![](./images/home.jpg)
Información de la editorial
MLUA
localizada en :
Oranienburgo
|
Documentos disponibles de esta editorial (1)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![Selecciones disponibles](./images/orderby_az.gif)
Título : Determinación butirométrica de grasa según dr. Gerber Tipo de documento : texto impreso Autores : N. Gerber, Autor Editorial : Oranienburgo : MLUA Fecha de publicación : 1990 Número de páginas : 20 p Idioma : Español (spa) Materias : GRASA DE LA LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHEClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : El documento describe el principio del método, campo de empleo, sustancias químicas necesarias, butirometría de leche homogeneizada según Gerber, entre otros Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12402 Reserva
Reservar este documentoEjemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003402 Q02 10063 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible