inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 295 (Sep) (2003) . - p. 165-180

Título :	Innovación tecnológica del sector lácteo
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2003
Artículo en la página :	p. 165-180
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INDUSTRIA LECHERA INNOVACIONES TECNOLOGICAS
Resumen :	En el documento se analiza, la situación actual de la investigación y desarrollo en el sector lácteo español y la oferta tecnológica
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