Boletín periódico con información técnica actualizada en el sector agroindustrial.
Boletín 95. La rutina de ordeño perfecta
El autor comparte un caso práctico de rutina de ordeño en sala rotativa, en un establo con más de 2.000 vacas donde los niveles de mastitis han disminuido en dos terceras partes en los últimos cuatro años, gracias a esta buena rutina.
Peter Edmondon. Hoard's Dairyman en Español, abril 2024
Boletín 94. Nutrición e inmunidad
Una mejor comprensión de los vínculos entre la nutrición y la inmunidad puede facilitar la formulación de regímenes nutricionales que reduzcan la susceptibilidad a enfermedades en las vacas. El artículo presenta algunas estrategias para alimentar bien los diferentes grupos: ternera, vaca preparto y vaca productiva.
José Rodrigo Caycedo. Infortambo Andina, no 165, diciembre 2023
Boletín 93. Normando de altura
Arraigada en la tradición, pero guiada por la innovación, Hacienda Tierra Negra ubicada en el Páramo de Sumapaz, se erige como referente al combinar técnicas vanguardistas con el respeto a la noble raza Normando. Estrategias pastoriles con innovación en la alimentación, salud y bienestar animal, modelos de crianza y de gerencia lechera efectivos, metas futuras claras y compromiso con la sostenibilidad son las pautas que guían una buena rentabilidad en la Hacienda.
Alejandra Pichimata. Infortambo Andina, no 165, diciembre 2023
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