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Control de las diarreas bacterianas en cebo / Jake Waddilove en Anaporc, Volumen: 3 Número: 25 (Mar) (2006)
[Artículo]
Título : Control de las diarreas bacterianas en cebo Tipo de documento : texto impreso Autores : Jake Waddilove, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 48-53 Idioma : Español (spa) Materias : CERDOS
DIARREA
ENFERMEDADES INTESTINALESResumen : La incidencia de diarreas bacterianas clínicas y subclínicas en los cebos de sistemas modernos de producción es muy significativa y esto tiene un impacto profundo en la productividad y rentabilidad de las granjas de porcino Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13540
in Anaporc > Volumen: 3 Número: 25 (Mar) (2006) . - p. 48-53[Artículo]Control de las instalaciones de ordeño mecánico: segunda parte / Antonio Callejo Ramos en Frisona Española, Número: 167 (Sep-Oct) (2008)
[Artículo]
Título : Control de las instalaciones de ordeño mecánico: segunda parte Tipo de documento : texto impreso Autores : Antonio Callejo Ramos, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 80-90 Idioma : Español (spa) Materias : EQUIPO DE ORDEÑO
MANTENIMIENTOResumen : El artículo explica los requisitos que debe cumplir el montaje de una instalación de ordeño para que su funcionamiento sea correcto así como para hacer posible la conexión de los instrumentos que se requieren para hacer el control de la instalación Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16321
in Frisona Española > Número: 167 (Sep-Oct) (2008) . - p. 80-90[Artículo]Control lechero en Frisona Española, Número: 94 (Jul-Ago) (1996)
[Artículo]
Título : Control lechero Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 59 Idioma : Español (spa) Materias : REGISTRO LECHERO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3040
in Frisona Española > Número: 94 (Jul-Ago) (1996) . - p. 59[Artículo]Control lechero en un ambiente de ordeño automático / Bert Vant Land en Frisona Española, Número: 143 (Sep-Oct) (2004)
[Artículo]
Título : Control lechero en un ambiente de ordeño automático Tipo de documento : texto impreso Autores : Bert Vant Land, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 104-106 Idioma : Español (spa) Materias : ORDEÑO MECANICO Resumen : Para aumentar la producción de leche por trabajador, los sistemas de ordeño se deben automatizar. Esto nos llevará a un futuro próximo a reemplazar las tomas de muestras tradicionales por una automática para tener un buen control lechero. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11229
in Frisona Española > Número: 143 (Sep-Oct) (2004) . - p. 104-106[Artículo]Control de la mamitis desde el punto de vista epizootiológico y epidemiológico / Germán Bertrand Baschwitz en Frisona Española, Número: 103 (Ene-Feb) (1998)
[Artículo]
Título : Control de la mamitis desde el punto de vista epizootiológico y epidemiológico Tipo de documento : texto impreso Autores : Germán Bertrand Baschwitz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 68-71 Idioma : Español (spa) Materias : MASTITIS BOVINA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4323
in Frisona Española > Número: 103 (Ene-Feb) (1998) . - p. 68-71[Artículo]Control de mastitis, seguridad de alimentos y producción de leche de calidad / S.P. Oliver en Frisona Española, Número: 125 (Sep-Oct) (2001)
[Artículo]
Título : Control de mastitis, seguridad de alimentos y producción de leche de calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : S.P. Oliver, Autor ; R.A. Almeida, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 104-113 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LA LECHE
MASTITIS BOVINA
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : Los objetivos de este trabajo son señalar el efecto de la mastitis en la producción y composición de la leche, describir como los productores lecheros pueden controlar la mastitis mediante el uso de métodos efectivos de prevención y control para de esta forma incrementar la cantidad y calidad de leche y discutir la relación entre mastitis y seguridad alimentaria Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7133
in Frisona Española > Número: 125 (Sep-Oct) (2001) . - p. 104-113[Artículo]Control de mastitis, seguridad de alimentos y producción de leche de calidad / S.P. Oliver en Industrias Lácteas Españolas, Número: 280 (Jun) (2002)
[Artículo]
Título : Control de mastitis, seguridad de alimentos y producción de leche de calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : S.P. Oliver, Autor ; R.A. Almeida, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 59-72 Idioma : Español (spa) Materias : ANTIBIOTICOS EN LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
MASTITIS BOVINAResumen : Los autores exponen la influencia de mastitis en la producción y composición de la leche, los patógenos contagiosos y ambientales causantes de mastitis,, higiene adecuada, desinfección de pezones y avances en vacunas contra la mastitis entre otros Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7904
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 280 (Jun) (2002) . - p. 59-72[Artículo]Control práctico de bacteriófagos en producción de quesos / K. Elsborg en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 18 Número: 6 (1999)
[Artículo]
Título : Control práctico de bacteriófagos en producción de quesos Tipo de documento : texto impreso Autores : K. Elsborg, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 107-109 Idioma : Español (spa) Materias : BACTERIOFAGOS
FABRICACION DEL QUESOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5054
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 6 (1999) . - p. 107-109[Artículo]El control de proveedores y de materias primas en un proceso de pan precocido y refrigerado / I. Escriche en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 199 (2005)
[Artículo]
Título : El control de proveedores y de materias primas en un proceso de pan precocido y refrigerado Tipo de documento : texto impreso Autores : I. Escriche, Autor ; E. Doménech, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 51-56 Idioma : Español (spa) Materias : FABRICACION DEL PAN
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : Garantizar la seguridad y calidad del producto que llega al consumidor, sólo es posible cuando las materias primas son adecuadas y su calidad es comparable. Por ello es necesario llevar a cabo un correcto control de proveedores y de sus productos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11726
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 199 (2005) . - p. 51-56[Artículo]El control reproductivo sistemático en explotaciones de ganado bovino lechero, más allá de las palpaciones rectales / Joan Collell Verdaguer en Frisona Española, Número: 77 (Sep-Oct) (1993)
[Artículo]
Título : El control reproductivo sistemático en explotaciones de ganado bovino lechero, más allá de las palpaciones rectales Tipo de documento : texto impreso Autores : Joan Collell Verdaguer, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1993 Artículo en la página : p. 127, 130-131, 134-135, 138-139 Idioma : Español (spa) Materias : REPRODUCCION DEL GANADO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=922
in Frisona Española > Número: 77 (Sep-Oct) (1993) . - p. 127, 130-131, 134-135, 138-139[Artículo]Control y eliminación del PRRS en producciones multisitio / Luc Dufresne en Anaporc, Volumen: 23 Número: 238 (Nov) (2003)
[Artículo]
Título : Control y eliminación del PRRS en producciones multisitio Tipo de documento : texto impreso Autores : Luc Dufresne, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 16-32 Idioma : Español (spa) Materias : SINDROME REPRODUCTIVO Y RESPIRATORIO PORCINO Resumen : El virus del síndrome reproductivo y respiratorio porcino está considerado como el enemigo público no.1 en toda la industria porcina de Norteamérica. La mayoría de los veterinarios y productores porcinos se halla en pie de guerra contra este agente, intentando controlar o eliminar sus efectos en las explotaciones. La introducción en la década de los 90, del sistema multisitio, no ha dado los resultados apetecidos en la lucha contra la enfermedad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10007
in Anaporc > Volumen: 23 Número: 238 (Nov) (2003) . - p. 16-32[Artículo]Controlador de humedad con efecto Peltier / M. Domínguez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 202 (2005)
[Artículo]
Título : Controlador de humedad con efecto Peltier Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Domínguez, Autor ; C. García, Autor ; J.Ma. Arias, Autor ; P. Gutiérrez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 82-86 Idioma : Español (spa) Materias : CADENA DE FRIO
TERMOELECTRICIDAD
VENTILADORESResumen : Se considera que para controlar la humedad relativa, en los casos que se requiera precisión y márgenes muy estrechos, una de las posibles técnicas es la termoelectricidad, que permite modular el calor y el frío de forma continua y adaptarles los sistemas clásicos de control PID Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12166
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 202 (2005) . - p. 82-86[Artículo]Controles AT: Cómo se utilizan en la asociación los datos del establo / Paolo Montobbio en Frisona Española, Número: 86 (Mar-Abr) (1995)
[Artículo]
Título : Controles AT: Cómo se utilizan en la asociación los datos del establo Tipo de documento : texto impreso Autores : Paolo Montobbio, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 106-107, 110-111, 114 Idioma : Español (spa) Materias : PRODUCCION LECHERA
REGISTRO DE RAZASEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2182
in Frisona Española > Número: 86 (Mar-Abr) (1995) . - p. 106-107, 110-111, 114[Artículo]La controversia sobre los productos alimentarios elaborados con organismos genéticamente modificados / Luis Ferrer Falcón en Industrias Lácteas Españolas, Número: 249 (Nov) (1999)
[Artículo]
Título : La controversia sobre los productos alimentarios elaborados con organismos genéticamente modificados Tipo de documento : texto impreso Autores : Luis Ferrer Falcón, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 22-24 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS TRANSGENICOS
BIOTECNOLOGIAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5179
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 249 (Nov) (1999) . - p. 22-24[Artículo]La conveniencia de la certificación ISO 9002 en una ganadería de vacuno de leche / José Argilés Gómez en Frisona Española, Número: 118 (Jul-Ago) (2000)
[Artículo]
Título : La conveniencia de la certificación ISO 9002 en una ganadería de vacuno de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : José Argilés Gómez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 110-111 Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION DE FINCAS
N ISO 9000Resumen : El artículo plantea como la ganadería debería utilizar procedimientos de trabajo (ISO 9000) que de forma fehaciente garanticen y mejoren la calidad de sus sistemas de gestión y manejo, con lo que asegurarían la calidad de sus productos y la rentabilidad de sus explotaciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6217
in Frisona Española > Número: 118 (Jul-Ago) (2000) . - p. 110-111[Artículo]La cooperativa lechera SAM en Industrias Lácteas Españolas, Número: 319 (Sep) (2005)
[Artículo]
Título : La cooperativa lechera SAM Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 57-61 Idioma : Español (spa) Materias : COOPERATIVAS LECHERAS
ESPAÑAResumen : La cooperativa SAM fue pionera en no pocos aspectos, sobre todo que fue la primera en España y también de las primeras en Europa en la venta de leche pasterizada Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12554
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 319 (Sep) (2005) . - p. 57-61[Artículo]El correcto uso de los cultivos microbianos en quesería: fermentos o cultivos iniciadores, parte dos / Miguel Angel Ramírez Ortiz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 286 (Dic) (2002)
[Artículo]
Título : El correcto uso de los cultivos microbianos en quesería: fermentos o cultivos iniciadores, parte dos Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Ramírez Ortiz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 61-64 Idioma : Español (spa) Materias : BACTERIAS ACIDOLACTICAS
CULTIVOS INICIADORESResumen : El autor describe, la aplicación quesera de los diferentes cultivos iniciadores, actividad acidificante, poder aromatizante y variables según las cepas de que se trate Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8598
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 286 (Dic) (2002) . - p. 61-64[Artículo]El correcto uso de los cultivos microbianos en quesería: fermentos o cultivos iniciadores parte uno / Miguel Angel Ramírez Ortiz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 285 (Nov) (2002)
[Artículo]
Título : El correcto uso de los cultivos microbianos en quesería: fermentos o cultivos iniciadores parte uno Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Ramírez Ortiz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 37-39 Idioma : Español (spa) Materias : BACTERIAS ACIDOLACTICAS
CULTIVOS INICIADORESResumen : El autor describe la aplicabilidad de los cultivos iniciadores en la quesería Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3365
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 285 (Nov) (2002) . - p. 37-39[Artículo]Correlaciones del peso vivo en vacuno lechero a partir de la edad y la alzada a la cruz en ganaderías de Africor-Pontevedra / Ignacio García Lara en Frisona Española, Número: 170 (Mar-Abr) (2009)
[Artículo]
Título : Correlaciones del peso vivo en vacuno lechero a partir de la edad y la alzada a la cruz en ganaderías de Africor-Pontevedra Tipo de documento : texto impreso Autores : Ignacio García Lara, Autor ; M. A. Vásquez Ferreño, Autor ; E. Fernández Calviño, Autor ; L. Vidal Galego, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 114-120 Idioma : Español (spa) Materias : GANADO DE LECHE
GANADO HOLSTEIN
INSTRUMENTOS DE MEDICION
PESO CORPORALResumen : Este artículo se refiere a las correlaciones existentes entre la edad del animal (E.A) y la alzada a la cruz(A.C.) con respecto al peso vivo (P.V.) en animales Holstein Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16923
in Frisona Española > Número: 170 (Mar-Abr) (2009) . - p. 114-120[Artículo]Corrosión de envases y contaminación de alimentos en conservas / Ernesto Zumelzu en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 10 (1994)
[Artículo]
Título : Corrosión de envases y contaminación de alimentos en conservas Tipo de documento : texto impreso Autores : Ernesto Zumelzu, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 53-56 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DE ALIMENTOS
ENVASADOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1834
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 10 (1994) . - p. 53-56[Artículo]Corrosión por cavitación / M. Barracó en Montajes e Instalaciones, Volumen: 30 Número: 336 (Ene) (2000)
[Artículo]
Título : Corrosión por cavitación Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Barracó, Autor ; M.A. Adriá, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 65-74 Idioma : Español (spa) Materias : CORROSION Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5375
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 30 Número: 336 (Ene) (2000) . - p. 65-74[Artículo]Corte de colas de las vacas / Adrián González Sagües en Frisona Española, Número: 150 (Nov-Dic) (2005)
[Artículo]
Título : Corte de colas de las vacas Tipo de documento : texto impreso Autores : Adrián González Sagües, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 56-57 Idioma : Español (spa) Materias : BIENESTAR ANIMAL Resumen : Los beneficios que se atribuyen al corte de colas son mejor limpieza de la ubre, mejor calidad de leche y mayor comodidad para los ordeñadores. Sin embargo actualmente se pone en duda las ventajas reales de esta práctica y su impacto sobre el bienestar animal Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12831
in Frisona Española > Número: 150 (Nov-Dic) (2005) . - p. 56-57[Artículo]Cosechas y ensilajes: ideas y puntos básicos para ensilar bien en Frisona Española, Número: 75 (May-Jun) (1993)
[Artículo]
Título : Cosechas y ensilajes: ideas y puntos básicos para ensilar bien Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1993 Artículo en la página : p. 75-86 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTACION Y ALIMENTOS
ENSILAJE DE ALFALFA
ENSILAJE DE MAIZ
GANADO DE LECHEEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=436
in Frisona Española > Número: 75 (May-Jun) (1993) . - p. 75-86[Artículo]Costes de producción en Frisona Española, Número: 165 (May-Jun) (2008)
[Artículo]
Título : Costes de producción Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 34-35 Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS DE PRODUCCION LECHERA Resumen : Reducir los costos a veces no es fácil, pero sí podemos poner un precio a nuestros productos que el consumidor pueda pagar. El problema es la falta de unión en este sector, que al final terminamos en manos de intermediarios crueles que monopolizan los precios Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15887
in Frisona Española > Número: 165 (May-Jun) (2008) . - p. 34-35[Artículo]Coyuntura y perspectivas del sector lácteo español / J.M. Ocáriz Basarte en Frisona Española, Número: 162 (Nov-Dic) (2007)
[Artículo]
Título : Coyuntura y perspectivas del sector lácteo español Tipo de documento : texto impreso Autores : J.M. Ocáriz Basarte, Autor ; Marta González Warleta, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 102-104 Idioma : Español (spa) Materias : ESPAÑA
INDUSTRIA LECHERA
PAGO DE LECHE
PRECIOS DE LA LECHEResumen : En el sector lácteo español y mundial, se han producido una serie de circunstancias que ha llevado a aumentar el precio de la leche al ganadero en España cerca de un 50 por ciento. El artículo ofrece datos sobre el comercio y pago de la leche al productor en España Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15318
in Frisona Española > Número: 162 (Nov-Dic) (2007) . - p. 102-104[Artículo]La creación de un portal de compra corporativo mejora notablemente la cuenta de resultados de la empresa / J. Del Pozo de la Cuadra en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 22 Número: 179 (2003)
[Artículo]
Título : La creación de un portal de compra corporativo mejora notablemente la cuenta de resultados de la empresa Tipo de documento : texto impreso Autores : J. Del Pozo de la Cuadra, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 87-89 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIO ELECTRONICO
COMPRAS
INTERNET
VALOR ECONOMICO AGREGADOResumen : Una de las posibilidades que la tecnología actual ofrece es la de gestionar y agilizar la relación con los proveedores a través de la creación de un portal de compra corporativo que debe considerarse como una plataforma de colaboración e interactuación con los proveedores que utiliza internet como medio de comunicación Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9135
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 22 Número: 179 (2003) . - p. 87-89[Artículo]Creando la vaca funcional / Gordon Atkins en Frisona Española, Número: 156 (Nov-Dic) (2006)
[Artículo]
Título : Creando la vaca funcional Tipo de documento : texto impreso Autores : Gordon Atkins, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 76-82 Idioma : Español (spa) Materias : MEJORAMIENTO ANIMAL Resumen : El objetivo de este informe es identificar las características de conformación más importantes con las conocidas relaciones para la superviviencia funcional: confromación de la ubre, conformación de pies y patas, conformación toráxica y abdominal y estructura de la grupa y el lomo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14159
in Frisona Española > Número: 156 (Nov-Dic) (2006) . - p. 76-82[Artículo]Crece la proporción de bebidas que se consume en lata / M. Aballe en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 199 (2005)
[Artículo]
Título : Crece la proporción de bebidas que se consume en lata Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Aballe, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 114-117 Idioma : Español (spa) Materias : ENVASADO
INDUSTRIA DE BEBIDASResumen : la tecnología de fabricación de latas de bebidas ha permitido en los últimos años toda una serie de desarrollos tanto en los materiales como en los procesos de fabricación que han permitido reducir notablemente el peso del envase, fabricar latas con formas distintas de la tradicional, incorporar mejoras en la decoración y por tanto en las posibilidades de marketing del producto Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11740
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 199 (2005) . - p. 114-117[Artículo]Crecen las exportaciones en la industria alimentaria, pero se mantiene el déficit de la balanza comercial en Industrias Lácteas Españolas, Número: 277 (Mar) (2002)
[Artículo]
Título : Crecen las exportaciones en la industria alimentaria, pero se mantiene el déficit de la balanza comercial Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 17-19 Idioma : Español (spa) Materias : ESPAÑA
EXPORTACIONES DE ALIMENTOSResumen : El artículo describe las exportaciones en la industria alimentaria en España. Ofrece datos estadísticos de los años 2000 al 2001 Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7644
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 277 (Mar) (2002) . - p. 17-19[Artículo]Creciente cumplimiento del sistema de cuotas en la UE en Industrias Lácteas Españolas, Número: 325 (Mar) (2006)
[Artículo]
Título : Creciente cumplimiento del sistema de cuotas en la UE Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 20-21 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : En el sector lácteo, la Comisión Europea prevé que las entregas de leche se equipararán paulatina y globalmente al nivel de las cuotas lácteas, con leves aumentos en los porcentajes medios de contenido de materia grasa y proteína Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13275
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 325 (Mar) (2006) . - p. 20-21[Artículo]La creciente importancia de la funcionalidad en los índices de selección y el papel de las asociaciones ganaderas en promocionar la recopilación de nuevos datos / Fabiola Canavesi en Frisona Española, Número: 141 (May-Jun) (2004)
[Artículo]
Título : La creciente importancia de la funcionalidad en los índices de selección y el papel de las asociaciones ganaderas en promocionar la recopilación de nuevos datos Tipo de documento : texto impreso Autores : Fabiola Canavesi, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 114-116 Idioma : Español (spa) Materias : INDICES DE SELECCION Resumen : En los índices de selección de todo el mundo, la tendencia es la de pasar lentamente de los caracteres de producción hacia los funcionales. El autor describe que es la funcionalidad, la relación de los caracteres de producción y no producción y el papel de las asociaciones frente a los índices de selección Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10499
in Frisona Española > Número: 141 (May-Jun) (2004) . - p. 114-116[Artículo]La creciente importancia de la higiene alimentaria: de la granja al tenedor / Roland Czuday en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 248 (2009)
[Artículo]
Título : La creciente importancia de la higiene alimentaria: de la granja al tenedor Tipo de documento : texto impreso Autores : Roland Czuday, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 42-45 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : Para los productores de la industria alimentaria, tomar las debidas diligencias en términos de higiene no es tan sólo una necesidad en términos legales, sino también en relación al negocio. Los consumidores modernos exigen que los productores de alimentos tomen todas las medidas necesarias para protegerlos de los riesgos de infección, enfermedad y contagio Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17804
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 248 (2009) . - p. 42-45[Artículo]Crecimiento, costes y resultados en explotaciones lecheras / Antonio Alvarez Pinilla en Frisona Española, Número: 146 (Mar-Abr) (2005)
[Artículo]
Título : Crecimiento, costes y resultados en explotaciones lecheras Tipo de documento : texto impreso Autores : Antonio Alvarez Pinilla, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 120-122 Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS DE PRODUCCION LECHERA Resumen : El presente trabajo tiene como objetivo el estudio empírico del proceso de crecimiento de las explotaciones lecheras asturianas. En primer lugar, se representan graficamente las explotaciones en cuatro cuadrantes según su tamaño y grado de eficiencia en 1999 y 2003, analizándose a continuación las características, costes y resultados de los cuatro cuadrantes Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11913
in Frisona Española > Número: 146 (Mar-Abr) (2005) . - p. 120-122[Artículo]La cría eficaz de terneros con leche artificial ácida / Han Verdonk en Frisona Española, Número: 78 (Nov-Dic) (1993)
[Artículo]
Título : La cría eficaz de terneros con leche artificial ácida Tipo de documento : texto impreso Autores : Han Verdonk, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1993 Artículo en la página : p. 108-109 Idioma : Español (spa) Materias : CRIA DE TERNEROS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1175
in Frisona Española > Número: 78 (Nov-Dic) (1993) . - p. 108-109[Artículo]Cría de novillas con aire limpio en suelo de arena en Frisona Española, Número: 120 (Nov-Dic) (2000)
[Artículo]
Título : Cría de novillas con aire limpio en suelo de arena Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 72 Idioma : Español (spa) Materias : CRIA DE TERNEROS
INSTALACIONES DE LA FINCAResumen : Aire limpio, suelos de arena y refugios estrategicamente situados son todos los elementos que contribuyen a una crianza con éxito a partir de una determinada edad de las novillas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6558
in Frisona Española > Número: 120 (Nov-Dic) (2000) . - p. 72[Artículo]Crioconservación del material genético en ganado porcino / Abelardo Conde Pulgarín en Anaporc, Volumen: 23 Número: 232 (Abr) (2003)
[Artículo]
Título : Crioconservación del material genético en ganado porcino Tipo de documento : texto impreso Autores : Abelardo Conde Pulgarín, Autor ; M.A. Higuera, Autor ; C. De Alba, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 122-146 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DEL SEMEN
INSEMINACION ARTIFICIAL PORCINAResumen : La conservación de material genético en el ganado porcino tiene un gran interés por su aplicación en los sistemas de producción. En los últimos años los estudios en este campo han llevado al desarrollo y mejora de los métodos existentes en la crioconservación de semen y embriones con el fin de optimizar al máximo la producción, así como mejorar la calidad del producto final Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9170
in Anaporc > Volumen: 23 Número: 232 (Abr) (2003) . - p. 122-146[Artículo]Crioconservación del material genético en ganado porcino: segunda parte / Abelardo Conde Pulgarín en Anaporc, Volumen: 23 Número: 233 (May) (2003)
[Artículo]
Título : Crioconservación del material genético en ganado porcino: segunda parte Tipo de documento : texto impreso Autores : Abelardo Conde Pulgarín, Autor ; M.A. Higuera, Autor ; C. De Alba, Autor ; B. Lleo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 86-96 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DEL SEMEN
INSEMINACION ARTIFICIAL PORCINAResumen : La transferencia de embriones en la especie porcina es una técnica efectiva con resultados de gestación y de supervivencia embrionaria aceptables. Esto abre nuevas perspectivas en los futuros programas de reproducción porcinos como es la crioconservación de embriones porcinos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9218
in Anaporc > Volumen: 23 Número: 233 (May) (2003) . - p. 86-96[Artículo]Criopreservación de semen porcino: aportaciones al estudio de la calidad seminal y la capacidad fecundante / Jesús Peláez García de la Puerta en Avances en Tecnología Porcina, Volumen: 1 Número: (Feb) (2004)
[Artículo]
Título : Criopreservación de semen porcino: aportaciones al estudio de la calidad seminal y la capacidad fecundante Tipo de documento : texto impreso Autores : Jesús Peláez García de la Puerta, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 40-41 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DEL SEMEN
INSEMINACION ARTIFICIAL PORCINAResumen : El presente trabajo fue llevado a cabo con el objeto de evaluar la calidad seminal de un banco de esperma congelado; se evaluó la idoneidad del esperma para ser utilizado en inseminación artificial Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10452
in Avances en Tecnología Porcina > Volumen: 1 Número: (Feb) (2004) . - p. 40-41[Artículo]La criptosporidiosis bovina / Alvaro Laguera Colina en Frisona Española, Número: 173 (Sep-Oct) (2009)
[Artículo]
Título : La criptosporidiosis bovina Tipo de documento : texto impreso Autores : Alvaro Laguera Colina, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 100-101 Idioma : Español (spa) Materias : CRYPTOSPORIDIUM PARVUM Resumen : La criptosporidiosis es una enfermedad parasitaria producida por un protozoo del género Cryptosporidium. Los criptosporidios aparecen tanto en la luz intestinal, como adheridos a las vellosidades intestinales, produciendo una atrofia de las vellosidades dando lugar a mala absorción y dificultad de la digestión con la diarrea subsiguiente Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17693
in Frisona Española > Número: 173 (Sep-Oct) (2009) . - p. 100-101[Artículo]Cuadernos de gestión de la calidad / Jorge de Miguel en Industrias Lácteas Españolas, Número: 242 (Abr) (1999)
[Artículo]
Título : Cuadernos de gestión de la calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Jorge de Miguel, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 46-48 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4463
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 242 (Abr) (1999) . - p. 46-48[Artículo]Cuadernos de la gestión de la calidad 2: Fundamentos de la Excelencia / Miguel Angel Ramírez Ortiz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 278 (Abr) (2002)
[Artículo]
Título : Cuadernos de la gestión de la calidad 2: Fundamentos de la Excelencia Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Ramírez Ortiz, Autor ; Jorge Puig-Durán, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 54-55 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD Resumen : El modelo está basado en ocho conceptos fundamentales que son los que, seegún esta organización, constituyen lo que ha comenzado recientemente a denominarse Excelencia. La excelencia es función dependiente del equilibrio y la satisfacción de todos los entes relevantes implicados en la organización Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7625
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 278 (Abr) (2002) . - p. 54-55[Artículo]Cuadernos de la gestión de la calidad 7: modelo EFQM: criterio 5: procesos / Miguel Angel Ramírez Ortiz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 287-288 (En-Feb) (2003)
[Artículo]
Título : Cuadernos de la gestión de la calidad 7: modelo EFQM: criterio 5: procesos Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Ramírez Ortiz, Autor ; Jorge Puig-Durán, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 57-58 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CONTROL DE CALIDAD
PROCESOSResumen : Cómo diseña, gestiona y mejora la organización sus procesos para apoyar su política y etrategia y para satisfacer plenamente, generando cada vez mayor valor a sus clientes y otros grupos de interés Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8967
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 287-288 (En-Feb) (2003) . - p. 57-58[Artículo]Cuadernos de la gestión de la calidad: capítulo 1: gestión de la calidad total: los modelos de excelencia / Miguel Angel Ramírez Ortiz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 277 (Mar) (2002)
[Artículo]
Título : Cuadernos de la gestión de la calidad: capítulo 1: gestión de la calidad total: los modelos de excelencia Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Ramírez Ortiz, Autor ; Jorge Puig-Durán, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 52-53 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD Resumen : En la actualidad coexisten dos grandes tendencias a la hora de gestionar la calidad por las organizaciones: el aseguramiento de la calidad, basado casi exclusivamente en las normas ISO 9000 y la calida total, basada casi exclusivamente en los grandes modelos de excelencia Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7648
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 277 (Mar) (2002) . - p. 52-53[Artículo]Cuadernos de la gestión de la calidad: implantación, validación y certificación del sistema APPCC en la industria quesera / Beatriz Fernández Mateo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 296 (Oct) (2003)
[Artículo]
Título : Cuadernos de la gestión de la calidad: implantación, validación y certificación del sistema APPCC en la industria quesera Tipo de documento : texto impreso Autores : Beatriz Fernández Mateo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 72-73 Idioma : Español (spa) Materias : PUNTOS CRITICOS
QUESOS
VOCABULARIOResumen : La autora hace una introducción de los conceptos del sistema APPCC y definición de términos aplicables a la industria del queso Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10017
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 296 (Oct) (2003) . - p. 72-73[Artículo]Cuadernos de la gestión de la calidad: implantación, validación y certificación del sistema APPCC en la industria quesera: segunda parte / Beatriz Fernández Mateo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 297 (Nov) (2003)
[Artículo]
Título : Cuadernos de la gestión de la calidad: implantación, validación y certificación del sistema APPCC en la industria quesera: segunda parte Tipo de documento : texto impreso Autores : Beatriz Fernández Mateo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 66-67 Idioma : Español (spa) Materias : PUNTOS CRITICOS
QUESOS
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : El APPCC es un sistema que identifica peligros específicos: microbiológicos, químicos y físicos que afectan a la seguridad del alimento y medidas específicas para su control Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10045
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 297 (Nov) (2003) . - p. 66-67[Artículo]Cuales son los límites de la nutrición en seguridad digestiva? interés de la acidificación en el agua de bebida / Miguel Angel Romero López en Anaporc, Volumen: 22 Número: 227 (Nov) (2002)
[Artículo]
Título : Cuales son los límites de la nutrición en seguridad digestiva? interés de la acidificación en el agua de bebida Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Romero López, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 130-146 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION PORCINA Resumen : La acidificación en pienso o en agua es un sistema que permite un alto control de los procesos digestivos mediante la utilización de productos naturales y sin ningún tipo de residuos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8811
in Anaporc > Volumen: 22 Número: 227 (Nov) (2002) . - p. 130-146[Artículo]Cuando y como se puede utilizar la paja de cereales en la alimentación de las vacas? / Bienvenido Martín Vaquero en Frisona Española, Número: 140 (Mar-Abr) (2004)
[Artículo]
Título : Cuando y como se puede utilizar la paja de cereales en la alimentación de las vacas? Tipo de documento : texto impreso Autores : Bienvenido Martín Vaquero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 78-80 Idioma : Español (spa) Materias : PAJA DE CEREALES Resumen : La paja, junto con otros alimentos, puede usarse en casi todas las raciones para el ganado lechero, pero la paja no puede usarse como único alimento en ninguna de las distintas fases desde el simple mantenimiento y crecimiento hasta la producción de leche. El autor describe como se puede utilizar la paja de cereales en la alimentación Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10479
in Frisona Española > Número: 140 (Mar-Abr) (2004) . - p. 78-80[Artículo]Cuanto cuesta la mastitis? / María Martín Richard en Frisona Española, Número: 141 (May-Jun) (2004)
[Artículo]
Título : Cuanto cuesta la mastitis? Tipo de documento : texto impreso Autores : María Martín Richard, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 98-100 Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS DE PRODUCCION LECHERA Resumen : La mastitis representa una enfermedad de alto costo para las ganaderías actuales, puesto que representa el doble que los gastos originados por enfermedades del aparato reproductivo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10441
in Frisona Española > Número: 141 (May-Jun) (2004) . - p. 98-100[Artículo]A cuántos litros hay que secar una vaca? / Joan J. Galí Hugas en Frisona Española, Número: 154 (Jul-Ago) (2006)
[Artículo]
Título : A cuántos litros hay que secar una vaca? Tipo de documento : texto impreso Autores : Joan J. Galí Hugas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 80-81 Idioma : Español (spa) Materias : VACA SECA Resumen : Es mejor asegurarnos en lo posible de no tener que ordeñar vacas con bajas producciones al final de lactación ya que cualquiera de las dos opciones es negativa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14021
in Frisona Española > Número: 154 (Jul-Ago) (2006) . - p. 80-81[Artículo]Cuatro preguntas a la hora de añadir grasa en las raciones / Bienvenido Martín Vaquero en Frisona Española, Número: 98 (Mar-Abr) (1997)
[Artículo]
Título : Cuatro preguntas a la hora de añadir grasa en las raciones Tipo de documento : texto impreso Autores : Bienvenido Martín Vaquero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1997 Artículo en la página : p. 93-95 Idioma : Español (spa) Materias : GRASAS
RACIONESEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4318
in Frisona Española > Número: 98 (Mar-Abr) (1997) . - p. 93-95[Artículo]Cuidados con el ensilaje de maíz en Frisona Española, Número: 87 (May-Jun) (1995)
[Artículo]
Título : Cuidados con el ensilaje de maíz Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 80, 82-83 Idioma : Español (spa) Materias : ENSILAJE DE MAIZ
FORRAJEEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2196
in Frisona Española > Número: 87 (May-Jun) (1995) . - p. 80, 82-83[Artículo]Cuidados perinatales en terneros / José Pérez García en Frisona Española, Número: 93 (May-Jun) (1996)
[Artículo]
Título : Cuidados perinatales en terneros Tipo de documento : texto impreso Autores : José Pérez García, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 114,116-118 Idioma : Español (spa) Materias : CRIA DE TERNEROS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2858
in Frisona Española > Número: 93 (May-Jun) (1996) . - p. 114,116-118[Artículo]Cuidados de pezuñas: consideraciones productivas / Adrián González Sagües en Frisona Española, Número: 106 (Jul-Ago) (1998)
[Artículo]
Título : Cuidados de pezuñas: consideraciones productivas Tipo de documento : texto impreso Autores : Adrián González Sagües, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 78-80, 82-83 Idioma : Español (spa) Materias : ENFERMEDADES DE LAS PEZUÑAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3922
in Frisona Española > Número: 106 (Jul-Ago) (1998) . - p. 78-80, 82-83[Artículo]Cultivo microbiológico de leche de tanque en Asturias / Mabel González González en Industrias Lácteas Españolas, Número: 249 (Nov) (1999)
[Artículo]
Título : Cultivo microbiológico de leche de tanque en Asturias Tipo de documento : texto impreso Autores : Mabel González González, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 47-50 Idioma : Español (spa) Materias : MICROORGANISMOS PATOGENOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5181
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 249 (Nov) (1999) . - p. 47-50[Artículo]Cultivos DVS para queso / Knud Vindfeld en Industrias Lácteas Españolas, Número: 189 (Nov) (1994)
[Artículo]
Título : Cultivos DVS para queso Tipo de documento : texto impreso Autores : Knud Vindfeld, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 21-29 Idioma : Español (spa) Materias : CULTIVOS LACTICOS
FABRICACION DEL QUESOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=544
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 189 (Nov) (1994) . - p. 21-29[Artículo]Cultivos iniciadores funcionales: una nueva perspectiva para las industrias de alimentos fermentados / A. Fernández en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 194 (2004)
[Artículo]
Título : Cultivos iniciadores funcionales: una nueva perspectiva para las industrias de alimentos fermentados Tipo de documento : texto impreso Autores : A. Fernández, Autor ; C. Reviriego, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 101-104 Idioma : Español (spa) Materias : CULTIVOS INICIADORES Resumen : La adición directa de cultivos iniciadores selectos para dirigir las fermentaciones alimentarias permite un buen control del proceso fermentativo y además favorece la estandarización de los productos finales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11153
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 194 (2004) . - p. 101-104[Artículo]Cultivos probióticos / Miguel Angel Ramírez Ortiz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 293-294 (Jul-Ago) (2003)
[Artículo]
Título : Cultivos probióticos Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Ramírez Ortiz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 45-48 Idioma : Español (spa) Materias : BIFIDOBACTERIAS
PROBIOTICOSResumen : Un probiótico es un microorganismo vivo que se toma como suplemento alimenticio y que tiene efectos beneficiosos para quien lo ingiere, ya que mejora la flora bacteriana intestinal Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9661
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 293-294 (Jul-Ago) (2003) . - p. 45-48[Artículo]Cultivos probióticos y simbióticos como sistemas de suministro de alimentos funcionales para beneficios nutricionales únicos para la salud / Paul A. Lachance en Industrias Lácteas Españolas, Número: 255 (May) (2000)
[Artículo]
Título : Cultivos probióticos y simbióticos como sistemas de suministro de alimentos funcionales para beneficios nutricionales únicos para la salud Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul A. Lachance, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 27-28 Idioma : Español (spa) Materias : PROBIOTICOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5995
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 255 (May) (2000) . - p. 27-28[Artículo]La cuota y la leche en el campo subió en Septiembre / FEPLAC en Industrias Lácteas Españolas, Número: 307 (Sep) (2004)
[Artículo]
Título : La cuota y la leche en el campo subió en Septiembre Tipo de documento : texto impreso Autores : FEPLAC, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 17-20 Idioma : Español (spa) Materias : ESPAÑA
PRECIOS DE LA LECHE
TENDENCIASResumen : Son precios y tendencias para la leche de vaca obtenidos por la Federación de Empresarios Productores de Lácteos (FEPLAC) Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11017
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 307 (Sep) (2004) . - p. 17-20[Artículo]Curso de aire acondicionado / Fernando Díez Pazos en Montajes e Instalaciones, Volumen: 24 Número: 279 (Dic) (1994)
[Artículo]
Título : Curso de aire acondicionado Tipo de documento : texto impreso Autores : Fernando Díez Pazos, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 89-94 Idioma : Español (spa) Materias : AIRE ACONDICIONADO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1831
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 24 Número: 279 (Dic) (1994) . - p. 89-94[Artículo]Curso de aire acondicionado: parte 3 / Fernando Díez Pazos en Montajes e Instalaciones, Volumen: 24 Número: 277 (Oct) (1994)
[Artículo]
Título : Curso de aire acondicionado: parte 3 Tipo de documento : texto impreso Autores : Fernando Díez Pazos, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 61-64 Idioma : Español (spa) Materias : AIRE ACONDICIONADO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1670
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 24 Número: 277 (Oct) (1994) . - p. 61-64[Artículo]Curso de aire acondicionado: parte 7 / Fernando Díez Pazos en Montajes e Instalaciones, Volumen: 25 Número: 282 (Mar) (1995)
[Artículo]
Título : Curso de aire acondicionado: parte 7 Tipo de documento : texto impreso Autores : Fernando Díez Pazos, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 191-195 Idioma : Español (spa) Materias : AIRE ACONDICIONADO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1991
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 25 Número: 282 (Mar) (1995) . - p. 191-195[Artículo]Curso de aire acondicionado: primera parte / Fernando Díez Pazos en Montajes e Instalaciones, Número: 275(Jul-Ago (1994)
[Artículo]
Título : Curso de aire acondicionado: primera parte Tipo de documento : texto impreso Autores : Fernando Díez Pazos, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 65-70 Idioma : Español (spa) Materias : AIRE ACONDICIONADO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1582
in Montajes e Instalaciones > Número: 275(Jul-Ago (1994) . - p. 65-70[Artículo]Dales una oportunidad, prueba unos pocos toros jóvenes / Dennis Funk en Frisona Española, Número: 78 (Nov-Dic) (1993)
[Artículo]
Título : Dales una oportunidad, prueba unos pocos toros jóvenes Tipo de documento : texto impreso Autores : Dennis Funk, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1993 Artículo en la página : p. 134-135 Idioma : Español (spa) Materias : GENETICA
RAZAS DE GANADOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1172
in Frisona Española > Número: 78 (Nov-Dic) (1993) . - p. 134-135[Artículo]Dar rienda suelta a ideas brillantes en Industrias Lácteas Españolas, Número: 334 (Dic) (2006)
[Artículo]
Título : Dar rienda suelta a ideas brillantes Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 18-20 Idioma : Español (spa) Materias : CREATIVIDAD
MERCADEOResumen : Las innovaciones son asuntos complejos. Antes de que una idea inicial pueda convertirse en un producto con éxito o en un servicio atractivo, es necesario cumplir toda una serie de requisitos: el perfecto enlace de distintas disciplinas y áreas de experiencia, conocimiento, creatividad y resistencia Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14168
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 334 (Dic) (2006) . - p. 18-20[Artículo]Debemos dar a conocer la necesidad de poner un tecnólogo en la empresa alimentaria / María Dolores Romero de Avila en Industrias Lácteas Españolas, Número: 328 (Jun) (2006)
[Artículo]
Título : Debemos dar a conocer la necesidad de poner un tecnólogo en la empresa alimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : María Dolores Romero de Avila, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 56-58 Idioma : Español (spa) Materias : FORMACION PROFESIONAL
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOSResumen : El tecnólogo de alimentos se hace imprescindible en la seguridad alimentaria y en materia de investigación científica Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13466
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 328 (Jun) (2006) . - p. 56-58[Artículo]Deficiencia de beta-caroteno en las vacas lecheras: un problema muy extendido en Europa en Frisona Española, Número: 159 (2007)
[Artículo]
Título : Deficiencia de beta-caroteno en las vacas lecheras: un problema muy extendido en Europa Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 78-80 Idioma : Español (spa) Materias : FERTILIDAD DEL GANADO
VITAMINA AResumen : El aporte adecuado de betacaroteno al ganado lechero es muy importante. Aparte de ser el precursor natural de la vitamina A, el beta-caroteno influye de manera significativa, y posiblemente de forma independiente, en la capacidad reproductiva Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14746
in Frisona Española > Número: 159 (2007) . - p. 78-80[Artículo]Dejemos a la domótica en paz: reflexiones a favor del término de domótica / Luis A. De Garrido en Montajes e Instalaciones, Volumen: 29 Número: 324 (Ene) (1999)
[Artículo]
Título : Dejemos a la domótica en paz: reflexiones a favor del término de domótica Tipo de documento : texto impreso Autores : Luis A. De Garrido, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 119-127 Idioma : Español (spa) Materias : AUTOMATIZACION DEL HOGAR
INSTALACIONES ELECTRICASEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4254
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 29 Número: 324 (Ene) (1999) . - p. 119-127[Artículo]Denominación de Origen protegida "Torta Del Casar" en Industrias Lácteas Españolas, Número: 334 (Dic) (2006)
[Artículo]
Título : Denominación de Origen protegida "Torta Del Casar" Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 64 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DEL QUESO
CLASIFICACION DE QUESOS
QUESO DE OVEJAResumen : La Torta del Casar se elabora únicamente en las queserías inscritas en los registros del Consejo Regulador, que día a día trabaja para garantizar su origen y calidad, controlando la pureza del proceso de elaboración para la plena seguridad y confianza de los consumidores Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14179
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 334 (Dic) (2006) . - p. 64[Artículo]Denominaciones de calidad / S. González García en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 197 (Ene. 2005) (2005)
[Artículo]
Título : Denominaciones de calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : S. González García, Autor ; P. González Suárez, Autor ; María L. Mussons Zuñiga, Autor ; Yoana Pérez Robres, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 153-158 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CONTROL DE CALIDAD
INDUSTRIA ALIMENTARIA
SELLO DE CALIDADResumen : La puesta en marcha de las denominaciones de calidad tiene, además, como objetivo aportar valor tanto para el consumidor, que identifica claramente los productos de calidad avalada, producidos con controles específicos, como al empresario, que participa de una estrategia de diferenciación comercial en la que se integran seguridad, confianza y valor añadido Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11566
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 197 (Ene. 2005) (2005) . - p. 153-158[Artículo]Denominaciones específicas de carnes frescas en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 7 (2000)
[Artículo]
Título : Denominaciones específicas de carnes frescas Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 95-104 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA CARNE Resumen : Las carnes frescas amparadas por una denominación específica proceden de razas de ganado adaptadas al medio natural, cuyas condiciones de alimentación y manejo están reguladas en el respectivo reglamento, con el objetivo de obtener productos de alta calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6223
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 7 (2000) . - p. 95-104[Artículo]Depuración de aguas residuales lácteas en su propio canal de evacuación / F. Carta en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 4 (2000)
[Artículo]
Título : Depuración de aguas residuales lácteas en su propio canal de evacuación Tipo de documento : texto impreso Autores : F. Carta, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 157-162 Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS RESIDUALES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5694
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 4 (2000) . - p. 157-162[Artículo]Depuración de alpechín mediante una secuencia de tratamiento biológico y químico: parte 1: depuración de alpechín mediante un proceso biológico aerobio / Alonso J. Beltrán de Heredia en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 20 Número: 157 (Abr) (2001)
[Artículo]
Título : Depuración de alpechín mediante una secuencia de tratamiento biológico y químico: parte 1: depuración de alpechín mediante un proceso biológico aerobio Tipo de documento : texto impreso Autores : Alonso J. Beltrán de Heredia, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 99-104 Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS RESIDUALES
IMPACTO AMBIENTALResumen : El artículo estudia la degradación de las aguas residuales de almazaraso alpechín mediante un tratamiento biológico aerobio. A lo largo del proceso de depuración, se siguió la evolución del sustrato, en términos de demanda química de oxígeno, biomasa y contenido en polifenoles totales presentes en el agua residual. Se ha realizado un estudio cinético, aplicando el modelo de contois a los datos experimentales, determinándose los parámetros cinéticos específicos de este modelo. Así mismo, se ha calculado otro parámetro biológico de interés como es el coeficiente del rendimiento celular Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6625
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 20 Número: 157 (Abr) (2001) . - p. 99-104[Artículo]Depuración de alpechín mediante una secuencia de tratamiento biológico y químico: segunda parte: ozonización de alpechín previamente depurado por un proceso biológico aerobio / Alonso J. Beltrán de Heredia en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 20 Número: 158 (May) (2001)
[Artículo]
Título : Depuración de alpechín mediante una secuencia de tratamiento biológico y químico: segunda parte: ozonización de alpechín previamente depurado por un proceso biológico aerobio Tipo de documento : texto impreso Autores : Alonso J. Beltrán de Heredia, Autor ; J. Torregrosa Antón, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 105-111 Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS RESIDUALES
IMPACTO AMBIENTALResumen : El artículo estudia la ozonización de las aguas resultantes de la depuración de alpechín por un proceso biológico aerobio con lodos activos. La evolución del proceso de ozonización se siguió midiendo la demanda química de oxígeno y la aromaticidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6658
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 20 Número: 158 (May) (2001) . - p. 105-111[Artículo]Depuración de gases procedentes de la incineración de RSU / Ramón Ferreiro García en Montajes e Instalaciones, Volumen: 31 Número: 351 (Jun) (2001)
[Artículo]
Título : Depuración de gases procedentes de la incineración de RSU Tipo de documento : texto impreso Autores : Ramón Ferreiro García, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 77-80 Idioma : Español (spa) Materias : RESIDUOS SOLIDOS Resumen : Este trabajo aborda la descripción de un sistema de depuración de gases procedentes de una planta de proceso de residuos sólidos urbanos, en la que se combinan técnicas de reciclaje, compostaje e incineración, donde los gases de la combustión son depurados por los métodos más modernos y evacuados sin alteraciones medioambientales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6985
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 31 Número: 351 (Jun) (2001) . - p. 77-80[Artículo]Derivados lácteos: innovación y concentración definen el sector en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 235 (2008)
[Artículo]
Título : Derivados lácteos: innovación y concentración definen el sector Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 26-28 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
MERCADEO DE PRODUCTOS LACTEOSResumen : Este competitivo sector afectado por el incremento en los precios de la materia prima, la leche, ha apostado por la investigación y la innovación con el fin de obtener productos que satisfagan las necesidades del consumidor Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16188
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 235 (2008) . - p. 26-28[Artículo]El desafío de la leche, nuevos caminos en un mercado tradicional / Tetra Pak en Industrias Lácteas Españolas, Número: 327 (May) (2006)
[Artículo]
Título : El desafío de la leche, nuevos caminos en un mercado tradicional Tipo de documento : texto impreso Autores : Tetra Pak, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 27-29 Idioma : Español (spa) Materias : ENVASADO DE LA LECHE
MERCADEO DE LA LECHEResumen : Hace ya más de trinta años que los productores de leche dejaron de ser pequeños negocios familiares, con cobertura local y repartidos por todo el territorio nacional, para convertirse poco a poco en grandes centrales lecheras, concentradas en menor número y con una distribución a nivel nacional e incluso internacional Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13290
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 327 (May) (2006) . - p. 27-29[Artículo]Desalado del bacalao seco salado y su conservación en fresco / O. Martínez Alvarez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 21 Número: 169 (2002)
[Artículo]
Título : Desalado del bacalao seco salado y su conservación en fresco Tipo de documento : texto impreso Autores : O. Martínez Alvarez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 51-54 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DE ALIMENTOS Resumen : Para la elaboración del bacalao es necesario partir de una buena materia prima y realizar cambios frecuentes de la solución de desalado Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7654
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 21 Número: 169 (2002) . - p. 51-54[Artículo]Desarrollo de condiciones tecnológicas para mejorar las condiciones de refrigeración de la leche de vaca / M. Gazólaz en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 249 (2010)
[Artículo]
Título : Desarrollo de condiciones tecnológicas para mejorar las condiciones de refrigeración de la leche de vaca Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Gazólaz, Autor ; I. Arozarena, Autor ; P. Vírseda, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : P. 32-37 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CONSERVACION DE LA LECHEResumen : La producción de leche de buena calidad está íntimamente ligada a las condiciones de almacenamiento previas a su transformación, siendo su contenido bacteriano uno de los parámetros más importantes para asegurar la trazabilidad y la seguridad a lo largo del proceso productivo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18118
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 249 (2010) . - P. 32-37[Artículo]Desarrollo de nuevos productos harineros: harinas modificadas, texturización de salvado y germen de trigo / Esteban Fernández Vasallo en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 240 (2009)
[Artículo]
Título : Desarrollo de nuevos productos harineros: harinas modificadas, texturización de salvado y germen de trigo Tipo de documento : texto impreso Autores : Esteban Fernández Vasallo, Autor ; Carlos Fernández Vasallo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 46-50 Idioma : Español (spa) Materias : HARINA DE TRIGO
INDUSTRIA PANADERA
TRATAMIENTO TERMICOResumen : La utilización de tratamientos térmicos y mecánicos basados en la tecnología HT/ST permiten obtener productos 100 por ciento naturales, sin aditivos añadidos, con propiedades físicas, texturas y sabores mejorados Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16741
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 240 (2009) . - p. 46-50[Artículo]Desarrollo de la placenta bovina, patología placentaria y mecanismos de la retención de placenta / Mercedes González Fernández en Frisona Española, Número: 129 (May-Jun) (2002)
[Artículo]
Título : Desarrollo de la placenta bovina, patología placentaria y mecanismos de la retención de placenta Tipo de documento : texto impreso Autores : Mercedes González Fernández, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 96-98 Idioma : Español (spa) Materias : RETENCION DE LA PLACENTA Resumen : En el artículo se describen los factores de riesgo, desarrollo de la placenta y su tratamiento y prevención Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8006
in Frisona Española > Número: 129 (May-Jun) (2002) . - p. 96-98[Artículo]Desarrollo de productos lácteos frescos obtenidos por coagulación enzimática de la leche / I. Hernando en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 18 Número: 6 (1999)
[Artículo]
Título : Desarrollo de productos lácteos frescos obtenidos por coagulación enzimática de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : I. Hernando, Autor ; I. Pérez-Múnera, Autor ; M.A. Lluch, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 59-64 Idioma : Español (spa) Materias : ADITIVOS PARA ALIMENTOS
COAGULANTES
PECTINAS
PRODUCTOS LACTEOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5094
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 6 (1999) . - p. 59-64[Artículo]Desarrollo de productos lácteos frescos obtenidos por coagulación enzimática de la leche: segunda parte / I. Hernando en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 18 Número: 9 (1999)
[Artículo]
Título : Desarrollo de productos lácteos frescos obtenidos por coagulación enzimática de la leche: segunda parte Tipo de documento : texto impreso Autores : I. Hernando, Autor ; I. Pérez-Múnera, Autor ; M.A. Lluch, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 59-63 Idioma : Español (spa) Materias : COAGULANTES
DIAGRAMAS FUNCIONALES
PECTINASEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5169
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 9 (1999) . - p. 59-63[Artículo]Desarrollo rural y política agraria / Antonio Paz Sáez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 305 (Jul) (2004)
[Artículo]
Título : Desarrollo rural y política agraria Tipo de documento : texto impreso Autores : Antonio Paz Sáez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 35-38 Idioma : Español (spa) Materias : DESARROLLO RURAL
POLITICA AGROPECUARIA
UNION EUROPEAResumen : La década de los años 60 presencia el gran desarrollo de la producción intensificada, y la productividad pasa a ser el eje de la política económica de la época, con lo que se desmontan los pequeños núcleos de producción familiar Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10972
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 305 (Jul) (2004) . - p. 35-38[Artículo]Desarrollo de un test elisa para la detección de calostro en leche / L. Mata en Industrias Lácteas Españolas, Número: 266 (Abr) (2001)
[Artículo]
Título : Desarrollo de un test elisa para la detección de calostro en leche Tipo de documento : texto impreso Autores : L. Mata, Autor ; M. Artieda, Autor ; A. Bosque, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 56-61 Idioma : Español (spa) Materias : TEST ELISA Resumen : La legislación española, así como la de otros muchos países, exige que la leche de consumo no contenga calostro. El artículo analiza, el uso del test elisa, el cual permite determinar cual es el rango de concentración más habitual y poder decidir si una leche es apta para el consumo humano Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3313
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 266 (Abr) (2001) . - p. 56-61[Artículo]Desarrollo de un test para la detección de inhibidores en leche de oveja y cabra / L. Mata en Industrias Lácteas Españolas, Número: 257-258 (Jul-Ago) (2000)
[Artículo]
Título : Desarrollo de un test para la detección de inhibidores en leche de oveja y cabra Tipo de documento : texto impreso Autores : L. Mata, Autor ; Alfredo Palop, Autor ; S. Garcés, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 50-52 Idioma : Español (spa) Materias : ANTIBIOTICOS EN LA LECHE
LECHE DE CABRA
LECHE DE OVEJAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6057
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 257-258 (Jul-Ago) (2000) . - p. 50-52[Artículo]Desciende en un 15 por ciento la producción de cabrales en Industrias Lácteas Españolas, Número: 319 (Sep) (2005)
[Artículo]
Título : Desciende en un 15 por ciento la producción de cabrales Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 41 Idioma : Español (spa) Materias : QUESO CABRALES Resumen : Pese a que la demanda de este tipo de queso mantiene una tendencia creciente, la producción ha sufrido un ligero descenso durante los primeros meses del año. Las estimaciones señalan una caída de la producción del 15 por ciento respecto al mismo período del año anterior Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12551
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 319 (Sep) (2005) . - p. 41[Artículo]Desciende la producción de leche en Europa en Industrias Lácteas Españolas, Número: 307 (Sep) (2004)
[Artículo]
Título : Desciende la producción de leche en Europa Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 21-23 Idioma : Español (spa) Materias : ARGENTINA
COSTOS DE PRODUCCION LECHERA
EUROPA
PRECIOS DE LA LECHE
PRODUCCION LECHERAResumen : En el conjunto de la Unión Europea ha descendido en un 3,7 por ciento la producción oficial de leche. El costo de producir un litro de leche en Argentina ascendió a 0,274 euros Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11018
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 307 (Sep) (2004) . - p. 21-23[Artículo]Desciende la producción de leche y el censo de vacuno en Asturias en Industrias Lácteas Españolas, Número: 308 (Oct) (2004)
[Artículo]
Título : Desciende la producción de leche y el censo de vacuno en Asturias Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 41-42 Idioma : Español (spa) Materias : ASTURIAS
PRODUCCION LECHERAResumen : La producción total de leche de vaca en el Principado de Asturias en 2003 ascendió a 660 millones de litros, 58 millones de litros menos que el año anterior Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11165
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 308 (Oct) (2004) . - p. 41-42[Artículo]La descompresión instantánea controlada: una tecnología versátil de procesado de alimentos / R. Rodríguez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 219 (2007)
[Artículo]
Título : La descompresión instantánea controlada: una tecnología versátil de procesado de alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : R. Rodríguez, Autor ; I. Pérez, Autor ; C. Bald, Autor ; I. Martínez de Marañón, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 50-54 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
INDUSTRIA ALIMENTARIA
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
TRATAMIENTO TERMICOResumen : En este artículo se da una visión general de una nueva tecnología de procesado de alimentos,la Descompresión Instantánea Controlada (DIC), Y se presentan diferentes aplicaciones así como las ventajas frente al uso de tecnologías convencionales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14372
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 219 (2007) . - p. 50-54[Artículo]Descongelación de semen de verraco, nuevas aportaciones a las técnicas de descongelación y aplicación del semen congelado / J.A. García Ruvalcaba en Anaporc, Volumen: 23 Número: 236 (Sep) (2003)
[Artículo]
Título : Descongelación de semen de verraco, nuevas aportaciones a las técnicas de descongelación y aplicación del semen congelado Tipo de documento : texto impreso Autores : J.A. García Ruvalcaba, Autor ; C. De Alba, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 44-51 Idioma : Español (spa) Materias : CERDOS
CONSERVACION DEL SEMENResumen : La criopersavación de esperma de verraco forma parte de las nuevas biotecnologías de la reproducción disponibles para su uso en ganado porcino. Esta podría aprovecharse para su uttilización a nivel del campo, ofreciendo la posibilidad de potenciar el uso d la insemianción artificial Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9582
in Anaporc > Volumen: 23 Número: 236 (Sep) (2003) . - p. 44-51[Artículo]Descripción, tratamiento y prevención de los quistes ováricos / Bienvenido Martín Vaquero en Frisona Española, Número: 111 (Mar-Abr) (1999)
[Artículo]
Título : Descripción, tratamiento y prevención de los quistes ováricos Tipo de documento : texto impreso Autores : Bienvenido Martín Vaquero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 99-100 Idioma : Español (spa) Materias : QUISTE OVARICO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4753
in Frisona Española > Número: 111 (Mar-Abr) (1999) . - p. 99-100[Artículo]Descripción y comparación de costos de producción: grupos de gestión europeos 2004 / Antoni Seguí Parpal en Frisona Española, Número: 150 (Nov-Dic) (2005)
[Artículo]
Título : Descripción y comparación de costos de producción: grupos de gestión europeos 2004 Tipo de documento : texto impreso Autores : Antoni Seguí Parpal, Autor ; Ramón Trias Torrent, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 62-68 Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS DE PRODUCCION LECHERA
EUROPAResumen : Se describen y comparan los datos y resultados de diferentes grupos de gestión europeos. En este artículo sólo se incluyen las explotaciones de Cataluña, con los datos de 2004 Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12836
in Frisona Española > Número: 150 (Nov-Dic) (2005) . - p. 62-68[Artículo]Deshidratación por microondas a vacío: comparación con otras tecnologías de deshidratación / Adam Figiel en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 238 (2008)
[Artículo]
Título : Deshidratación por microondas a vacío: comparación con otras tecnologías de deshidratación Tipo de documento : texto impreso Autores : Adam Figiel, Autor ; Antonio Gutiérrez Ortiz, Autor ; Angel A. Carbonell Barrachina, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 36-39 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS PROCESADOS
SECADO
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOSResumen : El secado de alimentos ha sido siempre un proceso clave en la industria alimentaria. Actualmente, se están buscando alternativas al método de secado mediante aire caliente. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16448
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 238 (2008) . - p. 36-39[Artículo]La desinfección de aguas esencial en la industria alimentaria / Iván Montero Puñal en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 227 (2007)
[Artículo]
Título : La desinfección de aguas esencial en la industria alimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : Iván Montero Puñal, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 58-61 Idioma : Español (spa) Materias : AGUA POTABLE
PURIFICACION DEL AGUAResumen : La industria alimentaria destina cada vez mayores recursos en sus procesos e higiene, en aras de evitar cualquier tipo de contaminación y proliferación de microorganismos patógenos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15104
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 227 (2007) . - p. 58-61[Artículo]Desinfección de aguas de todo tipo de industrias: eficacia absoluta con el fotocatalizador UBE / Daniel Marina Sánchez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 244 (2009)
[Artículo]
Título : Desinfección de aguas de todo tipo de industrias: eficacia absoluta con el fotocatalizador UBE Tipo de documento : texto impreso Autores : Daniel Marina Sánchez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 44-46 Idioma : Español (spa) Materias : CONTAMINACION DEL AGUA
DESINFECCIONResumen : Esta tecnología japonesa, basada en la fotocatálisis por dioxido de titanio, aporta soluciones con un 99, 9 por ciento de eficacia reales en la desinfección de virus, bacterias y agentes patógenos microbiológicos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17397
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 244 (2009) . - p. 44-46[Artículo]La desinfección como concepto integral en la industria en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 18 Número: 7 (1999)
[Artículo]
Título : La desinfección como concepto integral en la industria Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 73-79 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE INDUSTRIAL Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5233
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 7 (1999) . - p. 73-79[Artículo]Desinfección del agua mediante ozono / Andrés Aznar Carrasco en Montajes e Instalaciones, Volumen: 24 Número: 277 (Oct) (1994)
[Artículo]
Título : Desinfección del agua mediante ozono Tipo de documento : texto impreso Autores : Andrés Aznar Carrasco, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 95 Idioma : Español (spa) Materias : PURIFICACION DEL AGUA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1671
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 24 Número: 277 (Oct) (1994) . - p. 95[Artículo]La desinfección de superficies por vía aérea en la industria alimentaria / M.J. Collado en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 18 Número: 7 (1999)
[Artículo]
Título : La desinfección de superficies por vía aérea en la industria alimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : M.J. Collado, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 81-83 Idioma : Español (spa) Materias : DESINFECTANTES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5234
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 7 (1999) . - p. 81-83[Artículo]La desinfección de ubres preordeño predipping, en rutina de ordeño y prevención de mamitis, situación legal y análisis de eficiencia / R. Guijarro en Frisona Española, Número: 130 (Jul-Ago) (2002)
[Artículo]
Título : La desinfección de ubres preordeño predipping, en rutina de ordeño y prevención de mamitis, situación legal y análisis de eficiencia Tipo de documento : texto impreso Autores : R. Guijarro, Autor ; E. Calvo, Autor ; Sonia Soto, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 124-128 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LA LECHE Resumen : La incorporación de la técnica predipping es una de las medidas más controvertidas en la rutina de ordeño; el artículo describe esta práctica, aplicación y análisis Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8491
in Frisona Española > Número: 130 (Jul-Ago) (2002) . - p. 124-128[Artículo]