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Buenas prácticas de manipulación en la producción primaria de leche: parte una / H. Pessot en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 32 (2004)

Título :	Buenas prácticas de manipulación en la producción primaria de leche: parte una
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	H. Pessot, Autor ; M.R. Rosmini, Autor ; G.J. Sequeira, Autor
Editorial:	Buenos Aires :
Fecha de publicación:	2004
Artículo en la página:	p. 33-35
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA
Resumen:	El objetivo del trabajo fue evaluar el nivel de cumplimiento de los requisitos de las buenas prácticas de manufactura a nivel de la producción primaria de leche en algunos establecimientos o tambos de Argentina
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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