Hoard's Dairyman en Español
. Número: 11 (Nov)
Artículos
Añadir el resultado a su cesta¿Qué sucede con las muestras de leche en el laboratorio? / Lara Juliano en Hoard's Dairyman en Español, Número: 11 (Nov) (2025)
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Título : ¿Qué sucede con las muestras de leche en el laboratorio? Tipo de documento : documento electrónico Autores : Lara Juliano, Autor Fecha de publicación : 2025 Artículo en la página : p. 12-14 Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS MICROBIOLOGICO
MASTITIS BOVINA
MUESTRAS DE LECHE
PRUEBAS ANALITICASResumen : La mastitis ocurre en todos los establos, pero la clase de bacteria causante, varía entre una operación y otra. El cultivo de muestras de leche de vacas con mastitis nos ayuda a determinar cuáles bacterias están provocando problemas, permitiéndonos tomar mejores decisiones en el tratamiento de casos clínicos y, sobre todo, prevenir infecciones nuevas. Aunque en algunos establos realizan sus propios cultivos, la mayoría envían sus muestras para análisis al laboratorio. La manera en que esas muestras de leche se recolectan y procesan está generalmente estandarizada, pero puede influir en los resultados. El artículo explica detalladamente el proceso. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41853
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[Artículo]
Título : Mejores partos, mejores vacas Tipo de documento : documento electrónico Autores : Marcos Marcondes, Autor Fecha de publicación : 2025 Artículo en la página : p. 15 Idioma : Español (spa) Materias : PARTO
REPRODUCCION DEL GANADO
SALUD ANIMALResumen : Recientemente, se publicaron nuevas investigaciones analizando más de un millón de partos registrados en 687 establos lecheros de Estados Unidos. En dichos estudios se ofrece información sobre las intrincadas relaciones entre dificultad de parto (DP), edad al primer parto (EPP), producción de leche y probabilidades de desecho. Los hallazgos proporcionan implicaciones prácticas para el manejo de vaquillas y para la mejora del desempeño del hato a largo plazo. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41854
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[Artículo]
Título : Los componentes determinan la mayoría de las ganancias en los índices Tipo de documento : documento electrónico Autores : Chad D. Dechow, Autor Fecha de publicación : 2025 Artículo en la página : p. 16-17 Idioma : Español (spa) Materias : INDICES DE SELECCION
MEJORAMIENTO GENETICOResumen : En todo el mundo, la mayoría de los índices económicos de selección colocan menos de la mitad de los porcentajes en características de producción, incluyendo, aquí en Estados Unidos, el Mérito Neto (MN$) y el Mérito en Queso (MQ$). Entonces ¿eso significa que más de la mitad de las ganancias en eficiencia económica vienen de características distintas a la producción de componentes? ¿Se está acaso otorgando un peso elevado a vida productiva, fertilidad u otras? Esa es la cuestión que se aborda en este artículo. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41855
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[Artículo]
Título : Escoja el mejor sellador Tipo de documento : documento electrónico Autores : Amy Kristin Vásquez, Autor Fecha de publicación : 2025 Artículo en la página : p. 19-21 Idioma : Español (spa) Materias : DESINFECTANTES
PROCEDIMIENTOS DE ORDEÑOResumen : Durante varias décadas, los desinfectantes para antes y después del ordeño, se han implementado exitosamente en los establos, consiguiendo la reducción de infecciones intramamarias y manteniendo la salud de la piel del pezón. Actualmente, existe una gran cantidad de productos comerciales y no comerciales con varios ingredientes germicidas, emolientes y surfactantes. Los surfactantes sirven para permitir un recubrimiento apropiado del pezón y mejorar la eliminación de suciedad. Con tantas opciones, puede ser difícil que los establos elijan el mejor sellador para ellos. La selección del producto depende de la carga de patógenos y la ocurrencia de infecciones, condiciones ambientales, aplicación (antes y después del ordeño) y forma de aplicación (aerosol, espuma, copa, cepillo) así como los requerimientos del mercado y la economía. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41856
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Título : Investigaciones recientes sobre reproducción Tipo de documento : documento electrónico Autores : Joseph C. Dalton, Autor Fecha de publicación : 2025 Artículo en la página : p. 22-23 Idioma : Español (spa) Materias : DIAGNOSIS DE LA GESTACION
INSEMINACION ARTIFICIAL
REPRODUCCION DEL GANADO
TRANSFERENCIA DE EMBRIONESResumen : En el mes de junio de este año se llevó a cabo la Asamblea Anual de la Asociación Americana de Ciencia Lechera en Louisville, Kentucky. Varios investigadores de universidades y de la industria, junto con estudiantes de doctorado, presentaron los resultados de estudios completados recientemente. En el artículo se abordan dos de estas investigaciones: ¿El tratamiento con somatotropina bovina recombinante (rBST) afecta la fertilidad de las vaquillas Holstein receptoras? y en el segundo mes de gestación ¿la pérdida de preñez inicia con la falla del cuerpo lúteo o con la muerte embrionaria? Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41857
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[Artículo]
Título : ¿Son útiles las cámaras para los establos lecheros? Tipo de documento : documento electrónico Autores : Sheila Martínez, Autor Fecha de publicación : 2025 Artículo en la página : p. 24-26 Idioma : Español (spa) Materias : CONDICION CORPORAL
MANEJO DEL GANADO
TECNOLOGIA APROPIADAResumen : El artículo analiza el uso de cámaras digitales y 3D en establos lecheros como herramienta tecnológica para mejorar la gestión del ganado, especialmente en la evaluación de la condición corporal. Desde los primeros ensayos en 2006 hasta investigaciones recientes en Israel, Australia y Estados Unidos, los avances han permitido obtener mediciones más precisas de peso, altura y grasa corporal. Sin embargo, estudios como el de la Universidad de Minnesota muestran que, aunque las evaluaciones con cámaras y algoritmos logran una correlación moderada con la observación humana, aún existen inconsistencias y limitaciones técnicas. En conclusión, las cámaras ofrecen un gran potencial para optimizar el monitoreo y análisis del ganado lechero, pero su fiabilidad y aplicabilidad práctica todavía deben seguir perfeccionándose antes de sustituir completamente la valoración directa por parte de personal especializado. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41858
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Título : Vigile que sus vacas puedan seguir caminando Tipo de documento : documento electrónico Autores : Aerica Bjurstrom, Autor ; Angie Ulness, Autor Fecha de publicación : 2025 Artículo en la página : p. 27-28 Idioma : Español (spa) Materias : ENFERMEDADES DE LAS PEZUÑAS
INSTALACIONES DE LA FINCA
MANEJO DEL GANADOResumen : Los sistemas de ordeño automático (SOM) han transformado la producción de leche, aumentando la eficiencia del ordeño, además, ofrecen más libertad y flexibilidad a las vacas. Sin embargo, los establos con SOM enfrentan desafíos particulares para la salud de las pezuñas. Los problemas de pezuñas, de manera particular las cojeras, afectan el bienestar de la vaca, disminuyen la producción de leche y reducen las utilidades en el establo. La salud de pezuñas es crítica para el bienestar general de las vacas lecheras. Ya sea que esté remodelando o construyendo nuevas instalaciones, enfocarse en la colocación adecuada de los pediluvios en el corral con SOM, debería ser prioritario en la planeación. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41859
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[Artículo]
Título : Novedades en la industria lechera Tipo de documento : documento electrónico Autores : Michael F. Hutjens, Autor Fecha de publicación : 2025 Artículo en la página : p. 29-31 Idioma : Español (spa) Materias : CONDICION CORPORAL
ENSILAJE DE MAIZ
METABOLISMO DEL NITROGENO
PROBIOTICOS
SOYA COMO ALIMENTO PARA ANIMALESResumen : El autor realiza el resumen de algunas de las presentaciones llevadas a cabo en la Conferencia anual sobre manejo y nutrición lechera “Four State”. La cucharada de soya: Alycia Bates de la Universidad Estatal de Michigan y Kyle Taysom de Laboratorios Dairyland ofrecieron una actualización sobre la soya alta en ácido oleico. Aprovechando al máximo: Luiz Ferraretto de la Universidad de Wisconsin, habló sobre la eficiencia del ensilado de maíz. El viaje del nitrógeno: Mike van Amburgh de la Universidad de Cornell, habló sobre las estrategias para mejorar la utilización del nitrógeno. Enfoque en el músculo: Jackie Boerman de la Universidad de Purdue, ofreció información sobre los cambios musculares que ocurren durante la lactancia. ¿Qué pueden hacer los probióticos?: Isaac Salfer de la Universidad de Minnesota y Jesse Thompson de Arm and Hammer, ofrecieron una actualización en probióticos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41860
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Título : ¿Necesita forraje? Tipo de documento : documento electrónico Autores : Ev Thomas, Autor Fecha de publicación : 2025 Artículo en la página : p. 32-33 Idioma : Español (spa) Materias : CULTIVO DE ALFALFA
ENSILAJE DE ALFALFA
FORRAJEResumen : El artículo analiza si conviene o no cosechar la alfalfa en otoño. Estudios muestran que dejar el último corte sin cosechar reduce alrededor de 1% la proteína del primer corte de primavera, pero ayuda a proteger las plantas durante el invierno. Se recomienda dejar unos 10 cm de tallo para retener nieve y evitar daños por frío, más por protección que por mejorar la calidad del forraje. Además, los tallos largos pueden facilitar el paso del aire bajo capas de hielo, lo que mejora la supervivencia de las plantas. Sin embargo, la decisión final depende de la necesidad de forraje: si el productor tiene suficiente reserva, es mejor dejar el cultivo; si necesita alimento, puede cosecharlo, aunque debe considerar el riesgo de daños o acame en las coronas. En años con exceso de producción, algunos agricultores debieron cortar aun sin espacio para almacenarlo, mostrando que tanto la escasez como la abundancia de forraje presentan sus propios desafíos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41861
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Título : Un artículo de investigación sobre el calcio que me llamó la atención Tipo de documento : documento electrónico Autores : Steve Martín, Autor Fecha de publicación : 2025 Artículo en la página : p. 34-35 Idioma : Español (spa) Materias : CALCIO
RACIONESResumen : El artículo describe una investigación publicada en el Journal of Dairy Science por la Universidad de Cornell sobre estrategias de balance de raciones en vacas lecheras próximas al parto, centrada en dos preguntas clave: qué tan negativa debe ser la diferencia de aniones y cationes (DCAD) y cuánto calcio debe incluirse en la dieta. El estudio comparó dos niveles de DCAD (-10.3 y -2.6) y dos niveles de calcio (1.5% y 0.7%), encontrando que las vacas con una acidificación completa (pH urinario entre 5.5 y 6) y un mayor nivel de calcio tuvieron mejor ingestión de alimento, mayor producción de leche y menor pérdida de peso tras el parto. Estos resultados respaldan la práctica de usar niveles altos de calcio (alrededor de 200 g por vaca) y confirman que un pH urinario ligeramente ácido no representa un riesgo, aportando evidencia útil para optimizar las dietas de transición en vacas lecheras. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41862
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[Artículo]
Título : Avanzando en calidad del ensilado, más allá del MNC Tipo de documento : documento electrónico Autores : John Goeser, Autor Fecha de publicación : 2025 Artículo en la página : p. 36-37 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DEL FORRAJE
ENSILAJE DE MAIZ
NUTRICION ANIMAL
PASTOS Y FORRAJESResumen : El artículo aborda cómo los avances en el estudio de la lignina y la bioenergía pueden mejorar la calidad del ensilado de maíz más allá de las variedades con mutación de nervadura café (MNC). Explica que la lignina, aunque esencial para la estructura de la planta, limita la digestibilidad de la fibra y, por tanto, el valor energético del forraje. Investigadores de la Universidad de Wisconsin han demostrado que su distribución en la planta varía —siendo más abundante en la corteza del tallo y el corazón de la mazorca—, lo que sugiere estrategias de manejo como aumentar la altura de corte o elegir híbridos con mejor relación hoja - tallo. Además, se destaca que los avances genéticos han elevado el índice de cosecha y el contenido de almidón del ensilado, incrementando su energía total. En conclusión, el autor invita a aprovechar el conocimiento de otras disciplinas, como la bioenergía o la nutrición animal, para optimizar la producción y calidad del ensilado. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41863
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 11 (Nov) (2025) . - p. 36-37[Artículo]
