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Radionuclides in dairy products / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 247 (1990)
[Artículo]
Título : Radionuclides in dairy products Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1990 Artículo en la página : p. 3-15 Idioma : Inglés (eng) Materias : RADIACIONES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3111
in Bulletin FIL > Número: 247 (1990) . - p. 3-15[Artículo]Recent trends in food AID in dairy products en Bulletin FIL, Número: 308 (1995)
[Artículo]
Título : Recent trends in food AID in dairy products Tipo de documento : texto impreso Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 7-8 Idioma : Inglés (eng) Materias : LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2996
in Bulletin FIL > Número: 308 (1995) . - p. 7-8[Artículo]Recent views on the merketing of and promotion for milk and milk products / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 224 (1988)
[Artículo]
Título : Recent views on the merketing of and promotion for milk and milk products Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1988 Artículo en la página : p. 1-35 Idioma : Inglés (eng) Materias : MERCADEO DE PRODUCTOS LACTEOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3109
in Bulletin FIL > Número: 224 (1988) . - p. 1-35[Artículo]Recomendations for the hygienic manufacture of milk and milk based products en Bulletin FIL, Número: 292 (1994)
[Artículo]
Título : Recomendations for the hygienic manufacture of milk and milk based products Tipo de documento : texto impreso Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 1-32 Idioma : Inglés (eng) Materias : CONTROL DE CALIDAD
HIGIENE DE LA LECHE
LECHE PASTEURIZADA
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
PUNTOS CRITICOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1205
in Bulletin FIL > Número: 292 (1994) . - p. 1-32[Artículo]Recomendations for use as industry standard methods for characterization of whey protein hydrolysates / K. Anand en Bulletin FIL, Número: 374 (2002)
[Artículo]
Título : Recomendations for use as industry standard methods for characterization of whey protein hydrolysates Tipo de documento : texto impreso Autores : K. Anand, Autor ; G. Ward, Autor ; G. Froehner, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 70-74 Idioma : Español (spa) Materias : PROTEINAS HIDROLIZADAS
SUERO DE LECHEResumen : Los autores ofrecen información de los métodos usados para la caracterización de proteínas hidrolizadas de suero y ofrecen recomendaciones para un mejor uso a nivel industrial Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8041
in Bulletin FIL > Número: 374 (2002) . - p. 70-74[Artículo]Reduction of greenhouse gas emissions at farm and manufacturing levels / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 422 (2007)
[Artículo]
Título : Reduction of greenhouse gas emissions at farm and manufacturing levels Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 1-58 Idioma : Inglés (eng) Materias : CAMBIO CLIMATICO
DIOXIDO DE CARBONO
EFECTO INVERNADERO
INDUSTRIA LECHERA
METANO
PROTECCION DEL MEDIO AMBIENTE
REFRIGERANTESResumen : El documento se refiere a la reducción del efecto invernadero y emisión de gases generados en la industria lechera Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15420
in Bulletin FIL > Número: 422 (2007) . - p. 1-58[Artículo]Removal of somatic cells from raw milk by state of the art centrifugal technology / W. Wieking en Bulletin FIL, Número: 389 (2004)
[Artículo]
Título : Removal of somatic cells from raw milk by state of the art centrifugal technology Tipo de documento : texto impreso Autores : W. Wieking, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 45-47 Idioma : Inglés (eng) Materias : CELULAS SOMATICAS Resumen : El conteo de células somáticas es usado en muchos países para determinar el precio y la calidd de la leche. El autor describe la coagulación, tiempo de procesos, separación y clarificación en la reducción de células somáticas en leche cruda Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11775
in Bulletin FIL > Número: 389 (2004) . - p. 45-47[Artículo]Review of practices for cleaning and sanitation of milkin machines / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 381 (2003)
[Artículo]
Título : Review of practices for cleaning and sanitation of milkin machines Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 3-18 Idioma : Inglés (eng) Materias : DESINFECCION
EQUIPOS
INDUSTRIA LECHERA
LIMPIEZA INDUSTRIAL
MICROBIOLOGIA DE LA LECHEResumen : Para una excelente calidad de los productos lacteos se requiere de una buena limpieza y desinfección de los equipos, lo cual va acompañado por una combinación de procesos térmicos, químicos y físicos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9685
in Bulletin FIL > Número: 381 (2003) . - p. 3-18[Artículo]Safety in dairy products / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 351 (2000)
[Artículo]
Título : Safety in dairy products Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 1-42 Idioma : Inglés (eng) Materias : FOSFATASA ALCALINA
LABORATORIOS DE MICROBIOLOGIA
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
PRODUCTOS LACTEOS
PRUEBAS
QUIMICA ANALITICA
SEGURIDAD ALIMENTARIAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6086
in Bulletin FIL > Número: 351 (2000) . - p. 1-42[Artículo]Seasonal dairyng for profit and lifestyle / J. Penno en Bulletin FIL, Número: 373 (2002)
[Artículo]
Título : Seasonal dairyng for profit and lifestyle Tipo de documento : texto impreso Autores : J. Penno, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 4-8 Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS DE PRODUCCION LECHERA
INDUSTRIA LECHERAResumen : El autor ofrece datos de como tener un mejor nivel de vida en la industria lechera Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8047
in Bulletin FIL > Número: 373 (2002) . - p. 4-8[Artículo]Selective enumeration of bifidobacteria in dairy products: development of a standard method / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 411 (2007)
[Artículo]
Título : Selective enumeration of bifidobacteria in dairy products: development of a standard method Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 1-20 Idioma : Inglés (eng) Materias : BIFIDOBACTERIAS
PROBIOTICOS
PRODUCTOS LACTEOS
RECUENTO DE COLONIASResumen : Las bifidobacterias juegan un papel importante como microorganismos en productos lácteos fermentados. En numerosos estudios se han demostrado los efectos beneficiosos para el tracto intestinal de los humanos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15390
in Bulletin FIL > Número: 411 (2007) . - p. 1-20[Artículo]Significance of the indigenous antimicrobial agents of milk to the dairy industry en Bulletin FIL, Número: 264 (1991)
[Artículo]
Título : Significance of the indigenous antimicrobial agents of milk to the dairy industry Tipo de documento : texto impreso Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1991 Artículo en la página : p. 2-5 Idioma : Inglés (eng) Materias : PROTEINAS DE LA LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2244
in Bulletin FIL > Número: 264 (1991) . - p. 2-5[Artículo]Sources of wastage in the dairy industry / N. Hale en Bulletin FIL, Número: 382 (2003)
[Artículo]
Título : Sources of wastage in the dairy industry Tipo de documento : texto impreso Autores : N. Hale, Autor ; R. Bertsch, Autor ; J. Barnett, Autor ; W.L. Duddieston, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 7-30 Idioma : Inglés (eng) Materias : DESGASTE
INDUSTRIA LECHERA
PROCESAMIENTOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9719
in Bulletin FIL > Número: 382 (2003) . - p. 7-30[Artículo]Standards, hygiene and food safety of dairy products: risk management; Practical food safety managemente; Predictive modelling; Emerging issues / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 430 (2008)
[Artículo]
Título : Standards, hygiene and food safety of dairy products: risk management; Practical food safety managemente; Predictive modelling; Emerging issues Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 1-97 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
PRODUCTOS LACTEOS
SEGURIDAD ALIMENTARIA
STAPHYLOCOCCUS AUREUSResumen : Los resultados de esta conferencia sobre higiene y seguridad de los productos lácteos está organizada en cuatro sesiones: desarrollos recientes en administración de riesgos; ejemplos de desarrollos sobre seguridad alimentaria en diferentes regiones geográficas; modelos predictivos en toma de decisiones, que proveen información actualizada sobre nuevas herramientas y modelos; problemas que surgen en seguridad de alimentos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16553
in Bulletin FIL > Número: 430 (2008) . - p. 1-97[Artículo]Staphylococcus aureus intramammary infections en Bulletin FIL, Número: 408 (2006)
[Artículo]
Título : Staphylococcus aureus intramammary infections Tipo de documento : texto impreso Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 1-36 Idioma : Español (spa) Materias : MASTITIS BOVINA
STAPHYLOCOCCUS AUREUSResumen : El boletín describe los microorganismos causantes de las infecciones intramamarias, diagnósticos y control Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13782
in Bulletin FIL > Número: 408 (2006) . - p. 1-36[Artículo]Suggest interpretation of mastitis terminology; Instruments for mechanical tests of milking / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 338 (1999)
[Artículo]
Título : Suggest interpretation of mastitis terminology; Instruments for mechanical tests of milking Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 1-37 Idioma : Inglés (eng) Materias : EQUIPOS Y ACCESORIOS
INDUSTRIA LECHERA
MASTITIS BOVINA
TERMINOLOGIAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6085
in Bulletin FIL > Número: 338 (1999) . - p. 1-37[Artículo]Suitability and application of available test kits for the detection of residues of antimicrobial in milk from species other than the cow a review / M. Barbosa en Bulletin FIL, Número: 390 (2004)
[Artículo]
Título : Suitability and application of available test kits for the detection of residues of antimicrobial in milk from species other than the cow a review Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Barbosa, Autor ; Gertraud Suhren, Autor ; R. Beukers, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 30-40 Idioma : Inglés (eng) Materias : ANTIBIOTICOS EN LA LECHE Resumen : Los autores describen diferentes tipos de test para detectar los antibióticos en la leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11804
in Bulletin FIL > Número: 390 (2004) . - p. 30-40[Artículo]Summaries of the papers presented during the seminar on walters of higiene in dairying en Bulletin FIL, Número: 302 (1995)
[Artículo]
Título : Summaries of the papers presented during the seminar on walters of higiene in dairying Tipo de documento : texto impreso Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 51-64 Idioma : Inglés (eng) Materias : HIGIENE DE LA LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2239
in Bulletin FIL > Número: 302 (1995) . - p. 51-64[Artículo]Survey of data on heat resistance of dairy pathogens / L.E. Pearce en Bulletin FIL, Número: 392 (2004)
[Artículo]
Título : Survey of data on heat resistance of dairy pathogens Tipo de documento : texto impreso Autores : L.E. Pearce, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 37-41 Idioma : Inglés (eng) Materias : LECHE UHT Resumen : La pasteurización y el tratamiento UHT son tecnologías que dan seguridad a los productos lácteos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11814
in Bulletin FIL > Número: 392 (2004) . - p. 37-41[Artículo]Teat cudder cleaning en Bulletin FIL, Número: 247 (1990)
[Artículo]
Título : Teat cudder cleaning Tipo de documento : texto impreso Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1990 Artículo en la página : P. 49-51 Idioma : Inglés (eng) Materias : DESINFECCION
HIGIENE
INDUSTRIA LECHERA
LIMPIEZAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3107
in Bulletin FIL > Número: 247 (1990) . - P. 49-51[Artículo]Technical guide for the packaging of milk and milk products en Bulletin FIL, Número: 300 (1995)
[Artículo]
Título : Technical guide for the packaging of milk and milk products Tipo de documento : texto impreso Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 1-119 Idioma : Inglés (eng) Materias : EMPAQUES
LECHE EN POLVO
LECHE LIQUIDA
MANTEQUILLAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2227
in Bulletin FIL > Número: 300 (1995) . - p. 1-119[Artículo]Technology options for new nutritrional concept / H. Korhonen en Bulletin FIL, Número: 374 (2002)
[Artículo]
Título : Technology options for new nutritrional concept Tipo de documento : texto impreso Autores : H. Korhonen, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 50-60 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION HUMANA Resumen : El autor explica los conceptos nuevos en el campo de la nutrición y como estos han cambiado significativamente en los últimos años. Aborda el tema de los alimentos funcionales, el calostro y leche en general, fuentes ricas en sustancias bioactivas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8038
in Bulletin FIL > Número: 374 (2002) . - p. 50-60[Artículo]Technology to create the dairy products of the future / P.A. Munro en Bulletin FIL, Número: 374 (2002)
[Artículo]
Título : Technology to create the dairy products of the future Tipo de documento : texto impreso Autores : P.A. Munro, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 4-7 Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS ORGANOLEPTICO
NUTRICION HUMANAResumen : Existen tres claves para determinar el consumo de los productos lácteos: sabor, textura y nutrición. El autor describe estos tres aspectos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8030
in Bulletin FIL > Número: 374 (2002) . - p. 4-7[Artículo]The dairy industry in New Zeland new structure and future / N Mitchell en Bulletin FIL, Número: 376 (2002)
[Artículo]
Título : The dairy industry in New Zeland new structure and future Tipo de documento : texto impreso Autores : N Mitchell, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
INVENTARIO GANADERO
NUEVA ZELANDA
PRODUCCION LECHERAResumen : El autor ofrece datos de la producción lechera de Nueva Zelanda, inventario ganadero desde 1951-2001 y tendencias para la lechería en este país Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8054
in Bulletin FIL > Número: 376 (2002) . - p.[Artículo]The economic consequences of environment policy in milk production: New Zealand / M. Parkin en Bulletin FIL, Número: 376 (2002)
[Artículo]
Título : The economic consequences of environment policy in milk production: New Zealand Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Parkin, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 24-26 Idioma : Español (spa) Materias : GESTION AMBIENTAL
INDUSTRIA LECHERA
NUEVA ZELANDAResumen : El documento describe los requerimientos que existen en Nueva Zelanda sobre el impacto ambiental en la industria lechera y sus costos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8057
in Bulletin FIL > Número: 376 (2002) . - p. 24-26[Artículo]