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Arla Foods proyecta aumentar su presencia en España en Industrias Lácteas Españolas, Número: 286 (Dic) (2002)
[Artículo]
Título : Arla Foods proyecta aumentar su presencia en España Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 86-89 Idioma : Español (spa) Materias : ARLA FOODS Resumen : El artículo presenta datos de ventas de la compañia láctea más grande de Europa con un total de 7,1 millones de kg de leche recibida Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8599
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 286 (Dic) (2002) . - p. 86-89[Artículo]Armonización e intercambio de datos sobre genes recesivos / Glen S. Cherry en Frisona Española, Número: 140 (Mar-Abr) (2004)
[Artículo]
Título : Armonización e intercambio de datos sobre genes recesivos Tipo de documento : texto impreso Autores : Glen S. Cherry, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 82-84 Idioma : Español (spa) Materias : GENES RECESIVOS Resumen : La total revelación de los llamados genes recesivos defectuosos en la población holstein es una información útil a la hora de tomar decisiones genéticas en la granja que le dan la oportunidad a la raza de minimizar el impacto de cualquier problema asociado y seleccionarlo o eliminarlo de la raza Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10480
in Frisona Española > Número: 140 (Mar-Abr) (2004) . - p. 82-84[Artículo]Armonización de los Valores Genéticos Relativos (VGR) en los nuevos caracteres funcionales / Juan Pena en Frisona Española, Número: 155 (Sep-Oct) (2006)
[Artículo]
Título : Armonización de los Valores Genéticos Relativos (VGR) en los nuevos caracteres funcionales Tipo de documento : texto impreso Autores : Juan Pena, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 56-57 Idioma : Español (spa) Materias : MEJORAMIENTO ANIMAL
VALOR GENETICOResumen : Las pruebas de producción de la mayoría de los países se publican en Kg y los ganaderos y técnicos saben que no se pueden comparar entre países, ni sus valores absolutos ni sus diferencias Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14036
in Frisona Española > Número: 155 (Sep-Oct) (2006) . - p. 56-57[Artículo]El aroma del turrón / Marion Bouet en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 228 (2007)
[Artículo]
Título : El aroma del turrón Tipo de documento : texto impreso Autores : Marion Bouet, Autor ; Alexis Verdú, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 44-47 Idioma : Español (spa) Materias : PRODUCTOS DE CONFITERIA Resumen : En el presente trabajo vamos a tratar de describir cómo es posible saber si un turrón ha sido elaborado siguiendo todas las pautas y condiciones apropiadas mediante el análisis de su composición en compuestos volátiles aromáticos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15195
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 228 (2007) . - p. 44-47[Artículo]Aromabiotic una alternativa eficaz / Koen Molly en Anaporc, Volumen: 23 Número: 231 (Mar) (2003)
[Artículo]
Título : Aromabiotic una alternativa eficaz Tipo de documento : texto impreso Autores : Koen Molly, Autor ; Geert Bruggeman, Autor ; Katrien Deschepper, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 94-100 Idioma : Español (spa) Materias : ADITIVOS PARA ALIMENTO ANIMAL
ALIMENTACION Y ALIMENTOS
ALIMENTOS SANOS
ANTIBIOTICOS
NUTRICION PORCINA
POLLOSResumen : Como consecuencia de la prohibición del uso de los antibióticos y promotores de crecimiento más tradicionales en los piensos animales, se han descubierto, probado y comercializado un gran número de alternativas. Una gran parte de éstas se basan en extractos de plantas, de modo que pueden clasificarse como nutracéuticos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9025
in Anaporc > Volumen: 23 Número: 231 (Mar) (2003) . - p. 94-100[Artículo]Aromas alimentarios: primera parte / I. Medina en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 5 (1994)
[Artículo]
Título : Aromas alimentarios: primera parte Tipo de documento : texto impreso Autores : I. Medina, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 87-92 Idioma : Español (spa) Materias : AROMATIZANTES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1513
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 5 (1994) . - p. 87-92[Artículo]Aromas alimentarios: segunda parte / I. Medina en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 7 (1994)
[Artículo]
Título : Aromas alimentarios: segunda parte Tipo de documento : texto impreso Autores : I. Medina, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 99-102 Idioma : Español (spa) Materias : AROMATIZANTES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1620
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 7 (1994) . - p. 99-102[Artículo]Aromas y aromatizantes / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 263-264 (2001)
[Artículo]
Título : Aromas y aromatizantes Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 74-75 Idioma : Español (spa) Materias : ADITIVOS PARA ALIMENTOS Resumen : La aplicación de las listas positivas de aditivos en la elaboración de la leche y productos lácteos muestra la importancia de la separación entre productos lácteos aromatizados y no aromatizados, puesto que los aditivos a adicionar son diferentes concretamente Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6654
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 263-264 (2001) . - p. 74-75[Artículo]Arquitectura solar pasiva: ahorro energético en calefacción / M. Villarrubia López en Montajes e Instalaciones, Volumen: 29 Número: 325 (Feb) (1999)
[Artículo]
Título : Arquitectura solar pasiva: ahorro energético en calefacción Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Villarrubia López, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 55-61 Idioma : Español (spa) Materias : AHORRO ENERGETICO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4383
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 29 Número: 325 (Feb) (1999) . - p. 55-61[Artículo]Arrancadores estrella-triángulo: criterios de evaluación / R.G. Borrás Formoso en Montajes e Instalaciones, Volumen: 30 Número: 342 (Ago) (2000)
[Artículo]
Título : Arrancadores estrella-triángulo: criterios de evaluación Tipo de documento : texto impreso Autores : R.G. Borrás Formoso, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 75-80 Idioma : Español (spa) Materias : APARATOS E INSTRUMENTOS
ELECTRICIDADResumen : En este artículo se aborda el análisis de distintas soluciones del arrancador estrella-triángulo manual sugiriendo unos puntos de chequeo que permitan comprobar la bondad de cada uno a fin de establecer unos criterios de comparación y evaluación Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3553
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 30 Número: 342 (Ago) (2000) . - p. 75-80[Artículo]El arsénico como ingrediente de piensos animales: esencial en el metabolismo animal / Laura Vásquez Araújo en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 239 (2009)
[Artículo]
Título : El arsénico como ingrediente de piensos animales: esencial en el metabolismo animal Tipo de documento : texto impreso Autores : Laura Vásquez Araújo, Autor ; Antonio José Signes Pastor, Autor ; Francisco Burló, Autor ; Francisco Martínez Sánchez, Autor ; Angel A. Carbonell Barrachina, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 33-37 Idioma : Español (spa) Materias : ADITIVOS PARA ALIMENTO ANIMAL
ALIMENTOS BALANCEADOS PARA ANIMALES
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : El arsénico, pese a lo extraño que parezca, es esencial para el metabolismo animal y mejora el crecimiento de animales de abasto, aves de corral y pescados Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16624
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 239 (2009) . - p. 33-37[Artículo]Ascensor que elimina los cuartos de máquinas en las edificaciones en Montajes e Instalaciones, Volumen: 28 Número: 323 (Dic) (1998)
[Artículo]
Título : Ascensor que elimina los cuartos de máquinas en las edificaciones Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 105-107 Idioma : Español (spa) Materias : ASCENSORES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4085
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 28 Número: 323 (Dic) (1998) . - p. 105-107[Artículo]Aseguramiento del suministro de agua en explotaciones de vacuno lechero / José Miguel Cuevas en Frisona Española, Número: 148 (Jul-Ago) (2005)
[Artículo]
Título : Aseguramiento del suministro de agua en explotaciones de vacuno lechero Tipo de documento : texto impreso Autores : José Miguel Cuevas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 90-94 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE AGUA Resumen : El aumento de las producciones ha hecho a nuestros animales cada vez sensibles frente a su principal alimento: el agua. Debemos ofrecer a nuestros animales la mejor agua posible ya que nos afectará a la producción, la eficacia alimenticia y la salud de nuestros animales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12449
in Frisona Española > Número: 148 (Jul-Ago) (2005) . - p. 90-94[Artículo]Aspectos básicos a considerar sobre los cruzamientos / Juan Pena en Frisona Española, Número: 161 (Sep-Oct) (2007)
[Artículo]
Título : Aspectos básicos a considerar sobre los cruzamientos Tipo de documento : texto impreso Autores : Juan Pena, Autor ; Noureddine Charfeddine, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 90-94 Idioma : Español (spa) Materias : CRUZAMIENTO RECIPROCO
VIGOR HIBRIDOResumen : Los cruzamientos son una práctica que se realiza desde hace mucho tiempo para combinar cualidades de distintas razas y para sacar provecho del llamado vigor híbrido. Es una práctica común en otras especies y en vacuno de carne Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15087
in Frisona Española > Número: 161 (Sep-Oct) (2007) . - p. 90-94[Artículo]Aspectos básicos del control de mamitis / Iñigo Escobal en Frisona Española, Número: 112 (May-Jun) (1999)
[Artículo]
Título : Aspectos básicos del control de mamitis Tipo de documento : texto impreso Autores : Iñigo Escobal, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 94-96 Idioma : Español (spa) Materias : MASTITIS BOVINA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5039
in Frisona Española > Número: 112 (May-Jun) (1999) . - p. 94-96[Artículo]Aspectos beneficiosos de las especias: efectos fisiológicos / M. Viuda Martos en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 229 (2008)
[Artículo]
Título : Aspectos beneficiosos de las especias: efectos fisiológicos Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Viuda Martos, Autor ; J. Fernández López, Autor ; Justo A. Pérez Alvarez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 40-43 Idioma : Español (spa) Materias : ANTIOXIDANTES
SABORIZANTESResumen : Estos productos utilizados desde la antiguedad, además de su utilidad como saborizantes también poseen una serie de propiedades que hacen que su consumo pueda presentar efectos beneficiosos para la salud Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15748
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 229 (2008) . - p. 40-43[Artículo]Aspectos esenciales en la prevención y control de la mamitis: puntos críticos / Josep Godia Ribes en Frisona Española, Número: 147 (May-Jun) (2005)
[Artículo]
Título : Aspectos esenciales en la prevención y control de la mamitis: puntos críticos Tipo de documento : texto impreso Autores : Josep Godia Ribes, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 88-95 Idioma : Español (spa) Materias : MASTITIS BOVINA Resumen : El autor describe consideraciones generales sobre la mastitis, patógenos a tener en cuenta, seguridad alimentaria, control de alimentos utilizados en la ración, control del agua de bebidas y de la sala de ordeño y control de las camas usadas en las vacas entre otros Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12229
in Frisona Española > Número: 147 (May-Jun) (2005) . - p. 88-95[Artículo]Aspectos fisiológicos y nutritivos del calcio / E. Cáceres en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 22 Número: 181 (2003)
[Artículo]
Título : Aspectos fisiológicos y nutritivos del calcio Tipo de documento : texto impreso Autores : E. Cáceres, Autor ; M.L. García, Autor ; J. Toro, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 64-72 Idioma : Español (spa) Materias : ENRIQUECIMIENTO DE LOS ALIMENTOS Resumen : El calcio es un nutriente esencial. Sin embargo cuando las fuentes dietéticas son insuficientes, el cuerpo extrae del tejido óseo calcio que necesita para los procesos fisiológicos vitales, ocasionando que se desmineralice progresivamente Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9416
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 22 Número: 181 (2003) . - p. 64-72[Artículo]Aspectos fisiológicos y nutritivos de los alimentos funcionales / S. Monreal-Revuelta en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 21 Número: 165 (2002)
[Artículo]
Título : Aspectos fisiológicos y nutritivos de los alimentos funcionales Tipo de documento : texto impreso Autores : S. Monreal-Revuelta, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 132-138 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS Resumen : La industria agroalimentaria ha promovido el diseño de alimentos funcionales, cuyos componentes, tomados en cantidades suficientes favorecen el desarrollo corporal, el control del peso y alarga la vida manteniendo la calidad de la misma Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7304
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 21 Número: 165 (2002) . - p. 132-138[Artículo]Aspectos generales de la tecnología Sous-vide / E. Fuentes Zaragoza en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 246 (2009)
[Artículo]
Título : Aspectos generales de la tecnología Sous-vide Tipo de documento : texto impreso Autores : E. Fuentes Zaragoza, Autor ; E. Sánchez Zapata, Autor ; C. Navarro Rodríguez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 20-23 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DE ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOSResumen : La aplicación de la tecnología Sous-vide a los alimentos mantiene el sabor de los mismos, conserva los nutrientes, imparte una textura agradable y requiere de tiempos cortos de recalentamiento en microondas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17497
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 246 (2009) . - p. 20-23[Artículo]Aspectos generales de la visión artificial aplicada a los alimentos / A.M. Martín Sánchez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 245 (2009)
[Artículo]
Título : Aspectos generales de la visión artificial aplicada a los alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : A.M. Martín Sánchez, Autor ; E. Sayas Barberá, Autor ; V. Kuri, Autor ; J.A. Pérez Álvarez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 58-60 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
INTELIGENCIA ARTIFICIAL
PROCESAMIENTO DE IMAGENESResumen : El uso de la visión artificial, como método objetivo, rápido y eficaz, es una herramienta que aventaja a los métodos tradicionales; lo que ha ocasionado un creciente interés por parte del sector agroalimentario Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17470
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 245 (2009) . - p. 58-60[Artículo]Aspectos higiénicos de la fabricación de productos lácteos en Industrias Lácteas Españolas, Número: 184 (Jun) (1994)
[Artículo]
Título : Aspectos higiénicos de la fabricación de productos lácteos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 47-52 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LA LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1572
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 184 (Jun) (1994) . - p. 47-52[Artículo]Aspectos higiénicos de la fabricación de productos lácteos en Industrias Lácteas Españolas, Número: 184 (Jun) (1994)
[Artículo]
Título : Aspectos higiénicos de la fabricación de productos lácteos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 47-52 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LA LECHE
HIGIENE DE LOS ALIMENTOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1649
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 184 (Jun) (1994) . - p. 47-52[Artículo]Aspectos innovadores en la higiene de la industria de zumos / G. Cerdán Alcaraz en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 18 Número: 10 (1999)
[Artículo]
Título : Aspectos innovadores en la higiene de la industria de zumos Tipo de documento : texto impreso Autores : G. Cerdán Alcaraz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 165-168 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
JUGO DE FRUTASEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5334
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 10 (1999) . - p. 165-168[Artículo]Aspectos microbiológicos en el control de calidad de productos lácteos / Jone Rossi en Industrias Lácteas Españolas, Número: 157 (Mar) (1992)
[Artículo]
Título : Aspectos microbiológicos en el control de calidad de productos lácteos Tipo de documento : texto impreso Autores : Jone Rossi, Autor ; Marco Gobbetti, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1992 Artículo en la página : p. 15-16, 18-19, 22-23 Idioma : Español (spa) Materias : MICROBIOLOGIA DE LA LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1100
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 157 (Mar) (1992) . - p. 15-16, 18-19, 22-23[Artículo]Aspectos microbiológicos de leches fermentadas: segunda parte / L.M. Medina en Industrias Lácteas Españolas, Número: 179-180 (Ene-Feb) (1994)
[Artículo]
Título : Aspectos microbiológicos de leches fermentadas: segunda parte Tipo de documento : texto impreso Autores : L.M. Medina, Autor ; María V. Rodríguez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 40-48 Idioma : Español (spa) Materias : LECHE ACIDA
MICROBIOLOGIA DE LA LECHEEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1451
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 179-180 (Ene-Feb) (1994) . - p. 40-48[Artículo]Aspectos nutricionales del calcio: concentraciones en leche y derivados / Rafael Moreno Rojas en Industrias Lácteas Españolas, Número: 167-168 (Ene-Feb) (1993)
[Artículo]
Título : Aspectos nutricionales del calcio: concentraciones en leche y derivados Tipo de documento : texto impreso Autores : Rafael Moreno Rojas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1993 Artículo en la página : p. 35-40 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION HUMANA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=425
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 167-168 (Ene-Feb) (1993) . - p. 35-40[Artículo]Aspectos nutricionales del fósforo: concentraciones en leche y derivados / M.A. Amaro López en Industrias Lácteas Españolas, Número: 181 (Mar) (1994)
[Artículo]
Título : Aspectos nutricionales del fósforo: concentraciones en leche y derivados Tipo de documento : texto impreso Autores : M.A. Amaro López, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 33-37 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION HUMANA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1527
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 181 (Mar) (1994) . - p. 33-37[Artículo]Aspectos nutricionales del magnesio: concentraciones en leche y derivados / B. Moreno Rojas en Industrias Lácteas Españolas, Número: 169 (Mar) (1993)
[Artículo]
Título : Aspectos nutricionales del magnesio: concentraciones en leche y derivados Tipo de documento : texto impreso Autores : B. Moreno Rojas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1993 Artículo en la página : p. 22-26 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION HUMANA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=428
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 169 (Mar) (1993) . - p. 22-26[Artículo]Aspectos nutricionales del manganeso: concentraciones en leche y derivados / Rafael Moreno Rojas en Industrias Lácteas Españolas, Número: 166 (Dic) (1992)
[Artículo]
Título : Aspectos nutricionales del manganeso: concentraciones en leche y derivados Tipo de documento : texto impreso Autores : Rafael Moreno Rojas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1992 Artículo en la página : p. 45-50 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION HUMANA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 166 (Dic) (1992) . - p. 45-50[Artículo]Aspectos nutricionales del níquel: concentración en leche y derivados / M.A.Amaro López en Industrias Lácteas Españolas, Número: 182 (Abr) (1994)
[Artículo]
Título : Aspectos nutricionales del níquel: concentración en leche y derivados Tipo de documento : texto impreso Autores : M.A.Amaro López, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 35-39 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION HUMANA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1530
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 182 (Abr) (1994) . - p. 35-39[Artículo]Aspectos nutricionales de los productos lácteos: leches enriquecidas / M. Juárez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 266 (Abr) (2001)
[Artículo]
Título : Aspectos nutricionales de los productos lácteos: leches enriquecidas Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Juárez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 37-41 Idioma : Español (spa) Materias : ENRIQUECIMIENTO DE LOS ALIMENTOS Resumen : La leche es un alimento básico que tiene la función primordial de satisfacer los requerimientos nutricionales del recién nacido. El autor destaca la importancia nutricional de la leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7090
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 266 (Abr) (2001) . - p. 37-41[Artículo]Aspectos prácticos sobre la fermentación ruminal / Fernando Bacha Baz en Frisona Española, Número: 110 (Ene-Feb) (1999)
[Artículo]
Título : Aspectos prácticos sobre la fermentación ruminal Tipo de documento : texto impreso Autores : Fernando Bacha Baz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p.142-144 Idioma : Español (spa) Materias : DIGESTION RUMINAL
FERMENTACIONEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4637
in Frisona Española > Número: 110 (Ene-Feb) (1999) . - p.142-144[Artículo]Aspectos socioeconómicos y técnicos de los quesos tradicionales y con denominación de origen europeos / Luis Herrero Alamo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 242 (Abr) (1999)
[Artículo]
Título : Aspectos socioeconómicos y técnicos de los quesos tradicionales y con denominación de origen europeos Tipo de documento : texto impreso Autores : Luis Herrero Alamo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 23-34 Idioma : Español (spa) Materias : ESPAÑA
PRODUCCION
QUESOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4460
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 242 (Abr) (1999) . - p. 23-34[Artículo]Aspectos técnicos a considerar en la fase de mantenimiento del sistema ARCPC en lácteos / Alberto Manuel Puente Rubio en Industrias Lácteas Españolas, Número: 235 (Sep) (1998)
[Artículo]
Título : Aspectos técnicos a considerar en la fase de mantenimiento del sistema ARCPC en lácteos Tipo de documento : texto impreso Autores : Alberto Manuel Puente Rubio, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 73-76 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
LECHE
PUNTOS CRITICOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3930
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 235 (Sep) (1998) . - p. 73-76[Artículo]Aspectos tecnológicos de la producción industrial de la cerveza / Francesc Estrany Coda en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 212 (2006)
[Artículo]
Título : Aspectos tecnológicos de la producción industrial de la cerveza Tipo de documento : texto impreso Autores : Francesc Estrany Coda, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 33-41 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA CERVECERA Resumen : El presente artículo se centra en los aspectos técnicos más relevantes del mecanismo de cada una de las tres etapas principales del proceso de fabricación de cerveza en su versión industrial. Se acompaña con breves descripciones de las unidades de proceso utilizadas y su distribución general en planta Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13250
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 212 (2006) . - p. 33-41[Artículo]Auditoría sanitaria: proyecto de control y de análisis ordenado y sistemático de la información obtenida en el matadero / José Miguel Macarrilla en Anaporc, Volumen: 3 Número: 26 (Abr) (2006)
[Artículo]
Título : Auditoría sanitaria: proyecto de control y de análisis ordenado y sistemático de la información obtenida en el matadero Tipo de documento : texto impreso Autores : José Miguel Macarrilla, Autor ; Alfredo Romero Rodríguez, Autor ; Paloma Suárez, Autor ; Jesús Pérez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 39-44 Idioma : Español (spa) Materias : INSPECCION DE LA CARNE
PLANTAS DE SACRIFICIO
SACRIFICIO DE PORCINOS
SANIDAD ANIMALResumen : Auditoría sanitaria es el término que hemos elegido para designar un ambicioso proyecto que pretende maximizar, ordenar y analizar la información obtenida en el matadero, mediante el chequeo sistemático de las lesiones macroscópicas en las vísceras Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13563
in Anaporc > Volumen: 3 Número: 26 (Abr) (2006) . - p. 39-44[Artículo]Auditorías medioambientales: un análisis empírico / Alberto M. Berga Monge en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 198 (2005)
[Artículo]
Título : Auditorías medioambientales: un análisis empírico Tipo de documento : texto impreso Autores : Alberto M. Berga Monge, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 60-62 Idioma : Español (spa) Materias : AUDITORIA AMBIENTAL
GESTION AMBIENTAL
IMPACTO AMBIENTALResumen : La auditoría medioambiental, como cualquier auditoría, constituye una herramienta de primer orden para la gestión medio ambiental de las organizaciones. En este trabajo se analizaron los resultados de treinta pymes alimentarias. Se deseaba conocer la situación de las industrias conforme a ISO 14001 en un primer paso para abordar la implantación de sistemas de gestión medioambiental Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11672
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 198 (2005) . - p. 60-62[Artículo]Auditorías de sistemas de gestión de la calidad en Industrias Lácteas Españolas, Número: 284 (Oct) (2002)
[Artículo]
Título : Auditorías de sistemas de gestión de la calidad Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 17-19 Idioma : Español (spa) Materias : AUDITORIAS DE CALIDAD Resumen : Auditorías es básicamente una actividad de obtención de información. El artículo describe que son las auditorías de calidad, tipos, quién realiza las auditorías y características de un auditor Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8707
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 284 (Oct) (2002) . - p. 17-19[Artículo]Aumenta el consumo de derivados lácteos un 27 por ciento en 2005 en Industrias Lácteas Españolas, Número: 326 (Abr) (2006)
[Artículo]
Título : Aumenta el consumo de derivados lácteos un 27 por ciento en 2005 Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 35-36 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE LECHE
CONSUMO DE PRODUCTOS LACTEOS
ESPAÑAResumen : Mensualmente, cada español consumió unos 2,6 litros de leche, siendo en su mayoría yogures, seguido de queso y leches fermentadas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13171
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 326 (Abr) (2006) . - p. 35-36[Artículo]Aumenta el consumo de queso en navidad en Industrias Lácteas Españolas, Número: 322 (Dic) (2005)
[Artículo]
Título : Aumenta el consumo de queso en navidad Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 17-19 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE QUESO
CONSUMO DE YOGUR
ESPAÑAResumen : El artículo describe los productos de mayor consumo en la navidad del 2004 en España Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12912
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 322 (Dic) (2005) . - p. 17-19[Artículo]Aumento fijo en leche al pasar desde 2 a 3 ordeños diarios en Frisona Española, Número: 89 (Sep-Oct) (1995)
[Artículo]
Título : Aumento fijo en leche al pasar desde 2 a 3 ordeños diarios Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 94 Idioma : Español (spa) Materias : ORDEÑO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2539
in Frisona Española > Número: 89 (Sep-Oct) (1995) . - p. 94[Artículo]Automatismos de seguridad en la construcción de edificios / Ricardo Ferrer Durá en Montajes e Instalaciones, Volumen: 30 Número: 341 (Jul) (2000)
[Artículo]
Título : Automatismos de seguridad en la construcción de edificios Tipo de documento : texto impreso Autores : Ricardo Ferrer Durá, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 45-49 Idioma : Español (spa) Materias : CONSTRUCCION DE EDIFICIOS
SEGURIDAD INDUSTRIALResumen : El concepto de seguridad en los edificios cubre un abanico de actividades cuyo fín último es la integridad, primero de las personas y luego de los bienes Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=165
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 30 Número: 341 (Jul) (2000) . - p. 45-49[Artículo]Automatización del ordeño: repercusiones sobre el comportamiento y bienestar de las vacas / Antonio Callejo Ramos en Frisona Española, Número: 173 (Sep-Oct) (2009)
[Artículo]
Título : Automatización del ordeño: repercusiones sobre el comportamiento y bienestar de las vacas Tipo de documento : texto impreso Autores : Antonio Callejo Ramos, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 114-118 Idioma : Español (spa) Materias : BIENESTAR ANIMAL
ORDEÑO MECANICOResumen : Los factores que afectan al bienestar y al comportamiento del animal pueden ser críticos en un sistema de ordeño robotizado. No obstante, no existe aún un consenso generalizado sobre los beneficios del robot sobre la salud de la vaca, pudiéndose encontrar argumentaciones tanto a favor como en contra Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17697
in Frisona Española > Número: 173 (Sep-Oct) (2009) . - p. 114-118[Artículo]La Autoridad Alimentaria Europea en Industrias Lácteas Españolas, Número: 273 (Nov) (2001)
[Artículo]
Título : La Autoridad Alimentaria Europea Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 46 Idioma : Español (spa) Materias : AUTORIDAD ALIMENTARIA EUROPEA Resumen : Se plantea los objetivos, tareas, el estatuto jurídico y el ámbito de trabajo de la Autoridad Alimentaria Europea Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7313
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 273 (Nov) (2001) . - p. 46[Artículo]Avances en la aplicación de microsensores para el control de procesos en la industria láctea / Cecilia Jiménez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 310 (Dic) (2004)
[Artículo]
Título : Avances en la aplicación de microsensores para el control de procesos en la industria láctea Tipo de documento : texto impreso Autores : Cecilia Jiménez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 49-50 Idioma : Español (spa) Materias : SENSORES QUIMICOS Resumen : Estos sensores de estado sólido basados en fenómenos de transducción electroquímica, se fabrican con tecnologías derivadas de la microeléctrica y se aplican al control de procesos industriales, a la monitorización mediomabiental y al análisis clínico Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11466
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 310 (Dic) (2004) . - p. 49-50[Artículo]Avances en el fraccionamiento de proteínas del lactosuero no desnaturalizadas / F. A. Riera en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 192 (2004)
[Artículo]
Título : Avances en el fraccionamiento de proteínas del lactosuero no desnaturalizadas Tipo de documento : texto impreso Autores : F. A. Riera, Autor ; A. Alvarez, Autor ; D. Muñiz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 47-56 Idioma : Español (spa) Materias : PROTEINAS DE SUERO DE LECHE Resumen : En este artículo se indican algunos procesos no desnaturalizantes basados en membranas y precipitaciones selectivas, que suponen un paso adelante en la tecnología de individualización de proteínas del suero Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10718
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 192 (2004) . - p. 47-56[Artículo]Avances en la selección para los caracteres funcionales / F. Groen en Frisona Española, Número: 142 (Jul-Ago) (2004)
[Artículo]
Título : Avances en la selección para los caracteres funcionales Tipo de documento : texto impreso Autores : F. Groen, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 108-110 Idioma : Español (spa) Materias : INDICES DE SELECCION Resumen : El objetivo de este trabajo es describir los avances que se han hecho en la selección por caracteres funcionales desde una perspectiva histórica y destacar el papel de los libros genealógicos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11198
in Frisona Española > Número: 142 (Jul-Ago) (2004) . - p. 108-110[Artículo]Avances en la separación de los espermatozoides de mamíferos mediante citometría de flujo / J.M. Vásquez en Anaporc, Volumen: 22 Número: 219 (Mar) (2002)
[Artículo]
Título : Avances en la separación de los espermatozoides de mamíferos mediante citometría de flujo Tipo de documento : texto impreso Autores : J.M. Vásquez, Autor ; E.A. Martínez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 77-88 Idioma : Español (spa) Materias : CERDOS
MEJORAMIENTO GENETICOResumen : Poder determinar el sexo de la progenie es de indudable interés en producción animal. Actualmente, el único método efectivo que ha podido repetirse en diferentes laboratorios y con un alto porcentaje de pureza en la separación ha sido la citometría de flujo. Esta técnica se basa en las diferencias existentes en la cantidad total de ADN ente el expermatozoide X y el espermatozoide Y Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7735
in Anaporc > Volumen: 22 Número: 219 (Mar) (2002) . - p. 77-88[Artículo]Avances sobre el PRRSV virus del síndrome respiratorio y eproductivo porcino y los verracos / Jane Christopher-Hennings en Anaporc, Volumen: 23 Número: 237 (Oct) (2003)
[Artículo]
Título : Avances sobre el PRRSV virus del síndrome respiratorio y eproductivo porcino y los verracos Tipo de documento : texto impreso Autores : Jane Christopher-Hennings, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 5-14 Idioma : Español (spa) Materias : SINDROME REPRODUCTIVO Y RESPIRATORIO PORCINO Resumen : En este artículo se ofrece una descripción de los estudios llevados a cabo para proporcionar información acerca del PRRSV y los verracos en relación con la bioseguridad, transmisión, vacunación, inmunidad, genética, diagnósticos y persistencia Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9741
in Anaporc > Volumen: 23 Número: 237 (Oct) (2003) . - p. 5-14[Artículo]