inIAlimentos > Número: 106 (Ene-Abr) (2025) . - p. 14-17

Título :	Proyecciones de crecimiento de los sectores alimentarios
Tipo de documento :	documento electrónico
Fecha de publicación :	2025
Artículo en la página :	p. 14-17
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CRECIMIENTO ECONOMICO INDUSTRIA DE BEBIDAS INDUSTRIA LECHERA PRODUCTOS CARNICOS TENDENCIAS
Resumen :	El mercado latinoamericano alimentario se caracteriza por tener segmentos jóvenes que transforman los hábitos de consumo generales, lo que obliga a las empresas del sector de alimentos y bebidas a transformarse hacia la adopción de nuevas tecnologías y la creciente conciencia sobre la calidad y origen de los productos. Para 2025 se espera un impulso en la capacidad de consumo, así como un contexto favorable para la recuperación de sectores clave como el cárnico y el lácteo, además del de panificación, bebidas, snacks y confitería y chocolatería.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4