Título :	Análisis sensorial, guía general para el diseño de cuartos de prueba
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor
Editorial :	Bogotá : ICONTEC
Fecha de publicación :	1996
Número de páginas :	14 h
Precio :	10000
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ANALISIS ORGANOLEPTICO LABORATORIOS N ISO 8589
Clasificación:	N NORMA
Resumen :	Esta norma da una guía para el diseño de cuartos de prueba destinados al análisis sensorial de productos alimenticios y bebidas alcohólicas
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1