Carne y productos cárnicos / Alan H. Varnam 1 comentario Título : Carne y productos cárnicos Tipo de documento : texto impreso Autores : Alan H. Varnam, Autor ; Jane P. Sutherland, Autor Editorial : Zaragoza, España : Acribia Fecha de publicación : 1998 Número de páginas : 423 p Idioma : Español (spa) Materias : CARNE CONGELADAMICROBIOLOGIA DE LA CARNEPRODUCTOS DE LA CARNE Clasificación: Q06 PRODUCTOS CARNICOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 ReservaReservar este documento Ejemplares(2) Código de barras 003594 Número de UbicaciónQ06 9027Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección General EstadoDisponibleCódigo de barras 003595 Número de UbicaciónQ06 9027Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca FrigocolantaSección General EstadoEn préstamo hasta
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