inEl Cebú > Número: 336 (2004) . - p. 32-37

Título :	Leche buena: razas cebuínas, criollas y vacas mestizas ignoradas en la producción de leche de alta calidad
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Gabriel Puerta Parra, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 32-37
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CALIDAD DE LA LECHE MEJORAMIENTO GENETICO PROTEINAS DE LA LECHE
Resumen :	El presente artículo, pretende orientar y guiar al productor pecuario en las exportaciones lecheras de tierra cálida y templada, para el mejoramiento de la calidad de la leche y sus derivados y, principalmente, para maximizar la rentabilidad
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