inHoard's Dairyman en Español > Número: 2 (2004) . - p. 84

Título :	Un detalle pasado por alto arruinó la calidad de la leche
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	James A. Jarret, Autor
Editorial :	México :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 84
Idioma :	Español (spa)
Materias :	HIGIENE DE LA LECHE
Resumen :	El autor describe una experiencia en las unidades de ordeño las cuales se estaban contaminando durante el retrolavado con la bacteria serratia
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