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El sistema APPCC / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 267 (May) (2001)
[Artículo]
Título : El sistema APPCC Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 57-58 Idioma : Español (spa) Materias : PUNTOS CRITICOS Resumen : La evolución científica de los medios de averiguar la salubridad de la leche y productos lácteos aconsejan tratar en un principio las generalidades del sitema de análisis de riesgos y puntos de control crítico, a fin de dictar las correspondientes guías de prácticas correctas de higiene. El autor define, desarrolla y aplica un sistema APPCC para la industria Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7094
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 267 (May) (2001) . - p. 57-58[Artículo]El sistema APPCC: el nuevo enfoque: auditorias de los sistemas APPCC: segunda parte en Industrias Lácteas Españolas, Número: 265 (Mar) (2001)
[Artículo]
Título : El sistema APPCC: el nuevo enfoque: auditorias de los sistemas APPCC: segunda parte Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 38-40 Idioma : Español (spa) Materias : AUDITORIAS DE CALIDAD Resumen : El artículo resume las funciones de un programa eficaz de auditorias Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6628
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 265 (Mar) (2001) . - p. 38-40[Artículo]El sistema APPCC: el nuevo enfoque: capítulo 7 auditorias de los sistemas / Isabel Cid en Industrias Lácteas Españolas, Número: 263-264 (2001)
[Artículo]
Título : El sistema APPCC: el nuevo enfoque: capítulo 7 auditorias de los sistemas Tipo de documento : texto impreso Autores : Isabel Cid, Autor ; Miguel Angel Ramírez Ortiz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 48-50 Idioma : Español (spa) Materias : AUDITORIAS DE CALIDAD Resumen : El artículo resume las auditorias de calidad como las herramientas utilizadas para alcanzar los objetivos establecidos que sirven para comprobar el cumplimiento de los requisitos y que ponen de manifiesto determinadas evidencias para después realizar acciones correctoras y que además son importante fuente de información Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6651
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 263-264 (2001) . - p. 48-50[Artículo]Un sistema de cría, destete y recría de terneros / J. Cruañes en Frisona Española, Número: 73 (Ene-Feb) (1993)
[Artículo]
Título : Un sistema de cría, destete y recría de terneros Tipo de documento : texto impreso Autores : J. Cruañes, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1993 Artículo en la página : p. 66-67, 70-71 Idioma : Español (spa) Materias : CRIA DE TERNEROS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19
in Frisona Española > Número: 73 (Ene-Feb) (1993) . - p. 66-67, 70-71[Artículo]El sistema de depuración S.B.R. aplicado a diversos vertidos del sector conservero / A. Arnaiz Alzate en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 189 (2004)
[Artículo]
Título : El sistema de depuración S.B.R. aplicado a diversos vertidos del sector conservero Tipo de documento : texto impreso Autores : A. Arnaiz Alzate, Autor ; B. Yaben Oyarzun, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 116-120 Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS RESIDUALES
INDUSTRIA ALIMENTARIA
TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALESResumen : El artículo presenta los resultados obtenidos durante la depuración mediante planta piloto S.B.R. de los vertidos procedentes de la elaboración de varios productos vegetales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10367
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 189 (2004) . - p. 116-120[Artículo]El sistema de depuración S.B.R. aplicado a diversos vertidos del sector conservero: relación de nutrientes / A. Arnaiz Alzate en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 201 (2005)
[Artículo]
Título : El sistema de depuración S.B.R. aplicado a diversos vertidos del sector conservero: relación de nutrientes Tipo de documento : texto impreso Autores : A. Arnaiz Alzate, Autor ; Jorge Lorenzo Eibar, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 99-105 Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS RESIDUALES
IMPACTO AMBIENTALResumen : En el presente artículo se recogen los resultados de la regulación de nutrientes (C/N/P), obtenidos durante la depuración mediante planta piloto S.B.R. de diferentes vertidos procedentes de la elaboración de productos vegetales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12034
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 201 (2005) . - p. 99-105[Artículo]Sistema experto para el asesoramiento a clientes, sobre soluciones para calefacción y aire acondicionado en viviendas / J. Menendez Ormaza Pérez en Montajes e Instalaciones, Volumen: 19 Número: 216 (Mar) (1989)
[Artículo]
Título : Sistema experto para el asesoramiento a clientes, sobre soluciones para calefacción y aire acondicionado en viviendas Tipo de documento : texto impreso Autores : J. Menendez Ormaza Pérez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1989 Artículo en la página : p. 71-76 Idioma : Español (spa) Materias : AIRE ACONDICIONADO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=555
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 19 Número: 216 (Mar) (1989) . - p. 71-76[Artículo]Sistema gráfico para logística y optimización / J.A. López Orozco en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 190 (2004)
[Artículo]
Título : Sistema gráfico para logística y optimización Tipo de documento : texto impreso Autores : J.A. López Orozco, Autor ; J.L Risco Martín, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 61-67 Idioma : Español (spa) Materias : SISTEMAS DE INFORMACION Resumen : En este trabajo se presenta un sistema integrado para el modelo gráfico de problemas de optimización. Este sistema se orienta principalmente a redes de distribución logística en empresas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10394
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 190 (2004) . - p. 61-67[Artículo]Sistema integrado para la detección de residuos de antibióticos en la leche / Gertraud Suhren en Industrias Lácteas Españolas, Número: 284 (Oct) (2002)
[Artículo]
Título : Sistema integrado para la detección de residuos de antibióticos en la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Gertraud Suhren, Autor ; H-G Walte, Autor ; Karin Knappstein, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 64-65 Idioma : Español (spa) Materias : ANTIBIOTICOS EN LA LECHE Resumen : Se ha desarrollado un sistema integral de detección que combina la aplicación de varios métodos con diversas profundidades analíticas y define las responsabilidades de las partes involucradas para asegurar una alta calidad tecnológica en la leche y su seguridad para los consumidores Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8714
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 284 (Oct) (2002) . - p. 64-65[Artículo]Sistema de ordeño robotizado / J.Carlos Carnero en Frisona Española, Número: 113 (Jul-Ago) (1999)
[Artículo]
Título : Sistema de ordeño robotizado Tipo de documento : texto impreso Autores : J.Carlos Carnero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 126-130 Idioma : Español (spa) Materias : ORDEÑO MECANICO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5381
in Frisona Española > Número: 113 (Jul-Ago) (1999) . - p. 126-130[Artículo]Sistema de producción de carne con cerdas primíparas: fundamentos y posibilidades / Lorenzo R. Basso en Anaporc, Volumen: 22 Número: 227 (Nov) (2002)
[Artículo]
Título : Sistema de producción de carne con cerdas primíparas: fundamentos y posibilidades Tipo de documento : texto impreso Autores : Lorenzo R. Basso, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 52-69 Idioma : Español (spa) Materias : REPRODUCCION DEL CERDO Resumen : Este modelo convencional está condicionado por la edad reproductiva de la hembra, la evolución del estado corporal y su vida útil. La pubertad y madurez sexual se ven influenciadas a su vez por el genotipo, la nutrición y el hábitat que explican la variabilidad de la edad al primer celo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8807
in Anaporc > Volumen: 22 Número: 227 (Nov) (2002) . - p. 52-69[Artículo]Sistema un solo pase en limpieza de equipos e instalaciones de leche fría / E. Rosell Giménez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 6 (2000)
[Artículo]
Título : Sistema un solo pase en limpieza de equipos e instalaciones de leche fría Tipo de documento : texto impreso Autores : E. Rosell Giménez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 93-96 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
LIMPIEZA INDUSTRIALEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6078
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 6 (2000) . - p. 93-96[Artículo]Sistema de trazabilidad en productos cárnicos / C. Atienzal en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 222 (2007)
[Artículo]
Título : Sistema de trazabilidad en productos cárnicos Tipo de documento : texto impreso Autores : C. Atienzal, Autor ; J.E. Pardo González, Autor ; V. Barba, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 52-55 Idioma : Español (spa) Materias : SEGURIDAD ALIMENTARIA Resumen : En este trabajo se analizan los problemas de seguridad alimentaria que ha provocado el desarrollo de los sitemas de trazabilidad, se revisa la legislación aplicable, se estudia la complejidad de implementación en el sector cárnico, se identifican problemas y se proponen soluciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14577
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 222 (2007) . - p. 52-55[Artículo]Sistemas de control y de pago de la leche / F.J. Pérez Elortondo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 317-318 (Jul-Ago) (2005)
[Artículo]
Título : Sistemas de control y de pago de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : F.J. Pérez Elortondo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 36-44 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
LECHE DE CABRA
PAGO DE LECHEResumen : El autor describe los conceptos de calidad de la leche, parámetros de control de calidad de la leche, procedimientos de control, sistemas de pago, gestión de calidad y tendencias futuras de la leche de cabra y oveja Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12374
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 317-318 (Jul-Ago) (2005) . - p. 36-44[Artículo]Sistemas ecológicos de drenaje y canalización de agua / P. Lasa en Montajes e Instalaciones, Volumen: 30 Número: 336 (Ene) (2000)
[Artículo]
Título : Sistemas ecológicos de drenaje y canalización de agua Tipo de documento : texto impreso Autores : P. Lasa, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 43-47 Idioma : Español (spa) Materias : AGUA DE DRENAJE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5372
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 30 Número: 336 (Ene) (2000) . - p. 43-47[Artículo]Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos: ISO 22000 / E. Ordozgoiti en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 213 (2006)
[Artículo]
Título : Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos: ISO 22000 Tipo de documento : texto impreso Autores : E. Ordozgoiti, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 41-44 Idioma : Español (spa) Materias : LEGISLACION ALIMENTARIA
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : Las normas y documentos de la familia ISO 22000 recogen diversas cuestiones imprescindibles para la correcta gestión en la producción de alimentos seguros. Son documentos de gran interés para la industria alimentaria, que aportan información sobre sistemas de gestión de aplicación genérica, válidos para todas las familias de alimentos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11866
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 213 (2006) . - p. 41-44[Artículo]Sistemas de gestión y envío de datos desde la granja mediante Internet / Roger Galofré en Anaporc, Volumen: 5 Número: 45 (Ene) (2008)
[Artículo]
Título : Sistemas de gestión y envío de datos desde la granja mediante Internet Tipo de documento : texto impreso Autores : Roger Galofré, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 21-23 Idioma : Español (spa) Materias : REDES DE INFORMACION Resumen : La transmisión de datos, como ya he comentado antes, si se realiza en papel el sistema genera demasiados errores. Por el contrario, si la entrada se realiza en la propia granja con un sistema informático y, posteriormente, se envía a la empresa, la tasa de errores desciende enormemente Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15718
in Anaporc > Volumen: 5 Número: 45 (Ene) (2008) . - p. 21-23[Artículo]Sistemas de identificación electrónica en porcino / Daniel Babot Gaspa en Anaporc, Volumen: 5 Número: 46 (Feb) (2008)
[Artículo]
Título : Sistemas de identificación electrónica en porcino Tipo de documento : texto impreso Autores : Daniel Babot Gaspa, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 30-31 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CARNE DE CERDO
REGISTRO DE RAZASResumen : En la actualidad existen dispositivos para la identificación de la especie porcina que permiten obtener resultados de trazabilidad aceptables Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15728
in Anaporc > Volumen: 5 Número: 46 (Feb) (2008) . - p. 30-31[Artículo]Sistemas de información para la gestión en explotaciones de reproductoras porcinas / Daniel Babot Gaspa en Avances en Tecnología Porcina, Volumen: 1 Número: (Feb) (2004)
[Artículo]
Título : Sistemas de información para la gestión en explotaciones de reproductoras porcinas Tipo de documento : texto impreso Autores : Daniel Babot Gaspa, Autor ; D. Ferrer, Autor ; N. Andrés, Autor ; L.M. Plá, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 42-52 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA PORCINA
PRODUCCION PORCINA
SISTEMAS DE INFORMACIONResumen : La gestión de la producción y de la empresa porcina representa un factor determinante para garantizar la persistencia y sostenibilidad del sistema a lo largo del tiempo. Así, la evolución de los sistemas de información y de los métodos de gestión ha sido uno de los factores que han contribuído al incremento de rendimientos en la producción, y de forma indirecta a que el sector porcino haya tenido un enorme desarrollo en estas últimas décadas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10453
in Avances en Tecnología Porcina > Volumen: 1 Número: (Feb) (2004) . - p. 42-52[Artículo]Sistemas de ordeño automático, efecto sobre el manejo del ganado y la economía de la explotación / Hans Schon en Frisona Española, Número: 118 (Jul-Ago) (2000)
[Artículo]
Título : Sistemas de ordeño automático, efecto sobre el manejo del ganado y la economía de la explotación Tipo de documento : texto impreso Autores : Hans Schon, Autor ; Greg Wendl, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 86-92 Idioma : Español (spa) Materias : ORDEÑO MECANICO Resumen : Una ganadería de leche economicamente rentable, requiere del apoyo de sistemas automáticos, los cuales ofrecen a muchas granjas de vacas lecheras una visión de futuro desde un punto de vista social y aumenta la competitividad económica de ganaderías medianas frente a las grandes Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6213
in Frisona Española > Número: 118 (Jul-Ago) (2000) . - p. 86-92[Artículo]Sistemas para lograr eficiencia energética: la inversión en el ahorro de energía es rentable / Motserrat Grima en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 247 (2009)
[Artículo]
Título : Sistemas para lograr eficiencia energética: la inversión en el ahorro de energía es rentable Tipo de documento : texto impreso Autores : Motserrat Grima, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 38-42 Idioma : Español (spa) Materias : AHORRO ENERGETICO Resumen : Ahorrar energía es, sin lugar a dudas, el modo más rápido, eficaz y rentable de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, así como de mejorar la calidad del aire, especialmente en zonas densamente pobladas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17683
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 247 (2009) . - p. 38-42[Artículo]Sistemas de protección de estructura metálica / R. Sarasola en Montajes e Instalaciones, Volumen: 30 Número: 342 (Ago) (2000)
[Artículo]
Título : Sistemas de protección de estructura metálica Tipo de documento : texto impreso Autores : R. Sarasola, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 129-132 Idioma : Español (spa) Materias : ESTRUCTURAS METALICAS
PREVENCION DE INCENDIOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3198
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 30 Número: 342 (Ago) (2000) . - p. 129-132[Artículo]Sistemas de protección de incendios con agua nebulizada / Fernando Vigara en Montajes e Instalaciones, Volumen: 28 Número: 313 (Ene) (1998)
[Artículo]
Título : Sistemas de protección de incendios con agua nebulizada Tipo de documento : texto impreso Autores : Fernando Vigara, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 43-49 Idioma : Español (spa) Materias : INCENDIOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4377
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 28 Número: 313 (Ene) (1998) . - p. 43-49[Artículo]Sistemas de trazabilidad: dificultades de su implantación en la cadena alimenticia / María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 227 (2007)
[Artículo]
Título : Sistemas de trazabilidad: dificultades de su implantación en la cadena alimenticia Tipo de documento : texto impreso Autores : María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 40-43 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : El concepto de trazabilidad surge en el ámbito de la seguridad alimentaria para identificar y minimizar los riesgos para la salud de manera rápida y efectiva Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15100
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 227 (2007) . - p. 40-43[Artículo]Situación actual del mercado de leche y queso / Inés M. López Calleja en Industrias Lácteas Españolas, Número: 326 (Abr) (2006)
[Artículo]
Título : Situación actual del mercado de leche y queso Tipo de documento : texto impreso Autores : Inés M. López Calleja, Autor ; Isabel González, Autor ; Violeta Fajardo, Autor ; Irene Martín, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 41-53 Idioma : Español (spa) Materias : ESPAÑA
MERCADEO DE LA LECHE
MERCADEO DE PRODUCTOS LACTEOS
PRODUCCION DE QUESO
PRODUCCION LECHERAResumen : Las especies domésticas que más leche producen son las vacas y búfalas, seguidas de ovejas y, en último lugar, de cabras Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13172
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 326 (Abr) (2006) . - p. 41-53[Artículo]Situación actual derivada de las últimas aportaciones legislativas en el área de la protección contra incendios / José Angel Fraquela Formoso en Montajes e Instalaciones, Volumen: 26 Número: 300(Nov) (1996)
[Artículo]
Título : Situación actual derivada de las últimas aportaciones legislativas en el área de la protección contra incendios Tipo de documento : texto impreso Autores : José Angel Fraquela Formoso, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 123-127 Idioma : Español (spa) Materias : PREVENCION DE INCENDIOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2729
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 26 Número: 300(Nov) (1996) . - p. 123-127[Artículo]Situación actual de la elaboración láctea en Europa en Industrias Lácteas Españolas, Número: 253 (Mar) (2000)
[Artículo]
Título : Situación actual de la elaboración láctea en Europa Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 21-22 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRODUCTOS NUEVOS
TENDENCIASEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5515
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 253 (Mar) (2000) . - p. 21-22[Artículo]Situación actual de la selección genética en España: valoración y tendencias / Pedro Martínez García en Frisona Española, Número: 115 (Ene-Feb) (2000)
[Artículo]
Título : Situación actual de la selección genética en España: valoración y tendencias Tipo de documento : texto impreso Autores : Pedro Martínez García, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 92-98 Idioma : Español (spa) Materias : GENETICA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5548
in Frisona Española > Número: 115 (Ene-Feb) (2000) . - p. 92-98[Artículo]Situación actual, y previsible evolución, del mercado lácteo mundial, europeo y español en Industrias Lácteas Españolas, Número: 277 (Mar) (2002)
[Artículo]
Título : Situación actual, y previsible evolución, del mercado lácteo mundial, europeo y español Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 25-26 Idioma : Español (spa) Materias : PRECIOS DE LA LECHE
UNION EUROPEAResumen : El sector lácteo va a encontrarse en los próximos años con una serie de circunstancias como las negociaciones en la OMC, la ampliación de la UE, y la cada vez mayores exigencias de seguridad alimentaria Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7646
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 277 (Mar) (2002) . - p. 25-26[Artículo]Situación comparativa de la coordinación en la industria procina de Argentina, Brasil y Chile / C.M Vieites en Anaporc, Volumen: 22 Número: 222 (May) (2002)
[Artículo]
Título : Situación comparativa de la coordinación en la industria procina de Argentina, Brasil y Chile Tipo de documento : texto impreso Autores : C.M Vieites, Autor ; C.P Basso, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 91-100 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA PORCINA Resumen : El trabajo compara el grado de desarrollo en la coordinación agroindustrial en la actividad procina de Chile, Brasil y Argentina Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7785
in Anaporc > Volumen: 22 Número: 222 (May) (2002) . - p. 91-100[Artículo]La situación del sector lácteo en la CE sigue en manifiesto deterioro en Industrias Lácteas Españolas, Número: 182 (Abr) (1994)
[Artículo]
Título : La situación del sector lácteo en la CE sigue en manifiesto deterioro Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 17-24 Idioma : Español (spa) Materias : COMUNIDAD ECONOMICA EUROPEA
LECHE
MERCADEO DE PRODUCTOS LACTEOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1603
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 182 (Abr) (1994) . - p. 17-24[Artículo]Situación después de la prohibición: experiencias de un veterinario Danés especialista en porcino / Hans Moller Jensen en Anaporc, Volumen: 23 Número: 237 (Oct) (2003)
[Artículo]
Título : Situación después de la prohibición: experiencias de un veterinario Danés especialista en porcino Tipo de documento : texto impreso Autores : Hans Moller Jensen, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 54-62 Idioma : Español (spa) Materias : ANTIBIOTICOS
ANTIMICROBIANOS
CERDOS
DIARREAResumen : Durante la década de los 90, el aumento del uso de agentes antimicrobianos en la producción de alimentos para el ganado, se convirtió en una preocupación para las autoridades Danesas. La posibilidad de aumentar la resistencia de las bacterias a los antibióticos, disminuye la eficacia de los tratamientos en los animales infectados y, además, constituye un riesgo para la salud humana, especialmente si se ha inducido una multi-resistencia Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9757
in Anaporc > Volumen: 23 Número: 237 (Oct) (2003) . - p. 54-62[Artículo]Situación epidemiológica del sector bovino de España en relación a las enfermedades objeto de programas nacionales de erradicación / José María García de Francisco en Frisona Española, Número: 154 (Jul-Ago) (2006)
[Artículo]
Título : Situación epidemiológica del sector bovino de España en relación a las enfermedades objeto de programas nacionales de erradicación Tipo de documento : texto impreso Autores : José María García de Francisco, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 76-78 Idioma : Español (spa) Materias : SANIDAD ANIMAL Resumen : En este artículo se presentan datos actualizados de los programas nacionales de erradicación de las enfermedades que afectan al ganado bovino Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14020
in Frisona Española > Número: 154 (Jul-Ago) (2006) . - p. 76-78[Artículo]Situación de la lechería en Argentina y el Conosur / Jorge M. Secco en Industrias Lácteas Españolas, Número: 310 (Dic) (2004)
[Artículo]
Título : Situación de la lechería en Argentina y el Conosur Tipo de documento : texto impreso Autores : Jorge M. Secco, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 51-52 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : En la actualidad, las lecherías más importantes de sudamérica se encuentran en un ciclo de recuperación de su actividad, fuertemente moduladas por el comercio internacional. El autor explica el caso de Argentina y el Conosur Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11467
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 310 (Dic) (2004) . - p. 51-52[Artículo]Situación de la mastitis bovina en Galicia / Gonzalo Fernández en Frisona Española, Número: 80 (Mar-Abr) (1994)
[Artículo]
Título : Situación de la mastitis bovina en Galicia Tipo de documento : texto impreso Autores : Gonzalo Fernández, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 84-85 Idioma : Español (spa) Materias : MASTITIS BOVINA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1393
in Frisona Española > Número: 80 (Mar-Abr) (1994) . - p. 84-85[Artículo]Situación y perspectivas de la seguridad alimentaria / Antonio Paz Sáez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 269-270 (Jul-Ago) (2001)
[Artículo]
Título : Situación y perspectivas de la seguridad alimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : Antonio Paz Sáez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 21-24 Idioma : Español (spa) Materias : ESPAÑA
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : España, desde hace más de 125 años, viene teniendo un sistema de vigilancia sanitaria de los alimentos que de acuerdo con los conocimientos de cada época, ha resultado bastante eficaz Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7098
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 269-270 (Jul-Ago) (2001) . - p. 21-24[Artículo]Sociedad Latinoamericana para la Calidad en Industrias Lácteas Españolas, Número: 263-264 (2001)
[Artículo]
Título : Sociedad Latinoamericana para la Calidad Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 46-47 Idioma : Español (spa) Materias : SOCIEDAD LATINOAMERICANA PARA LA CALIDAD Resumen : La sociedad es una organización sin fines de lucro. Su objetivo es promover la excelencia en el desempeño individual y de las organizaciones a nivel mundial brindando oportunidades de aprendizaje, mejoramiento de la calidad e intercambio de conocimientos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6650
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 263-264 (2001) . - p. 46-47[Artículo]Un software para el cálculo y optimización industrial de mezclas de trigo y harina / Toni Monleón Getino en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 230 (2008)
[Artículo]
Título : Un software para el cálculo y optimización industrial de mezclas de trigo y harina Tipo de documento : texto impreso Autores : Toni Monleón Getino, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 68-73 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA PANADERA
PROGRAMAS PARA COMPUTADORResumen : El trigo es un producto natural que presenta una enorme variabilidad en sus características de calidad, para homogeneizar su calidad suele utilizarse las mezclas de trigos y harinas de diferentes calidades. La mayor dificultad de este proceso consiste en calcular matemáticamente las proporciones de los diferentes trigos a mezclar, con este fin se ha diseñado el programa de cálculo Optimix que permite realizar cálculos de mezclas aritméticas y en programación lineal Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15769
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 230 (2008) . - p. 68-73[Artículo]Soluciones al problema del ruido en plantas de embotellado e industria de alimentación / Manuel Arijon Vergara en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 1 (1994)
[Artículo]
Título : Soluciones al problema del ruido en plantas de embotellado e industria de alimentación Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Arijon Vergara, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 75-83 Idioma : Español (spa) Materias : RUIDO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1260
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 1 (1994) . - p. 75-83[Artículo]Soluciones en la logística del frío en almacenes automáticos en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 22 Número: 180 (2003)
[Artículo]
Título : Soluciones en la logística del frío en almacenes automáticos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 57-62 Idioma : Español (spa) Materias : CADENA DE FRIO
LOGISTICAResumen : En la actualidad el 50 por ciento del valor de los alimentos que se comercializan en los países avanzados, incluyendo frescos, refrigerados y congelados, llegan al consumidor habiendo pasado por una cadena de frío Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9148
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 22 Número: 180 (2003) . - p. 57-62[Artículo]Soluciones integradas IT entre los sistemas de manejo de la explotación y la selección Holstein mundial / Stefan Rensing en Frisona Española, Número: 167 (Sep-Oct) (2008)
[Artículo]
Título : Soluciones integradas IT entre los sistemas de manejo de la explotación y la selección Holstein mundial Tipo de documento : texto impreso Autores : Stefan Rensing, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 108-111 Idioma : Español (spa) Materias : BASES DE DATOS
GANADERIA
INFORMATICA
REGISTRO LECHERO
TECNOLOGIA APROPIADAResumen : Gracias a las nuevas tecnologías de las granjas, son cada vez más los ganaderos que registran directamente los datos directamente. Para hacer que estos datos estén disponibles técnicamente para el sector, son necesarios unos estándares de registro e intercambio Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16325
in Frisona Española > Número: 167 (Sep-Oct) (2008) . - p. 108-111[Artículo]Soluciones nutricionales para prevenir trastornos metabólicos / Martin Kavanagh en Frisona Española, Número: 169 (Ene-Feb) (2009)
[Artículo]
Título : Soluciones nutricionales para prevenir trastornos metabólicos Tipo de documento : texto impreso Autores : Martin Kavanagh, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 108-112 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION ANIMAL Resumen : El término desorden metabólico describe una serie de enfermedades relacionadas con la producción y que se dan en el momento del parto y alrededor de éste. Estos trastornos ponen de manifiesto la incapacidad de la vaca para hacer frente a las demandas metabólicas del parto y de la posterior producción de leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16736
in Frisona Española > Número: 169 (Ene-Feb) (2009) . - p. 108-112[Artículo]Soluciones para la calidad acústica en la edificación / Luis Arribas en Montajes e Instalaciones, Número: 330(Jul-Ago (1999)
[Artículo]
Título : Soluciones para la calidad acústica en la edificación Tipo de documento : texto impreso Autores : Luis Arribas, Autor ; Fernando Igualador, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 97-103 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DEL RUIDO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5115
in Montajes e Instalaciones > Número: 330(Jul-Ago (1999) . - p. 97-103[Artículo]Soluciones servo integradas / Sew Eurodrive en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 21 Número: 170 (2002)
[Artículo]
Título : Soluciones servo integradas Tipo de documento : texto impreso Autores : Sew Eurodrive, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 72-74 Idioma : Español (spa) Materias : AUTOMATIZACION
INDUSTRIA ALIMENTARIA
PROCESOSResumen : En la industria de la alimentación, al igual que en muchas otras, la automatización de los procesos es base para aumentar la producción y la competitividad, en este artículo se aborda el tema de las soluciones servo integradas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7923
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 21 Número: 170 (2002) . - p. 72-74[Artículo]La soya una legumbre con múltiples aplicaciones / José Antonio Martínez Pons en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 209 (2006)
[Artículo]
Título : La soya una legumbre con múltiples aplicaciones Tipo de documento : texto impreso Autores : José Antonio Martínez Pons, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 109-116 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS Resumen : En este trabajo se relacionan las principales aplicaciones de la soya y se describen someramente los principales principales principios activos que aporta Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13055
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 209 (2006) . - p. 109-116[Artículo]Staphylococcus aureus en quesos / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 265 (Mar) (2001)
[Artículo]
Título : Staphylococcus aureus en quesos Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 75 Idioma : Español (spa) Materias : STAPHYLOCOCCUS AUREUS Resumen : El S.aureus es un patógeno capaz de crecer en quesos, pero su comportamiento varía según el tipo y composición, temperatura de cocción y acidez Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6634
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 265 (Mar) (2001) . - p. 75[Artículo]Starters personalizados de utilización continua / Miguel Angel Ramírez Ortiz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 169 (Mar) (1993)
[Artículo]
Título : Starters personalizados de utilización continua Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Ramírez Ortiz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1993 Artículo en la página : p. 27-31 Idioma : Español (spa) Materias : BACTERIOLOGIA DEL QUESO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=423
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 169 (Mar) (1993) . - p. 27-31[Artículo]Streptococcus Suis en una explotación de ciclo cerrado y alternativa al tratamiento tradicional con antibióticos / José Alfonso Cebolla Vieites en Anaporc, Volumen: 5 Número: 45 (Ene) (2008)
[Artículo]
Título : Streptococcus Suis en una explotación de ciclo cerrado y alternativa al tratamiento tradicional con antibióticos Tipo de documento : texto impreso Autores : José Alfonso Cebolla Vieites, Autor ; Gema López Orozco, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 46-48 Idioma : Español (spa) Materias : STREPTOCOCCUS SUIS Resumen : Streptococcus Suis es un agente zoonótico, por lo que debemos utilizar las medidas adecuadas para la protección de la salud y del medio ambiente cuando sopechemos de su presencia en la explotación Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15721
in Anaporc > Volumen: 5 Número: 45 (Ene) (2008) . - p. 46-48[Artículo]Subproductos animales, una visión normativa desde la Unión Europea / Alberto M. Berga Monge en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 22 Número: 175 (2003)
[Artículo]
Título : Subproductos animales, una visión normativa desde la Unión Europea Tipo de documento : texto impreso Autores : Alberto M. Berga Monge, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 51-53 Idioma : Español (spa) Materias : HARINA DE HUESOS
HARINA DE SANGRE
INDUSTRIA DE LA CARNE
LEGISLACION
SUBPRODUCTOS DE LA CARNE
UNION EUROPEAResumen : Los subproductos animales constituyen aquellas partes del animal sacrificado que no son, al menos directamente, aprovechables por su consumo por el hombre incluyendo, igualmente, a los animales que han muerto en la explotación así como los residuos de comida originados en cocinas, empresas de catering, etc., que contienen o han estado en contacto con productos cárnicos cocinados o no Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8743
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 22 Número: 175 (2003) . - p. 51-53[Artículo]Subproductos fibrosos: la cascarilla de algodón puede incrementar la producción de leche en Frisona Española, Número: 98 (Mar-Abr) (1997)
[Artículo]
Título : Subproductos fibrosos: la cascarilla de algodón puede incrementar la producción de leche Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1997 Artículo en la página : p. 61-63,66 Idioma : Español (spa) Materias : PRODUCCION LECHERA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3686
in Frisona Española > Número: 98 (Mar-Abr) (1997) . - p. 61-63,66[Artículo]La supertasa en la UE en el período 2001-2002 en Industrias Lácteas Españolas, Número: 284 (Oct) (2002)
[Artículo]
Título : La supertasa en la UE en el período 2001-2002 Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 39-40 Idioma : Español (spa) Materias : PRECIOS DE LA LECHE
UNION EUROPEAResumen : El artículo ofrece datos estadísticos sobre la evolución de los precios de la leche y la evolución de el número de explotaciones lecheras en la Unión Europea Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8712
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 284 (Oct) (2002) . - p. 39-40[Artículo]Supervisión y control en ingeniería de procesos agroalimentarios / P. Barreiro en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 22 Número: 181 (2003)
[Artículo]
Título : Supervisión y control en ingeniería de procesos agroalimentarios Tipo de documento : texto impreso Autores : P. Barreiro, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 90-94 Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION INDUSTRIAL Resumen : El artículo define lo que es la ingeniería de procesos agroalimentarios, diferencia entre mecanización y control, tipos de procesos y sistemas de control asociados y estrategias de control en un proceso automatizado Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9420
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 22 Número: 181 (2003) . - p. 90-94[Artículo]Supervivencia intestinal de las bacterias lácticas del yogur / Joan Rius Tarruella en Industrias Lácteas Españolas, Número: 291 (May) (2003)
[Artículo]
Título : Supervivencia intestinal de las bacterias lácticas del yogur Tipo de documento : texto impreso Autores : Joan Rius Tarruella, Autor ; Eduardo García Pedregal, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 33-34 Idioma : Español (spa) Materias : BACTERIAS ACIDOLACTICAS Resumen : Las bacterias asociadas con la fermentación del yogur, junto con otras bacterias lácticas añadidas en algunas leches fermentadas presentan importantes aspectos saludables, como una mejora en la digestión de la lactosa, la modulación del sistema inmunitario y actividades anticancerosas, antipatogénicas y antidiarreicas. Para que se produzcan todos los efectos son necesarias las bacterias vivas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9349
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 291 (May) (2003) . - p. 33-34[Artículo]Supervivencia de las bacterias ácido-lácticas en los productos lácteos / Manuel Hernández en Industrias Lácteas Españolas, Número: 275-276 (Ene-Feb) (2002)
[Artículo]
Título : Supervivencia de las bacterias ácido-lácticas en los productos lácteos Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Hernández, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 62-63 Idioma : Español (spa) Materias : BACTERIAS ACIDOLACTICAS Resumen : El artículo demuestra que la leche fermentada en general, y más concretamente el yogur, tiene la propiedad de contener microorganismos vivos que le confieren cualidades organolépticas y nutricionales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7581
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 275-276 (Ene-Feb) (2002) . - p. 62-63[Artículo]Suplementación con tiamina en las raciones más altas CNF y más bajas FND que lo recomendado en Frisona Española, Número: 125 (Sep-Oct) (2001)
[Artículo]
Título : Suplementación con tiamina en las raciones más altas CNF y más bajas FND que lo recomendado Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 84 Idioma : Español (spa) Materias : VITAMINA B1 Resumen : El artículo analiza la deficiencia de tiamina en el ganado de carne, la cual está relacionada con el sistema nervioso central y produce en el ganado la enfermedad llamada polio encafalo malacia; además explica el efecto de la adición de tiamina en las raciones lecheras Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7130
in Frisona Española > Número: 125 (Sep-Oct) (2001) . - p. 84[Artículo]Suplementación enzimática en dietas para lechones / A. Morrillo en Anaporc, Volumen: 23 Número: 237 (Oct) (2003)
[Artículo]
Título : Suplementación enzimática en dietas para lechones Tipo de documento : texto impreso Autores : A. Morrillo, Autor ; Daniel Villalba, Autor ; Juan Fernando Sánchez Jaramillo, Autor ; M. Cortés, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 78-85 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTACION Y ALIMENTOS
CERDOS
ENZIMASResumen : El destete es una fase crítica para el lechón ya que se enfrenta a diferentes fuentes de estrés. Sin embargo, probablemente el principal reto sea el nutricional, ya que el lechón pasa de la alimentación líquida rica en nutrientes altamente digestibles y adecuados a sus requerimientos, a una dieta sólida con nuevas materias primas y nuevos nutrientes. Las dietas post-destete son claves para la viabilidad y la maximización del rendimiento de los animales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9759
in Anaporc > Volumen: 23 Número: 237 (Oct) (2003) . - p. 78-85[Artículo]Suplementación enzimática en dietas para lechones / M.I. Gracia en Avances en Tecnología Porcina, Volumen: 1 Número: (Ene) (2004)
[Artículo]
Título : Suplementación enzimática en dietas para lechones Tipo de documento : texto impreso Autores : M.I. Gracia, Autor ; J.C. González, Autor ; Jerome McCarthy E., Autor ; A. Knox, Autor ; James McNair, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 18-22 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTACION Y ALIMENTOS
CERDOS
ENZIMASResumen : La suplementación enzimática en dietas para lechones, aunque ampliamente estudiada, sigue planteando controversias ya que sus efectos dependen de la edad del destete, tipo de dieta, tipo de enzima, estado sanitario de los animales, etc Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9924
in Avances en Tecnología Porcina > Volumen: 1 Número: (Ene) (2004) . - p. 18-22[Artículo]Suplementación de los piensos para cerdas reproductoras con l-carnitina / Marta Cirera en Anaporc, Volumen: 22 Número: 220 (Mar) (2002)
[Artículo]
Título : Suplementación de los piensos para cerdas reproductoras con l-carnitina Tipo de documento : texto impreso Autores : Marta Cirera, Autor ; J.F. Gálvez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 122-127 Idioma : Español (spa) Materias : VITAMINA B Resumen : En este trabajo se han estudiado diversos procesos matabólicos en los que L-Carnitina juega un papel catabolizador esencial. De entre estos procesos destaca de forma muy particular su intervención en la B-oxidación de los ácidos grasos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7769
in Anaporc > Volumen: 22 Número: 220 (Mar) (2002) . - p. 122-127[Artículo]Sustitución de heno de alfalfa con paja de trigo: estudio técnico y económico / Bienvenido Martín Vaquero en Frisona Española, Número: 78 (Nov-Dic) (1993)
[Artículo]
Título : Sustitución de heno de alfalfa con paja de trigo: estudio técnico y económico Tipo de documento : texto impreso Autores : Bienvenido Martín Vaquero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1993 Artículo en la página : p. 110-117 Idioma : Español (spa) Materias : ENSILAJE DE ALFALFA
FORRAJE
HENO
PAJA DE TRIGOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1174
in Frisona Española > Número: 78 (Nov-Dic) (1993) . - p. 110-117[Artículo]Sustitución de las harinas animales en las raciones de vacuno lechero / Bienvenido Martín Vaquero en Frisona Española, Número: 121 (Ene-Feb) (2001)
[Artículo]
Título : Sustitución de las harinas animales en las raciones de vacuno lechero Tipo de documento : texto impreso Autores : Bienvenido Martín Vaquero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 90-91 Idioma : Español (spa) Materias : HARINA ANIMAL
HARINAS DE CEREALESResumen : El artículo plantea la sustición de la harina animal por la vegetal para la alimentación y nutrición del ganado lechero Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6587
in Frisona Española > Número: 121 (Ene-Feb) (2001) . - p. 90-91[Artículo]Sustitución de maíz grano de alta humedad con pulpa de remolacha peletizada / Jenifer A. Voelker en Frisona Española, Número: 142 (Jul-Ago) (2004)
[Artículo]
Título : Sustitución de maíz grano de alta humedad con pulpa de remolacha peletizada Tipo de documento : texto impreso Autores : Jenifer A. Voelker, Autor ; Michael S. Allen, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 79-82 Idioma : Español (spa) Materias : PULPA DE REMOLACHA Resumen : El presente experimento investiga la respuesta a cuatro concentraciones de pulpa de remolacha que son sustituidad por maíz alta humedad, refiriéndose al consumo de sustancia seca, comportamiento de la rumia, rendimiento y composición de la leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11190
in Frisona Española > Número: 142 (Jul-Ago) (2004) . - p. 79-82[Artículo]Sustitución de maiz grano de alta humedad con pulpa de remolacha peletizada, efectos sobre el consumo de alimentos, comportamiento en la rumia y en la producción de leche de las vacas en lactación / Jenifer A. Voelker en Frisona Española, Número: 144 (Nov-Dic) (2004)
[Artículo]
Título : Sustitución de maiz grano de alta humedad con pulpa de remolacha peletizada, efectos sobre el consumo de alimentos, comportamiento en la rumia y en la producción de leche de las vacas en lactación Tipo de documento : texto impreso Autores : Jenifer A. Voelker, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 66-68 Idioma : Español (spa) Materias : PULPA DE REMOLACHA Resumen : En el presente estudio se investiga la respuesta a cuatro concentraciones de pulpa de remolacha que son sustituídas por maíz alta humedad, refiriéndose al consumo de sustancia seca, comportamiento de la rumia, rendimiento y composición de la leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11491
in Frisona Española > Número: 144 (Nov-Dic) (2004) . - p. 66-68[Artículo]Sustitución parcial de forraje con subproductos fibrosos en las raciones para vacas en mitad de lactación en Frisona Española, Número: 119 (Sep-Oct) (2000)
[Artículo]
Título : Sustitución parcial de forraje con subproductos fibrosos en las raciones para vacas en mitad de lactación Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 70-71 Idioma : Español (spa) Materias : FIBRA ASIMILABLE Resumen : Los subproductos fibrosos pueden tener un contenido de fibra neutro detergente similar a los forrajes groseros pero con un tamaño de partículas similar a las de los concentrados; en el artículo se plantea la cantidad de forraje suministrado a las vacas en mitad de lactación, las cuales son de ayuda para la economía de la producción Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6549
in Frisona Española > Número: 119 (Sep-Oct) (2000) . - p. 70-71[Artículo]Sustituirá la radiofrecuencia al código de barras / Jaime Puigbó en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 18 Número: 4 (1999)
[Artículo]
Título : Sustituirá la radiofrecuencia al código de barras Tipo de documento : texto impreso Autores : Jaime Puigbó, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 133-141 Idioma : Español (spa) Materias : CODIGO DE BARRAS
ETIQUETASEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4484
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 4 (1999) . - p. 133-141[Artículo]Sustitutos de la sacarosa: edulcorantes de carga, polioles o azúcares alcohol: primera parte / C. Madrilley en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 1 (2000)
[Artículo]
Título : Sustitutos de la sacarosa: edulcorantes de carga, polioles o azúcares alcohol: primera parte Tipo de documento : texto impreso Autores : C. Madrilley, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 91-97 Idioma : Español (spa) Materias : ADITIVOS PARA ALIMENTOS
EDULCORANTESEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5852
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 1 (2000) . - p. 91-97[Artículo]Sustitutos de la sacarosa: edulcorantes intensivos / T. Jiménez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 2 (2000)
[Artículo]
Título : Sustitutos de la sacarosa: edulcorantes intensivos Tipo de documento : texto impreso Autores : T. Jiménez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 185-199 Idioma : Español (spa) Materias : EDULCORANTES
SACAROSAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5489
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 2 (2000) . - p. 185-199[Artículo]Sustitutos de la sal / C. Bald en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 198 (2005)
[Artículo]
Título : Sustitutos de la sal Tipo de documento : texto impreso Autores : C. Bald, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 75-77 Idioma : Español (spa) Materias : ADITIVOS PARA ALIMENTOS
ETIQUETADO DEL PRODUCTO
SALResumen : Cada vez más, los consumidores tienen un gran interés en conocer las características nutricionales de los alimentos que consumen. Mediante la inclusión de información de carácter nutricional en el etiquetado de los productos alimenticios el consumidor puede realizar comparaciones entre productos similares y elegir aquellos alimentos que más se adecuen a una dieta equilibrada Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11677
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 198 (2005) . - p. 75-77[Artículo]Tacos ortopédicos en cojeras / Adrián González Sagües en Frisona Española, Número: 77 (Sep-Oct) (1993)
[Artículo]
Título : Tacos ortopédicos en cojeras Tipo de documento : texto impreso Autores : Adrián González Sagües, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1993 Artículo en la página : p. 102-103, 106 Idioma : Español (spa) Materias : COJERA EN VACAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=925
in Frisona Española > Número: 77 (Sep-Oct) (1993) . - p. 102-103, 106[Artículo]Taller de quesería y consultoría 1: el correcto uso de los cultivos microbianos en quesería Parte 2: cultivos de afinado Geotrichum Candidum y levaduras de afinado / Miguel Angel Ramírez Ortiz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 289 (Mar) (2003)
[Artículo]
Título : Taller de quesería y consultoría 1: el correcto uso de los cultivos microbianos en quesería Parte 2: cultivos de afinado Geotrichum Candidum y levaduras de afinado Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Ramírez Ortiz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 78-80 Idioma : Español (spa) Materias : BACTERIAS ACIDOLACTICAS
FABRICACION DEL QUESO
GEOTRICHUM CANDIDUMResumen : La utilización del microorganismo Geotrichum Candidum, ha permitido desarrollar fabricaciones de pastas blandas pasterizadas que presentan las características de la corteza y del sabor de los quesos más tradicionales y también la elaboración de nuevos productos a base de pastas estabilizadas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9098
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 289 (Mar) (2003) . - p. 78-80[Artículo]Taller de quesería y consultorio 1: el correcto uso de los cultivos microbianos en quesería: parte 2: cultivos de afinado / Miguel Angel Ramírez Ortiz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 287-288 (En-Feb) (2003)
[Artículo]
Título : Taller de quesería y consultorio 1: el correcto uso de los cultivos microbianos en quesería: parte 2: cultivos de afinado Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Ramírez Ortiz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 61-64 Idioma : Español (spa) Materias : CULTIVOS LACTICOS
ESPORAS BACTERIANAS
FABRICACION DEL QUESO
MADURACION DEL QUESO
PENICILLIUMResumen : La transformación de la leche en queso pasa por cuatro etapas claramente diferenciables: la coagulación, el desuerado, el salado y el afinado o maduración. Cualquiera de ellas origina modificaciones fisico-químicas en el complejo biotipo que constituye el propio queso Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8968
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 287-288 (En-Feb) (2003) . - p. 61-64[Artículo]Taller de quesería y consultorio 2: el correcto uso de los cultivos microbianos en quesería. parte 2: cultivos de afinado Brevivacterium linens / Miguel Angel Ramírez Ortiz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 290 (Abr) (2003)
[Artículo]
Título : Taller de quesería y consultorio 2: el correcto uso de los cultivos microbianos en quesería. parte 2: cultivos de afinado Brevivacterium linens Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Ramírez Ortiz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 62-64 Idioma : Español (spa) Materias : BACTERIAS ACIDOLACTICAS
BREVIBACTERIUM LINENS
FABRICACION DEL QUESOResumen : Los fermentos del rojo son bacterias pigmentadas de amarillo anaranjado a rojo, pertenecientes a la especie Brevibacterium linens. Son bacterias aerobias, inmóviles, gram positivas y esporuladas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9215
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 290 (Abr) (2003) . - p. 62-64[Artículo]Tamaño de camada / Antonio Palomo Yague en Avances en Tecnología Porcina, Volumen: 1 Número: (Ene) (2004)
[Artículo]
Título : Tamaño de camada Tipo de documento : texto impreso Autores : Antonio Palomo Yague, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 23-24 Idioma : Español (spa) Materias : REPRODUCCION DEL CERDO Resumen : Este es uno de los parámetros que mejor definen la productividad global en una explotación porcina determinando el límite máximo de los lechones destetados por cerda y ciclo. El número total de lechones nacidos por camada se compone del sumatorio de los lechones nacidos vivos, nacidos muertos y momificados Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9925
in Avances en Tecnología Porcina > Volumen: 1 Número: (Ene) (2004) . - p. 23-24[Artículo]Tamaño de la fibra en las raciones completas mezcladas: la fibra en las RCM debe ser lo sufientemente larga, pero sin que las vacas puedan elegir / Bienvenido Martín Vaquero en Frisona Española, Número: 144 (Nov-Dic) (2004)
[Artículo]
Título : Tamaño de la fibra en las raciones completas mezcladas: la fibra en las RCM debe ser lo sufientemente larga, pero sin que las vacas puedan elegir Tipo de documento : texto impreso Autores : Bienvenido Martín Vaquero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 94-96 Idioma : Español (spa) Materias : FIBRA ASIMILABLE
NUTRICION ANIMALResumen : El autor explica la forma física de la fibra y su entremado en el rumen, capacidad tamponizadora de las distintas clases de alimentos, consistencia necesaria, datos útiles sobre el comportamiento alimentario de las vacas y otros aspectos en la formulación de la fibra en las raciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11497
in Frisona Española > Número: 144 (Nov-Dic) (2004) . - p. 94-96[Artículo]Tamaño de partícula de los forrajes en la alimentación de vacas lecheras: bases fisiológicas y recomendaciones / C. de Blas Beorlegui en Frisona Española, Número: 79 (Ene-Feb) (1994)
[Artículo]
Título : Tamaño de partícula de los forrajes en la alimentación de vacas lecheras: bases fisiológicas y recomendaciones Tipo de documento : texto impreso Autores : C. de Blas Beorlegui, Autor ; Paloma García Rebollar, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 42-43, 46-47, 50-51, 54 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTACION Y ALIMENTOS
FORRAJE
GANADO DE LECHEEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1387
in Frisona Española > Número: 79 (Ene-Feb) (1994) . - p. 42-43, 46-47, 50-51, 54[Artículo]Tanque solar de refrigeración de leche en Industrias Lácteas Españolas, Número: 214 (Dic) (1996)
[Artículo]
Título : Tanque solar de refrigeración de leche Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 31-33 Idioma : Español (spa) Materias : TANQUES DE ENFRIAMIENTO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2722
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 214 (Dic) (1996) . - p. 31-33[Artículo]Tanques para refrigeración de leche: consejos prácticos para su elección en Industrias Lácteas Españolas, Número: 211 (Sep) (1996)
[Artículo]
Título : Tanques para refrigeración de leche: consejos prácticos para su elección Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 54-55 Idioma : Español (spa) Materias : TANQUES DE LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3055
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 211 (Sep) (1996) . - p. 54-55[Artículo]Tapón de rosca para envases de cartón de bebidas de SIG Combibloc en Industrias Lácteas Españolas, Número: 325 (Mar) (2006)
[Artículo]
Título : Tapón de rosca para envases de cartón de bebidas de SIG Combibloc Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 56 Idioma : Español (spa) Materias : ENVASADO Resumen : SIG combibloc, uno de los principales proveedores mundiales de sistemas de envases de cartón asépticos y máquinas llenadoras, ha lanzado un nuevo tapón de rosca: combiSwift es un cierre ligero para envases de cartón aséptico de bebidas que satisface los máximos niveles de calidad y conveniencia Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13285
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 325 (Mar) (2006) . - p. 56[Artículo]La tasa de crecimiento de las novillas lecheras afecta a la rentabilidad / M.T. Glaber en Frisona Española, Número: 134 (Ene-Feb) (2003)
[Artículo]
Título : La tasa de crecimiento de las novillas lecheras afecta a la rentabilidad Tipo de documento : texto impreso Autores : M.T. Glaber, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 62-63 Idioma : Español (spa) Materias : CRIA DE TERNEROS Resumen : El tiempo de cría de las novillas de reemplazo supone una etapa de gastos sin retornos. Se ha propuesto acortar este período mediante el incremento de la tasa de crecimiento Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9136
in Frisona Española > Número: 134 (Ene-Feb) (2003) . - p. 62-63[Artículo]La técnica de congelación y sus efectos sobre los alimentos / J.P. Marín Cantos en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 208 (2006)
[Artículo]
Título : La técnica de congelación y sus efectos sobre los alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : J.P. Marín Cantos, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 63-68 Idioma : Español (spa) Materias : CADENA DE FRIO
CONSERVACION DE ALIMENTOSResumen : Muchos son los procedimientos que la ciencia ha desarrollado para su empleo sobre los alimentos en su fase de conservación, pero quizás sea la congelación el proceso que por sus beneficios mayores ventajas ofrece. En este artículo se repasan de forma sintética las características técnicas de la congelación y sus efectos sobre los alimentos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12992
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 208 (2006) . - p. 63-68[Artículo]Técnicas analíticas para garantizar la autenticidad y calidad de la materia grasa de productos y derivados lácteos / M. Juárez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 329-330 (Jul-Ago) (2006)
[Artículo]
Título : Técnicas analíticas para garantizar la autenticidad y calidad de la materia grasa de productos y derivados lácteos Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Juárez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 26-32 Idioma : Español (spa) Materias : COMPOSICION DE LA LECHE
GRASA DE LA LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHEResumen : Los lípidos figuran entre los constituyentes más importantes de la leche, en razón de aspectos económicos, nutritivos y por las características físicas y organolépticas que imparten a los productos lácteos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13702
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 329-330 (Jul-Ago) (2006) . - p. 26-32[Artículo]Técnicas de detección rápida: residuos en pescado y mariscos / Sandra Bergés en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 236 (2008)
[Artículo]
Título : Técnicas de detección rápida: residuos en pescado y mariscos Tipo de documento : texto impreso Autores : Sandra Bergés, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 38-40 Idioma : Español (spa) Materias : CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS Resumen : La histamina causa una intoxicación producida por ciertos tipos de pescado cuando los microbios descomponen el aminoácido histidina. Las elevadas temperaturas y el tiempo de conservación a temperaturas inadecuadas aceleran el crecimiento de microorganismos presentes en el pescado Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16246
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 236 (2008) . - p. 38-40[Artículo]Técnicas de limpieza y esterilización in situ / Luis Miranda López en Industrias Lácteas Españolas, Número: 311-312 (Ene-Feb) (2005)
[Artículo]
Título : Técnicas de limpieza y esterilización in situ Tipo de documento : texto impreso Autores : Luis Miranda López, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 91-93 Idioma : Español (spa) Materias : EQUIPO DE LIMPIEZA
HIGIENE INDUSTRIAL
LIMPIEZA INDUSTRIALResumen : El conjunto de técnicas y buenas prácticas de diseño que permiten optimizar los procesos garantizando la higiene y la seguridad del producto en plantas de proceso son relativamente poco conocidas y solo contadas empresas especializadas poseen los conocimientos y la experiencia necesarias para llevar a cabo este tipo de instalaciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11614
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 311-312 (Ene-Feb) (2005) . - p. 91-93[Artículo]Técnicas de mejora de la fertilidad / Ángel Revilla Ruiz en Frisona Española, Número: 103 (Ene-Feb) (1998)
[Artículo]
Título : Técnicas de mejora de la fertilidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Ángel Revilla Ruiz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 88-90, 92-93 Idioma : Español (spa) Materias : FERTILIDAD DEL GANADO
REPRODUCCION DEL GANADOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4321
in Frisona Española > Número: 103 (Ene-Feb) (1998) . - p. 88-90, 92-93[Artículo]Técnicas microbiológicas orientadas a incrementar la sensibilidad de los cultivos: aplicación en los programas de control de mamitis / Esnal A. García M. en Industrias Lácteas Españolas, Número: 243 (May) (1999)
[Artículo]
Título : Técnicas microbiológicas orientadas a incrementar la sensibilidad de los cultivos: aplicación en los programas de control de mamitis Tipo de documento : texto impreso Autores : Esnal A. García M., Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 49-54 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
LECHE
MASTITIS BOVINA
MICROBIOLOGIA DE LA LECHEEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4516
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 243 (May) (1999) . - p. 49-54[Artículo]Técnicas rápidas para la detección de microorganismos en alimentos: técnicas fisicoquímicos: primera parte / Isabel González en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 4 (1994)
[Artículo]
Título : Técnicas rápidas para la detección de microorganismos en alimentos: técnicas fisicoquímicos: primera parte Tipo de documento : texto impreso Autores : Isabel González, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 97-101 Idioma : Español (spa) Materias : MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1476
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 4 (1994) . - p. 97-101[Artículo]Técnicas rápidas para la detección de microorganismos en los alimentos: segunda parte: técnicas inmunológicas y genéticas / Isabel González en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 5 (1994)
[Artículo]
Título : Técnicas rápidas para la detección de microorganismos en los alimentos: segunda parte: técnicas inmunológicas y genéticas Tipo de documento : texto impreso Autores : Isabel González, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 79-83 Idioma : Español (spa) Materias : MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
TECNICAS INMUNOLOGICASEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1514
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 5 (1994) . - p. 79-83[Artículo]Técnicasanalíticas aplicadas al análisis de envases de materiales poliméricos y de alimentos y bebidas / Joaquín Riera Tuebols en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 1 (1994)
[Artículo]
Título : Técnicasanalíticas aplicadas al análisis de envases de materiales poliméricos y de alimentos y bebidas Tipo de documento : texto impreso Autores : Joaquín Riera Tuebols, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 55-57 Idioma : Español (spa) Materias : EMPAQUES
ENVASADO
N UNE 53330
QUIMICA ANALITICAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1261
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 1 (1994) . - p. 55-57[Artículo]Técnicasviscosimétricas aplicadas en la elaboración de queso / M.B. López en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 6 (1994)
[Artículo]
Título : Técnicasviscosimétricas aplicadas en la elaboración de queso Tipo de documento : texto impreso Autores : M.B. López, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 85-88 Idioma : Español (spa) Materias : COAGULANTES
FABRICACION DEL QUESOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1600
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 6 (1994) . - p. 85-88[Artículo]Tecnología aerográfica de baja presión para el recubrimiento de quesos en Industrias Lácteas Españolas, Número: 321 (Nov) (2005)
[Artículo]
Título : Tecnología aerográfica de baja presión para el recubrimiento de quesos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 42 Idioma : Español (spa) Materias : EQUIPOS INDUSTRIALES
FABRICACION DEL QUESOResumen : Modumaq, ingeniería de máquinas modulares, ha desarrollado un sistema automático para el recubrimiento de quesos mediante pulverización aerográfica a baja presión Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12792
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 321 (Nov) (2005) . - p. 42[Artículo]La tecnología de control EASY en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 18 Número: 9 (1999)
[Artículo]
Título : La tecnología de control EASY Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 87-90 Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5173
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 9 (1999) . - p. 87-90[Artículo]Tecnología de la criopreservación de embriones de cerda: aplicaciones a la producción porcina / J.R. Dobrinski en Anaporc, Volumen: 23 Número: 230 (Feb) (2003)
[Artículo]
Título : Tecnología de la criopreservación de embriones de cerda: aplicaciones a la producción porcina Tipo de documento : texto impreso Autores : J.R. Dobrinski, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 23-45 Idioma : Español (spa) Materias : CERDOS
GENETICA
MEJORAMIENTO GENETICO
PRODUCCION PORCINAResumen : La implementación de metodologías para conservar los embriones a largo plazo y transferirlos, en ganado porcino, nos proporcionará las armas para utilizar, con efectividad, los recursos genéticos de más valor para aplicarlos a los modernos sistemas de producción animal y a los programas de mejoramiento genético Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9008
in Anaporc > Volumen: 23 Número: 230 (Feb) (2003) . - p. 23-45[Artículo]Tecnología del envasado de alimentos perecederos en atmósferas modificadas / Enrique M. Colomé en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 18 Número: 5 (1999)
[Artículo]
Título : Tecnología del envasado de alimentos perecederos en atmósferas modificadas Tipo de documento : texto impreso Autores : Enrique M. Colomé, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 109-121 Idioma : Español (spa) Materias : ENVASADO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4525
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 5 (1999) . - p. 109-121[Artículo]Tecnología del procesado del lactosuero / O. Giner en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 160(Jul-Ago (2001)
[Artículo]
Título : Tecnología del procesado del lactosuero Tipo de documento : texto impreso Autores : O. Giner, Autor ; M. Raventós, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 79-89 Idioma : Español (spa) Materias : SUERO DE LECHE Resumen : Este trabajo tiene como objetivo profundizar en la tecnología más adecuada para un buen tratamiento del lactosuero de forma que se puedan obtener productos de calidad, que añadan un nuevo valor a la línea de producción de las industrias de derivados lácteos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7178
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 160(Jul-Ago (2001) . - p. 79-89[Artículo]Tecnología en las aguas de procesos y residuales / Jordi Espigó Mañas en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 234 (2008)
[Artículo]
Título : Tecnología en las aguas de procesos y residuales Tipo de documento : texto impreso Autores : Jordi Espigó Mañas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 28-31 Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS RESIDUALES Resumen : Idagua, sociedad con 28 años de historia es un colaborador relevante en el sector del tratamiento de agua y especializado particularmente en bebidas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15916
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 234 (2008) . - p. 28-31[Artículo]Tecnología GPS para la localización de granjas y gestión de alertas sanitarias / Eduard Allué Pont en Anaporc, Volumen: 5 Número: 45 (Ene) (2008)
[Artículo]
Título : Tecnología GPS para la localización de granjas y gestión de alertas sanitarias Tipo de documento : texto impreso Autores : Eduard Allué Pont, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 24-26 Idioma : Español (spa) Materias : SISTEMAS DE INFORMACION Resumen : La tecnología GPS (Global Position System) es una herramienta fundamental cuando se necesitan localizar las granjas sobre el territorio y cuando es necesario llegar a ellas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15719
in Anaporc > Volumen: 5 Número: 45 (Ene) (2008) . - p. 24-26[Artículo]Tecnología de infrarrojo cercano / Jesús Aparicio Pérez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 243 (2009)
[Artículo]
Título : Tecnología de infrarrojo cercano Tipo de documento : texto impreso Autores : Jesús Aparicio Pérez, Autor ; Francisco Javier Hernández Ramos, Autor ; M. Angeles Medina Toledano , Autor ; Vanesa Partida Rodríguez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 42-44 Idioma : Español (spa) Materias : ESPECTROSCOPIA INFRARROJA Resumen : Los resultados ofrecen aplicabilidad potencial de la tecnología NIR para determinación de azúcares, acidez y limonina en la fabricación del jugo de naranja Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17108
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 243 (2009) . - p. 42-44[Artículo]Tecnología de infrarrojo en un producto envasado: permite nuevas posibilidades de almacenaje y comercialización / Emiliano De Pedro Sanz en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 235 (2008)
[Artículo]
Título : Tecnología de infrarrojo en un producto envasado: permite nuevas posibilidades de almacenaje y comercialización Tipo de documento : texto impreso Autores : Emiliano De Pedro Sanz, Autor ; Jesús Pérez Aparicio, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 46-49 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
ESPECTROSCOPIA INFRARROJA
PRODUCTOS DE LA CARNEResumen : La posibilidad de realizar determinaciones en tiempo real o el desarrollo de aplicaciones en productos envasados permitiría nuevas posibilidades en su comercialización Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16193
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 235 (2008) . - p. 46-49[Artículo]Tecnología de membranas para la industria láctea / Luis Miranda López en Industrias Lácteas Españolas, Número: 311-312 (Ene-Feb) (2005)
[Artículo]
Título : Tecnología de membranas para la industria láctea Tipo de documento : texto impreso Autores : Luis Miranda López, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 89-90 Idioma : Español (spa) Materias : FILTRACION
INDUSTRIA LECHERA
MEMBRANA
PROTEINAS DE LA LECHEResumen : La filtración por membranas de productos lácteos es una tecnología difícil. No solo existen diversos factores externos que influyen en el proceso como la calidad del producto, los pretratamientos, la calidad del agua, etc., y por supuesto, los necesariamente sofisticados procedimientos de limpieza, tienen una gran influencia en el rendimiento de las membranas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11613
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 311-312 (Ene-Feb) (2005) . - p. 89-90[Artículo]Tecnología para la detección de metales en la industria alimentaria: evitar el metal para aumentar la rentabilidad / Neil Giles en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 245 (2009)
[Artículo]
Título : Tecnología para la detección de metales en la industria alimentaria: evitar el metal para aumentar la rentabilidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Neil Giles, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 32-36 Idioma : Español (spa) Materias : INOCUIDAD ALIMENTARIA
METALES PESADOS
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : Un programa integral y eficaz de detección de metales maximiza la seguridad, permite cumplir las normas de los distribuidores y de los organismos reguladores y protege las marcas de los fabricantes de alimentos y de sus clientes Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17465
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 245 (2009) . - p. 32-36[Artículo]La tecnología RFID y sus aplicaciones en la distribución / F. Barragán Arranz en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 232 (2008)
[Artículo]
Título : La tecnología RFID y sus aplicaciones en la distribución Tipo de documento : texto impreso Autores : F. Barragán Arranz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 48-55 Idioma : Español (spa) Materias : ETIQUETAS
LOGISTICA
TELECOMUNICACIONESResumen : Es un sistema de identificación automática, que utiliza ondas de radio para recoger los datos grabados en una o varias etiquetas desde un interrogador dotado de una o varias antnas. El sistema lee las etiquetas a través de los obstáculos hasta llegar a la información Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15821
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 232 (2008) . - p. 48-55[Artículo]