
Autor Andrés Torres Cuervo
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Después del F1 mayor porcentaje de heterosis y seguridad en el resultado productivo / Andrés Torres Cuervo en Pardo Suizo, Número: 67 (Abr) (2003)
[Artículo]
Título : Después del F1 mayor porcentaje de heterosis y seguridad en el resultado productivo Tipo de documento : texto impreso Autores : Andrés Torres Cuervo, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 34-40 Idioma : Español (spa) Materias : CRUZAMIENTO RECIPROCO Resumen : El mayor rendimiento y mejor comportamiento está establecido al efectuar cruces entre las razas especialiazadas y adaptadas a las condiciones climáticas y de manejo. El cruce más usado es conocido como el F1. En este cruce obtenemos animales con el 50 por ciento de sangre de cada raza en particular y el aporte de 100 por ciento de genes de cada una de estas razas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9
in Pardo Suizo > Número: 67 (Abr) (2003) . - p. 34-40[Artículo]Guía básica para lograr terneza en la carne / Andrés Torres Cuervo en Ganadería Colombiana, Volumen: 1 Número: 9 8No-Dic) (2002)
[Artículo]
Título : Guía básica para lograr terneza en la carne Tipo de documento : texto impreso Autores : Andrés Torres Cuervo, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 16-18 Idioma : Español (spa) Materias : CARNE DE RES Resumen : Continuando con la serie de artículos sobre la ceba y los conocimientos productivos de la carne, en esta oportunidad veremos algunas recomendaciones sobre cómo obtener una carne más tierna y más gustosa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8
in Ganadería Colombiana > Volumen: 1 Número: 9 8No-Dic) (2002) . - p. 16-18[Artículo]La importancia del uso del ultrasonido, como herramienta en la producción de ganado de carne / Andrés Torres Cuervo en El Cebú, Número: 319 (2001)
[Artículo]
Título : La importancia del uso del ultrasonido, como herramienta en la producción de ganado de carne Tipo de documento : texto impreso Autores : Andrés Torres Cuervo, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 20-22,24-25 Idioma : Español (spa) Materias : CARNE EN CANAL
PRODUCCION DE CARNE
ULTRASONIDOResumen : El mercado internacional de la carne, está condicionado a diferentes factores como: calidad, cantidad, gusttocidad, terneza y trazabilidad del producto. Es necesario, si pretendemos ser exportadores de carne, cumplir los anteriores requisitos del mercado a fin de ser competitivos con la oferta. Para ello tenemos herramientas a nuestro alcance, como es el uso del ultrasonido en la actualidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6
in El Cebú > Número: 319 (2001) . - p. 20-22,24-25[Artículo]Medidas objetivas, herramienta adicional en el juzgamiento de ganado cebú para carne / Andrés Torres Cuervo en El Cebú, Número: 320 (2001)
[Artículo]
Título : Medidas objetivas, herramienta adicional en el juzgamiento de ganado cebú para carne Tipo de documento : texto impreso Autores : Andrés Torres Cuervo, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 36-42 Idioma : Español (spa) Materias : CONDICION CORPORAL
JUZGAMIENTO DE GANADOResumen : El autor explica cuales son las medidas más comúnmente uilizadas para la selección o un buen juzgamiento del ganado Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7
in El Cebú > Número: 320 (2001) . - p. 36-42[Artículo]Normas prácticas para lograr excelente ceba / Andrés Torres Cuervo en Ganadería Colombiana, Volumen: 1 Número: 5(Mar-Abr) (2002)
[Artículo]
Título : Normas prácticas para lograr excelente ceba Tipo de documento : texto impreso Autores : Andrés Torres Cuervo, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 6-8 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTACION ANIMAL
ENGORDEResumen : Bajo las condiciones mínimas de manejo sanitario, buena alimentación y administración, el ganadero obtendrá un animal gordo con alto rendimiento de carne en canal de buena calidad. El artículo da a conocer el proceso de engorde en el ganado para ser más efectivos y más eficientes económicamente Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7
in Ganadería Colombiana > Volumen: 1 Número: 5(Mar-Abr) (2002) . - p. 6-8[Artículo]Predicción de la composición de la carcasa en ganado de carne usando el ultrasonido / Andrés Torres Cuervo en El Cebú, Número: 329 (2003)
[Artículo]
Título : Predicción de la composición de la carcasa en ganado de carne usando el ultrasonido Tipo de documento : texto impreso Autores : Andrés Torres Cuervo, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 54-58, 60 Idioma : Español (spa) Materias : CARNE EN CANAL
PRODUCCION DE CARNE
ULTRASONIDOResumen : El uso del ultrasonido en animales vivos es una herramienta viable para el conocimiento de la composición de la carcasa final Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8
in El Cebú > Número: 329 (2003) . - p. 54-58, 60[Artículo]Rendimiento en la canal / Andrés Torres Cuervo en Ganadería Colombiana, Volumen: 1 Número: 7(Jul-Ago) (2002)
[Artículo]
Título : Rendimiento en la canal Tipo de documento : texto impreso Autores : Andrés Torres Cuervo, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 12-15 Idioma : Español (spa) Materias : CARNE EN CANAL Resumen : Si queremos ser exportadores de carne, debemos cumplir con ciertos requisitos como: rendimiento, acabado, terneza, gustocidad y trazabilidad entre otros Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7
in Ganadería Colombiana > Volumen: 1 Número: 7(Jul-Ago) (2002) . - p. 12-15[Artículo]Trazabilidad en el mercado cárnico / Andrés Torres Cuervo en Ganadería Colombiana, Volumen: 2 Número: 11(Mar-Ab) (2003)
[Artículo]
Título : Trazabilidad en el mercado cárnico Tipo de documento : texto impreso Autores : Andrés Torres Cuervo, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 6-7 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CALIDAD DE LA CARNE
INDUSTRIA DE LA CARNE
MERCADEO DE LA CARNEResumen : En el mundo se desarrollan nuevas exigencias en el mercado de la carne y sus productos, para conocer su origen y su historia productiva Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8
in Ganadería Colombiana > Volumen: 2 Número: 11(Mar-Ab) (2003) . - p. 6-7[Artículo]