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Estamos aprendiendo más de ordeño con robots / Peter Edmondson en Hoard's Dairyman en Español, Número: 8 (Ago) (2011)
[Artículo]
Título : Estamos aprendiendo más de ordeño con robots Tipo de documento : texto impreso Autores : Peter Edmondson, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 490-491 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
ORDEÑO MECANICOResumen : No debe haber problemas de calidad de la leche, mastitis o cualquier otra enfermedad con robots. Los robots deben hacer un buen hacer un buen trabajo, si no es que mejor. Debe haber aumento en la cantidad de leche producida debido a la mayor frecuencia de ordeños. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30771
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 8 (Ago) (2011) . - p. 490-491[Artículo]Evaluación del sistema de lavado alternado para equipos de ordeño según la calidad bacteriológica de la leche / Gerónimo Heer en Tecnología Láctea Latinoamericana, Volumen: 6 Número: 22 (2001)
[Artículo]
Título : Evaluación del sistema de lavado alternado para equipos de ordeño según la calidad bacteriológica de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Gerónimo Heer, Autor ; Marta Geotting, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 53-57 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LA LECHE
ORDEÑO MECANICOResumen : El autor evaluó el sistema de lavado alternado para equipos de ordeño de línea de leche durante seis semanas en cinco tambos de la cuenca lechera Argentina, tomando como base el sistema de lavado tradicional Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7295
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 6 Número: 22 (2001) . - p. 53-57[Artículo]La evaluación del tanque de leche ayuda a resolver los problemas de cantidades altas de bacterias / Dave Linn en Hoard's Dairyman en Español, Número: 5 (1999)
[Artículo]
Título : La evaluación del tanque de leche ayuda a resolver los problemas de cantidades altas de bacterias Tipo de documento : texto impreso Autores : Dave Linn, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 313, 316-317 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LA LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4522
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 5 (1999) . - p. 313, 316-317[Artículo]Experiencia holandesa en la aplicación de sistemas de calidad y diseño higiénico en la producción de leche / Betsie Slaghuis en Industrias Lácteas Españolas, Número: 265 (Mar) (2001)
[Artículo]
Título : Experiencia holandesa en la aplicación de sistemas de calidad y diseño higiénico en la producción de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Betsie Slaghuis, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 56-59 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHEResumen : El artículo plantea la calidad e higiene de la leche, así como el sistema de ordeño pro robot en Holanda y su influencia en la calidad, de esta forma obtenida Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6630
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 265 (Mar) (2001) . - p. 56-59[Artículo]Factores que intervienen en la producción de leche de buena calidad / Fabio de la Cuesta E. en Despertar Lechero, Número: 2 (Dic) (1987)
[Artículo]
Título : Factores que intervienen en la producción de leche de buena calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Fabio de la Cuesta E., Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 1987 Artículo en la página : p. 31-32 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHEResumen : La leche sana solo puede obtenerse de vacas sanas. El estado de salud de las hembras lecheras condiciona la producción, tanto en calidad, como en cantidad; la existencia de infecciones microbianas en la mama, plantea el problema de los agentes patógenos que sin ser directamente peligrosos para el consumidor reducen la cantidad de leche producida y modifican su composición. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2270
in Despertar Lechero > Número: 2 (Dic) (1987) . - p. 31-32[Artículo]Documentos electrónicos
Factores que intervienen en la producción de leche de buena calidadAdobe Acrobat PDF Finalmente ha llegado la mastitis por coliformes / Abelardo Martínez en Hoard's Dairyman en Español, Número: 5 (2004)
[Artículo]
Título : Finalmente ha llegado la mastitis por coliformes Tipo de documento : texto impreso Autores : Abelardo Martínez, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 259-261 Idioma : Español (spa) Materias : COLIFORMES
HIGIENE DE LA LECHE
MASTITIS BOVINAResumen : Existe tanta mastitis por coliformes, que en una encuesta en 2002 en California se concluyó que más de dos terceras partes de los casos de mastitis eran causados por coliformes Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10277
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 5 (2004) . - p. 259-261[Artículo]Finca competitiva. Estrategias: sanidad preventiva, calidad e higiene de la leche / Edgar Muñoz Correa en Ecolanta, Número: 202 (Oct. ) (2003)
[Artículo]
Título : Finca competitiva. Estrategias: sanidad preventiva, calidad e higiene de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Edgar Muñoz Correa, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 12-13 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
SANIDAD ANIMALResumen : El cuarto secreto para ser competitivos, está dirigido a mejorar el estado sanitario del ganado y la calidad de la leche; con calidad el ganadero recibe mejor precio y mayores ganancias al vender su producto Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9468
in Ecolanta > Número: 202 (Oct. ) (2003) . - p. 12-13[Artículo]Documentos electrónicos
Estrategias: sanidad preventiva, calidad e higiene de la lecheAdobe Acrobat PDF El flameado ayuda a tener leche de calidad / John M. Smith en Hoard's Dairyman en Español, Número: 8 (1999)
[Artículo]
Título : El flameado ayuda a tener leche de calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : John M. Smith, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 513-514 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LA LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4913
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 8 (1999) . - p. 513-514[Artículo]El flujo en la línea de leche es crítico para la limpieza / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 12 (2005)
[Artículo]
Título : El flujo en la línea de leche es crítico para la limpieza Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 741-742 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LA LECHE Resumen : Se debe tener cuidado con los equipos de la línea de leche, cualquier mal uso de estos, puede causar problemas en la producción y aumentar las cuentas bacterianas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12857
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 12 (2005) . - p. 741-742[Artículo]Formas de seguir mejorando su leche / David R. Bray en Hoard's Dairyman en Español, Número: 7 (Jul) (2011)
[Artículo]
Título : Formas de seguir mejorando su leche Tipo de documento : texto impreso Autores : David R. Bray, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 434-435 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
EQUIPO DE ORDEÑO
HIGIENE DE LA LECHE
ORDEÑO MECANICOResumen : El ordeñador debe empezar con cada entrada de vacas a la sala presellando y despuntando cuatro o cinco vacas. Después debe regresar a limpiar los pezones y colocar las unidades de ordeño en esas vacas y en ese orden. En salas de ordeño grndes debe haber otro u otros ordeñadores que hagan lo mismo con grupos de cuatro cinco vacas que hayan ingresado en la misma entrada a la sala. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30759
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 7 (Jul) (2011) . - p. 434-435[Artículo]Ganaderos Zamoranos, un interesante camino en busca de la excelencia / Miguel Angel Pellitero Pérez en Frisona Española, Número: 161 (Sep-Oct) (2007)
[Artículo]
Título : Ganaderos Zamoranos, un interesante camino en busca de la excelencia Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Pellitero Pérez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 96-100 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHEResumen : La aplicación de las herramientas del APPCC o del control de la calidad son posibles en la produción primaria. Aquí vemos un claro ejemplo del desarrollo de una no conformidad a partir de un problema surgido en el producto final que nos ha hecho realizar una acción correctiva en las explotaciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15088
in Frisona Española > Número: 161 (Sep-Oct) (2007) . - p. 96-100[Artículo]Gestión de calidad higiénica y sanitaria de la leche / Mario Noa Pérez en Tecnología Láctea Latinoamericana, Volumen: 6 Número: 20 (2000)
[Artículo]
Título : Gestión de calidad higiénica y sanitaria de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Mario Noa Pérez, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 36-38 Idioma : Español (spa) Materias : ANTIBIOTICOS EN LA LECHE
CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHEResumen : La presencia en la leche de residuos químicos y contaminantes constituye actualmente una cuestión de creciente interés en el mundo. Si bien el beneficio logrado mediante programas de vigilancia en países desarrollados es innegable, la vigilancia constante en países con recursos económicos limitados es, a la fecha, utópica Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3409
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 6 Número: 20 (2000) . - p. 36-38[Artículo]Good dairy farming practices related to primary production of milk and farm management / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 418 (2007)
[Artículo]
Título : Good dairy farming practices related to primary production of milk and farm management Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 1-42 Idioma : Inglés (eng) Materias : ALIMENTACION ANIMAL
CHINA
CODEX ALIMENTARIUS
EQUIPO DE ORDEÑO
GANADO DE LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
INDIA
PRODUCCION ANIMAL
SALUD ANIMALResumen : El artículo destaca la importancia de las buenas prácticas en la finca, métodos de producción animal y alimentación animal en China, ganado de leche en la India, higiene, uso y mantenimiento del equipo de ordeño Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15405
in Bulletin FIL > Número: 418 (2007) . - p. 1-42[Artículo]Guía para prevenir el riesgo de contaminación en las actividades lácteas en Industrias Lácteas Españolas, Número: 328 (Jun) (2006)
[Artículo]
Título : Guía para prevenir el riesgo de contaminación en las actividades lácteas Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 81-82 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DEL MEDIO AMBIENTE
HIGIENE DE LA LECHEResumen : Este documento permite garantizar que los titulares de las instalaciones adopten medidas para la prevención de contaminación y que los residuos inevitables se recuperen o se eliminen de manera segura Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13478
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 328 (Jun) (2006) . - p. 81-82[Artículo]Handbook on milk colection: in warm developing countries / International Dairy Federation
Título : Handbook on milk colection: in warm developing countries Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1990 Colección : Special issue núm. 9002 Número de páginas : 148 p Precio : 1267 Idioma : Inglés (eng) Materias : CALIDAD
GRASA DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
LECHE
RECOGIDA DE LECHE
TRANSPORTEClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1708 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003465 Q03 4021 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Hay que regresar a lo básico para prevenir cuentas bacterianas altas / Paul D. Virkler en Hoard's Dairyman en Español, Número: 4 (Abr) (2019)
[Artículo]
Título : Hay que regresar a lo básico para prevenir cuentas bacterianas altas Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul D. Virkler, Autor ; Rick D. Watters, Autor Fecha de publicación : 2019 Artículo en la página : p. 226-227 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LA LECHE Resumen : Los autores describen cuatro puntos básicos para prevenir cuentas bacterianas altas en el establo sobre los sistemas de ordeño: alguien debe estar presente en el ciclo principal del lavado, realizar un análisis de oleadas de flujo en la linea durante el ciclo de lavado, todos los componentes del sistema deben drenarse entre ciclos de lavado, y el punto básico final es que se debe estar haciendo un ciclo de desinfectante antes del ordeño, o si empieza a ordeñar inmediatamente después de lavar, debe usar un tipo de combinación de desinfectante en el último ciclo. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38157
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 4 (Abr) (2019) . - p. 226-227[Artículo]Higiene del ordeño y su relación con la calidad de la leche: segunda parte en Boletín Informativo FEPALE, Número: 7 (Jun) (1994)
[Artículo]
Título : Higiene del ordeño y su relación con la calidad de la leche: segunda parte Tipo de documento : texto impreso Editorial : Montevideo : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 14-15 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
ORDEÑOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2408
in Boletín Informativo FEPALE > Número: 7 (Jun) (1994) . - p. 14-15[Artículo]Higiene del ordeño y su relación con la calidad de la leche: tercera parte en Boletín Informativo FEPALE, Número: 8 (Ago) (1994)
[Artículo]
Título : Higiene del ordeño y su relación con la calidad de la leche: tercera parte Tipo de documento : texto impreso Editorial : Montevideo : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 12-13 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
ORDEÑOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2406
in Boletín Informativo FEPALE > Número: 8 (Ago) (1994) . - p. 12-13[Artículo]La higiene en el ordeño / René Alejandro Pérez Romero en Carta FEDEGAN, Número: 96 (2006)
[Artículo]
Título : La higiene en el ordeño Tipo de documento : texto impreso Autores : René Alejandro Pérez Romero, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 30-31 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHEResumen : La higiene de ordeño está estrechamente relacionada con las exigencias sobre la calidad del producto por parte de los consumidores. Exigencia que se satisface con la aplicación de Buenas Prácticas que tengan por objeto disminuir los riesgos de manejo de la leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13905
in Carta FEDEGAN > Número: 96 (2006) . - p. 30-31[Artículo]Higiene en el ordeño / Alejandra Pichimata Quintero en Infortambo Andina, Número: 133 (Nov) (2019)
[Artículo]
Título : Higiene en el ordeño Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandra Pichimata Quintero, Autor Fecha de publicación : 2019 Artículo en la página : p. 22-23 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LA LECHE
PROCEDIMIENTOS DE ORDEÑOResumen : El ordeño es uno de los factores más importantes para obtener calidad en la leche, por esta razón se comparten algunos pilares importantes para cuidar la higiene durante el ordeño. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38411
in Infortambo Andina > Número: 133 (Nov) (2019) . - p. 22-23[Artículo]Higiene y seguridad de la leche en los mercados europeos e internacionales / W.H. Heeschen en Industrias Lácteas Españolas, Número: 229 (Mar) (1998)
[Artículo]
Título : Higiene y seguridad de la leche en los mercados europeos e internacionales Tipo de documento : texto impreso Autores : W.H. Heeschen, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 55-64 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LA LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3671
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 229 (Mar) (1998) . - p. 55-64[Artículo]Higiene y seguridad de la leche en los mercados europeos e internacionales / W.H. Heeschen en Industrias Lácteas Españolas, Número: 225 (Nov) (1997)
[Artículo]
Título : Higiene y seguridad de la leche en los mercados europeos e internacionales Tipo de documento : texto impreso Autores : W.H. Heeschen, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1997 Artículo en la página : p. 23-32 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
PUNTOS CRITICOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3740
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 225 (Nov) (1997) . - p. 23-32[Artículo]IDF recomendations for the hygienic manufacture of spray dried milk powders en Bulletin FIL, Número: 267 (1991)
[Artículo]
Título : IDF recomendations for the hygienic manufacture of spray dried milk powders Tipo de documento : texto impreso Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1991 Artículo en la página : p. 1-24 Idioma : Inglés (eng) Materias : EVAPORACION
HIGIENE DE LA LECHE
LECHE EN POLVOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2432
in Bulletin FIL > Número: 267 (1991) . - p. 1-24[Artículo]IDF recomendations for the hygienic storage, transport and distribution of milk and milk based products en Bulletin FIL, Número: 302 (1995)
[Artículo]
Título : IDF recomendations for the hygienic storage, transport and distribution of milk and milk based products Tipo de documento : texto impreso Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 35-39 Idioma : Inglés (eng) Materias : DISTRIBUCION
HIGIENE DE LA LECHE
TRANSPORTEEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2236
in Bulletin FIL > Número: 302 (1995) . - p. 35-39[Artículo]Importance of streptococci group D in fermented dairy products, as indicators of quality assurance in comparison with coliforms / V. Vanos en Bulletin FIL, Número: 264 (1991)
[Artículo]
Título : Importance of streptococci group D in fermented dairy products, as indicators of quality assurance in comparison with coliforms Tipo de documento : texto impreso Autores : V. Vanos, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1991 Artículo en la página : p. 20-26 Idioma : Inglés (eng) Materias : COLIFORMES
HIGIENE DE LA LECHE
STREPTOCOCCUSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2242
in Bulletin FIL > Número: 264 (1991) . - p. 20-26[Artículo]