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Buenas prácticas agrícolas: alimentos saludables / Germán Rueda Gómez en Agricultura de las Américas, Número: 334 (Oct) (2004)
[Artículo]
Título : Buenas prácticas agrícolas: alimentos saludables Tipo de documento : texto impreso Autores : Germán Rueda Gómez, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 22-24 Idioma : Español (spa) Materias : SEGURIDAD ALIMENTARIA Resumen : La implementación de rigurosos controles por parte de organizaciones mundiales para la exigencia de productos agropecuarios limpios, obliga a los productores colombianos a adoptar prácticas que garanticen la aplicación de estándares internacionales para la protección de la seguridad alimentaria Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10848
in Agricultura de las Américas > Número: 334 (Oct) (2004) . - p. 22-24[Artículo]Calidad de la carne de res y bienestar animal / Noé Román Muñiz en Hoard's Dairyman en Español, Número: 10 (Oct) (2011)
[Artículo]
Título : Calidad de la carne de res y bienestar animal Tipo de documento : texto impreso Autores : Noé Román Muñiz, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 620-622 Idioma : Español (spa) Materias : ANTIBIOTICOS EN LA CARNE
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
INSPECCION DE LA CARNE
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : El establecimiento y seguimiento de protocolos que aseguren la detección temprana y manejo correcto de animales en riesgo de salir del hato no sólo mejora el bienestar animal y la calidd de la carne, sino que también tiene sentido desde el punto de vista económico y mejora la confianza de los consumidores en los productos lácteos y cárnicos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30892
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 10 (Oct) (2011) . - p. 620-622[Artículo]Calidad y seguridad son los nuevos desafíos / Pedro Miguel Serrano en Infortambo, Número: 183 (Ago) (2004)
[Artículo]
Título : Calidad y seguridad son los nuevos desafíos Tipo de documento : texto impreso Autores : Pedro Miguel Serrano, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 78-80 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : El mundo requiere de alimentos sanos que provengan de explotaciones ambientalmente seguras. EE.UU y la Unión Europea están llevando fuertes controles ambientales a sus productores y es probable que esas regulaciones lleguen a ser usadas en un futuro como barreras arancelarias para otros países Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11643
in Infortambo > Número: 183 (Ago) (2004) . - p. 78-80[Artículo]Calidad y seguridad de vegetales congelados: influencia del escaldado: tercera parte / Wenceslao Canet Parreño en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 220 (2007)
[Artículo]
Título : Calidad y seguridad de vegetales congelados: influencia del escaldado: tercera parte Tipo de documento : texto impreso Autores : Wenceslao Canet Parreño, Autor ; María Dolores Alvarez Torres, Autor ; Cristina Fernández Fraguas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 58-63 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS CONGELADOS
CONSERVACION DE HORTALIZAS
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : Se revisa el efecto del escaldado en la calidad y seguridad de los vegetales congelados, considerando sus ventajas e inconvenientes, duración, indicador de efectividad a utilizar, optimización, se profundiza en la influencia en la textura y el color, sin olvidar los aspectos nutricional y microbiológico Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14413
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 220 (2007) . - p. 58-63[Artículo]Calidad y Seguridad de vegetales congelados: influencia de las operaciones preparatorias: segunda parte / Wenceslao Canet Parreño en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 213 (2006)
[Artículo]
Título : Calidad y Seguridad de vegetales congelados: influencia de las operaciones preparatorias: segunda parte Tipo de documento : texto impreso Autores : Wenceslao Canet Parreño, Autor ; María Dolores Alvarez Torres, Autor ; Cristina Fernández Fraguas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 54-57 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS CONGELADOS
CONSERVACION DE HORTALIZAS
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : Esta segunda parte, profundiza en el efecto de las operaciones preparatorias en la calidad y seguridad, sin olvidar el aspecto nutricional en los vegetales congelados Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13434
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 213 (2006) . - p. 54-57[Artículo]Calidad y seguridad de vegetales congelados: primera parte: influencia de la materia prima / W. Canet Parreño en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 202 (2005)
[Artículo]
Título : Calidad y seguridad de vegetales congelados: primera parte: influencia de la materia prima Tipo de documento : texto impreso Autores : W. Canet Parreño, Autor ; María Dolores Alvarez Torres, Autor ; C. Fernández Fraguas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 48-61 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS CONGELADOS
ALIMENTOS PROCESADOS
CONSERVACION DE ALIMENTOS
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : La congelación inmediatamente aplicada después de la recolección garantiza al consumidor un alto contenido final de vitamina C que difícilmente puede ser alcanzado por otro método de conservación y distribución Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12152
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 202 (2005) . - p. 48-61[Artículo]Cambio climático, enfermedades emergentes y seguridad alimentaria / Jairo Gómez M. en El Cebú, Número: 402 (Ene-Feb) (2015)
[Artículo]
Título : Cambio climático, enfermedades emergentes y seguridad alimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : Jairo Gómez M., Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 18-24 Idioma : Español (spa) Materias : CAMBIO CLIMATICO
ENFERMEDADES INFECCIOSAS
SALUD ANIMAL
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : Las helmintiasis son importantes mundialmente porque impactan de manera importante la salud humana y animal. En términos generales y de acuerdo al ciclo de vida de cada especie de helminto, la variabilidad climática afecta la prevalencia, intensidad y distribución geográfica de los mismos por influencia directa sobre los estados larvarios de vida libre. El artículo describe la situación de las enfermedades infecciosas y reemergentes, encefalitis virales, enfermedades transmitidas por garrapatas, cambio climático y salud humana y animal en Colombia. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34093
in El Cebú > Número: 402 (Ene-Feb) (2015) . - p. 18-24[Artículo]Capacitación y asociatividad, las claves del desarrollo rural en Revista Nacional de Agricultura, Número: 964 (Dic-Feb) (2014-2015)
[Artículo]
Título : Capacitación y asociatividad, las claves del desarrollo rural Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 19-21 Idioma : Español (spa) Materias : BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS
DESARROLLO RURAL
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : Educar a los productores y crear empresas agrícolas con enfoque asociativo es la estrategia de Asohofrucol para mejorar la productividad, competitividad y calidad de vida de las familias productoras de frutas y hortalizas de Colombia. De acuerdo con la FAO, las explotaciones familiares son parte de la solución para lograr la seguridad alimentaria y el desarrollo rural sostenible. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34200
in Revista Nacional de Agricultura > Número: 964 (Dic-Feb) (2014-2015) . - p. 19-21[Artículo]Caracterización de los niveles de resolución de la problemática de seguridad alimentaria de la población en situación de desplazamiento forzado: estudio de casos, Soacha, Cundinamarca y Bello Antioquia / Nancy Haydeé Millán Echeverría en Perspectivas en Nutrición Humana, Número: 11 (Jul) (2004)
[Artículo]
Título : Caracterización de los niveles de resolución de la problemática de seguridad alimentaria de la población en situación de desplazamiento forzado: estudio de casos, Soacha, Cundinamarca y Bello Antioquia Tipo de documento : texto impreso Autores : Nancy Haydeé Millán Echeverría, Autor ; Luz Angela Ochoa Cubillos, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 39-53 Idioma : Español (spa) Materias : SEGURIDAD ALIMENTARIA Resumen : La presente investigación surge como inquietud frente al aumento acelerado del desplazamiento forzado en Colombia, su imapcto en la situación alimentaria y nutricional de las víctimas, los escasos estudios que interrelacionan la seguridad alimentaria y el contexto del individuo con un abordaje cualitativo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11618
in Perspectivas en Nutrición Humana > Número: 11 (Jul) (2004) . - p. 39-53[Artículo]Certificación AENOR de productos cárnicos / C. Ponce de León en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 22 Número: 184 (2003)
[Artículo]
Título : Certificación AENOR de productos cárnicos Tipo de documento : texto impreso Autores : C. Ponce de León, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 99-102 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
INDUSTRIA DE LA CARNE
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : Las alarmas alimentarias producidas en los últimos tiempos en los alimentos de orien animal (mal de las vacas locas, dioxinas en pollos, etc.) han dado lugar a una mayor exigencia por parte de los consumidores en cuanto a la seguridad de los productos agroalimentarios Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9737
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 22 Número: 184 (2003) . - p. 99-102[Artículo]Certificación, normalización y legislación: nuevos horizontes para la industria alimentaria / Alberto M. Berga Monge en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 231 (2008)
[Artículo]
Título : Certificación, normalización y legislación: nuevos horizontes para la industria alimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : Alberto M. Berga Monge, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 54-56 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
N ISO 9000
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : Conforme a la ISO 9001: 2001 se han desarrollado nuevos sistemas de calidad versus seguridad alimentaria Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15815
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 231 (2008) . - p. 54-56[Artículo]China después de la melamina en Infortambo Andina, Número: 6 (Abr) (2009)
[Artículo]
Título : China después de la melamina Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 12-14 Idioma : Español (spa) Materias : CONTAMINACION DE LA LECHE
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : Luego del escándalo de la leche adulterada, el mercado se va recuperando lentamente, con un volumen de ventas diario que ya alcanza el 70 por ciento del nivel anterior Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16994
in Infortambo Andina > Número: 6 (Abr) (2009) . - p. 12-14[Artículo]Cincuenta años de mensajes confusos sobre la seguridad de la carne de aves / Terry Mabbett en Industria Avícola, Número: 3 (Mar) (2006)
[Artículo]
Título : Cincuenta años de mensajes confusos sobre la seguridad de la carne de aves Tipo de documento : texto impreso Autores : Terry Mabbett, Autor Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 10-16 Idioma : Español (spa) Materias : CAMPYLOBACTER
CARNE DE POLLO
CONTAMINACION BACTERIOLOGICA
PRODUCCION AVICOLA
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : La bacteria Campylobacter Jejuni, es la responsable de nfermedad en humanos y es la causante más común de intoxicación por alimentos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9606
in Industria Avícola > Número: 3 (Mar) (2006) . - p. 10-16[Artículo]Claves para adaptar su SGIA en tiempos convulsos en IAlimentos, Número: 89 (Oct) (2020)
[Artículo]
Título : Claves para adaptar su SGIA en tiempos convulsos Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2020 Artículo en la página : p. 25-27 Idioma : Español (spa) Materias : SEGURIDAD ALIMENTARIA Resumen : La llegada de una pandemia ha puesto importantes retos a las compañías, quienes deben garantizar la calidad de los productos en medio de circunstancias particulares. Durante estos tiempos de incertidumbre, es fundamental mantener la seguridad alimentaria y las empresas de alimentos y bebidas tienen el reto de mantener su operatividad en medio de unas condiciones no menos que novedosas. Hoy más que nunca, garantizar la calidad es un imperativo y no solo un diferenciador. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39146
in IAlimentos > Número: 89 (Oct) (2020) . - p. 25-27[Artículo]Contra el hambre y la obesidad en Infortambo, Número: 234 (Nov) (2008)
[Artículo]
Título : Contra el hambre y la obesidad Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 94-96 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION INFANTIL
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : Con el objetivo de proteger la salud y el bienestar de los niños y fomentar el consumo interno de ciertos productos agrícolas, Estados Unidos ha instaurado un programa de alimentación para estudiantes necesitados. Cómo funciona y quiénes lo integran? Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16387
in Infortambo > Número: 234 (Nov) (2008) . - p. 94-96[Artículo]Control de mastitis, seguridad de alimentos y producción de leche de calidad / S.P. Oliver en Frisona Española, Número: 125 (Sep-Oct) (2001)
[Artículo]
Título : Control de mastitis, seguridad de alimentos y producción de leche de calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : S.P. Oliver, Autor ; R.A. Almeida, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 104-113 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LA LECHE
MASTITIS BOVINA
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : Los objetivos de este trabajo son señalar el efecto de la mastitis en la producción y composición de la leche, describir como los productores lecheros pueden controlar la mastitis mediante el uso de métodos efectivos de prevención y control para de esta forma incrementar la cantidad y calidad de leche y discutir la relación entre mastitis y seguridad alimentaria Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7133
in Frisona Española > Número: 125 (Sep-Oct) (2001) . - p. 104-113[Artículo]El control de patógenos en los alimentos en Industria Alimenticia, Número: 6 (Jun) (2006)
[Artículo]
Título : El control de patógenos en los alimentos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 50-51 Idioma : Español (spa) Materias : MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
MICROORGANISMOS PATOGENOS
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : Los procesadores, conscientes de su responsabilidad a la hora de asegurar una calidad óptima y la seguridad en el suministro de sus productos, deben, por tanto, buscar la ayuda de ingredientes con propiedades antimicrobianas, agentes con capacidad de eliminar o reducir el número de microorganismos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13570
in Industria Alimenticia > Número: 6 (Jun) (2006) . - p. 50-51[Artículo]El control de proveedores y de materias primas en un proceso de pan precocido y refrigerado / I. Escriche en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 199 (2005)
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Título : El control de proveedores y de materias primas en un proceso de pan precocido y refrigerado Tipo de documento : texto impreso Autores : I. Escriche, Autor ; E. Doménech, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 51-56 Idioma : Español (spa) Materias : FABRICACION DEL PAN
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : Garantizar la seguridad y calidad del producto que llega al consumidor, sólo es posible cuando las materias primas son adecuadas y su calidad es comparable. Por ello es necesario llevar a cabo un correcto control de proveedores y de sus productos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11726
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 199 (2005) . - p. 51-56[Artículo]Coronavirus la industria le hace frente a la pandemia en medio del vaivén la industria se fortalece / Joan H. Bocanegra Gutierrez en IAlimentos, Número: 91 (Mar) (2021)
[Artículo]
Título : Coronavirus la industria le hace frente a la pandemia en medio del vaivén la industria se fortalece : Especiales Tipo de documento : documento electrónico Autores : Joan H. Bocanegra Gutierrez, Autor Fecha de publicación : 2021 Artículo en la página : p. 1-8 Idioma : Español (spa) Materias : BUENAS PRACTICAS DE BIOSEGURIDAD
COVID-19
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : Este especial busca, pintar el panorama de cómo las diversas industrias de América Latina están haciendo frente al coronavirus. Ejemplos y casos de éxito, buenas prácticas empresariales, alternativas para que los negocios operen en medio de la crisis y los retos que encararán las organizaciones, son algunos de los contenidos que ponemos a su disposición para que usted y su empresa tengan mayor claridad en la hoja de ruta que deben transitar en medio de esta tormenta. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39040
in IAlimentos > Número: 91 (Mar) (2021) . - p. 1-8[Artículo]Documentos electrónicos
Coronavirus la industria le hace frente a la pandemia en medio del vaivén la industria se fortaleceAdobe Acrobat PDF La creciente importancia de la higiene alimentaria: de la granja al tenedor / Roland Czuday en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 248 (2009)
[Artículo]
Título : La creciente importancia de la higiene alimentaria: de la granja al tenedor Tipo de documento : texto impreso Autores : Roland Czuday, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 42-45 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : Para los productores de la industria alimentaria, tomar las debidas diligencias en términos de higiene no es tan sólo una necesidad en términos legales, sino también en relación al negocio. Los consumidores modernos exigen que los productores de alimentos tomen todas las medidas necesarias para protegerlos de los riesgos de infección, enfermedad y contagio Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17804
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 248 (2009) . - p. 42-45[Artículo]Cuadernos de la gestión de la calidad: implantación, validación y certificación del sistema APPCC en la industria quesera: segunda parte / Beatriz Fernández Mateo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 297 (Nov) (2003)
[Artículo]
Título : Cuadernos de la gestión de la calidad: implantación, validación y certificación del sistema APPCC en la industria quesera: segunda parte Tipo de documento : texto impreso Autores : Beatriz Fernández Mateo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 66-67 Idioma : Español (spa) Materias : PUNTOS CRITICOS
QUESOS
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : El APPCC es un sistema que identifica peligros específicos: microbiológicos, químicos y físicos que afectan a la seguridad del alimento y medidas específicas para su control Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10045
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 297 (Nov) (2003) . - p. 66-67[Artículo]Cuidados en la planta, garantía de seguridad en IAlimentos, Número: 69 (Abr) (2018)
[Artículo]
Título : Cuidados en la planta, garantía de seguridad Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2018 Artículo en la página : p. 30-31 Idioma : Español (spa) Materias : INOCUIDAD ALIMENTARIA
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : Cada año, cientos de empresas de alimentos pagan millonarias multas por reclamos asociados a la seguridad de sus productos, deficiencias que podrían ser evitadas con mantenimiento y limpieza a tiempo. Por inocuidad, pero también por eficiencia los productos especializados para la industria de alimentos siempre serán los más aconsejables. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36967
in IAlimentos > Número: 69 (Abr) (2018) . - p. 30-31[Artículo]Cúrese en salud en IAlimentos, Número: 1 (Sep) (2007)
[Artículo]
Título : Cúrese en salud Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 32 Idioma : Español (spa) Materias : DECRETO 3075 DE 1997
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : Este artículo contiene los aspectos más importantes que contiene el decreto 3075 de 1997, en lo que se relaciona con la seguridad alimentaria y que se articula con los objetivos delineados en el Plan Nacional de Salud Pública Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16113
in IAlimentos > Número: 1 (Sep) (2007) . - p. 32[Artículo]El derecho alimentario y la seguridad ciudadana / Ariel Iván Espié en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 136 (2004)
[Artículo]
Título : El derecho alimentario y la seguridad ciudadana Tipo de documento : texto impreso Autores : Ariel Iván Espié, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 30-31 Idioma : Español (spa) Materias : SEGURIDAD ALIMENTARIA Resumen : La seguridad es un derecho que reclaman con creciente énfasis los ciudadanos. El artículo describe el faneado clandestino, la lucha contra el abigateo y la protección de la salud en Argentina Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12304
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 136 (2004) . - p. 30-31[Artículo]Derechos coletivos a la seguridad y salubridad pública: las presentaciones comerciales de alimentos deben ajustarse a las previsiones de las normas técnicas colombianas en Tutela Acciones Populares y de Cumplimiento, Número: 66 (Jun) (2005)
[Artículo]
Título : Derechos coletivos a la seguridad y salubridad pública: las presentaciones comerciales de alimentos deben ajustarse a las previsiones de las normas técnicas colombianas Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 1025-1038 Idioma : Español (spa) Materias : SEGURIDAD ALIMENTARIA Resumen : finalidad y procedencia de las acciones populares. Marco legal en materia de control y vigilancia de alimentos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12086
in Tutela Acciones Populares y de Cumplimiento > Número: 66 (Jun) (2005) . - p. 1025-1038[Artículo]