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Leche y productos lácteos: determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina usando un método fluorimétrico / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación

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Título :

Leche y productos lácteos: determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina usando un método fluorimétrico

Tipo de documento :

texto impreso

Autores :

Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor

Editorial :

Bogotá : ICONTEC

Fecha de publicación :

2001

Número de páginas :

14 h

Precio :

8900

Nota general :

Se encuentra disponible en PDF

Idioma :

Español (spa)

Materias :

FOSFATASA ALCALINA
LECHE PASTEURIZADA
N IDF 155A 1999
N NTC 5026
PRUEBAS ANALITICAS
QUESOS

Clasificación:

N NORMA

Resumen :

Esta norma especifica el método fluorimétrico para determinar la actividad de la fosfatasa alcalina en leche pasteurizada y bebidas saborizadas a base de leche y en quesos

Enlace permanente :

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