| Título : | Influencia del ordeño mecánico sobre la calidad de la leche y la salud de la ubre |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | José A. Martínez Santiesteban, Autor ; Pastor Ponce Ceballos, Autor |
| Editorial : | La Habana : CENSA |
| Fecha de publicación : | 1992 |
| Número de páginas : | 79 p |
| Precio : | 3256 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | CONTROL DE CALIDAD HIGIENE DE LA LECHE ORDEÑO MECANICO |
| Clasificación: | Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
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