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Competitividad en la cadena de lácteos: perspectivas y metodologías de análisis: taller internacional / Colombia. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Título : Competitividad en la cadena de lácteos: perspectivas y metodologías de análisis: taller internacional Tipo de documento : texto impreso Autores : Colombia. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Autor ; IICA, Autor Editorial : Bogotá : IICA Fecha de publicación : 1998 Número de páginas : 231 p Idioma : Español (spa) Materias : ACUERDOS COMERCIALES
COMERCIALIZACION DE LA LECHE
COMPETITIVIDAD
COSTOS DE PRODUCCION
INDUSTRIA LECHERA
MERCADEO
PAGO DE LECHEClasificación: E71 COMERCIO INTERNACIONAL Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4950 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 001574 E71 9273 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible La competitividad en las explotaciones de vacas de leche / Antoni Seguí Parpal en Frisona Española, Número: 157 (Ene-Feb) (2007)
[Artículo]
Título : La competitividad en las explotaciones de vacas de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Antoni Seguí Parpal, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 108-110 Idioma : Español (spa) Materias : ASPECTOS ECONOMICOS
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : La explotación de vacas de leche deberá asumir las limitaciones y las ventajas de la vaca en cuanto rumiante transformador de alimentos en leche. Al ganadero le deberá mportar más que la explotación sea rentable Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14363
in Frisona Española > Número: 157 (Ene-Feb) (2007) . - p. 108-110[Artículo]
Título : Competitividad en el sector lácteo Tipo de documento : texto impreso Autores : Gustavo Castro Guerrero, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2010 Número de páginas : p. 109-113 + CD Idioma : Español (spa) Materias : ACUERDOS COMERCIALES
COMPETITIVIDAD
INDUSTRIA LECHERAClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : La tasa de cambio actual, los niveles de productividad de la leche en la gran mayoría de los hatos, la ineficiencia en el procesamiento de la leche y en la comercialización, la falta de control de calidad en toda la cadena productiva y el sistema de fijación de precios explican la falta de competitividad del sector lácteo colombiano. El autor presenta en este texto una reflexión en torno a la competitividad del sector lácteo en Colombia y algunas de las acciones específicas que se consideran fundamentales para mejorar la competitividad. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33083 Documentos electrónicos
Competitividad en el sector lácteoAdobe Acrobat PDF
Título : La competitividad de la producción de leche en Colombia Tipo de documento : texto impreso Autores : Camilo Coronado Ramírez, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : p. 15-53 Idioma : Español (spa) Materias : COMPETITIVIDAD
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : La noción de competitividad alude al logro intencionado, planeado y coordinado de un crecimiento en rentabilidad y nivel de vida de las diversas partes que inciden significativamente en el desempeño de una actividad, generando resultados favorables sostenibles. Así, para entender la competitividad de la producción de leche, al menos debe analizarse cuál ha sido el desempeño del país en materia macroeconómica, también cabe en este nivel de análisis resaltar la necesidad de analizar el desempeño del componente industrial y su aporte al desarrollo del mercado, en términos de innovación, consumo y producción. Finalmente, se llega a analizar la situación de los productores y del segmento objetivo de la reflexión de competitividad. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36129 Documentos electrónicos
La competitividad de la producción de leche en ColombiaAdobe Acrobat PDF Con acento grupal / Elizabeth Contero Callay en Infortambo Andina, Número: 38 (Dic) (2011)
[Artículo]
Título : Con acento grupal Tipo de documento : texto impreso Autores : Elizabeth Contero Callay, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 12-15 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
ECUADOR
HIGIENE DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : Ganaderos comunitarios andinos participan en la gestión de la calidad de la leche en Ecuador a partir de centros de acopio y enfriamiento de leche. ¡Sí se puede! Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30931
in Infortambo Andina > Número: 38 (Dic) (2011) . - p. 12-15[Artículo]Con buenos ojos / Joaqkim Rosengren en Infortambo, Número: 222 (Nov) (2007)
[Artículo]
Título : Con buenos ojos Tipo de documento : texto impreso Autores : Joaqkim Rosengren, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 38-40 Idioma : Español (spa) Materias : ARGENTINA
INDUSTRIA LECHERA
MERCADEO DE LA LECHEResumen : La leche es el nuevo petróleo a nivel mundial. Nosotros no vemos ningún motivo por el cual la situación vaya a cambiar en los próximos dos o tres años. Todo se trata de poder proveer esta demanda mundial de productos lácteos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15132
in Infortambo > Número: 222 (Nov) (2007) . - p. 38-40[Artículo]Con el cielo como límite / Enrique Sáez en Industria Alimenticia, Número: 6 (2007)
[Artículo]
Título : Con el cielo como límite Tipo de documento : texto impreso Autores : Enrique Sáez, Autor Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : P. 14-21 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PUERTO RICOResumen : Suiza Dairy, como parte del Grupo Gloria, combina las tecnologás productivas más avanzadas a nivel internacional con los protocolos sanitarios exigidos por FDA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16862
in Industria Alimenticia > Número: 6 (2007) . - P. 14-21[Artículo]Con la mirada en el futuro en Infortambo Andina, Número: 40 (Feb) (2012)
[Artículo]
Título : Con la mirada en el futuro Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2012 Artículo en la página : p. 18-23 Idioma : Español (spa) Materias : COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERA
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOSResumen : El Global Dairy 500 de Alltech contó con la asistencia de productores lecheros de avanzada llegados de todo el mundo a Lexington. Nuevas fronteras anuncian que cambiará la forma de alimentar al ganado, mientras cobra importancia la capacidad para negociar y de hacerse visible. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31220
in Infortambo Andina > Número: 40 (Feb) (2012) . - p. 18-23[Artículo]Conciencia cooperativa / Jenaro Pérez Gutiérrez en Ecolanta, Número: 201 (Sep. ) (2003)
[Artículo]
Título : Conciencia cooperativa Tipo de documento : texto impreso Autores : Jenaro Pérez Gutiérrez, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 2-4 Idioma : Español (spa) Materias : COOPERATIVISMO
INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : El autor hace un llamado a los asociados productores y trabajadores para que tomen conciencia frente a la crisis que atraviesa COLANTA. Sostiene que hay que cuidar a la cooperativa de quienes ejercen dentro de ella, actividades contrarias a los ideales del cooperativismo lo mismo que de asociados disociadores y desleales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9455
in Ecolanta > Número: 201 (Sep. ) (2003) . - p. 2-4[Artículo]A la conquista de los mercados internacionales en Industria Alimenticia, Número: 10 (Oct) (2004)
[Artículo]
Título : A la conquista de los mercados internacionales Tipo de documento : texto impreso Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 28-29, 36, 55 Idioma : Español (spa) Materias : COSTA RICA
EXPORTACIONES DE CARNE
INDUSTRIA ALIMENTARIA
INDUSTRIA LECHERAResumen : La industria alimenticia de Costa Rica se está aproximando a la vanguardia latinoamericana en cuanto a la calidad e innovación de sus procesos alimenticios Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11174
in Industria Alimenticia > Número: 10 (Oct) (2004) . - p. 28-29, 36, 55[Artículo]Consecuences of the Gatt agreemebt for the dairy industry in various regions of the world / P. Mikkelsen en Bulletin FIL, Número: 308 (1995)
[Artículo]
Título : Consecuences of the Gatt agreemebt for the dairy industry in various regions of the world Tipo de documento : texto impreso Autores : P. Mikkelsen, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 9-15 Idioma : Inglés (eng) Materias : COMERCIO EXTERIOR
GATT
INDUSTRIA LECHERAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2997
in Bulletin FIL > Número: 308 (1995) . - p. 9-15[Artículo]Consecuencias del acuerdo del GATT en la industria lechera en varias regiones del mundo en Industria Lechera, Número: 704(Jul-Ago (1996)
[Artículo]
Título : Consecuencias del acuerdo del GATT en la industria lechera en varias regiones del mundo Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 37-43 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIO EXTERIOR
GATT
INDUSTRIA LECHERAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2856
in Industria Lechera > Número: 704(Jul-Ago (1996) . - p. 37-43[Artículo]A construir la política láctea / Jorge Andrés Martínez Marín en Agricultura de las Américas, Número: 454 (Dic) (2014)
[Artículo]
Título : A construir la política láctea Tipo de documento : texto impreso Autores : Jorge Andrés Martínez Marín, Autor Fecha de publicación : 2014 Artículo en la página : p. 42-45 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
POLITICA LECHERAResumen : La implementación de una política láctea integral garantizará la absorción industrial de la leche producida en el país, a través de contratos de proveeduría que fortalezcan el vínculo entre el productor y los industriales. La política integral favorecerá tener un precio de compra para los volúmenes adicionales de producción de leche, con referencia a los precios internacionales más competitivos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33531
in Agricultura de las Américas > Número: 454 (Dic) (2014) . - p. 42-45[Artículo]Contribución de la lechería mundial a las emisiones de gases con efecto invernadero / FAO en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 59 (Feb) (2010)
[Artículo]
Título : Contribución de la lechería mundial a las emisiones de gases con efecto invernadero Tipo de documento : texto impreso Autores : FAO, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 46-50 Idioma : Español (spa) Materias : CONTAMINACION AMBIENTAL
EFECTO INVERNADERO
INDUSTRIA LECHERAResumen : Según el informe de la FAO, el sector lácteo en su conjunto es responsable del 40 por ciento de las emisiones de gases con efecto invernadero, y la mayor parte de este porcentaje proviene del sector primario de producción Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18149
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 59 (Feb) (2010) . - p. 46-50[Artículo]Control de calidad en la industria quesera
Título : Control de calidad en la industria quesera Tipo de documento : texto impreso Editorial : Montevideo, Uruguay : FEPALE Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 10 p Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
INDUSTRIA LECHERA
QUESOSClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1854 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003263 Q02 4059 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Control de calidad y precio excedente / Jenaro Pérez Gutiérrez en Ecolanta, Número: 213 (Jun.-Jul. ) (2005)
[Artículo]
Título : Control de calidad y precio excedente Tipo de documento : texto impreso Autores : Jenaro Pérez Gutiérrez, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 2-3 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : El autor afirma que la leche desde el hato, debe reunir condiciones higiénicas, sanitarias y composicionales, por lo tanto debe bonificarse de proteínas, grasa, sólidos totales, células somáticas y temperatura Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12044
in Ecolanta > Número: 213 (Jun.-Jul. ) (2005) . - p. 2-3[Artículo]Convenio de concertación para una producción más limpia con productores de leche / Corporación Autónoma Regional del Centro de Antioquia
Título : Convenio de concertación para una producción más limpia con productores de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Corporación Autónoma Regional del Centro de Antioquia, Autor Editorial : Medellín : CORNARE Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : 18 p Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION MAS LIMPIAClasificación: T01 GESTION AMBIENTAL Resumen : La cartilla describe el convenio realizado entre los sectores públicos y privados para garantizar una producción limpia en la industria lechera Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8107 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003774 T01 9477 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 003775 T01 9477 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Le conviene el TLC al sector lácteo? / Gustavo Castro Guerrero en Ecolanta, Número: 212 (Abr.-May. ) (2005)
[Artículo]
Título : Le conviene el TLC al sector lácteo? Tipo de documento : texto impreso Autores : Gustavo Castro Guerrero, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 5 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIO EXTERIOR
INDUSTRIA LECHERAResumen : El TLC es importante para el sector productor de leche de Colombia, por cuanto es competitivo, y necesita abrir el mercado de Estados Unidos y atraer nuevas inversiones al sector. No podemos continuar enlechadas como nos ha ocurrido en los últimos años Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11830
in Ecolanta > Número: 212 (Abr.-May. ) (2005) . - p. 5[Artículo]Copiar a Nueva Zelanda? / María Inés Rimondi en Infortambo Andina, Número: 18 (Abr) (2010)
[Artículo]
Título : Copiar a Nueva Zelanda? Tipo de documento : texto impreso Autores : María Inés Rimondi, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 52-55 Idioma : Español (spa) Materias : COOPERATIVAS LECHERAS
INDUSTRIA LECHERAResumen : En el sur de Chile los productores debaten cuál debe ser el mejor sistema productivo para sus condiciones de clima y suelo. Mientras algunos proponen copiar el modelo estacional de producción de Nueva Zelanda, otros aseguran que existen demasiados factores que limitan la aplicación de ese sistema. Un análisis de la polémica, que puede aportar al debate en Colombia Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17961
in Infortambo Andina > Número: 18 (Abr) (2010) . - p. 52-55[Artículo]Costa Rica, revisión del sector de leche y productos lácteos 2006 / Claire Wineman en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 43 (2006)
[Artículo]
Título : Costa Rica, revisión del sector de leche y productos lácteos 2006 Tipo de documento : texto impreso Autores : Claire Wineman, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 40-44 Idioma : Español (spa) Materias : COSTA RICA
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : El artículo da una mirada al mercado lácteo de Costa Rica, incluyendo cantidad de animales, producción de leche, canales de distribución de productos lácteos, consumo y comercio de productos lácteos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15035
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 43 (2006) . - p. 40-44[Artículo]Costos bajos y alta eficiencia por hectárea: claves del éxito en la producción de leche / Alvaro Restrepo Castillo en Colombia Ganadera, Volumen: 2 Número: 4 (2004)
[Artículo]
Título : Costos bajos y alta eficiencia por hectárea: claves del éxito en la producción de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Alvaro Restrepo Castillo, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 34-42 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
NUEVA ZELANDA
PRODUCCION LECHERA
REGISTRO LECHEROResumen : En Nueva Zelanda, los productores y exportadores están integrados en una misma industria, cuyo fin es obtener alta calidad en los productos procesados que provienen de leche de vaca de costo muy bajo. La experiencia que describe el autor, muestra como el sistema neocelandes puede ser aplicable a nuestro entorno Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10552
in Colombia Ganadera > Volumen: 2 Número: 4 (2004) . - p. 34-42[Artículo]Coyuntura Agroeconómica 1998-1999 / Sociedad de Agricultores de Colombia - Departamento de Estudios Agroeconómicos en Revista Nacional de Agricultura, Número: 924-925 (1998)
[Artículo]
Título : Coyuntura Agroeconómica 1998-1999 Tipo de documento : texto impreso Autores : Sociedad de Agricultores de Colombia - Departamento de Estudios Agroeconómicos, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p.7-41 Idioma : Español (spa) Materias : CRECIMIENTO ECONOMICO
ESTADISTICAS AGROPECUARIAS
INDUSTRIA AVICOLA
INDUSTRIA LECHERA
INFLACION
PORCICULTURAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4741
in Revista Nacional de Agricultura > Número: 924-925 (1998) . - p.7-41[Artículo]Coyuntura y perspectivas del sector lácteo español / J.M. Ocáriz Basarte en Frisona Española, Número: 162 (Nov-Dic) (2007)
[Artículo]
Título : Coyuntura y perspectivas del sector lácteo español Tipo de documento : texto impreso Autores : J.M. Ocáriz Basarte, Autor ; Marta González Warleta, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 102-104 Idioma : Español (spa) Materias : ESPAÑA
INDUSTRIA LECHERA
PAGO DE LECHE
PRECIOS DE LA LECHEResumen : En el sector lácteo español y mundial, se han producido una serie de circunstancias que ha llevado a aumentar el precio de la leche al ganadero en España cerca de un 50 por ciento. El artículo ofrece datos sobre el comercio y pago de la leche al productor en España Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15318
in Frisona Española > Número: 162 (Nov-Dic) (2007) . - p. 102-104[Artículo]Creciente cumplimiento del sistema de cuotas en la UE en Industrias Lácteas Españolas, Número: 325 (Mar) (2006)
[Artículo]
Título : Creciente cumplimiento del sistema de cuotas en la UE Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 20-21 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : En el sector lácteo, la Comisión Europea prevé que las entregas de leche se equipararán paulatina y globalmente al nivel de las cuotas lácteas, con leves aumentos en los porcentajes medios de contenido de materia grasa y proteína Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13275
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 325 (Mar) (2006) . - p. 20-21[Artículo]El crecimiento es un deber que está ligado a la riqueza que tenemos / Roberto Blouson en Infortambo, Número: 182 (Jul) (2004)
[Artículo]
Título : El crecimiento es un deber que está ligado a la riqueza que tenemos Tipo de documento : texto impreso Autores : Roberto Blouson, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 30-31 Idioma : Español (spa) Materias : ARGENTINA
INDUSTRIA LECHERAResumen : El autor se muestra optimista con el futuro de la lechería en Argentina, plantea el debate sobre la alta carga tributaria y asegura que las procesadoras nacionales son altamente competitivas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10901
in Infortambo > Número: 182 (Jul) (2004) . - p. 30-31[Artículo]