisona Española > Número: 85 (Ene-Feb) (1995) . - p. 82-83[Artículo]Mecanísmos de adaptación del tracto digestivo posterior del cerdo a la ingestión de una mayor cantidad de fibra: comparación entre diferentes genéticas / Joaquín Morales Peñacoba en Anaporc, Volumen: 23 Número: 235 (Jul-Ago) (2003)
[Artículo]
Título : Mecanísmos de adaptación del tracto digestivo posterior del cerdo a la ingestión de una mayor cantidad de fibra: comparación entre diferentes genéticas Tipo de documento : texto impreso Autores : Joaquín Morales Peñacoba, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 62-83 Idioma : Español (spa) Materias : INGESTION DE ALIMENTOS
NUTRICION PORCINAResumen : El presente estudio trata los mecanismos de adaptación en el cerdo ante una variación en el suministro de substrato al tracto digestivo posterior. En particular se estudia la capacidad digestiva de dos razas porcinas el cerdo landrace y el cerdo ibérico Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9411
in Anaporc > Volumen: 23 Número: 235 (Jul-Ago) (2003) . - p. 62-83[Artículo]Medición objetiva del color en carne: importancia y relación con aspectos físicos y químicos / J. M. Fernández-Ginés en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 22 Número: 175 (2003)
[Artículo]
Título : Medición objetiva del color en carne: importancia y relación con aspectos físicos y químicos Tipo de documento : texto impreso Autores : J. M. Fernández-Ginés, Autor ; I.F. Alesón Carbonell, Autor ; J. Fernández López, Autor ; E. Sayas Barberá, Autor ; Justo A. Pérez Alvarez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 39-42 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA CARNE
INDUSTRIA DE LA CARNE
PIGMENTOS
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOSResumen : Uno de los parámetros principales para estimar y/o determinar la calidad de la carne es el color. Este sufre transformaciones constantes desde el sacrificio hasta su consumo. Existen numerosos factores que afectan el color de la carne, unos asociados a la alimentación, técnicas de sacrificio, tecnología utilizada y manipulación, y otros propios de la carne, como son los llamados físicos y químicos: estructura y composición, estos a su vez afectan directamente la calidad de la materia prima, siendo la intención de este artículo analizar su influencia sobre el color de la carne Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8741
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 22 Número: 175 (2003) . - p. 39-42[Artículo]Medida de presión en la industria lechera: transmisores de presión que cumplen los altos estándares higiénicos / Joachim Zipp en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 235 (2008)
[Artículo]
Título : Medida de presión en la industria lechera: transmisores de presión que cumplen los altos estándares higiénicos Tipo de documento : texto impreso Autores : Joachim Zipp, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 30-32 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE INDUSTRIAL
HOMOGENEIZACION
LIMPIEZA INDUSTRIAL
NORMATIVIDADResumen : La medida de presión para lecheras sirve para determinar una gran variedad de procesos como la homogeneización, la velocidad del relleno de la leche y la monitorización de los filtros Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16189
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 235 (2008) . - p. 30-32[Artículo]Medidas aplicadas en relación con la encefalopatía espongiforme bovina en Frisona Española, Número: 122 (Mar-Abr) (2001)
[Artículo]
Título : Medidas aplicadas en relación con la encefalopatía espongiforme bovina Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 66, 68 Idioma : Español (spa) Materias : ENCEFALOPATIA ESPONGIFORME BOVINA Resumen : El artículo presenta las medidas adoptadas en España y los países de la Unión Europea, para la protección contra la encefalopatía espongiforme bovina Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6704
in Frisona Española > Número: 122 (Mar-Abr) (2001) . - p. 66, 68[Artículo]Medidas para evitar la disminución de la producción por el efecto del calor: alimentación y modificación del ambiente para combatir el estrés calórico / Bienvenido Martín Vaquero en Frisona Española, Número: 76 (Jul-Ago) (1993)
[Artículo]
Título : Medidas para evitar la disminución de la producción por el efecto del calor: alimentación y modificación del ambiente para combatir el estrés calórico Tipo de documento : texto impreso Autores : Bienvenido Martín Vaquero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1993 Artículo en la página : p. 66-67, 70, 74-75, 78-79 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTACION Y ALIMENTOS
COMPORTAMIENTO ANIMAL
ESTRES TERMICO
GANADO DE LECHE
NUTRICION ANIMALEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=600
in Frisona Española > Número: 76 (Jul-Ago) (1993) . - p. 66-67, 70, 74-75, 78-79[Artículo]Medidor electrónico Japy para la medición automática del volumen de leche en un tanque en Industrias Lácteas Españolas, Número: 211 (Sep) (1996)
[Artículo]
Título : Medidor electrónico Japy para la medición automática del volumen de leche en un tanque Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 51 Idioma : Español (spa) Materias : TANQUES DE LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3054
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 211 (Sep) (1996) . - p. 51[Artículo]Medio ambiente, seguridad y salud en Montajes e Instalaciones, Volumen: 31 Número: 348 (Mar) (2001)
[Artículo]
Título : Medio ambiente, seguridad y salud Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 65-81 Idioma : Español (spa) Materias : GAS NATURAL
MEDIO AMBIENTEResumen : El artículo trata temas relativos a aspectos medioambientales de la industria del gas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6669
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 31 Número: 348 (Mar) (2001) . - p. 65-81[Artículo]Mejor nutrición, más vida: lácteos en alimentación humana / Ana Sastre Gallego en Industrias Lácteas Españolas, Número: 316 (Jun) (2005)
[Artículo]
Título : Mejor nutrición, más vida: lácteos en alimentación humana Tipo de documento : texto impreso Autores : Ana Sastre Gallego, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 83-84 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION HUMANA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12194
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 316 (Jun) (2005) . - p. 83-84[Artículo]Mejora animal: el potencial de la biotecnología / Grahan Bulfield en Frisona Española, Número: 94 (Jul-Ago) (1996)
[Artículo]
Título : Mejora animal: el potencial de la biotecnología Tipo de documento : texto impreso Autores : Grahan Bulfield, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 98-102 Idioma : Español (spa) Materias : BIOTECNOLOGIA
MEJORAMIENTO ANIMALEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3047
in Frisona Española > Número: 94 (Jul-Ago) (1996) . - p. 98-102[Artículo]Mejora de la calidad del calostro mediante el empleo de Inmufort Complex Porcino / C. Fernández en Anaporc, Volumen: 5 Número: 46 (Feb) (2008)
[Artículo]
Título : Mejora de la calidad del calostro mediante el empleo de Inmufort Complex Porcino Tipo de documento : texto impreso Autores : C. Fernández, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 50-52 Idioma : Español (spa) Materias : CRIA DE CERDOS
NUTRICION PORCINAResumen : El calostro es el principal alimento de los lechones en sus primeras horas de vida, y es esencial para su supervivencia, existiendo una correlación directa entre el volumen ingerido y la mortalidad en el periodo de lactación Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15735
in Anaporc > Volumen: 5 Número: 46 (Feb) (2008) . - p. 50-52[Artículo]Mejora de la calidad en la cadena de la producción láctea en Frisona Española, Número: 159 (2007)
[Artículo]
Título : Mejora de la calidad en la cadena de la producción láctea Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 82-84 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CELULAS SOMATICAS
SELENIOResumen : El selenio obtenido de las levaduras, es un ejemplo que ilustra el potencial existente para optimizar la situación nutricional de cara a conseguir mejoras suplementarias en los rendimientos sanitarios y productivos en el ganado productor de leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14747
in Frisona Española > Número: 159 (2007) . - p. 82-84[Artículo]Mejora de la calidad de leche / Emili Calvet Capdevila en Frisona Española, Número: 102 (Nov-Dic) (1997)
[Artículo]
Título : Mejora de la calidad de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Emili Calvet Capdevila, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1997 Artículo en la página : p. 88-89, 92-93 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LA LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4035
in Frisona Española > Número: 102 (Nov-Dic) (1997) . - p. 88-89, 92-93[Artículo]Mejora de la conservación del color de trucha asalmonada bajo atmósfera protectora / R. Gómez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 21 Número: 167 (2002)
[Artículo]
Título : Mejora de la conservación del color de trucha asalmonada bajo atmósfera protectora Tipo de documento : texto impreso Autores : R. Gómez, Autor ; I. Gobantes, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 103-106 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DE ALIMENTOS Resumen : Se ha estudiado la conservación del color del músculo de la trucha ARco Iris pigmentada con astaxantina y envasada en atmósferas protectoras. Las muestras fueron mantenidas a temperaturas de refrigeración (0-2 grados centígrados) durante un período máximo de 21 días Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7559
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 21 Número: 167 (2002) . - p. 103-106[Artículo]Mejora del perfil lipídico de alimentos mediante el empleo de bacterias / Marta Gisbert Viguer en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 250 (2010)
[Artículo]
Título : Mejora del perfil lipídico de alimentos mediante el empleo de bacterias Tipo de documento : texto impreso Autores : Marta Gisbert Viguer, Autor ; Lidia Tomás Cobos, Autor ; Alejandro Rodrigo Gil, Autor ; Maite Navarro Faos, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 30-35 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS
BACTERIAS ACIDOLACTICAS
PROBIOTICOSResumen : El empleo de bacterias probióticas en alimentos parece tener efecto en la disminución de los niveles de colesterol sanguíneo, siendo el sector lácteo donde existen un mayor número de estudios realizados Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18153
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 250 (2010) . - p. 30-35[Artículo]Mejora de la eficacia reproductora del ganado bovino lechero de alta producción: primera parte / Milo D. Wiltbank en Frisona Española, Número: 111 (Mar-Abr) (1999)
[Artículo]
Título : Mejora de la eficacia reproductora del ganado bovino lechero de alta producción: primera parte Tipo de documento : texto impreso Autores : Milo D. Wiltbank, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p.82-84, 86-88, 90 Idioma : Español (spa) Materias : PRODUCCION ANIMAL
REPRODUCCION DEL GANADOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4750
in Frisona Española > Número: 111 (Mar-Abr) (1999) . - p.82-84, 86-88, 90[Artículo]Mejora de la eficacia reproductora del ganado bovino lechero de alta producción: segunda parte / Milo D. Wiltbank en Frisona Española, Número: 112 (May-Jun) (1999)
[Artículo]
Título : Mejora de la eficacia reproductora del ganado bovino lechero de alta producción: segunda parte Tipo de documento : texto impreso Autores : Milo D. Wiltbank, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p.78, 80, 82-84 Idioma : Español (spa) Materias : PRODUCCION ANIMAL
REPRODUCCION DEL GANADOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5028
in Frisona Española > Número: 112 (May-Jun) (1999) . - p.78, 80, 82-84[Artículo]Mejora en los procedimientos análiticos para la determinación de la calidad de la leche en Industrias Lácteas Españolas, Número: 235 (Sep) (1998)
[Artículo]
Título : Mejora en los procedimientos análiticos para la determinación de la calidad de la leche Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 63 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
LECHE
PRUEBASEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3929
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 235 (Sep) (1998) . - p. 63[Artículo]Mejora de la fertilidad con dosis orales de propileno glicol en Frisona Española, Número: 94 (Jul-Ago) (1996)
[Artículo]
Título : Mejora de la fertilidad con dosis orales de propileno glicol Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 96-97 Idioma : Español (spa) Materias : LACTACION
REPRODUCCION DEL GANADOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3046
in Frisona Española > Número: 94 (Jul-Ago) (1996) . - p. 96-97[Artículo]Mejora de la fertilidad a través del manejo y la genética / Tom Lawlor en Frisona Española, Número: 167 (Sep-Oct) (2008)
[Artículo]
Título : Mejora de la fertilidad a través del manejo y la genética Tipo de documento : texto impreso Autores : Tom Lawlor, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 112-114 Idioma : Español (spa) Materias : MEJORAMIENTO GENETICO
REPRODUCCION DEL GANADOResumen : Las vacas reproductoras, actualmente son incuestionablemente más duras que hace 20 o 30 años. Los ganaderos están criando más vacas; más vacas que producen menos y las inseminan antes en un esfuerzo de combatir una disminución general de la fertilidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16326
in Frisona Española > Número: 167 (Sep-Oct) (2008) . - p. 112-114[Artículo]Mejora genética del vacuno lechero Holstein en España / Juan Pena en Frisona Española, Número: 77 (Sep-Oct) (1993)
[Artículo]
Título : Mejora genética del vacuno lechero Holstein en España Tipo de documento : texto impreso Autores : Juan Pena, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1993 Artículo en la página : p. 38-46 Idioma : Español (spa) Materias : GANADO HOLSTEIN
GENETICA
MEJORAMIENTO ANIMALEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=927
in Frisona Española > Número: 77 (Sep-Oct) (1993) . - p. 38-46[Artículo]Mejora genetica de los caracteres funcionales caracteres ligados al estado sanitario en Frisona Española, Número: 101 (Sep-Oct) (1997)
[Artículo]
Título : Mejora genetica de los caracteres funcionales caracteres ligados al estado sanitario Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1997 Artículo en la página : p. 106, 110-111 Idioma : Español (spa) Materias : MEJORAMIENTO GENETICO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4030
in Frisona Española > Número: 101 (Sep-Oct) (1997) . - p. 106, 110-111[Artículo]Mejorar el cow confort mediante el diseño del establo / Cassandra B. Tucker en Frisona Española, Volumen: 22 Número: 132 (Nov) (2002)
[Artículo]
Título : Mejorar el cow confort mediante el diseño del establo Tipo de documento : texto impreso Autores : Cassandra B. Tucker, Autor ; Daniel M. Weary, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 78-82 Idioma : Español (spa) Materias : INSTALACIONES DE LA FINCA Resumen : Esta información proporciona una idea de como puede influir los diferentes tipos de alojamiento en las vacas. Se examinaron aspectos sobre el diseño del establo incluyendo los efectos de dimensiones y anchura del cubículo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8794
in Frisona Española > Volumen: 22 Número: 132 (Nov) (2002) . - p. 78-82[Artículo]Mejorar la productividad del paritorio / Isidoro Pérez Guzmán en Anaporc, Volumen: 3 Número: 25 (Mar) (2006)
[Artículo]
Título : Mejorar la productividad del paritorio Tipo de documento : texto impreso Autores : Isidoro Pérez Guzmán, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 54-60 Idioma : Español (spa) Materias : PRODUCCION PORCINA
REPRODUCCION DEL CERDOResumen : La productividad del paritorio depende del establecimiento del establecimiento de rutinas de manejo que faciliten el tránsito de las cerdas desde la gestación a la lactación de forma óptima Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13541
in Anaporc > Volumen: 3 Número: 25 (Mar) (2006) . - p. 54-60[Artículo]Mejores vacas en producción en Frisona Española, Número: 151 (Ene-Feb) (2006)
[Artículo]
Título : Mejores vacas en producción Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 80-82 Idioma : Español (spa) Materias : EVALUACIONES GENETICAS
LACTACIONResumen : El artículo registra las 25 primeras mejores vacas productoras de leche. Los mínimos exigidos en porcentajes de grasa y proteína son los mismos que se piden para las evaluaciones genéticas: grasa, proteína Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13243
in Frisona Española > Número: 151 (Ene-Feb) (2006) . - p. 80-82[Artículo]Menor oferta de leche en el campo, aunque existe stock envasada / FEPLAC en Industrias Lácteas Españolas, Número: 328 (Jun) (2006)
[Artículo]
Título : Menor oferta de leche en el campo, aunque existe stock envasada Tipo de documento : texto impreso Autores : FEPLAC, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 17-19 Idioma : Español (spa) Materias : PRECIOS DE LA LECHE
PRODUCCION LECHERAResumen : El articulo presenta precios y tendencias para la leche de vaca de las liquidaciones de leche entregada en Junio y pagada en el mes de Julio Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13458
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 328 (Jun) (2006) . - p. 17-19[Artículo]Menos leche en origen, con los precios igual / FEPLAC en Industrias Lácteas Españolas, Número: 293-294 (Jul-Ago) (2003)
[Artículo]
Título : Menos leche en origen, con los precios igual Tipo de documento : texto impreso Autores : FEPLAC, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 33-35 Idioma : Español (spa) Materias : MERCADEO DE LA LECHE
PRECIOS DE LA LECHE
TENDENCIASResumen : El informe presenta los precios de la leche sin IVA, ni retenciones, y para leche clase A, con cuota Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9659
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 293-294 (Jul-Ago) (2003) . - p. 33-35[Artículo]Mercados en crecimiento / Rich Vanderwal en Frisona Española, Número: 158 (Mar-Abr) (2007)
[Artículo]
Título : Mercados en crecimiento Tipo de documento : texto impreso Autores : Rich Vanderwal, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 118-120 Idioma : Español (spa) Materias : EVALUACIONES GENETICAS
GENETICA
MEJORAMIENTO GENETICOResumen : Según está el sector lácteo mundial hoy día, y teniendo en cuenta la posibilidad de utilizar una mayor población lechera y de aplicar nuevas tecnologías para crecer y aumentar los beneficios, cómo pueden prepararse los ganaderos y la industria canadiense para comercializar material genético ahora y en el futuro? Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14524
in Frisona Española > Número: 158 (Mar-Abr) (2007) . - p. 118-120[Artículo]Mercurio y alimentación: concentraciones en leche y derivados / M. M. García-Martínez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 225 (Nov) (1997)
[Artículo]
Título : Mercurio y alimentación: concentraciones en leche y derivados Tipo de documento : texto impreso Autores : M. M. García-Martínez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1997 Artículo en la página : p. 33-39 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION HUMANA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3926
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 225 (Nov) (1997) . - p. 33-39[Artículo]Mesa de diálogo sobre etiquetado de alimentos modificados genéticamente / Jesús Espinosa en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 22 Número: 179 (2003)
[Artículo]
Título : Mesa de diálogo sobre etiquetado de alimentos modificados genéticamente Tipo de documento : texto impreso Autores : Jesús Espinosa, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 91-95 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS TRANSGENICOS
ETIQUETADO DEL PRODUCTOResumen : En esta mesa de diálogo sobre el actual tema de etiquetado de alimentos modificados genéticamente, se exponen las opiniones de los diferentes sectores implicados en este complejo sector Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1481
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 22 Número: 179 (2003) . - p. 91-95[Artículo]La meta de un programa de calidad de leche: la ordeñabilidad / José Luis Míguez Vazquez en Frisona Española, Número: 162 (Nov-Dic) (2007)
[Artículo]
Título : La meta de un programa de calidad de leche: la ordeñabilidad Tipo de documento : texto impreso Autores : José Luis Míguez Vazquez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 90-94 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
ORDEÑOResumen : El ordeñador debe encontrar motivación en su trabajo. La eficiencia de un ordeñador determina la productividad y la calidad de la leche. El ordeño debe convertirse en una labor simple y especializada. La tarea del ordeñador se reconocerá como de máxima importancia ya que asume el fín último de la explotación que es producir leche de calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15316
in Frisona Española > Número: 162 (Nov-Dic) (2007) . - p. 90-94[Artículo]Metales pesados en alimentación animal / Jesús Méndez Batán en Anaporc, Volumen: 22 Número: 223 (Jun) (2002)
[Artículo]
Título : Metales pesados en alimentación animal Tipo de documento : texto impreso Autores : Jesús Méndez Batán, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 88-95 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTACION ANIMAL
METALES PESADOSResumen : En esta revisión nos ocuparemos de los metales pesados desde el punto de vista de la cadena alimenticia y no consideraremos la toxicidad para los propios animales p. ej. cobre en ovejas, selenio, etc. que puede ser consultada en Mineral Tolerance of Domestic Animals NRC, 1980 o en la última edición de clásico de nutrición mineral Underwood, Underwood y Suttle, 1999 Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7932
in Anaporc > Volumen: 22 Número: 223 (Jun) (2002) . - p. 88-95[Artículo]Método para la detección del daño por germinación en trigos panificables / Antonio Caballero Barrigón en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 246 (2009)
[Artículo]
Título : Método para la detección del daño por germinación en trigos panificables Tipo de documento : texto impreso Autores : Antonio Caballero Barrigón, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 47-51 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA PANADERA Resumen : Uno de los factores de calidad más importantes durante la recepción del grano de trigo panificable es conocer de forma rápida su actividad alfa-amilásica. A veces, algunos granos de trigo presentan indicios de germinación, debido a unas condiciones climatológicas con un exceso de lluvias durante la última etapa de maduración del grano de trigo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17502
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 246 (2009) . - p. 47-51[Artículo]Método para determinar el tamaño de las partículas en el forraje y en las RCM para cumplir las exigencias del vacuno en Frisona Española, Número: 97 (Ene-Feb) (1997)
[Artículo]
Título : Método para determinar el tamaño de las partículas en el forraje y en las RCM para cumplir las exigencias del vacuno Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1997 Artículo en la página : p. 66-67 Idioma : Español (spa) Materias : FORRAJE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4327
in Frisona Española > Número: 97 (Ene-Feb) (1997) . - p. 66-67[Artículo]Método rápido de determinación de extracto seco en leche y productos lácteos / Carmen Romero en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 6 (1994)
[Artículo]
Título : Método rápido de determinación de extracto seco en leche y productos lácteos Tipo de documento : texto impreso Autores : Carmen Romero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 55-58 Idioma : Español (spa) Materias : LABORATORIOS DE MICROBIOLOGIA
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
PRODUCTOS LACTEOS
QUIMICA ANALITICAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1604
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 6 (1994) . - p. 55-58[Artículo]Metodología del trasplante de embriones en ganado vacuno / Villar Gómez Ismael en Frisona Española, Número: 88 (Jul-Ago) (1995)
[Artículo]
Título : Metodología del trasplante de embriones en ganado vacuno Tipo de documento : texto impreso Autores : Villar Gómez Ismael, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 106-111 Idioma : Español (spa) Materias : TRANSFERENCIA DE EMBRIONES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2354
in Frisona Española > Número: 88 (Jul-Ago) (1995) . - p. 106-111[Artículo]Metodología para el cálculo de la instalación de ordeño / Ismael Ovejero Rubio en Frisona Española, Número: 73 (Ene-Feb) (1993)
[Artículo]
Título : Metodología para el cálculo de la instalación de ordeño Tipo de documento : texto impreso Autores : Ismael Ovejero Rubio, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1993 Artículo en la página : p. 78-79, 82-83, 86, 88 Idioma : Español (spa) Materias : ORDEÑO MECANICO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15
in Frisona Española > Número: 73 (Ene-Feb) (1993) . - p. 78-79, 82-83, 86, 88[Artículo]Métodos basados en el ADN para la identificación de leches / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 281-282 (Jul-Ago) (2002)
[Artículo]
Título : Métodos basados en el ADN para la identificación de leches Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 43-46 Idioma : Español (spa) Materias : TECNICAS INMUNOLOGICAS Resumen : El consumidor está preocupado por la identificación de los productos que consume por razones sanitarias y entre ellos se encuentran el ofrecimiento de alimentos genéticamente modificados. En la industria láctea resulta de interés identificar las bacterias que contaminan los productos por métodos ADN Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8359
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 281-282 (Jul-Ago) (2002) . - p. 43-46[Artículo]Métodos de control de desinfectantes / María José Callado Fabregas en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 7 (1994)
[Artículo]
Título : Métodos de control de desinfectantes Tipo de documento : texto impreso Autores : María José Callado Fabregas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 81-85 Idioma : Español (spa) Materias : DESINFECTANTES
HIGIENE DE LOS ALIMENTOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1615
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 7 (1994) . - p. 81-85[Artículo]Métodos de determinación de la actividad de acidificación de las bacterias acidolácticas utilizadas en la industria láctea / Irma Caro Canales en Industrias Lácteas Españolas, Número: 245-246 (Jul-Ago) (1999)
[Artículo]
Título : Métodos de determinación de la actividad de acidificación de las bacterias acidolácticas utilizadas en la industria láctea Tipo de documento : texto impreso Autores : Irma Caro Canales, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p.36-42 Idioma : Español (spa) Materias : BACTERIAS ACIDOLACTICAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4747
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 245-246 (Jul-Ago) (1999) . - p.36-42[Artículo]Métodos de diagnóstico e interpretaciones serológicas usadas en patologías reproductivas porcinas / Brad Thacker en Anaporc, Volumen: 22 Número: 228 (Dic) (2002)
[Artículo]
Título : Métodos de diagnóstico e interpretaciones serológicas usadas en patologías reproductivas porcinas Tipo de documento : texto impreso Autores : Brad Thacker, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 68-86 Idioma : Español (spa) Materias : ENFERMEDADES DEL CERDO
TRASTORNOS DE LA REPRODUCCIONResumen : El diagnóstico de los fallos reproductivos ha sido una tarea difícil y a menudo frustrante. El artículo describe trastornos reproductivos presentados en el cerdo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8818
in Anaporc > Volumen: 22 Número: 228 (Dic) (2002) . - p. 68-86[Artículo]Métodos de muestreo para análisis microbiológico de la superficie de las canales de mamíferos: escisión y frotado con hisopo / R. Cápita González en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 22 Número: 175 (2003)
[Artículo]
Título : Métodos de muestreo para análisis microbiológico de la superficie de las canales de mamíferos: escisión y frotado con hisopo Tipo de documento : texto impreso Autores : R. Cápita González, Autor ; M. Prieto, Autor ; M. Sierra, Autor ; C. Alonso-Calleja, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 31-37 Idioma : Español (spa) Materias : CARNE EN CANAL
HIGIENE DE LA CARNE
INSPECCION DE LA CARNE
METODOS Y ANALISIS DE LA CARNE
MICROBIOLOGIA DE LA CARNE
PLANTAS DE SACRIFICIOResumen : Los análisis microbiológicos de la superficie de las canales son percibidos como una fuente esencial de información en el desarrollo y mantenimiento efectivo de los sistemas APPCC en los mataderos. De entre los numerosos métodos de muestreo microbiológico aplicables a canales, se considera que el procedimiento destructivo: escisión homogenizado es el más fiable Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8740
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 22 Número: 175 (2003) . - p. 31-37[Artículo]Métodos utilizados en la higienización y conservación de la leche de cabra / M.M. Calvo en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 21 Número: 173 (2002)
[Artículo]
Título : Métodos utilizados en la higienización y conservación de la leche de cabra Tipo de documento : texto impreso Autores : M.M. Calvo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 75-79 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DE LA LECHE
LECHE DE CABRAResumen : En este artículo se hace un repaso de los métodos utilizados en la higienización y conservación de la leche de cabra. Concretamente se analizan la terminación y refrigeración, la congelación de la leche, se complementan los nuevos métodos para intentar sustituir los tratamientos térmicos como son la aplicación de irradiación, microondas, pulsos eléctricos y altas presiones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8522
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 21 Número: 173 (2002) . - p. 75-79[Artículo]Metritis / Alfonso Monge Vega en Frisona Española, Número: 172 (Jul-Ago) (2009)
[Artículo]
Título : Metritis Tipo de documento : texto impreso Autores : Alfonso Monge Vega, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 90-92 Idioma : Español (spa) Materias : ENDOMETRITIS Resumen : Después del parto se produce contaminación uterina por bacterias que van a persistir en el útero, produciendo infecciones que van a comprometer la ulterior fertilidad de las vacas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17417
in Frisona Española > Número: 172 (Jul-Ago) (2009) . - p. 90-92[Artículo]La microbiota del tracto gastrointestinal, composición, adquisición y evolución: parte uno / María Martín Richard en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 210 (2006)
[Artículo]
Título : La microbiota del tracto gastrointestinal, composición, adquisición y evolución: parte uno Tipo de documento : texto impreso Autores : María Martín Richard, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 112-116 Idioma : Español (spa) Materias : FLORA MICROBIANA Resumen : En este artículo se describe la complejidad de la comunidad microbiana que se desarrolla en la mucosa intestinal de individuos sanos, haciendo hincapié en su composición, adquisición y evolución Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13230
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 210 (2006) . - p. 112-116[Artículo]La microbiota del tracto gastrointestinal: parte dos / María Martín Richard en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 211 (2006)
[Artículo]
Título : La microbiota del tracto gastrointestinal: parte dos Tipo de documento : texto impreso Autores : María Martín Richard, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 82-86 Idioma : Español (spa) Materias : FLORA MICROBIANA Resumen : Esta segunda entrega se dedica a la microbiota del tracto gastrointestinal humano el cual se centra en la influencia que pueden ejercer las bacterias que la integran sobre el hospedador. Por otra parte algunas de las bacterias que habitan el tracto gastrointestinal humano tienen un gran potencial para evitar la proliferación de especies o cepas patógenas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13205
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 211 (2006) . - p. 82-86[Artículo]Microminerales: su papel en las cojeras del ganado vacuno y su inclusión en la ración de las novillas / A. Bruce en Frisona Española, Número: 114 (Sep-Dic) (1999)
[Artículo]
Título : Microminerales: su papel en las cojeras del ganado vacuno y su inclusión en la ración de las novillas Tipo de documento : texto impreso Autores : A. Bruce, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 80,82-85 Idioma : Español (spa) Materias : COJERA EN VACAS
LAMINITIS
MINERALES EN LA NUTRICION ANIMAL
PEZUÑASEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5359
in Frisona Española > Número: 114 (Sep-Dic) (1999) . - p. 80,82-85[Artículo]Microorganismos modificados genéticamente / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 262 (Dic) (2000)
[Artículo]
Título : Microorganismos modificados genéticamente Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 74-75 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS TRANSGENICOS
BACTERIAS ACIDOLACTICASResumen : Las bacterias acidolácticas tienen gran importancia en la tecnología de la leche sobre todo en forma de cultivos lácteos. Organismos modificados genéticamente como las bacterias acidolácticas se utilizan en las fermentaciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6794
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 262 (Dic) (2000) . - p. 74-75[Artículo]La microscopia, un instrumento para la caracterización del queso y detección de posibles fraudes / Miguel A. Frau Caldentey en Industrias Lácteas Españolas, Número: 207 (May) (1996)
[Artículo]
Título : La microscopia, un instrumento para la caracterización del queso y detección de posibles fraudes Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel A. Frau Caldentey, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 43-48 Idioma : Español (spa) Materias : MICROCOPIA
QUESOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3094
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 207 (May) (1996) . - p. 43-48[Artículo]La miel y sus propiedades funcionales / M. Viuda Martos en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 233 (2008)
[Artículo]
Título : La miel y sus propiedades funcionales Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Viuda Martos, Autor ; Yolanda Ruíz Navajas, Autor ; J. Fernández López, Autor ; Justo A. Pérez Alvarez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 36-39 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS
MIEL DE ABEJAResumen : La miel presenta propiedades funcionales como antioxidante, antivírico, antifúngico y antibacteriano Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15900
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 233 (2008) . - p. 36-39[Artículo]Minerales orgánicos: definición y diferencias / Joan Torrent en Frisona Española, Número: 86 (Mar-Abr) (1995)
[Artículo]
Título : Minerales orgánicos: definición y diferencias Tipo de documento : texto impreso Autores : Joan Torrent, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 122-125 Idioma : Español (spa) Materias : MINERALES EN LA NUTRICION ANIMAL Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2183
in Frisona Española > Número: 86 (Mar-Abr) (1995) . - p. 122-125[Artículo]Minerales tóxicos en Frisona Española, Número: 148 (Jul-Ago) (2005)
[Artículo]
Título : Minerales tóxicos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 56-58 Idioma : Español (spa) Materias : CADMIO
FLUOR
MERCURIO
PLOMO
SUSTANCIAS TOXICASResumen : El documento describe algunos minerales tóxicos para los animales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12431
in Frisona Española > Número: 148 (Jul-Ago) (2005) . - p. 56-58[Artículo]La minimización de envases y residuos de envases / R. Pastor Matul en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 20 Número: 1(En-Feb) (2001)
[Artículo]
Título : La minimización de envases y residuos de envases Tipo de documento : texto impreso Autores : R. Pastor Matul, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 93-100 Idioma : Español (spa) Materias : ENVASADO Resumen : Por la especial repercusión que tiene la implantación de las leyes sobre minimización de envases y sus residuos para diferentes industrias alimentarias, se ha escrito este interesante trabajo que contempla el panorama en toda su extensión, ya que contribuye a definir actuaciones y proyectar las actividades relacionadas con el envase y embalaje de los productos elaborados por las empresas de nuestro sector Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7172
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 20 Número: 1(En-Feb) (2001) . - p. 93-100[Artículo]Minimización de vertidos en un matadero / M. Mateos en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 20 Número: 161 (Sep) (2001)
[Artículo]
Título : Minimización de vertidos en un matadero Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Mateos, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 63-65 Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS RESIDUALES Resumen : La minimización de efluentes es el primer objetivo que debe plantearse cualquier industria para obtener una optimización y la máxima rentabilidad de la inversión mediomabiental. En este trabajo se refleja como se hizo en un matadero de España Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6872
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 20 Número: 161 (Sep) (2001) . - p. 63-65[Artículo]Mínimo uso de antibióticos en en el tratamiento efectivo de la mamitis clínica / J. Eric Hillerton en Frisona Española, Volumen: 22 Número: 132 (Nov) (2002)
[Artículo]
Título : Mínimo uso de antibióticos en en el tratamiento efectivo de la mamitis clínica Tipo de documento : texto impreso Autores : J. Eric Hillerton, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 56-58 Idioma : Español (spa) Materias : MASTITIS CLINICA Resumen : El uso de antibióticos utilizados innecesariamente o excesivamente en las granjas contra la mastitis esta comprobado. El autor describe una forma de proceder, orientadas a determinar el método más efectivo para el tratamiento de la mastitis clínica Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8789
in Frisona Española > Volumen: 22 Número: 132 (Nov) (2002) . - p. 56-58[Artículo]Mínimo uso de antibióticos en el tratamiento efectivo de la mamitis clínica / J. Eric Hillerton en Frisona Española, Número: 130 (Jul-Ago) (2002)
[Artículo]
Título : Mínimo uso de antibióticos en el tratamiento efectivo de la mamitis clínica Tipo de documento : texto impreso Autores : J. Eric Hillerton, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 86-88 Idioma : Español (spa) Materias : ANTIBIOTICOS EN LA LECHE Resumen : El autor hace algunas recomendaciones para evitar al máximo el uso de antibióticos para combatir la mastitis subclínica Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8485
in Frisona Española > Número: 130 (Jul-Ago) (2002) . - p. 86-88[Artículo]Mito y realidad de la leche y miel en la salud / Manuel Arroyo González en Industrias Lácteas Españolas, Número: 299-300 (Ene-Feb) (2004)
[Artículo]
Título : Mito y realidad de la leche y miel en la salud Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Arroyo González, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 57-64 Idioma : Español (spa) Materias : MIEL DE ABEJA Resumen : El artículo desccribe la miel en la medicina mediterránea, en la alimentación antigua, metabolismo de la miel, las religiones de los países mediterráneos y el papel de la pies en ellas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10253
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 299-300 (Ene-Feb) (2004) . - p. 57-64[Artículo]Modelización y estimación de la vida útil de vegetales congelados mediante test acelerados / S. Elvira en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 249 (2010)
[Artículo]
Título : Modelización y estimación de la vida útil de vegetales congelados mediante test acelerados Tipo de documento : texto impreso Autores : S. Elvira, Autor ; E. Petri, Autor ; S. García, Autor ; C. B. González, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 28-32 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS CONGELADOS
CONSERVACION DE ALIMENTOSResumen : El estudio deja patente la eficacia de la congelación como método de conservación de la calidad de los vegetales durante largos períodos de tiempo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18117
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 249 (2010) . - p. 28-32[Artículo]La modernización del régimen de cuotas será prioritario para los próximos años en la Unión Europea en Industrias Lácteas Españolas, Número: 208 (Jun) (1996)
[Artículo]
Título : La modernización del régimen de cuotas será prioritario para los próximos años en la Unión Europea Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 11-16 Idioma : Español (spa) Materias : ASPECTOS ECONOMICOS
GATT
LECHE
PRODUCTOS LACTEOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2637
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 208 (Jun) (1996) . - p. 11-16[Artículo]Modernización de los ahumadores tradicionales para quesos artesanos canarios / S. Alvarez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 214 (2006)
[Artículo]
Título : Modernización de los ahumadores tradicionales para quesos artesanos canarios Tipo de documento : texto impreso Autores : S. Alvarez, Autor ; T. Mastin, Autor ; C. Rodríguez, Autor ; N. Darmanin, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 75-76 Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS ORGANOLEPTICO
FABRICACION DEL QUESOResumen : En este trabajo se presenta la comparación de los resultados obtenidos, en lo que se refiere a color, características reológicas y análisis sensorial, de quesos experimentales ahumados con el método tradicional y con prototipo de ahumadero artesanal diseñado para los quesos canarios Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13995
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 214 (2006) . - p. 75-76[Artículo]Modificación del fotoperíodo en vacas lactantes: aplicación práctica / Sergi Ganau Castellnou en Frisona Española, Número: 171 (Jun-Jul) (2009)
[Artículo]
Título : Modificación del fotoperíodo en vacas lactantes: aplicación práctica Tipo de documento : texto impreso Autores : Sergi Ganau Castellnou, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 96-98 Idioma : Español (spa) Materias : LACTACION
PRODUCCION LECHERA
VACA SECAResumen : Es un método no invasivo con resultado variable pero siempre favorable en el incremento de la producción de leche dependiendo de las condiciones de luz y el número de lactación Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17143
in Frisona Española > Número: 171 (Jun-Jul) (2009) . - p. 96-98[Artículo]Modificación del recuento celular en leche de cabra según la serología frente al virus de la AEC y la infección intramamaria deetiología bacteriana / Gonzalo Sánchez Arango en Industrias Lácteas Españolas, Número: 244 (Jun) (1999)
[Artículo]
Título : Modificación del recuento celular en leche de cabra según la serología frente al virus de la AEC y la infección intramamaria deetiología bacteriana Tipo de documento : texto impreso Autores : Gonzalo Sánchez Arango, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 44-48 Idioma : Español (spa) Materias : LECHE DE CABRA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4576
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 244 (Jun) (1999) . - p. 44-48[Artículo]Modificaciones de la fermentación ruminal y sus repercusiones sobre la patología de la producción y la calidad de la leche / Alex Bach en Frisona Española, Número: 155 (Sep-Oct) (2006)
[Artículo]
Título : Modificaciones de la fermentación ruminal y sus repercusiones sobre la patología de la producción y la calidad de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Alex Bach, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 80-90 Idioma : Español (spa) Materias : DIGESTION RUMINAL
FERMENTACIONResumen : Una gran proporción de la digestión de los nutrientes ingeridos por la vaca de leche ocurre en el rumen. Por tanto es de esperar que modificaciones en la fermentación ruminal tengan repercusiones sobre la producción y calidad de la leche, así como en la salud del animal Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14039
in Frisona Española > Número: 155 (Sep-Oct) (2006) . - p. 80-90[Artículo]Mohos productores de micotoxinas en quesos / C.E. Serrano en Industrias Lácteas Españolas, Número: 215-216 Ene-Feb) (1997)
[Artículo]
Título : Mohos productores de micotoxinas en quesos Tipo de documento : texto impreso Autores : C.E. Serrano, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1997 Artículo en la página : p. 61-66 Idioma : Español (spa) Materias : MICOTOXINAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2816
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 215-216 Ene-Feb) (1997) . - p. 61-66[Artículo]Mohos y levaduras en productos lácteos: funciones e interacción con otros microorganismos / B. Mayo en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 188 (2004)
[Artículo]
Título : Mohos y levaduras en productos lácteos: funciones e interacción con otros microorganismos Tipo de documento : texto impreso Autores : B. Mayo, Autor ; P. J. Alvarez, Autor ; Maribel Flórez Osorno, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 51-55 Idioma : Español (spa) Materias : MADURACION DEL QUESO Resumen : Algunas especies de mohos provocan el deterioro de los alimentos o causan reacciones alérgicas o intoxicaciones alimentarias. Por el contrario, el crecimiento de otras especies es indispensable para la transformación de diversas materias primas en una variedad de productos elaborados. En espaecial participan en la maduración de productos lácteos como el kefir, kumis y quesos. En estos casos los hongos son responsables de gran parte de los cambios que dan lugar al producto final Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11102
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 188 (2004) . - p. 51-55[Artículo]Mortalidad embrionaria en la cerda nulípara y en la cerda adulta: causas y consecuencias / George R. Foxcroft en Anaporc, Volumen: 22 Número: 224 (Jul-Ago) (2002)
[Artículo]
Título : Mortalidad embrionaria en la cerda nulípara y en la cerda adulta: causas y consecuencias Tipo de documento : texto impreso Autores : George R. Foxcroft, Autor ; F. Almeida, Autor ; J. Mao, Autor ; S. Novak, Autor ; S. Town, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 5-23 Idioma : Español (spa) Materias : MORTALIDAD DEL EMBRION Resumen : En esta revisión se plantea si son importantaes las pérdidas embrionarias, cuales son los factores y mecanismos involucrados y si afectan los perfiles de pérdidas prenatales en cerdas en paridades altas el desarrollo fetal y posnatal Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7878
in Anaporc > Volumen: 22 Número: 224 (Jul-Ago) (2002) . - p. 5-23[Artículo]Mortalidad en cerdas reproductoras / Rafael Mercadal en Anaporc, Volumen: 22 Número: 225 (Sep) (2002)
[Artículo]
Título : Mortalidad en cerdas reproductoras Tipo de documento : texto impreso Autores : Rafael Mercadal, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 104-122 Idioma : Español (spa) Materias : REPRODUCCION DEL CERDO Resumen : El presente trabajo tiene como objetivo estudiar las bajas de cerdas reproductoras Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8366
in Anaporc > Volumen: 22 Número: 225 (Sep) (2002) . - p. 104-122[Artículo]Movilidad, un nuevo carácter para seleccionar / Noureddine Charfeddine en Frisona Española, Número: 172 (Jul-Ago) (2009)
[Artículo]
Título : Movilidad, un nuevo carácter para seleccionar Tipo de documento : texto impreso Autores : Noureddine Charfeddine, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 60 Idioma : Español (spa) Materias : BIENESTAR ANIMAL
COJERA EN VACASResumen : Una movilidad deficiente esconde en la mayoría de los casos una laminitis o una cojera. La laminitis fue descrita como la tercera causa responsable del desecho involuntario en las ganaderías de vacuno de leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17415
in Frisona Española > Número: 172 (Jul-Ago) (2009) . - p. 60[Artículo]La multa por sobrepasamiento en la pasada campaña 2004-2005 fue de 364 millones de euros en la UE-15 en Industrias Lácteas Españolas, Número: 321 (Nov) (2005)
[Artículo]
Título : La multa por sobrepasamiento en la pasada campaña 2004-2005 fue de 364 millones de euros en la UE-15 Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 25 Idioma : Español (spa) Materias : EUROPA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : Tasa láctea en la UE sobre cuota disponible de entregas a industria Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12773
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 321 (Nov) (2005) . - p. 25[Artículo]Museo del queso en Industrias Lácteas Españolas, Número: 262 (Dic) (2000)
[Artículo]
Título : Museo del queso Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 49-51 Idioma : Español (spa) Materias : MUSEO DEL QUESO Resumen : El artículo describre el patrimonio cultural existente en la Bahía de Santander, España, donde empresarios y pequeños artesanos quisieron hacer un homenaje a la evolución que ha experimentado la técnica para analizar la leche en más de cien años: el Museo del Queso Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6792
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 262 (Dic) (2000) . - p. 49-51[Artículo]N-nitrosaminas en los alimentos y riesgo para la salud: I: actividad tóxica y mutagénica / A. Martínez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 7 (2000)
[Artículo]
Título : N-nitrosaminas en los alimentos y riesgo para la salud: I: actividad tóxica y mutagénica Tipo de documento : texto impreso Autores : A. Martínez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 153-158 Idioma : Español (spa) Materias : NITROSAMINAS Resumen : Las N-nitrosaminas constituyen el grupo más relevante de los compuestos N-nitroso, como sustancias carcinogénicas. La exposición en el hombre a N-nitrosaminas preformadas exógenamente puede tener diversas procedencias. Las principales fuentes son la dieta, el tabaco, los cosméticos, los productos farmaceúticos, los compuestos químicos utilizados en la agricultura, o ciertas ocupaciones laborales como el trabajo en la industria del cuero o de metales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6226
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 7 (2000) . - p. 153-158[Artículo]N2, CO2 y O2: soluciones para el sector cárnico en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 20 Número: 161 (Sep) (2001)
[Artículo]
Título : N2, CO2 y O2: soluciones para el sector cárnico Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 73-77 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DE LA CARNE
GASES INDUSTRIALESResumen : La mejora de procesos, el desarrollo de nuevos productos y un constante avance en las exigencias de calidad, son rasgos que caracterizan actualmente a la industria alimentaria. Dentro de este marco, los gases industriales se presentan como una herramienta imprescindible que contribuye a optimizar los procesos de producción Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6874
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 20 Número: 161 (Sep) (2001) . - p. 73-77[Artículo]El nabicol como biodiésel / María Elena Cartea en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 246 (2009)
[Artículo]
Título : El nabicol como biodiésel Tipo de documento : texto impreso Autores : María Elena Cartea, Autor ; Pablo Velasco, Autor ; Marta Francisco, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 52-55 Idioma : Español (spa) Materias : BRASSICA NAPUS
COMBUSTIBLESResumen : Las semillas de los cultivos del género Brassica contienen alrededor de un 40 por ciento de aceite y son una de las fuentes más importantes de aceites vegetales, tanto para uso alimenticio como industrial, en función del contenido de ácidos grasos que componen estos aceites Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17503
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 246 (2009) . - p. 52-55[Artículo]Nacimiento de gemelas idénticas de una transferencia embrionaria / Denis Pierre Menard en Frisona Española, Número: 125 (Sep-Oct) (2001)
[Artículo]
Título : Nacimiento de gemelas idénticas de una transferencia embrionaria Tipo de documento : texto impreso Autores : Denis Pierre Menard, Autor ; Daniel Martínez Bello, Autor ; J.L. Viana, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 102-103 Idioma : Español (spa) Materias : PARTOS MULTIPLES
TRANSFERENCIA DE EMBRIONESResumen : El autor expone un caso de gemelas idénticas nacidas de una receptora de embrión Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7132
in Frisona Española > Número: 125 (Sep-Oct) (2001) . - p. 102-103[Artículo]Nanotecnología en la industria alimentaria: realidades y futuro / M. Uriarte en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 235 (2008)
[Artículo]
Título : Nanotecnología en la industria alimentaria: realidades y futuro Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Uriarte, Autor ; Carlos Bald, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 50-54 Idioma : Español (spa) Materias : BIOTECNOLOGIA
INDUSTRIA ALIMENTARIA
TECNOLOGIA APROPIADAResumen : Las principales aplicaciones de la nanotecnología en el sector alimentario se dan en las ´reas de envases, etiquetado y monitorización, antimicrobianos, liberación de nutrientes, nuevas texturas y procesado de alimentos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16194
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 235 (2008) . - p. 50-54[Artículo]Naranjas almacenadas en refrigeración: podredumbres según el tratamiento aplicado / María Angeles Toledano Medina en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 241 (2009)
[Artículo]
Título : Naranjas almacenadas en refrigeración: podredumbres según el tratamiento aplicado Tipo de documento : texto impreso Autores : María Angeles Toledano Medina, Autor ; Jesús Pérez Aparicio, Autor ; Vanesa Rodríguez Partida, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 42-45 Idioma : Español (spa) Materias : CADENA DE FRIO
CONSERVACION DE ALIMENTOSResumen : El mantenimiento de la naranja a temperaturas de refrigeración retrasa la maduración y la senescencia y reduce las pérdidas de peso ocasionadas por la transpiración del fruto así como la proliferación de hongos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16779
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 241 (2009) . - p. 42-45[Artículo]Naranjas en atmósfera controlada: almacenamiento frigorífico / Jesús Pérez Aparicio en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 239 (2009)
[Artículo]
Título : Naranjas en atmósfera controlada: almacenamiento frigorífico Tipo de documento : texto impreso Autores : Jesús Pérez Aparicio, Autor ; María Angeles Toledano Medina, Autor ; Vanesa Rodríguez Partida, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 52-55 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DE ALIMENTOS
ENVASADO EN ATMOSFERAS PROTECTORAS
FRIGORIFICOSResumen : El objetivo de este estudio fue la obtención de información procedente de la conservación de naranjas y su optimización utilizando diferentes condiciones de atmósfera controlada, temperatura y humedad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16628
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 239 (2009) . - p. 52-55[Artículo]Naranjas peladas frescas y envasadas: desarrollo de un producto envasado fresco / M. Victoria Lafuente Rosales en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 229 (2008)
[Artículo]
Título : Naranjas peladas frescas y envasadas: desarrollo de un producto envasado fresco Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Victoria Lafuente Rosales, Autor ; Jesús Pérez Aparicio, Autor ; María Angeles Toledano Medina, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 60-63 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DE ALIMENTOS
ENVASADO EN ATMOSFERAS PROTECTORASResumen : Las frutas y hortalizas listas para consumir responden a la demanda de productos frescos con poco tiempo de preparación y sin pérdida de sus características nutricionales y sensoriales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15757
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 229 (2008) . - p. 60-63[Artículo]La necesidad de materia grasa está por debajo de la producción real / Luis Calabozo Morán en Frisona Española, Número: 151 (Ene-Feb) (2006)
[Artículo]
Título : La necesidad de materia grasa está por debajo de la producción real Tipo de documento : texto impreso Autores : Luis Calabozo Morán, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 14-17 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
ESPAÑA
PRECIOS DE LA LECHE
PRODUCCION LECHERAResumen : Un sistema en el que se ha otorgado una cuota muy inferior a las necesidades útiles de leche, crea un mercado racionado que genera desigualdad de gestión, tendencia a los mercados negros y además limita a la industria la capacidad de competir, por volumen y por talla, con el resto Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13232
in Frisona Española > Número: 151 (Ene-Feb) (2006) . - p. 14-17[Artículo]Necesidad de la protección contra incendios / Santiago Montero en Montajes e Instalaciones, Número: 330(Jul-Ago (1999)
[Artículo]
Título : Necesidad de la protección contra incendios Tipo de documento : texto impreso Autores : Santiago Montero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 83-85 Idioma : Español (spa) Materias : PREVENCION DE INCENDIOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5112
in Montajes e Instalaciones > Número: 330(Jul-Ago (1999) . - p. 83-85[Artículo]Necesidades de aminoácidos en estados inflamatorios / Christiane Obled en Avances en Tecnología Porcina, Volumen: 1 Número: (Mar) (2004)
[Artículo]
Título : Necesidades de aminoácidos en estados inflamatorios Tipo de documento : texto impreso Autores : Christiane Obled, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 4-20 Idioma : Español (spa) Materias : AMINOACIDOS EN LA NUTRICION ANIMAL
TRASTORNOS METABOLICOSResumen : Los trastornos metabólicos que acompañan a un proceso inflamatorio reconducen los nutrientes desde los procesos fisiológicos importantes para el crecimiento y la reproducción, hacia procesos fisiológicos importantes para el crecimiento y la reproducción, hacia procesos fisiológicos importantes en la defensa del individuo. Estos procesos pueden requerir un incremento de aportes de aminoácidos a traves de la dieta para reponer las reservas de proteínas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3402
in Avances en Tecnología Porcina > Volumen: 1 Número: (Mar) (2004) . - p. 4-20[Artículo]Necesidades de treonina en el ganado porcino: lechones y cerdos en crecimiento y cebo / Marta Cirera en Anaporc, Volumen: 22 Número: 227 (Nov) (2002)
[Artículo]
Título : Necesidades de treonina en el ganado porcino: lechones y cerdos en crecimiento y cebo Tipo de documento : texto impreso Autores : Marta Cirera, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 156-169 Idioma : Español (spa) Materias : AMINOACIDOS ESENCIALES Resumen : La treonina fue el último aminoácido descubierto en las proteínas, el artículo explica la importancia práctica de algunos aminoácidos en el ganado porcino Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8813
in Anaporc > Volumen: 22 Número: 227 (Nov) (2002) . - p. 156-169[Artículo]Necesidades de una ley de sanidad / J. Antonio Barrio en Frisona Española, Número: 131 (Sep-Oct) (2002)
[Artículo]
Título : Necesidades de una ley de sanidad Tipo de documento : texto impreso Autores : J. Antonio Barrio, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 126-130 Idioma : Español (spa) Materias : SANIDAD ANIMAL Resumen : El autor plantea la necesidad de una nueva ley de sanidad, describe la estructura de los servicios veterinarios y el proyecto de ley de sanidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8704
in Frisona Española > Número: 131 (Sep-Oct) (2002) . - p. 126-130[Artículo]La necropsia, la última oportunidad de saber qué le ocurrió a la vaca / Juan Vicente González Martín en Frisona Española, Número: 173 (Sep-Oct) (2009)
[Artículo]
Título : La necropsia, la última oportunidad de saber qué le ocurrió a la vaca Tipo de documento : texto impreso Autores : Juan Vicente González Martín, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 102-104 Idioma : Español (spa) Materias : INSPECCION POSTMORTEN Resumen : La necropsia es una herramienta fundamental dentro de la medicina veterinaria de ganado bovino y sin embargo, ésta no es realizada con la frecuencia que cabría esperar Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17694
in Frisona Española > Número: 173 (Sep-Oct) (2009) . - p. 102-104[Artículo]El nitrógeno líquido en la industria del helado / José Manuel Gómez-Pastrana Rubio en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 21 Número: 169 (2002)
[Artículo]
Título : El nitrógeno líquido en la industria del helado Tipo de documento : texto impreso Autores : José Manuel Gómez-Pastrana Rubio, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 39-43 Idioma : Español (spa) Materias : FABRICACION DE HELADOS Resumen : Si bien la calidad de un helado depende, en gran parte, de su composición, los otros factores más importantes son una perfecta microcristalización y un esponjamiento uniforme Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7650
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 21 Número: 169 (2002) . - p. 39-43[Artículo]Nivel de fósforo en las raciones y su influencia en el rendimiento lácteo, la salud y la reproducción / Bienvenido Martín Vaquero en Frisona Española, Número: 141 (May-Jun) (2004)
[Artículo]
Título : Nivel de fósforo en las raciones y su influencia en el rendimiento lácteo, la salud y la reproducción Tipo de documento : texto impreso Autores : Bienvenido Martín Vaquero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 112-113 Idioma : Español (spa) Materias : FOSFORO ASIMILABLE Resumen : La sobrealimentación con fósforo es cara e incrementa el riesgo del daño ambiental. El autor describe la influencia del fósforo en la leche, en la salud de las vacas, en la reproducción del ganado lechero y la proporción entre calcio y fósforo en las raciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10498
in Frisona Española > Número: 141 (May-Jun) (2004) . - p. 112-113[Artículo]Nivel óptimo de proteína en las raciones del vacuno lechero / Alex Bach en Frisona Española, Número: 155 (Sep-Oct) (2006)
[Artículo]
Título : Nivel óptimo de proteína en las raciones del vacuno lechero Tipo de documento : texto impreso Autores : Alex Bach, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 76-77 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION ANIMAL
PROTEINA MICROBIALResumen : El aporte de grandes cantidades de carbohidratos no fibrosos en combinación con niveles altos de proteína degradable en el rumen debería optimizar el crecimiento microbiano ruminal Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14038
in Frisona Española > Número: 155 (Sep-Oct) (2006) . - p. 76-77[Artículo]Niveles de estimación de inversión en un proyecto industrial / Baquero Franco en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 20 Número: 156 (Mar) (2001)
[Artículo]
Título : Niveles de estimación de inversión en un proyecto industrial Tipo de documento : texto impreso Autores : Baquero Franco, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 81-85 Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS
EVALUACION DE PROYECTOS
INVERSIONESResumen : Aunque los medios informáticos proporcionan numerosos datos para completar el diseño de una instalación, es muy conveniente realizar el proceso de acciones concretas según una secuencia ordenada que asegure la eficacia de las diferentes etapas de la realización, práctica del proyecto, control de costos, estimación de las inversiones realizadas con anticipación, son pasos básicos para asegurar el éxito del proyecto Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6639
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 20 Número: 156 (Mar) (2001) . - p. 81-85[Artículo]Niveles de minerales traza y sus fuentes en el ciclo de la producción lechera / A. Cruce en Frisona Española, Número: 113 (Jul-Ago) (1999)
[Artículo]
Título : Niveles de minerales traza y sus fuentes en el ciclo de la producción lechera Tipo de documento : texto impreso Autores : A. Cruce, Autor ; M.T. Socha, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 116-120 Idioma : Español (spa) Materias : MINERALES EN LA NUTRICION ANIMAL Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5379
in Frisona Española > Número: 113 (Jul-Ago) (1999) . - p. 116-120[Artículo]Niveles de proteína en la ración: impacto económico sobre la producción de leche y la reproducción / Sergio Calsamiglia en Frisona Española, Número: 113 (Jul-Ago) (1999)
[Artículo]
Título : Niveles de proteína en la ración: impacto económico sobre la producción de leche y la reproducción Tipo de documento : texto impreso Autores : Sergio Calsamiglia, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 96,98-99-100,102-103-104 Idioma : Español (spa) Materias : PRODUCCION LECHERA
PROTEINAS DE LA LECHE
REPRODUCCION ANIMALEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5312
in Frisona Española > Número: 113 (Jul-Ago) (1999) . - p. 96,98-99-100,102-103-104[Artículo]Nociones básicas de protección en una máquina / I. Kalparsoro en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 203 (2005)
[Artículo]
Título : Nociones básicas de protección en una máquina Tipo de documento : texto impreso Autores : I. Kalparsoro, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 87-90 Idioma : Español (spa) Materias : SEGURIDAD INDUSTRIAL Resumen : En este artículo se analizan las nociones básicas de protección cuando se trabaja con máquinas. Así se puede hablar de protección por distanciamiento, protección con dispositivos de seguridad, dispositivos de enclavamiento electromecánicos, dispositivos sensibles a la presión y equipos de protección electro sensibles Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12548
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 203 (2005) . - p. 87-90[Artículo]Nociones fundamentales sobre la tecnología de rayos x / L. Picardo en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 5 (2000)
[Artículo]
Título : Nociones fundamentales sobre la tecnología de rayos x Tipo de documento : texto impreso Autores : L. Picardo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p.89-97 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVAS
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
IRRADIACION POR RAYOS XEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5830
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 5 (2000) . - p.89-97[Artículo]Norma de calidad para el yogur o yoghourt en Industrias Lácteas Españolas, Número: 291 (May) (2003)
[Artículo]
Título : Norma de calidad para el yogur o yoghourt Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 37-40 Idioma : Español (spa) Materias : LEGISLACION ALIMENTARIA
YOGURResumen : El artículo describe la norma de calidad para el yogur destinado al mercado interior en España Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9350
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 291 (May) (2003) . - p. 37-40[Artículo]