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[Artículo]
Título : El futuro de la alimentación Tipo de documento : documento electrónico Autores : Catalina Valencia Z., Autor Fecha de publicación : 2024 Artículo en la página : p. 20-22 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA ALIMENTARIA
NUTRICION HUMANA
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : ¿Qué comeremos en el 2050? ¿Cómo garantizar la seguridad alimentaria en un mundo donde más de 800 millones de personas pasan hambre y se desperdicia un tercio de los alimentos? ¿Seremos capaces de ofrecer dietas más saludables y a la vez accesibles para la población? La iniciativa ftalks The Foodchangemakers Summit, impulsada por el hub español KM ZERO Food Innovation Hub, ha cerrado en Valencia su sexta edición reuniendo a más de 600 asistentes y a más de 100 ponentes de 20 países expertos en innovación alimentaria, sostenibilidad y emprendimiento, consolidando a España como punto de referencia en Europa para definir el futuro del sector agroalimentario. En el foro se abordaron temas sobre el sector foodtech, nutrición de precisión, startups, la responsabilidad de la industria y los legisladores, entre otros. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40803
in IAlimentos > Número: 104 (Jun-Ago) (2024) . - p. 20-22[Artículo]Documentos electrónicos
El futuro de la alimentaciónAdobe Acrobat PDF Guía práctica de la dieta sana
Título : Guía práctica de la dieta sana Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Plaza y Janés Fecha de publicación : 2000 Número de páginas : 127 p Il. : il Idioma : Español (spa) Materias : ALERGIA ALIMENTARIA
DIETA
NUTRICION HUMANAClasificación: S01 NUTRICIÓN HUMANA Resumen : La clave de una dieta sana es que sea variada y equilibrada; una correcta alimentación resulta fundamental para mantener la salud y prevenir las enfermedades Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8646 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003657 S01 9597 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Health-enhancing milk components: technological advances and health benefits / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 413 (2007)
[Artículo]
Título : Health-enhancing milk components: technological advances and health benefits Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 1-47 Idioma : Inglés (eng) Materias : CONTENIDO DE LIPIDOS
LACTOFERRINAS
NUTRICION HUMANA
PEPTIDOS
PROTEINAS DE LA LECHEResumen : Esta publicación provee ideas dentro de los últimos conocimientos acerca de los componentes bioactivos de la leche, haciendo un enfoque sobre sus componentes y los beneficios en la salud humana Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15398
in Bulletin FIL > Número: 413 (2007) . - p. 1-47[Artículo]Horizonte de oportunidades / Jorge Iván Parada Hernández en IAlimentos, Número: 102 (Dic. 2023 - Feb. 2024) (2024)
[Artículo]
Título : Horizonte de oportunidades : Tendencias para la industria de alimentos en 2024 Tipo de documento : documento electrónico Autores : Jorge Iván Parada Hernández, Autor Fecha de publicación : 2023 Artículo en la página : p. 6-12 Idioma : Español (spa) Materias : INTELIGENCIA ARTIFICIAL
NUTRICION HUMANA
SOSTENIBILIDADResumen : En el 2024, el sector de alimentos y bebidas seguirá siendo impulsado por las tendencias de sostenibilidad, impacto ambiental, salud, nutrición y experiencias exóticas en sabores e ingredientes. Plant-based, inteligencia artificial y metaverso son las nuevas oportunidades para la industria alimentaria, impulsando a las empresas a tener más éxito en el futuro. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40284
in IAlimentos > Número: 102 (Dic. 2023 - Feb. 2024) (2024) . - p. 6-12[Artículo]Documentos electrónicos
Horizonte de oportunidadesAdobe Acrobat PDF Huesos fuertes para construir un futuro sólido en Sancor, Número: 645 (Oct) (2003)
[Artículo]
Título : Huesos fuertes para construir un futuro sólido Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 48-49 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION HUMANA
OSTEOPOROSISResumen : El modo de vida que los jóvenes escojan hoy puede reducir las posibilidades de padecer osteoporosis cuando alcancen una edad más avanzada. No existe ningún secreto: cuanto más calcio se acumule durante la juventud, mayor será la reserva en los huesos para la madurez. La dieta es uno de los factores que más influyen en este proceso Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11959
in Sancor > Número: 645 (Oct) (2003) . - p. 48-49[Artículo]El huevo: crudo? cocido? / Martha Lucía Borrero Yoshida en Avicultores, Número: 131 (Ago) (2006)
[Artículo]
Título : El huevo: crudo? cocido? Tipo de documento : texto impreso Autores : Martha Lucía Borrero Yoshida, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 72-73 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE HUEVO
NUTRICION HUMANAResumen : El huevo es un alimento económico, fácil de preparar, de gran riqueza nutricional, excelente aceptación y valor gastronómico, que contribuye eficazmente a conseguir una dieta saludable Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14131
in Avicultores > Número: 131 (Ago) (2006) . - p. 72-73[Artículo]El huevo: útil en la insuficiencia renal? en Avicultores, Número: 107 (May) (2004)
[Artículo]
Título : El huevo: útil en la insuficiencia renal? Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 26-27 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE HUEVO
NUTRICION HUMANAResumen : Todo parece indicar que el huevo constituye un gran alivio para quienes por insuficiencia renal se ven obligados a someterse al tratamiento de diálisis Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11232
in Avicultores > Número: 107 (May) (2004) . - p. 26-27[Artículo]Huevo y función endotelial / Alexandra Mondragón en Avicultores, Número: 158 (Dic) (2008)
[Artículo]
Título : Huevo y función endotelial Tipo de documento : texto impreso Autores : Alexandra Mondragón, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 40-41 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE HUEVO
NUTRICION HUMANAResumen : El huevo, además de constituir un elemento básico en la dieta, con excelentes propiedades nutricionales, es un importante aporte de proteínas, vitaminas y minerales, y disponemos cada día de evidencias de que su ingesta no incrementa el riesgo para padecer enfermedades cardiovasculares en adultos sanos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16793
in Avicultores > Número: 158 (Dic) (2008) . - p. 40-41[Artículo]Importancia de la alimentación saludable en la práctica deportiva / Carolina Montejo Ch en Revista Porkcolombia, Número: 231 (Nov-Dic) (2017)
[Artículo]
Título : Importancia de la alimentación saludable en la práctica deportiva Tipo de documento : texto impreso Autores : Carolina Montejo Ch, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 14-15 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS FUNCIONALES
NUTRICION HUMANAResumen : La alimentación del deportista no solo debe nutrir las células del organismo para que éste se desarrolle y mantenga, sino que, además, debe cubrir el gasto derivado del esfuerzo extra. El artículo presenta las principales recomendaciones de nutrientes para un deportista y cuáles son los grupos de alimentos que debe tener priorizados un deportista. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36680
in Revista Porkcolombia > Número: 231 (Nov-Dic) (2017) . - p. 14-15[Artículo]La importancia en la salud de la incorporación de ácidos grasos esenciales en la dieta en IAlimentos, Número: 7 (Dic) (2008)
[Artículo]
Título : La importancia en la salud de la incorporación de ácidos grasos esenciales en la dieta Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 24-25 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS
NUTRICION HUMANAResumen : En la actualidad se sabe que no todas las grasas son malas para el organismo, algunas cumplen funciones importantes en él como son los ácidos graso esenciales. Lo importante es saber qué tipo de materia grasa es necesario consumir Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16421
in IAlimentos > Número: 7 (Dic) (2008) . - p. 24-25[Artículo]La importancia de los alimentos en tiempos de COVID-19, dietas adecuadas pueden disminuir la incidencia de los principales factores de riesgo / Adriana Fernández Suárez en Alimentación Latinoamericana, Volumen: 54 Número: 349 (Jul) (2020)
[Artículo]
Título : La importancia de los alimentos en tiempos de COVID-19, dietas adecuadas pueden disminuir la incidencia de los principales factores de riesgo Tipo de documento : texto impreso Autores : Adriana Fernández Suárez, Autor ; Ciro Agnetti, Autor ; Suzana Caetano da Silva Lannes, Autor ; Jessica Baez, Autor ; Alejandra Medrano, Autor Fecha de publicación : 2020 Artículo en la página : p. 8-23 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS
COVID-19
NUTRICION HUMANAResumen : Debido a esta situación de pandemia por COVID-19, siguiendo recomendaciones de la OMS para controlar la enfermedad, a principios de marzo de 2020 se instaura la cuarentena en varios países de Latinoamérica. Esta situación de aislamiento provocó cambios en el estilo de vida de la población. El "quedarse en casa" creó un aumento de la actividad digital por trabajo, estudio, diversión y disminuyó las actividades físicas al aire libre; las restricciones en las salidas para la compra de alimentos, influyendo en los hábitos alimentarios. El documento tiene por objeto, relacionar las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) y las complicaciones asociadas a casos de COVID-19 y analizar cómo incide en los consumidores para que incorporen en su dieta nutrientes que tengan un efecto beneficioso en la salud. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38831
in Alimentación Latinoamericana > Volumen: 54 Número: 349 (Jul) (2020) . - p. 8-23[Artículo]Documentos electrónicos
La importancia de los alimentos en tiempos de COVID-19Adobe Acrobat PDF Importancia de los alimentos lácteos en la salud cardiovascular: ¿enteros o desnatados? / Jordi Salas Salvadó
Título : Importancia de los alimentos lácteos en la salud cardiovascular: ¿enteros o desnatados? Tipo de documento : documento electrónico Autores : Jordi Salas Salvadó, Autor ; Nancy Babio, Autor ; Manuela Juárez Iglesias, Autor ; Catalina Picó, Autor ; Emilio Ros, Autor ; Luis A. Moreno Aznar, Autor ; Valentina Loaiza Loaiza, Compilador Fecha de publicación : 2018 Dimensiones : Nota general : Presentación elaborada durante la práctica de nutrición y dietética de Valentina Loaiza Loaiza, estudiante de la Facultad de Ciencias de la Nutrición y los Alimentos, Universidad CES, Medellín. Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE PRODUCTOS LACTEOS
CONTENIDO DE GRASA
MATRIZ ALIMENTARIA
NUTRICION HUMANAResumen : Las guías nutricionales incorporan los lácteos como parte de una dieta equilibrada y saludable. En la mayoría de las ocasiones se especifica que los productos lácteos sean preferente bajos en grasa o desnatados. Conozcamos en esta presentación sobre la grasa de los productos lácteos, la importancia de la matriz alimentaria, componentes de la matriz alimentaria de los lácteos, consumo de lácteos y obesidad. Nota de contenido : Tomado de la revista: Nutrición Hospitalaria 35 (4), 2018. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39471 Documentos electrónicos
Importancia de los alimentos lácteos en la salud cardiovascular: ¿enteros o desnatados?Adobe Acrobat PDF La importancia de los lácteos en la infancia en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 53 (2008)
[Artículo]
Título : La importancia de los lácteos en la infancia Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 24-27 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION HUMANA
OSTEOPOROSISResumen : Resulta necesario insistir en la conveniencia de mantener una ingesta adecuada de leche y productos lácteos durante la infancia y la adolescencia Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17049
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 53 (2008) . - p. 24-27[Artículo]La importancia de los lácteos en la nutrición / Carolina Salgado Alvarez en IAlimentos, Número: 8 (Mar) (2009)
[Artículo]
Título : La importancia de los lácteos en la nutrición Tipo de documento : texto impreso Autores : Carolina Salgado Alvarez, Autor ; Mauricio Restrepo Gallego, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 38-41 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION HUMANA
PRODUCTOS LACTEOSResumen : El portafolio de productos lácteos ha dado giros interesantes. El consumidor elige entre leche entera, descremada, deslactosada, entre otras. Se trata de alimentos versátiles, saludables y sobre los cuales hay mucho que explorar Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16678
in IAlimentos > Número: 8 (Mar) (2009) . - p. 38-41[Artículo]Importancia de los productos lácteos en la nutrición humana / Rafael Moreno Rojas en Industrias Lácteas Españolas, Número: 230 (Abr) (1998)
[Artículo]
Título : Importancia de los productos lácteos en la nutrición humana Tipo de documento : texto impreso Autores : Rafael Moreno Rojas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 41-48 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION HUMANA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3739
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 230 (Abr) (1998) . - p. 41-48[Artículo]La industria lechera, clave en la erradicación del hambre en el mundo / Gina Gutiérrez en Hoard's Dairyman en Español, Número: 12 (Dic) (2017)
[Artículo]
Título : La industria lechera, clave en la erradicación del hambre en el mundo Tipo de documento : texto impreso Autores : Gina Gutiérrez, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p, 713 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION HUMANA Resumen : El Comité de Seguridad Alimentaria Mundial es la principal plataforma internacional e intergubernamental para buscar que haya colaboración de todas las partes interesadas en garantizar que todos en el mundo gocen de seguridad alimentaria y nutrición. La Agenda de Desarrollo Sostenible 2030 planteó un proyecto con 17 objetivos conocidos como Objetivos de Desarrollo Sostenible, los cuales involucran a la industria lechera. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36822
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 12 (Dic) (2017) . - p, 713[Artículo]Informe técnico nutricional ¿Que está ofreciendo el servicio de alimentación de COLANTA a los usuarios? / Diana Marina Márquez Lizarazo
Título : Informe técnico nutricional ¿Que está ofreciendo el servicio de alimentación de COLANTA a los usuarios? Tipo de documento : documento electrónico Autores : Diana Marina Márquez Lizarazo, Autor Fecha de publicación : 2017 Número de páginas : 24 p. Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION HUMANA
PLANTA PROCESADORA MEDELLIN
SERVICIOS DE ALIMENTACIONResumen : El informe destaca la importancia de los servicios de alimentación pues además de ofrecer comidas agradables éstas deben contener un adecuado aporte nutricional. Además el objetivo principal de la elaboración de este informe es analizar el aporte nutricional del menú ofrecido para el almuerzo en el servicio de alimentación de la Cooperativa COLANTA, planta Jenaro Pérez en la ciudad de Medellín. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36691 Documentos electrónicos
Informe técnico nutricional ¿Que está ofreciendo el servicio de alimentación de COLANTA a los usuarios?Adobe Acrobat PDF Ingesta diaria y distribución por comidas de algunos nutrientes en un colectivo de adultos jóvenes de Ponferrada, León / C. Alonso-Calleja en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 21 Número: 172 (2002)
[Artículo]
Título : Ingesta diaria y distribución por comidas de algunos nutrientes en un colectivo de adultos jóvenes de Ponferrada, León Tipo de documento : texto impreso Autores : C. Alonso-Calleja, Autor ; R. Cápita González, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 115-125 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION HUMANA Resumen : El objetivo de este estudio ha sido conocer la ingesta de energía, agua lípidos, proteínas, hidratos de carbono, colesterol, fibra y alcohol en adultos jóvenes con base a las recomendaciones y objetivos nutricionales establecidos para la población española Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8436
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 21 Número: 172 (2002) . - p. 115-125[Artículo]Innovación para cumplir con las preferencias nutricionales / Camilo Montes en IAlimentos, Número: 96 (Jun-Ago) (2022)
[Artículo]
Título : Innovación para cumplir con las preferencias nutricionales Tipo de documento : documento electrónico Autores : Camilo Montes, Autor Fecha de publicación : 2022 Artículo en la página : p. 21-22 Idioma : Español (spa) Materias : ABASTECIMIENTO
INDUSTRIA ALIMENTARIA
NUTRICION HUMANAResumen : La industria de alimentos ha diversificado su portafolio con el objetivo de alinearse con las tendencias, necesidades nutricionales y exigencias del consumidor colombiano. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39552
in IAlimentos > Número: 96 (Jun-Ago) (2022) . - p. 21-22[Artículo]Documentos electrónicos
Innovación para cumplir con las preferencias nutricionalesAdobe Acrobat PDF De inocuidad a etiquetado / Diana Sofía Maldonado en IAlimentos, Número: 102 (Dic. 2023 - Feb. 2024) (2024)
[Artículo]
Título : De inocuidad a etiquetado : ¿Qué hay en el radar normativo de cara al 2024? Tipo de documento : documento electrónico Autores : Diana Sofía Maldonado, Autor Fecha de publicación : 2023 Artículo en la página : p. 15-18 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS FUNCIONALES
INOCUIDAD ALIMENTARIA
NUTRICION HUMANAResumen : La industria de alimentos y bebidas en Colombia ha experimentado una importante transformación regulatoria en la última década, impulsada por la necesidad de garantizar la inocuidad de los alimentos, promover la alimentación saludable y prevenir enfermedades no transmisibles. Los principales hitos de esta transformación incluyen la expedición de la Resolución 2674 de 2013, la Resolución 719 de 2015, la Resolución 810 de 2021 y la Resolución 2492 de 2022. Estas regulaciones han planteado desafíos significativos para las empresas del sector, que han tenido que realizar inversiones, adaptarse a los requisitos legales y trabajar en conjunto con las autoridades para cumplir con las normas. Para los próximos años, se espera que la regulación de la industria de alimentos y bebidas en Colombia se concentre en frentes como: ingredientes, migración a una nutrición funcional, etiquetado y educación en salud pública. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40285
in IAlimentos > Número: 102 (Dic. 2023 - Feb. 2024) (2024) . - p. 15-18[Artículo]Documentos electrónicos
De inocuidad a etiquetadoAdobe Acrobat PDF Intervención nutricional a base de productos enriquecidos lácteos / Guillermo López de Romaña
Título : Intervención nutricional a base de productos enriquecidos lácteos Tipo de documento : texto impreso Autores : Guillermo López de Romaña, Autor Editorial : Medellín : El Seminario Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 11 p Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION HUMANA Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5291 Intervención nutricional con base en productos lácteos enriquecidos / Roche
Título : Intervención nutricional con base en productos lácteos enriquecidos Tipo de documento : texto impreso Autores : Roche, Autor Editorial : Bogotá : Roche Fecha de publicación : 1991 Número de páginas : 4 h Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS
LECHE RECONSTITUIDA
NUTRICION HUMANA
VITAMINA AClasificación: S01 NUTRICIÓN HUMANA Resumen : A nivel mundial se han tornado populares los programas de asistencia alimentaria para los sectores más desposeídos de la población, como una forma de aumentar la ingesta de calorías y proteínas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11404 Lácteos: alimentos esenciales para el ser humano / Federación Panamericana de Lechería
Título : Lácteos: alimentos esenciales para el ser humano Tipo de documento : texto impreso Autores : Federación Panamericana de Lechería, Autor Editorial : Montevideo, Uruguay : FEPALE Fecha de publicación : 2014 Número de páginas : 307 p. : il. ISBN/ISSN/DL : 978-9974-99-581-9 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS FUNCIONALES
BUENAS PRACTICAS DE BIOSEGURIDAD
CELULAS SOMATICAS
COMPOSICION DE LA LECHE
ENRIQUECIMIENTO DE LOS ALIMENTOS
GRASA DE LA LECHE
LECHE HOMOGENEIZADA
LECHE PASTEURIZADA
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
NUTRICION HUMANA
PROTEINAS DE LA LECHEClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : Son muchos los beneficios que genera el consumo de productos lácteos en todas las edades. El documento tiene como objetivo promover un mayor y mejor consumo de productos lácteos, como beneficio a la salud de nuestras poblaciones; recopila investigaciones que demuestran el valor nutritivo de los lácteos para la salud de las personas, sus características químicas y las condiciones de producción e industrialización inocuas, que aseguran al consumidor un producto final nutricionalmente óptimo para su consumo. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34520 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 014916 Q02 10870 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Lácteos de alto consumo en Latinoamérica / Argenis Manzanares en Tecnología Láctea Latinoamericana, Volumen: 2 Número: 5 (1996)
[Artículo]
Título : Lácteos de alto consumo en Latinoamérica Tipo de documento : texto impreso Autores : Argenis Manzanares, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 31-39 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION HUMANA
PRODUCTOS LACTEOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3022
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 2 Número: 5 (1996) . - p. 31-39[Artículo]
Título : Lácteos en embarazo y lactancia materna Tipo de documento : documento electrónico Autores : Lissette Duarte S., Autor ; Valentina Loaiza Loaiza, Compilador Fecha de publicación : 2020 Número de páginas : 20 p. Dimensiones : Nota general : Presentación elaborada durante la práctica de nutrición y dietética de Valentina Loaiza Loaiza, estudiante de la Facultad de Ciencias de la Nutrición y los Alimentos, Universidad CES, Medellín. Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE PRODUCTOS LACTEOS
EMBARAZO
LACTANCIA MATERNA
NUTRICION HUMANAResumen : El consumo de lácteos durante el embarazo y lactancia contribuyen a alcanzar los requerimientos de calcio, proteínas y otros nutrientes críticos. Evidencia reciente muestra que el consumo de lácteos resulta ser beneficioso para la salud materno-infantil. Conozcamos en esta presentación sobre lácteos en el embarazo y su relación con peso y longitud de nacimiento, lácteos en el embarazo y su relación con la composición de la leche materna. Nota de contenido : Capítulo 10, tomado del libro Lácteos: nutrición y salud del autor Rodrigo Valenzuela B. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39479 Documentos electrónicos
Lácteos en embarazo y lactancia maternaAdobe Acrobat PDF