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Autor Erika Lucía Urrego Ortiz

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Sistema de gestión de inocuidad de los alimentos: NTC-ISO 22000 / Erika Lucía Urrego Ortiz en Porcicultura Colombiana, Número: 103 (2006)

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[Artículo]
inPorcicultura Colombiana > Número: 103 (2006) . - p. 31-33
Título : Sistema de gestión de inocuidad de los alimentos: NTC-ISO 22000
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Erika Lucía Urrego Ortiz, Autor
Editorial : Bogotá :
Fecha de publicación : 2006
Artículo en la página : p. 31-33
Idioma : Español (spa)
Materias : N NTC ISO 22000
SEGURIDAD ALIMENTARIA

Resumen : La norma es de carácter auditable. Las empresas pueden iniciar un proceso de implementación a través de la guía de BPP enfocada al trabajo en la granja
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[Artículo]