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Impacto ambiental de la industria vinícola: parte 1: industria de elaboración y envasado de vinos / M. Pródanov en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 186 (2004)

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[Artículo]
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 186 (2004) . - p. 97-100

Título :

Impacto ambiental de la industria vinícola: parte 1: industria de elaboración y envasado de vinos

Tipo de documento :

texto impreso

Autores :

M. Pródanov, Autor ; R. Cobo Reuters, Autor

Editorial :

Madrid :

Fecha de publicación :

2004

Artículo en la página :

p. 97-100

Idioma :

Español (spa)

Materias :

IMPACTO AMBIENTAL
INDUSTRIA DEL VINO

Resumen :

Para entender mejor el problema de la incidencia de estas industrias, sobre el medio ambiente, se plantea hacer un repaso de las líneas principales de producción de estas empresas, así como significar los focos de contaminación de mayor impacto, ofreciendo las posibles soluciones técnicas para su reducción y eliminación

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