Genética Bovina Colombiana
. Número: 80 (Sep-Oct)
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Añadir el resultado a su cestaConociendo al Wagyu, bases estratégicas para mejorar la calidad de las carnes vacunas en el trópico / Miguel Ortega Matos en Genética Bovina Colombiana, Número: 80 (Sep-Oct) (2022)
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Título : Conociendo al Wagyu, bases estratégicas para mejorar la calidad de las carnes vacunas en el trópico Tipo de documento : documento electrónico Autores : Miguel Ortega Matos, Autor Fecha de publicación : 2022 Artículo en la página : p. 8-9 Idioma : Español (spa) Materias : GANADO WAGYU Resumen : Vacunos de la raza Wagyu, Wa: japonés; gyu: ganado, se les considera a aquellos animales originarios de los rebaños de ganado vacuno japonés que han evolucionado por selección natural en ecosistemas propios del archipiélago de este país. Smith (2015), señala que el ganado Wagyu-Japonés que hoy conocemos, ingresó en el siglo II al Japón desde la península de Corea del Sur y se trataba de animales del tipo Hanwoo conocidos como “Ganado nativo coreano o ganado al estilo original”. Durante más de 1000 años estos animales fueron utilizados para el trabajo de tiro y fue después de la Restauración Meiji en 1868, cuando se introduce la carne de res en la cultura culinaria del Japón.
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Título : Criadero La Victoria, linaje puro, estético y de excelencia Tipo de documento : documento electrónico Fecha de publicación : 2022 Artículo en la página : p. 10-11 Idioma : Español (spa) Materias : CRIADERO LA VICTORIA
EQUINOSResumen : El Criadero La Victoria nace como un proyecto familiar, en el municipio de Tabio, Cundinamarca, en la Finca Quetzalí, nuestro objetivo principal es dar respuesta a las múltiples necesidades de los clientes apasionados por el mundo ecuestre. Actualmente nos dedicamos a la crianza de caballos Frisones, Gypsy Vanner y Mini Horses, tres razas con grandes diferencias fisionómicas, pero con muchas similitudes en su comportamiento, siendo estos animales de fácil doma, dóciles y amigables; lo que permite brindarle a los clientes variedad en cuanto al gusto estético, pero a la vez, equinos que son útiles en diversidad de trabajos y actividades ecuestres.
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Título : Efectos de la ancestría racial en características de producción en ganadería de leche multirracial en la era genómica Tipo de documento : documento electrónico Autores : Miguel Adriano Novoa Bravo, Autor Fecha de publicación : 2022 Artículo en la página : p. 14-16 Nota general : También disponible en: Genética Bovina no. 101 (Mar-Abr) 2026, p. 32-34 Idioma : Español (spa) Materias : CRITERIOS DE SELECCION
CRUZAMIENTO RECIPROCOResumen : La ancestría racial de un animal de origen multirracial nos indica aproximadamente qué parte de su genoma proviene de una raza u otra. El grado de ancestría de un animal respecto a sus razas parentales se ha estimado usualmente con el pedigrí del animal y de los cruzamientos que dieron su origen. Para ello, se infiere la proporción de “sangre” heredada en cada cruzamiento, conociendo la genealogía de los parentales y el orden en los cruzamientos realizados previamente para llegar a ese individuo. Establecer los porcentajes de ancestría podrá ser un criterio de selección para mejorar las producciones de las unidades productivas en un futuro cercano.
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Título : Enfocados en el mejoramiento genético de la raza Brahman, Ganadería Casanueva Tipo de documento : documento electrónico Fecha de publicación : 2022 Artículo en la página : p. 18-24 Idioma : Español (spa) Materias : GANADERIA CASA NUEVA
GANADO BRAHMANResumen : Ganadería Casanueva se encuentra ubicada en el municipio de Cimitarra, departamento de Santander, Colombia. En el 2004, se inició con un programa de cría comercial y en el 2014 con el programa de cría pura. En el ganado comercial, se tiene actualmente 400 vientres con el objetivo de producir terneros destetos de alta calidad. Se maneja un programa de IATF en el cual inseminan la vacada con pajillas de toros Simmetal para sacar ejemplares F1 y se repasan con toros Brahman puros. El programa de Brahman Puro de Ganadería Casanueva está enfocado en el mejoramiento genético, utilizando tecnologías como la transferencia de embriones e inseminación artificial.
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Título : El Método Wisconsin de recorte de pezuñas recibe reconocimiento en el Congreso Mundial de Cojeras en rumiantes de Minneapolis Tipo de documento : documento electrónico Autores : Juan Diego Cadavid G., Autor Fecha de publicación : 2022 Artículo en la página : p. 26-28 Idioma : Español (spa) Materias : ENFERMEDADES DE LAS PEZUÑAS Resumen : En el Congreso Mundial de Cojeras en Rumiantes: “Lameness in Ruminants 2022 – Embracing Excellence in Movility and Wellbeing”, llevado a cabo en Minneapolis, Minnesota – USA, se realizaron conferencias enriquecedoras donde se expusieron las características, los procedimientos y beneficios de los 3 métodos de recorte funcional que rigen la profesión a nivel mundial: Método balanceado por el estadounidense Aaron Lavoy, Método holandés por el inglés Jonny Miller y el método modelado amplio del Dairyland Hoof Care Institute el cual recibió el mayor puntaje del jurado. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40173
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Título : Perspectiva histórica y uso de las técnicas embrionarias y otras biotecnologías reproductivas, especialmente en América del Sur: pasado, presente y futuro Tipo de documento : documento electrónico Autores : Reuben Mapletoft, Autor Fecha de publicación : 2022 Artículo en la página : p. 30-38 Idioma : Español (spa) Materias : MEJORAMIENTO GENETICO
TRANSFERENCIA DE EMBRIONESResumen : El autor hace un recuento de la aplicación de la transferencia comercial de embriones en el ganado, describe el presente de la producción de embriones in vitro y la adopción de nuevas tecnologías y habla del futuro con la tecnología CRISPR, la cual permite a los científicos cambiar el ADN de animales, plantas y microorganismos con una precisión extremadamente alta.
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Título : Subastar, corazón verde en 10 acciones Tipo de documento : documento electrónico Fecha de publicación : 2022 Artículo en la página : p. 40-41 Idioma : Español (spa) Materias : DESARROLLO SOSTENIBLE
SUBASTAR S.A.Resumen : Subastar es una de las compañías de comercialización de ganado más relevantes en el mercado Latinoamericano que ha trazado con acciones visibles el camino a la sostenibilidad ambiental. Hace poco más de un año, Subastar, hizo historia con el uso de energía renovable a través de la instalación de plantas de energía fotovoltaica en sus sedes. El artículo describe actividades encaminadas en el pilar estratégico de comercialización amigable con el medio ambiente de Subastar S.A. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40175
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Título : El Brahman Rojo comercial a potrero más eficiente del sur de Colombia Tipo de documento : documento electrónico Fecha de publicación : 2022 Artículo en la página : p. 42-48 Idioma : Español (spa) Materias : GANADERÍA GB BRASILIA
GANADO BRAHMAN ROJOResumen : Ganadería GB Brasilia se localiza al sur de Colombia en el municipio de San Vicente del Caguán, arranca con un proyecto en lechería de trópico bajo con vacas mestizas o Cruzadas, 7 colores, produciendo alrededor de 160 a 200 litros día. El resto de la finca fue destinado al modelo productivo de la ceba, actividad tradicional. Este modelo de negocio se expandió y creció para dar ganados a utilidad a ganaderos recomendados y referenciados de la zona. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40176
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