Inicio
Información del autor
Autor Jane P. Sutherland |
Documentos disponibles escritos por este autor (1)
Añadir el resultado a su cesta Refinar búsqueda
Carne y productos cárnicos / Alan H. Varnam
Título : Carne y productos cárnicos Tipo de documento : texto impreso Autores : Alan H. Varnam, Autor ; Jane P. Sutherland, Autor Editorial : Zaragoza, España : Acribia Fecha de publicación : 1998 Número de páginas : 423 p Idioma : Español (spa) Materias : CARNE CONGELADA
MICROBIOLOGIA DE LA CARNE
PRODUCTOS DE LA CARNEClasificación: Q06 PRODUCTOS CARNICOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4212 Reserva
Reservar este documentoEjemplares (2)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003594 Q06 9027 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 003595 Q06 9027 Monografía Biblioteca Frigocolanta General Disponible