Aspectos que influyen en la calidad y en la comercialización de las pieles / Francisco Luis Restrepo S. Ningún comentario para este registro. Título : Aspectos que influyen en la calidad y en la comercialización de las pieles Tipo de documento : texto impreso Autores : Francisco Luis Restrepo S., Autor Editorial : Medellín : FRICOLSA; ASOGANS Fecha de publicación : 1997 Número de páginas : 36 h Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIALIZACION DE LA CARNESUBPRODUCTOS DE LA CARNE Clasificación: Q06 PRODUCTOS CARNICOS Y DERIVADOS Resumen : La estructura de la piel, los defectos de la piel y los procesos para su conservación influyen en la calidad de ésta para su comercialización Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 ReservaReservar este documento Ejemplares(1) Código de barras 003618 Número de UbicaciónQ06 10126Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección General EstadoDisponible Nuevas tendencias en la comercialización de la carne en Colombia: parte 1 / Luis Fernando Jaramillo V. Ningún comentario para este registro. Título : Nuevas tendencias en la comercialización de la carne en Colombia: parte 1 Tipo de documento : texto impreso Autores : Luis Fernando Jaramillo V., Autor Editorial : Medellín : FRICOLSA; ASOGANS Fecha de publicación : 1997 Número de páginas : 45 h Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIALIZACION DE LA CARNECONSERVACION DE LA CARNEINDUSTRIA DE LA CARNE Clasificación: Q06 PRODUCTOS CARNICOS Y DERIVADOS Resumen : El documento se refiere a los sistemas de explotación para carne de bovino, características de la carne fresca, proceso de maduración, empaque y conservación Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 ReservaReservar este documento Ejemplares(1) Código de barras 003617 Número de UbicaciónQ06 10125Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección General EstadoDisponible
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