| Título : | Envases para alimentos |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Maria Dolores Vidales Giovannetti, Autor |
| Editorial : | Medellín : |
| Fecha de publicación : | 2004 |
| Artículo en la página : | p. 12-15 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | ENVASADO |
| Resumen : | Cuando se diseña un envase para alimentos se debe considerar la capacidad de protección que este debe proporcionar de acuerdo con las características del producto que contendrá. El artículo describe las alteraciones más comunes de los productos por una mala selección del material del envase |
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