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China busca controlar su industria lechera / Peter Callan en Hoard's Dairyman en Español, Número: 8 (Ago) (2017)
[Artículo]
Título : China busca controlar su industria lechera Tipo de documento : texto impreso Autores : Peter Callan, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 464-465 Idioma : Español (spa) Materias : CHINA
INDUSTRIA LECHERAResumen : China apareció en la escena con importaciones récord de productos lácteos en 2014; las nuevas tendencias apuntan a que ahora los chinos están adquiriendo tierras, vacas y leche de sus propias granjas "satélite" establecidas en otros países. La decisión del gobierno chino de controlar las fuentes de producción de leche que se consume en su país tiene implicaciones a largo plazo para los productores de leche de casi todo el mundo. Conozca en este artículo cuáles son algunas de las acciones que planea ejecutar el gobierno chino con relación a la producción lechera. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36484
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 8 (Ago) (2017) . - p. 464-465[Artículo]China e India conmueven al mundo lácteo / Desiré Cano en Infortambo Andina, Número: 25 (Nov) (2010)
[Artículo]
Título : China e India conmueven al mundo lácteo Tipo de documento : texto impreso Autores : Desiré Cano, Autor Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 58-60 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : Están hoy en el centro de la escena como consecuencia del crecimiento económico de la última década y de la evolución de su mercado lácteo. A pesar del desarrollo de su lechería, China se ha convertido en un gran demandante de lácteos, e india primer productor mundial de leche puede llegar a demandarlos en el futuro si no crece suficientemente. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30124
in Infortambo Andina > Número: 25 (Nov) (2010) . - p. 58-60[Artículo]China puso un pie en las islas / Ivonne Guevara en Infortambo, Número: 252 (May) (2010)
[Artículo]
Título : China puso un pie en las islas Tipo de documento : texto impreso Autores : Ivonne Guevara, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 32-34 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
NUEVA ZELANDAResumen : Un grupo inversor de Hong Kong proyecta invertir en Nueva Zelandia para exportar leche infantil y otros productos de calidad al mercado chino. Sus primeros pasos al comprar cuatro tambos a una empresa privada con dificultades financieras ya generaron un intenso debate interno. La posición de Fonterra Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18242
in Infortambo > Número: 252 (May) (2010) . - p. 32-34[Artículo]Ciencia de la leche: principios de técnica lechera / Charles Alais
Título : Ciencia de la leche: principios de técnica lechera Tipo de documento : texto impreso Autores : Charles Alais, Autor Mención de edición : 2 ed Editorial : México : Continental Fecha de publicación : 1970 Número de páginas : 594 p Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRODUCTOS LACTEOSClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3120 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003163 Q02 420 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 003164 Q02 420 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Ciencia, tecnología e industria de alimentos / Nidia Alba Cuéllar
Título : Ciencia, tecnología e industria de alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : Nidia Alba Cuéllar, Autor ; Carlos Augusto Alba, Autor Editorial : Bogotá : Grupo Latino Fecha de publicación : 2008 Número de páginas : 1191 p. Il. : il. ISBN/ISSN/DL : 978-958-8203-70-6 Precio : 314000 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA DE LA CARNE
INDUSTRIA LECHERA
MICROBIOLOGIA DE LA CARNE
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
TOXICOLOGIA INDUSTRIAL
VALOR NUTRITIVOClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : La industria de los alimentos es uno de los sectores más importantes dentro de la economía y suple en gran parte las necesidades nutricionales básicas de la población, por ello el libro aborda temas como: microbiología de los alimentos, toxicología, análisis nutricional, química de los alimentos, productos cárnicos y embutidos, quesos y productos lácteos entre otros. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20321 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 012350 Q02 6027 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Ciencia y tecnología de la leche: principios y aplicaciones / Jean Amiot
Título : Ciencia y tecnología de la leche: principios y aplicaciones Tipo de documento : texto impreso Autores : Jean Amiot, Autor ; J-Marc Bergeron, Autor Editorial : Zaragoza, España : Acribia Fecha de publicación : 1991 Número de páginas : 547 p. Precio : 68812 Idioma : Español (spa) Materias : AUTOMATIZACION
CASEINA
HELADO
HIGIENE INDUSTRIAL
INDUSTRIA LECHERA
LECHE CONCENTRADA
LECHE EN POLVO
LECHE FERMENTADA
MANTEQUILLA
MATEMATICAS
MERCADEO
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
PRODUCTOS LACTEOS
QUESOClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : El libro describe temas relacionados con la industria lechera, aspectos científicos, tecnológicos y económicos; composición de la leche, valor nutritivo, microbiología, tratamientos y procesos de la leche y sus derivados. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1994 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003269 Q02 4079 Monografía Biblioteca Caribe General En préstamo hasta 015593 Q02 4079 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible CIP cleaning in place
Título : CIP cleaning in place Tipo de documento : texto impreso Mención de edición : 2 ed Editorial : London : Society of Dairy Technology Fecha de publicación : 1990 Número de páginas : 224 p Precio : 25733 Idioma : Inglés (eng) Materias : DESINFECTANTES
DETERGENTES
EQUIPO DE LIMPIEZA
INDUSTRIA LECHERA
MANTENIMIENTOClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2053 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003471 Q03 5001 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible El codex aprueba más de 20 normas alimentarias, entre ellas las de leche deshidratada en Industrias Lácteas Españolas, Número: 305 (Jul) (2004)
[Artículo]
Título : El codex aprueba más de 20 normas alimentarias, entre ellas las de leche deshidratada Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 19-20 Idioma : Español (spa) Materias : CODEX ALIMENTARIUS
INDUSTRIA LECHERA
LEGISLACION SANITARIAResumen : Entre las nuevas normas aprobadas por el Codex Alimentarius están las relacionadas con la alimentación de los animales, los lácteos y la nueva definición aprobada de rastreabilidad de los alimentos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10968
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 305 (Jul) (2004) . - p. 19-20[Artículo]Colanta busca superar ventas de $2 billones este año / Juan Felipe Sierra Suárez en El Colombiano, 16/03/2017 (2017)
[Artículo]
Título : Colanta busca superar ventas de $2 billones este año Tipo de documento : documento electrónico Autores : Juan Felipe Sierra Suárez, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : 2 p. Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
VENTASResumen : La Cooperativa Colanta confía en aumentar sus excedentes, equivalente a las utilidades de la empresa, en un 6% al finalizar este año y alcanzar los 18 mil millones de pesos, frente a los 16.970 millones que obtuvo en 2016. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36518
in El Colombiano > 16/03/2017 (2017) . - 2 p.[Artículo]Documentos electrónicos
Colanta busca superar ventas de $2 billones este añoAdobe Acrobat PDF COLANTA: calidad para competir en Revista ACOVEZ, Volumen: 32 Número: 98 (2005)
[Artículo]
Título : COLANTA: calidad para competir Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 15 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
INDUSTRIA LECHERAResumen : COLANTA certifica las fincas bajo la norma "leche tipo A" que establece la F.D.A. de los Estados Unidos, la que exige el control de trazabilidad y buenas prácticas de manufactura, con estrictas vacunaciones contra aftosa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12276
in Revista ACOVEZ > Volumen: 32 Número: 98 (2005) . - p. 15[Artículo]Colanta creció 7.96% sus ingresos en 2013 / Juliana Estrada Ciro en El Colombiano, 28/01/2014 (2014)
[Artículo]
Título : Colanta creció 7.96% sus ingresos en 2013 Tipo de documento : documento electrónico Autores : Juliana Estrada Ciro, Autor Fecha de publicación : 2014 Artículo en la página : 2 p. Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PEREZ GUTIERREZ, JENAROResumen : Con satisfacción, Jenaro Pérez Gutiérrez, gerente de Colanta, declara que en 2013 cumplió con todos los planes proyectados y fue uno excepcional en las cuatro décadas que lleva al frente de la mayor cooperativa de lácteos del país, con sede principal en Medellín. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36546
in El Colombiano > 28/01/2014 (2014) . - 2 p.[Artículo]Documentos electrónicos
Colanta creció 7.96% sus ingresos en 2013Adobe Acrobat PDF Colanta incursiona en la sabana de Bogotá en Agricultura de las Américas, Número: 313 (Nov) (2002)
[Artículo]
Título : Colanta incursiona en la sabana de Bogotá Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 20-22 Idioma : Español (spa) Materias : COLANTA
INDUSTRIA LECHERAResumen : Colanta en la Sabana de Bogotá va a hacer un gran aporte a la ganadería lechera del país, porque esta zona tiene las mejores tierras, el mejor clima. Además aptitud, topografía y el mercado más grande del país. El objetivo de colanta en la Sabana de Bogotá es producir leche UHT, leche de larga vida y de media vida Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8023
in Agricultura de las Américas > Número: 313 (Nov) (2002) . - p. 20-22[Artículo]Colanta lidera en mercado que suma $10.6 billones / María Camila Suárez Peña en La República, 29/01/2016 (2016)
[Artículo]
Título : Colanta lidera en mercado que suma $10.6 billones Tipo de documento : documento electrónico Autores : María Camila Suárez Peña, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : 3 p. Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : El mercado de lácteos movió $10,6 billones de ventas en 2015, que en volumen de consumo representan más de dos millones de toneladas, es decir, 41,6 kilogramos por persona. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36531
in La República > 29/01/2016 (2016) . - 3 p.[Artículo]Documentos electrónicos
Colanta lidera en mercado que suma $10.6 billonesAdobe Acrobat PDF Colanta logró acreditar su laboratorio de calidad / Melisa Echeverri en La República, 11/08/2016 (2016)
[Artículo]
Título : Colanta logró acreditar su laboratorio de calidad Tipo de documento : documento electrónico Autores : Melisa Echeverri, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : 2 p. Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
INDUSTRIA LECHERA
LABORATORIO DE CALIDAD DE LECHE COLANTAResumen : La empresa de lácteos Colanta demostró las competencias técnicas de su laboratorio de calidad de leche ante el Organismo Nacional de Acreditación de Colombia (Onac). De esta forma, fue merecedora de una acreditación a este complejo, ubicado en la planta Lácteos San Pedro. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36527
in La República > 11/08/2016 (2016) . - 2 p.[Artículo]Documentos electrónicos
Colanta logró acreditar su laboratorio de calidadAdobe Acrobat PDF
[Artículo]
Título : Colanta se la jugó por el campo del país Tipo de documento : documento electrónico Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : 2 p. Idioma : Español (spa) Materias : COLANTA
INDUSTRIA LECHERA
PEREZ GUTIERREZ, JENAROResumen : Colanta sigue firme en su propósito de disminuir la brecha histórica que hay entre el campo y la ciudad. De esa manera, se ha constituido (desde su creación en 1964) en una compañía que genera 6175 empleos directos y unos 35000 empleos indirectos. Todo esto ligado estrechamente al campo. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36532
in La República > 16/06/2015 (2015) . - 2 p.[Artículo]Documentos electrónicos
Colanta se la jugó por el campo del paísAdobe Acrobat PDF Colanta triplicará recursos para innovación / Natalia Cubillos Murcia en El Colombiano, 20/03/2019 (2019)
[Artículo]
Título : Colanta triplicará recursos para innovación Tipo de documento : documento electrónico Autores : Natalia Cubillos Murcia, Autor Fecha de publicación : 2019 Artículo en la página : 2p. Idioma : Español (spa) Materias : COLANTA
INDUSTRIA LECHERAResumen : Con una perspectiva de seguir creciendo a una tasa de 7% este año en ingresos, el gerente de la Cooperativa más grande del país, Sergio González aseguró que su apuesta innovadora este año está en pasar de invertir los 5600 millones de pesos en este aspecto a 17 mil millones. En línea : https://www.elcolombiano.com/negocios/economia/colanta-triplicara-sus-recursos-p [...] Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37868
in El Colombiano > 20/03/2019 (2019) . - 2p.[Artículo]Documentos electrónicos
Colanta triplicará recursos para innovaciónAdobe Acrobat PDF Colombia: una lechería con altura en Infortambo, Número: 225 (Feb) (2008)
[Artículo]
Título : Colombia: una lechería con altura Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 32-40 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : En un marco político y económico más estable en el que la seguridad ha aumentado considerablemente, la lechería colombiana cuenta con una histórica oportunidad de la mano de dos modelos productivos: la lechería especializada en los altiplanos andinos y la de doble propósito en el trópico bajo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15386
in Infortambo > Número: 225 (Feb) (2008) . - p. 32-40[Artículo]Colombiano joven en Suráfrica en Jersey Colombia, Número: 3 (Mar) (2006)
[Artículo]
Título : Colombiano joven en Suráfrica Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 26-27 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : El artículo describe una experiencia administrativa en la finca lechera Riet en Suráfrica, realizado por un estudiante colombiano, mediante el programa de intercambios Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14216
in Jersey Colombia > Número: 3 (Mar) (2006) . - p. 26-27[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en Austria en Industrias Lácteas Españolas, Número: 319 (Sep) (2005)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en Austria Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 62-72 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : Los consumos de productos frescos de leche en Austria son inferiores a los españoles, pero por el contrario son superiores los correspondientes a queso y mantequilla. El principal comercio de Austria en importación y exportación se desarrolla con Alemania Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12555
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 319 (Sep) (2005) . - p. 62-72[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en Finlandia / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 321 (Nov) (2005)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en Finlandia Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. p. 51-60 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : La producción de leche juega un importante papel en la economía finlandesa, y representa el 26,5 por ciento de la producción agrícola. Finlandia cuenta con elevados índices de autoaprovisionamiento, que le permite exportar e importar moderadamente Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12794
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 321 (Nov) (2005) . - p. p. 51-60[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en el mundo: Argentina / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 334 (Dic) (2006)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en el mundo: Argentina Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 72-78 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIALIZACION DE LA LECHE
CONSUMO DE LECHE
EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : Los consumos de leche líquida, productos fermentados, mantequilla y quesos son inferiores a los dominantes en la Unión Europea Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14180
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 334 (Dic) (2006) . - p. 72-78[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en Portugal en Industrias Lácteas Españolas, Número: 313 (Mar) (2005)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en Portugal Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 49-59 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : El artículo describe el mercado de Portugal, la industria láctea, productos y consumo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11730
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 313 (Mar) (2005) . - p. 49-59[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en Suecia / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 320 (Oct) (2005)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en Suecia Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 39-48 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : Suecia casi se abastece de leche, pero precisa de importaciones tanto de leches como de quesos. La industria láctea muestra una concentración elevada de personas por empresa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12631
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 320 (Oct) (2005) . - p. 39-48[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Euopea: Luxemburgo / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 327 (May) (2006)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Euopea: Luxemburgo Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 41-48 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : El comercio de España con Luxemburgo es débil y aparecen importaciones de leche y nata concentradas en aumento desde Luxemburgo y exportaciones de queso en modestas cantidades Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13292
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 327 (May) (2006) . - p. 41-48[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 311-312 (Ene-Feb) (2005)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 69-77 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE PRODUCTOS LACTEOS
EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : Francia, es hoy el segundo país lechero europeo, después de Alemania. La fabricación de quesos es el sector más importante de las industrias lácteas francesas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11606
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 311-312 (Ene-Feb) (2005) . - p. 69-77[Artículo]