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En el presente trabajo se presenta una metodología, de aplicación simple para la cuantificación de la variedad de la alimentación: la metodología consta de un cuestionario de frecuencia de consumo, adecuado a la realidad colombiana para obtener una evaluación cualitativa de la dieta y una cuantificación del consumo de alimentos que se denominó índice de alimentación variada |
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Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaUn índice para evaluar la variedad de la dieta en Perspectivas en Nutrición Humana, Número: 11 (Jul) (2004)
