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Agrocarnes / Vilson de Luca
Título : Agrocarnes Tipo de documento : texto impreso Autores : Vilson de Luca, Autor Editorial : Medellín : Universidad EAFIT Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : 29 h. + CD Idioma : Español (spa) Materias : BRASIL
COMERCIALIZACION DE LA CARNE
MERCADEO DE LA CARNE
PRODUCCION DE CARNEClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : El presente estudio se refiere a la actualidad productora y exportadora brasileña en cuanto a carne bovina y una prospección para el período 2002 hasta 2010 Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16061 Análisis del mercado porcino en Anaporc, Volumen: 5 Número: 46 (Feb) (2008)
[Artículo]
Título : Análisis del mercado porcino Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 22-23 Idioma : Español (spa) Materias : CARNE DE CERDO
MERCADEO DE LA CARNEResumen : Los precios en el sector se comportan de forma estacional con subidas de precios a lo largo de la primavera, para alcanzar los picos máximos a la entrada del verano Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15725
in Anaporc > Volumen: 5 Número: 46 (Feb) (2008) . - p. 22-23[Artículo]Años de oportunidades y desafíos para la porcicultura colombiana / Carlos Alberto Maya Calle en Colanta Pecuaria, Número: 33 (Jul) (2011)
[Artículo]
Título : Años de oportunidades y desafíos para la porcicultura colombiana Tipo de documento : texto impreso Autores : Carlos Alberto Maya Calle, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 15-19 Idioma : Español (spa) Materias : CARNE DE CERDO
CONSUMO DE CARNE
MERCADEO DE LA CARNE
PRODUCCION DE CARNEResumen : El entorno de la porcicultura vivirá momentos interesantes en estos próximos años a nivel nacional e internacional. Colombia se sigue mostrando como un país con gran potencial para la porcicultura y es hora de dimensionarlo y sacarlo adelante. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30293
in Colanta Pecuaria > Número: 33 (Jul) (2011) . - p. 15-19[Artículo]Documentos electrónicos
Años de oportunidades y desafíos para la porcicultura colombianaAdobe Acrobat PDF Argentina propone bloque latinoamericano en Agricultura de las Américas, Número: 351 (May) (2006)
[Artículo]
Título : Argentina propone bloque latinoamericano Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 40-42 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
MERCADEO DE LA CARNEResumen : Si cumple normas sanitarias, Colombia podrá aprovechar oportunidades en los mercados internacionales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13096
in Agricultura de las Américas > Número: 351 (May) (2006) . - p. 40-42[Artículo]Brasil: datos que avalan su liderazgo en la industria cárnica / Sara Elena Aguirre en Carnetec, Volumen: 12 Número: 2(Mar-Ab) (2005)
[Artículo]
Título : Brasil: datos que avalan su liderazgo en la industria cárnica Tipo de documento : texto impreso Autores : Sara Elena Aguirre, Autor Editorial : Chicago : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 38-40 Idioma : Español (spa) Materias : CARNE DE POLLO
COMERCIALIZACION DE LA CARNE
EXPORTACIONES DE CARNE
MERCADEO DE LA CARNEResumen : En el 2004, Brasil conquistó cerca del 40 por ciento del mercado mundial de carne de pollo y hoy encabeza la lista mundial de exportadores de carne de bovino Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12474
in Carnetec > Volumen: 12 Número: 2(Mar-Ab) (2005) . - p. 38-40[Artículo]Búsqueda de clientes para la carne en Agricultura de las Américas, Número: 400 (Jun) (2010)
[Artículo]
Título : Búsqueda de clientes para la carne Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 32-36 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA CARNE
COMPETITIVIDAD
INDUSTRIA DE LA CARNE
LEGISLACION
LEY 811 DE 2003
MERCADEO DE LA CARNE
TECNOLOGIA APROPIADAResumen : Ante la gran posibilidad de ingresar en los mercados internacionales, las empresas productoras de carne de alta calidad deben asegurar la inocuidad del producto y mejorar sus tecnologías. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30701
in Agricultura de las Américas > Número: 400 (Jun) (2010) . - p. 32-36[Artículo]Cadena agroalimentaria de la carne bovina / Consejo Nacional de la Cadena Cárnica de Bovina en Revista ACOVEZ, Volumen: 32 Número: 97 (2005)
[Artículo]
Título : Cadena agroalimentaria de la carne bovina Tipo de documento : texto impreso Autores : Consejo Nacional de la Cadena Cárnica de Bovina, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 20 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA CARNE
COMPETITIVIDAD
INOCUIDAD ALIMENTARIA
MERCADEO DE LA CARNEResumen : El éxito de la cadena agroalimentaria de la carne bovina radica en el conocimiento de los factores que afectan la competitividad y los problemas tecnológicos de los distintos niveles, los cuales se constituyen en la priorización estratégica y la implementación de líneas de acción para lograr la ampliación del mercado interno y la consolidación de las exportaciones de carne y derivados Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11900
in Revista ACOVEZ > Volumen: 32 Número: 97 (2005) . - p. 20[Artículo]La carne es para todos / I'ves Chavanel en El Cebú, Número: 352 (2006)
[Artículo]
Título : La carne es para todos Tipo de documento : texto impreso Autores : I'ves Chavanel, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 80-82 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA CARNE
CRUZAMIENTO RECIPROCO
MERCADEO DE LA CARNEResumen : El factor determinante para iniciar con éxito el proceso exportador de carne, es la completa trazabilidad que debe tener cada ejemplar. Por lo que, cualquier esquema en este sentido debe informar desde el nombre de la madre y el padre del animal, si se concibió en forma natural, lugar, fecha y peso al nacimiento, sitio de crianza y pastoreo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15792
in El Cebú > Número: 352 (2006) . - p. 80-82[Artículo]Carne y productos cárnicos / FAO en Perspectivas Alimentarias, Número: (Jun) (2009)
[Artículo]
Título : Carne y productos cárnicos Tipo de documento : texto impreso Autores : FAO, Autor Editorial : Roma : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 8 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE CARNE
MERCADEO DE LA CARNE
PRECIOS DE LA CARNEResumen : Los precios iternacionales de la carne han ido disminuyendo constantemente pero todavía no han vuelto a los niveles observados en los primeros meses de 2007 Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17334
in Perspectivas Alimentarias > Número: (Jun) (2009) . - p. 8[Artículo]Carne y productos lácteos: panorama del mercado mundial de la carne / FAO en Perspectivas Alimentarias, Número: (Jun) (2008)
[Artículo]
Título : Carne y productos lácteos: panorama del mercado mundial de la carne Tipo de documento : texto impreso Autores : FAO, Autor Editorial : Roma : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 8 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE CARNE
MERCADEO DE LA CARNE
PRECIOS DE LA CARNE
PRODUCCION DE CARNEResumen : Según se prevé, en 2008 la producción mundial de carne aumentará, pese a los precios altos de los piensos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15925
in Perspectivas Alimentarias > Número: (Jun) (2008) . - p. 8[Artículo]Comparativo de producción de carne de bubillos y búfalos sin castrar / Olga Lucía Herrán R. en Colanta Pecuaria, Número: 33 (Jul) (2011)
[Artículo]
Título : Comparativo de producción de carne de bubillos y búfalos sin castrar Tipo de documento : texto impreso Autores : Olga Lucía Herrán R., Autor ; Santiago Berrío Calle, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 40-47 Idioma : Español (spa) Materias : CARNE DE BUFALO
COMERCIALIZACION DE LA CARNE
MERCADEO DE LA CARNEResumen : Frigocolanta motivó un estudio con la especie bufalina, debido a la escasa investigación sobre ella en cuanto a sus características de aptitud y calidad cárnica para el consumidor exigente; igualmente con el propósito de validar la importancia de la castración para el desarrollo de parámetros de calidad y su expresión en cortes más representativos comercialmente. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30296
in Colanta Pecuaria > Número: 33 (Jul) (2011) . - p. 40-47[Artículo]Documentos electrónicos
Comparativo de producción de carne de bubillos y búfalos sin castrarAdobe Acrobat PDF
Título : Competitividad y entorno internacional comercial de lácteos y cárnicos Tipo de documento : texto impreso Autores : Henry Benavides G., Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2008 Número de páginas : p. 11-23 + CD Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIALIZACION DE LA CARNE
COMERCIALIZACION DE LA LECHE
EXPORTACIONES DE CARNE
IMPORTACIONES DE CARNE
INDUSTRIA DE LA CARNE
MERCADEO DE LA CARNE
MERCADEO DE LA LECHE
PRECIOS DE LA CARNE
PRECIOS DE LA LECHEClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : El entorno internacional comercial comercial del sector agrícola, lácteo o de la carne bovina para países" tomadores de precios" como Colombia, es una variable de tipo exógena, ya que las condiciones que en él imperan y nos afectan, no pueden ser alteradas directamente con decisiones a nivel país o empresa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16453 Documentos electrónicos
Competitividad y entorno internacional comercial de lácteos y cárnicoAdobe Acrobat PDF Conpes Agropecuario: hacia una verdadera política láctea? / Sara del Pilar Pareja en Infortambo Andina, Número: 22 (Ago) (2010)
[Artículo]
Título : Conpes Agropecuario: hacia una verdadera política láctea? Tipo de documento : texto impreso Autores : Sara del Pilar Pareja, Autor ; Diego Marulanda Pabón, Autor Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 8-11 Nota general : También en: Infortambo Andina. No.24 (Oct. 2010) ; p. 10-13. Idioma : Español (spa) Materias : ACUERDOS COMERCIALES
DOCUMENTO CONPES 3376
INOCUIDAD ALIMENTARIA
MERCADEO DE LA CARNE
MERCADEO DE LA LECHE
SANIDAD ANIMALResumen : los documentos Conpes de competitividad y de sanidad e inocuidad buscan dotar al sector de las herramientas necesarias para consolidar su crecimiento. Costos, ampliación de mercados y status sanitario son algunos de los temas. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30059
in Infortambo Andina > Número: 22 (Ago) (2010) . - p. 8-11[Artículo]A la conquista del mercado nacional / José Félix Lafaurie Rivera en Colombia Ganadera, Volumen: 3 Número: 8 (2005)
[Artículo]
Título : A la conquista del mercado nacional Tipo de documento : texto impreso Autores : José Félix Lafaurie Rivera, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 20-23 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA CARNE
MERCADEO DE LA CARNE
PLANTAS DE SACRIFICIOResumen : Entre los proyectos del presidente de Fedegan, está el de fusionar los seis frigoríficos que operan en el país y abrir tiendas especializadas para la venta de carne. Otra iniciativa es la creación de un sello de calidad que certifique las características de la carne que el consumidor está adquiriendo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12108
in Colombia Ganadera > Volumen: 3 Número: 8 (2005) . - p. 20-23[Artículo]Desarrollo de los mercados y oportunidades en el comercio mundial para la carne vacuna fresca y congelada / Luz Vaccarezza en La Industria Cárnica Latinoamericana, Volumen: 31 Número: 111 (1998)
[Artículo]
Título : Desarrollo de los mercados y oportunidades en el comercio mundial para la carne vacuna fresca y congelada Tipo de documento : texto impreso Autores : Luz Vaccarezza, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 45-53 Idioma : Español (spa) Materias : MERCADEO DE LA CARNE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4437
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Volumen: 31 Número: 111 (1998) . - p. 45-53[Artículo]Es hora de saber vender: mercadeo de la carne entre consumidores exigentes / Beth Melo en Agricultura de las Américas, Número: 351 (May) (2006)
[Artículo]
Título : Es hora de saber vender: mercadeo de la carne entre consumidores exigentes Tipo de documento : texto impreso Autores : Beth Melo, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 38-39 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE CARNE
MERCADEO DE LA CARNEResumen : En el actual escenario mundial en el que las pandemias están a la orden del día, hay que centrar los esfuerzos en torno al concepto de ganadería orgánica, de los animales que comen pastos y toman el sol, criados bajo criterios de bienestar animal y sin el uso de elementos impropios Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13094
in Agricultura de las Américas > Número: 351 (May) (2006) . - p. 38-39[Artículo]Estudio de mercado para las nuevas líneas de producción en cárnicos COLANTA / Luisa Fernanda Sierra Gallón
Título : Estudio de mercado para las nuevas líneas de producción en cárnicos COLANTA Tipo de documento : texto impreso Autores : Luisa Fernanda Sierra Gallón, Autor Editorial : Medellín : La Autora Fecha de publicación : 2000 Número de páginas : 41 h Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS ORGANOLEPTICO
CALIDAD DE LA CARNE
COMPETENCIA ECONOMICA
EMBUTIDOS
HAMBURGUESAS
INDUSTRIA DE LA CARNE
MERCADEO DE LA CARNEClasificación: E70 MERCADEO Y DISTRIBUCIÓN Resumen : Con el propósito de analizar el mercado potencial de las nuevas líneas de producción de cárnicos COLANTA, se hizo un estudio de la competencia, utilizando como herramienta el análisis sensorial, con la cual se puede medir el grado de satisfacción, aceptación y preferencia de los productos en el mercado Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11389 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 001513 E70 9975 Informe Práctica Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Estudios de mercado de carne bovina con valor agregado Tipo de documento : texto impreso Autores : Pablo Caputi, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2014 Número de páginas : p. 257-270 + USB Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIALIZACION DE LA CARNE
EXPORTACIONES DE CARNE
MERCADEO DE LA CARNEClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : El mercado internacional de carne vacuna representa más de siete millones de toneladas equivalente peso canal. El comercio está dominado tanto, tanto en exportaciones como en importaciones, por algo más de 10 países. En el mercado de carne vacuna existe una serie de requisitos de sanidad e inocuidad que deben ser conocidos por los potenciales países exportadores. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34247 Documentos electrónicos
Estudios de mercado de carne bovina con valor agregadoAdobe Acrobat PDF Hamburguesa de US$189 en Ganadería Colombiana, Volumen: 6 Número: 43(Jul-Ag) (2008)
[Artículo]
Título : Hamburguesa de US$189 Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 10 Idioma : Español (spa) Materias : HAMBURGUESAS
INDUSTRIA DE LA CARNE
MERCADEO DE LA CARNEResumen : La cadena de comidas rápidas Burger King aspira a romper el Récord Guinnes del producto más suntuoso con "Burguer" una hamburguesa considerada la más cara del mundo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16020
in Ganadería Colombiana > Volumen: 6 Número: 43(Jul-Ag) (2008) . - p. 10[Artículo]Hoja de ruta para alcanzar la competitividad / Gonzalo Munevar M. en Colombia Ganadera, Volumen: 3 Número: 8 (2005)
[Artículo]
Título : Hoja de ruta para alcanzar la competitividad Tipo de documento : texto impreso Autores : Gonzalo Munevar M., Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 24-26 Idioma : Español (spa) Materias : COMPETITIVIDAD
CONSUMO DE CARNE
GANADERIA COLOMBIANA
INDUSTRIA DE LA CARNE
MERCADEO DE LA CARNE
PLANTAS DE SACRIFICIOResumen : La ganadería colombiana ofrece posibilidades ciertas, reales y factibles para entrar en el escenario de la competitividad, siempre y cuando en el país las cosas se organicen de manera debida. Sin embargo, el país todavía no hace parte de ese club, y aunque es probable que se estén haciendo esfuerzos interesantes, llegar a la competitividad ideal es algo todavía distante porque las condiciones y las circunstancias para alcanzarla no son las mejores Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12109
in Colombia Ganadera > Volumen: 3 Número: 8 (2005) . - p. 24-26[Artículo]La industria bovina de Estados Unidos en Carta FEDEGAN, Número: 115 (2009)
[Artículo]
Título : La industria bovina de Estados Unidos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 28-32 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE CARNE
EXPORTACIONES DE CARNE
IMPORTACIONES DE CARNE
MERCADEO DE LA CARNEResumen : El sector de la carne se debe enfocar en el consumidr, en la eficiencia reproductiva y en el negocio como negocio, para poder ganar posicionamiento en el mercado y hacerse más fuerte frente a los competidores reales: el pollo y el cerdo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17715
in Carta FEDEGAN > Número: 115 (2009) . - p. 28-32[Artículo]Industria cárnica mundial: así se juega en las grandes ligas en Carta FEDEGAN, Número: 117 (2010)
[Artículo]
Título : Industria cárnica mundial: así se juega en las grandes ligas Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 8-15 Idioma : Español (spa) Materias : MERCADEO DE LA CARNE Resumen : La estrategia de los jugadores mundiales de primera línea es tomar posición en el gran mercado mundial de proteína animal. Bajo una misma sombrilla se desarrolla el mercado de carne de bovino, pollo y cerdo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18065
in Carta FEDEGAN > Número: 117 (2010) . - p. 8-15[Artículo]Ineficiencias en la cadena de ganados y carne bovina / Julieta Chena Matthov en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 149 (2007)
[Artículo]
Título : Ineficiencias en la cadena de ganados y carne bovina Tipo de documento : texto impreso Autores : Julieta Chena Matthov, Autor ; Emilio de Estrada, Autor ; Sabrina Jalley, Autor ; Sebastián Parisi, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 8-12 Idioma : Español (spa) Materias : MERCADEO DE LA CARNE
PRODUCCION DE CARNEResumen : En este trabajo se enumeran las ineficiencias más notorias a lo largo de la cadena de la carne bovina. Como los eslabones se encuentran interrelacionados, la sumatoria de esas ineficiencias va a repercutir tanto hacia atrás como hacia adelante: hacia atrás con un menor ingreso para el productor y hacia adelante con un aumento del precio al consumidor Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15530
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 149 (2007) . - p. 8-12[Artículo]Japón abre sus fronteras en Ganadería Colombiana, Volumen: 4 Número: 23(Mar-Ab) (2005)
[Artículo]
Título : Japón abre sus fronteras Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 23 Idioma : Español (spa) Materias : MERCADEO DE LA CARNE
MEXICOResumen : México tiene amplias posibilidades de incursionar con productos de calidad en el mercado Japonés, sobre todo en carne de res y pollo, por contar con niveles aceptables de inocuidad y sanidad, requisitos que demanda ampliamente el consumidor nipón Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12299
in Ganadería Colombiana > Volumen: 4 Número: 23(Mar-Ab) (2005) . - p. 23[Artículo]El juego de Colombia en el mercado de la carne... / José Félix Lafaurie Rivera en Carta FEDEGAN, Número: 149 (Jul-Ago) (2015)
[Artículo]
Título : El juego de Colombia en el mercado de la carne... Tipo de documento : texto impreso Autores : José Félix Lafaurie Rivera, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 44-46 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIALIZACION DE LA CARNE
MERCADEO DE LA CARNE
SISTEMAS DE PASTOREOResumen : La ganadería a nivel de los trópicos va a tener una reconfiguración en los sistemas productivos y por supuesto en la oferta de carne y leche que los diferentes países, que se encuentran igualmente en el trópico, deberán hacer, para estar en armonía con el medio ambiente y para convertirse en esquemas sostenibles que permitan atender la demanda creciente en los mercados internacionales. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34334
in Carta FEDEGAN > Número: 149 (Jul-Ago) (2015) . - p. 44-46[Artículo]Latinoamérica: un mercado natural para Colombia en ACINCA, Número: 3 (May-Jun) (2005)
[Artículo]
Título : Latinoamérica: un mercado natural para Colombia Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 10 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE CARNE
IMPORTACIONES DE CARNE
MERCADEO DE LA CARNEResumen : Los mercados latinoamericanos continúan siendo muy importantes para Colombia en la medida en que a estos se dirige el 47 por ciento de las exportaciones no tradicionales del país Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12611
in ACINCA > Número: 3 (May-Jun) (2005) . - p. 10[Artículo]Limitaciones a compra de carne obliga a cambios: UE y el embargo a la carne de Latinoamérica / José Olavo Borges Mendes en Agricultura de las Américas, Número: 374 (Abr) (2008)
[Artículo]
Título : Limitaciones a compra de carne obliga a cambios: UE y el embargo a la carne de Latinoamérica Tipo de documento : texto impreso Autores : José Olavo Borges Mendes, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 42-47 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE CARNE
MERCADEO DE LA CARNEResumen : Las restricciones al ingreso de productos cárnicos procedentes de Brasil, Argentina y otros países latinoamericanos impulsa a los productores a buscar nuevos mercados Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15688
in Agricultura de las Américas > Número: 374 (Abr) (2008) . - p. 42-47[Artículo]El mercado de la carne: las tareas por hacer en Carta FEDEGAN, Número: 139 (Nov-Dic) (2013)
[Artículo]
Título : El mercado de la carne: las tareas por hacer Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2014 Artículo en la página : p. 90-97 Idioma : Español (spa) Materias : MERCADEO DE LA CARNE
PRECIOS DE LA CARNEResumen : Sumar es la palabra clave de las acciones que se deben emprender tanto en la cadena cárnica como en la bovina en las próximas décadas, siempre al lado del gobierno, y este al lado de los ganaderos. Colombia debe buscar consolidarse ante el mundo como un proveedor confiable de carne bovina, que cumpla con los estándares de calidad exigidos por los clientes. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32613
in Carta FEDEGAN > Número: 139 (Nov-Dic) (2013) . - p. 90-97[Artículo]El mercado islámico ofrece muy buenas oportunidades en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 140 (2006)
[Artículo]
Título : El mercado islámico ofrece muy buenas oportunidades Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 10-11 Idioma : Español (spa) Materias : MERCADEO DE LA CARNE Resumen : El mercado de seguidores del Islam es inmenso, con 1400 millones de personas ubicadas en más de 50 países. Las oportunidades para vender allí alimentos y productos de origen animal son inmensas. Pero para aprovecharlas hay que garantizar que los productos cumplan con las condiciones de licitud que exige la Sharia Islámica Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13211
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 140 (2006) . - p. 10-11[Artículo]Mercado mundial de la carne en ACINCA, Número: 1 (Sep-Oct) (2004)
[Artículo]
Título : Mercado mundial de la carne Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 12 Idioma : Español (spa) Materias : AMERICA LATINA
CONSUMO DE CARNE
MERCADEO DE LA CARNEResumen : El artículo pesenta cifras de la FAO, con respecto al mercadeo y consumo de carne de bovino y porcinos a nivel mundial Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12606
in ACINCA > Número: 1 (Sep-Oct) (2004) . - p. 12[Artículo]El mercado venezolano: un buen bistec en Carta FEDEGAN, Número: 101 (2007)
[Artículo]
Título : El mercado venezolano: un buen bistec Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 16-23 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE CARNE
MERCADEO DE LA CARNE
MERCADEO DE LA LECHEResumen : Si bien las condiciones de acceso al mercado venezolano para los lácteos colombianos se han complicado, el panorama no es distinto para la carne. Las dificultades en los trámites de importación y licencias sanitarias y obstáculos para lograr que la Comisión de Administración de Divisas asigne los dólares necesarios para pagar las compras del exterior Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14706
in Carta FEDEGAN > Número: 101 (2007) . - p. 16-23[Artículo]Mercados mundiales y comercio de carnes rojas y de pollo en 2006 / USDA en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 140 (2006)
[Artículo]
Título : Mercados mundiales y comercio de carnes rojas y de pollo en 2006 Tipo de documento : texto impreso Autores : USDA, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 16-20 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIALIZACION DE LA CARNE
EXPORTACIONES DE CARNE
EXPORTACIONES DE POLLO
MERCADEO DE LA CARNEResumen : Las proyecciones del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, presentadas en Marzo de 2006, indican que la producción y el consumo de carnes rojas y de ave en los principales países exportadores permanece fuerte a pesar de la inestabilidad causada por los continuos brotes de enfermedades animales y su consecuente impacto en el comercio Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13212
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 140 (2006) . - p. 16-20[Artículo]El mundo está en feria: oportunidades para los ganaderos colombianos en los mercados externos / Andrés Moncada Zapata en Carta FEDEGAN, Número: 97 (2006)
[Artículo]
Título : El mundo está en feria: oportunidades para los ganaderos colombianos en los mercados externos Tipo de documento : texto impreso Autores : Andrés Moncada Zapata, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 98-106 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIO EXTERIOR
MERCADEO DE LA CARNEResumen : La perspectiva de nuestra entrada a nuevos mercados, debe incentivar el desarrollo de mecanismos de cobertura, como la compra de ganado a futuro, la titularización de ganado y, en general, utilizar instrumentos de esta naturaleza a través de la Bolsa Nacional Agropecuaria Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13988
in Carta FEDEGAN > Número: 97 (2006) . - p. 98-106[Artículo]Nueva cultura y modernización de la ganadería colombiana en Agricultura de las Américas, Número: 340 (May) (2005)
[Artículo]
Título : Nueva cultura y modernización de la ganadería colombiana Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 18-21 Idioma : Español (spa) Materias : FEDEGAN
FRIGORIFICOS
HISTORIA
MERCADEO DE LA CARNE
PLANTAS DE PROCESADO DE CARNEResumen : Según el gremio ganadero, la única forma de consolidar el mercado cárnico es adecuando las cadenas a los estándares internacionales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11812
in Agricultura de las Américas > Número: 340 (May) (2005) . - p. 18-21[Artículo]Oportunidades de la ganadería colombiana en los mercados internacionales / Oscar Javier Cubillos Pedraza en Genética Bovina Colombiana, Número: 78 (May-Jun) (2022)
[Artículo]
Título : Oportunidades de la ganadería colombiana en los mercados internacionales Tipo de documento : documento electrónico Autores : Oscar Javier Cubillos Pedraza, Autor Fecha de publicación : 2022 Artículo en la página : p. 26-30 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE CARNE
MERCADEO DE LA CARNEResumen : El momento actual de la ganadería colombiana es uno de los mejores en los últimos 15 años, por lo cual se debe aprovechar, pero además generar condiciones para que sea sostenido y perdurable en el tiempo traduciéndose en mayor generación de riqueza para el sector y desarrollo para el país. El autor presenta datos de exportaciones de carne colombiana mercado interno y algunas variables. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40146
in Genética Bovina Colombiana > Número: 78 (May-Jun) (2022) . - p. 26-30[Artículo]Documentos electrónicos
Oportunidades de la ganadería colombiana en los mercados internacionalesAdobe Acrobat PDF Paladares europeos piden carne exótica en Ganadería Colombiana, Volumen: 6 Número: 43(Jul-Ag) (2008)
[Artículo]
Título : Paladares europeos piden carne exótica Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p.2-3 Idioma : Español (spa) Materias : ARGENTINA
EXPORTACIONES DE CARNE
MERCADEO DE LA CARNEResumen : Argentina tiene grandes oportunidades para crecer en el mercado de carne exótica, sin embargo, aún se deben mejorar aspectos como el volumen y el nivel de producción, aseguran especialistas del sector Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16016
in Ganadería Colombiana > Volumen: 6 Número: 43(Jul-Ag) (2008) . - p.2-3[Artículo]Parámetros de calidad en la carne / Catalina Montoya R. en Colanta Pecuaria, Número: 32 (Mar) (2011)
[Artículo]
Título : Parámetros de calidad en la carne Tipo de documento : texto impreso Autores : Catalina Montoya R., Autor ; Santiago Berrío Calle, Autor ; Rolando Barahona Rosales, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 6-13 Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS ORGANOLEPTICO
CALIDAD DE LA CARNE
CARNE DE RES
MERCADEO DE LA CARNE
NUTRICIONResumen : En el presente artículo se discuten varios factores que influyen en la calidad de la carne, dentro de las que se encuentran características higiénicas, organolépticas (color, jugosidad y terneza) y nutricionales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30023
in Colanta Pecuaria > Número: 32 (Mar) (2011) . - p. 6-13[Artículo]Documentos electrónicos
Parámetros de calidad en la carneAdobe Acrobat PDF Producción de carne en la Argentina / Daniel Rearte en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 148 (2007)
[Artículo]
Título : Producción de carne en la Argentina Tipo de documento : texto impreso Autores : Daniel Rearte, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 8-13 Idioma : Español (spa) Materias : MERCADEO DE LA CARNE
PRODUCCION DE CARNEResumen : La ganadería vacuna argentina ha visto reducida su superficie a causa de la importante expansión de la agricultura. Esta tendencia puede ser aún más manifiesta en los próximos años a partir del protagonismo que el maíz está adquiriendo a nivel mundial como materia prima de biocombustibles Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15606
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 148 (2007) . - p. 8-13[Artículo]Producción y competitividad de los mercados de carne, leche, porcinos y aves en nuestro país en Revista ACOVEZ, Volumen: 31 Número: 95 (2004)
[Artículo]
Título : Producción y competitividad de los mercados de carne, leche, porcinos y aves en nuestro país Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 26-27 Idioma : Español (spa) Materias : MERCADEO DE LA CARNE
MERCADEO DE LA LECHE
SUBPRODUCTOS DE LA CARNEResumen : Los sectores de la carne, de la leche, de huevos y de pollos, así como el de cerdos, muestran cifras muy favorables derecuperación en el año 2003, respecto a los años anteriores. Así mismo, comienzan a buscar nuevas perspectivas de mercados, defensa de sus intereses y estimativos optimistas ante el inminente inicio de Tratados de Libre Comercio de nuestro país Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12309
in Revista ACOVEZ > Volumen: 31 Número: 95 (2004) . - p. 26-27[Artículo]¿Producir y/o comercializar?: el gran dilema del porcicultor colombiano / Jorge Francisco León Ayala en Porcicultura Colombiana, Número: 187 (Mar-Abr) (2014)
[Artículo]
Título : ¿Producir y/o comercializar?: el gran dilema del porcicultor colombiano Tipo de documento : texto impreso Autores : Jorge Francisco León Ayala, Autor Fecha de publicación : 2014 Artículo en la página : p. 23-27 Idioma : Español (spa) Materias : CARNE DE CERDO
COMERCIALIZACION DE LA CARNE
MERCADEO DE LA CARNEResumen : El artículo expone inicialmente los esquemas generales de un sistema de distribución resaltando el papel que juegan sus componentes y lo contrasta con situación de los modelos de distribución de carne de cerdo reconocidos en Colombia. Además describe cada uno de los agentes que intervienen en la comercialización de la carne de cerdo. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32948
in Porcicultura Colombiana > Número: 187 (Mar-Abr) (2014) . - p. 23-27[Artículo]Qué está pasando con la ganadería colombiana? en Carta FEDEGAN, Número: 99 (2007)
[Artículo]
Título : Qué está pasando con la ganadería colombiana? Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 14-23 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE GANADO
MERCADEO DE LA CARNEResumen : Restringir las exportaciones de ganado en pie hacia Venezuela y prohibir el sacrificio de hembras bovinas, dos decisiones acertadas y oportunas para mermar el alarmante sacrificio de hembras bovinas por tercer año consecutivo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14525
in Carta FEDEGAN > Número: 99 (2007) . - p. 14-23[Artículo]Requerimientos de calidad de carne en la actualidad y en los próximos 10 años en diferentes mercados del mundo / Alan D. Gordon en La Industria Cárnica Latinoamericana, Volumen: 33 Número: 120 (2000)
[Artículo]
Título : Requerimientos de calidad de carne en la actualidad y en los próximos 10 años en diferentes mercados del mundo Tipo de documento : texto impreso Autores : Alan D. Gordon, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 19-26 Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS ORGANOLEPTICO
CALIDAD DE LA CARNE
CONSUMO DE CARNE
MERCADEO DE LA CARNEResumen : La industria cárnica en general continúa fragmentada en la mayoría de los píses. Esto determina que haya una menor fuerza en todas partes del mundo. Aunque hay más posibilidades para la carne porcina, en general hay falta de asociaciones entre los distintos sectores del sector cárnico. En cuato a los productos de carne se debe tener un marketing cambiante basado en las situaciones de consumo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1522
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Volumen: 33 Número: 120 (2000) . - p. 19-26[Artículo]El resurgir de los productos cárnicos en la dieta / Salgado Alvarez en IAlimentos, Número: 7 (Dic) (2008)
[Artículo]
Título : El resurgir de los productos cárnicos en la dieta Tipo de documento : texto impreso Autores : Salgado Alvarez, Autor ; Mauricio Restrepo Gallego, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 12-15 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE CARNE
MERCADEO DE LA CARNE
PRODUCTOS DE LA CARNEResumen : La oferta de productos cárnicos presenta similitudes en las diferentes regiones del mundo. Funcionalidad y practicidad son dos de las características preferidas por los consumidores Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16418
in IAlimentos > Número: 7 (Dic) (2008) . - p. 12-15[Artículo]Se recompone mercado mundial de la carne: menor producción, mayor demanda y aumento de precios en Agricultura de las Américas, Número: 375 (May) (2008)
[Artículo]
Título : Se recompone mercado mundial de la carne: menor producción, mayor demanda y aumento de precios Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 16-17 Idioma : Español (spa) Materias : INVENTARIO GANADERO
MERCADEO DE LA CARNE
PRECIOS DE LA CARNE
PRODUCCION DE CARNEResumen : El incremento de las importaciones de carne en China representa una enorme oportunidad para los ganaderos latinoamericanos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15693
in Agricultura de las Américas > Número: 375 (May) (2008) . - p. 16-17[Artículo]Situación mundial de la producción y el mercado de carnes / Daniel Rearte en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 149 (2007)
[Artículo]
Título : Situación mundial de la producción y el mercado de carnes Tipo de documento : texto impreso Autores : Daniel Rearte, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 14-17 Idioma : Español (spa) Materias : MERCADEO DE LA CARNE
PRODUCCION DE CARNEResumen : La producción mundial de carnes ha tenido en los últimos años un crecimiento firme y sostenido, estimándose para el año 2007 una producción total de las tres carnes más importantes: porcina, aviar y vacuna, superior a los 220 millones de toneladas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15531
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 149 (2007) . - p. 14-17[Artículo]Transformación productiva: un reto inaplazable para la ganadería / Augusto Beltrán Segrera en El Cebú, Número: 381 (Jul-Ago) (2011)
[Artículo]
Título : Transformación productiva: un reto inaplazable para la ganadería Tipo de documento : texto impreso Autores : Augusto Beltrán Segrera, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 90-92 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIALIZACION DE LA CARNE
EXPORTACIONES DE CARNE
MERCADEO DE LA CARNE
PRODUCCION DE CARNEResumen : Se busca consolidar a Colombia como el décimo productor de carne y el quinto exportador mundial, mejorando las condiciones de sostenibilidad ambiental y social, generando más empleo, el desarrollo rural y la rentabilidad de las empresas del sector. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30479
in El Cebú > Número: 381 (Jul-Ago) (2011) . - p. 90-92[Artículo]Trazabilidad en el mercado cárnico / Andrés Torres Cuervo en Ganadería Colombiana, Volumen: 2 Número: 11(Mar-Ab) (2003)
[Artículo]
Título : Trazabilidad en el mercado cárnico Tipo de documento : texto impreso Autores : Andrés Torres Cuervo, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 6-7 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CALIDAD DE LA CARNE
INDUSTRIA DE LA CARNE
MERCADEO DE LA CARNEResumen : En el mundo se desarrollan nuevas exigencias en el mercado de la carne y sus productos, para conocer su origen y su historia productiva Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8940
in Ganadería Colombiana > Volumen: 2 Número: 11(Mar-Ab) (2003) . - p. 6-7[Artículo]Un vistazo al mercado de la carne y la leche / Benjamín Quiñones Mera en El Cebú, Número: 356 (May-Jun) (2007)
[Artículo]
Título : Un vistazo al mercado de la carne y la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Benjamín Quiñones Mera, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 20-23 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE CARNE
CONSUMO DE LECHE
MERCADEO DE LA CARNEResumen : La carne de res y la leche representan para los colombianos de todos los estratos, los productos con mayor importancia en su dieta básica Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15261
in El Cebú > Número: 356 (May-Jun) (2007) . - p. 20-23[Artículo]Y ahora qué sigue para los ganaderos? en Carta FEDEGAN, Número: 112 (2009)
[Artículo]
Título : Y ahora qué sigue para los ganaderos? Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 44-45 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIALIZACION DE LA CARNE
FIEBRE AFTOSA
MERCADEO DE LA CARNEResumen : El estatus de libre de aftosa con vacunación le abre a Colombia las posibilidades para ingresar a los mercados de Estados Unidos, México, Canadá, UE, y Asia, además de Israel, los países árabes y Rusia Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17241
in Carta FEDEGAN > Número: 112 (2009) . - p. 44-45[Artículo]